冬天感冒怎么治

　　冬天來(lái)臨，又是一個(gè)考驗(yàn)人的季節(jié)。冬天是一個(gè)容易讓人生病的季節(jié)，特別是感冒發(fā)燒，簡(jiǎn)直就成了家常便飯。有人說(shuō)冬天不感冒一次，那是不正常的。話(huà)雖如此，但是誰(shuí)不想無(wú)病無(wú)災(zāi)，發(fā)燒感冒畢竟不是什么好事。今天小編就告訴大家感冒怎么治療好最快以及如何預(yù)防感冒呢?

　　冬季感冒的治療方法

　　【檸樂(lè)姜茶】

　　材料：可樂(lè)300ml，姜絲，檸檬片。

　　做法：準(zhǔn)備一瓶可樂(lè)。把檸檬切片，姜去皮切絲待用，找一個(gè)可直燒的壺，將檸檬片和姜絲置于里面，倒入適量的可樂(lè)，于電磁爐上燒開(kāi)，倒入一個(gè)色彩斑斕的杯子。

　　檸樂(lè)煲姜是香港一種民間食療，有時(shí)會(huì)稱(chēng)為煲檸樂(lè)、煲檸樂(lè)加姜或姜檸樂(lè)，一些香港人在感冒初起時(shí)，會(huì)煮沸可樂(lè)、加入檸檬及老姜，相信此舉能消除感冒，暖水、姜可紓緩發(fā)冷及喉部不適。

　　【紅糖姜茶】

　　材料：紅糖、金絲棗、姜。

　　做法：

　　1、將紅糖、無(wú)核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中; 2、注入適量清水(用礦泉水最好); 3、蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。

　　紅糖姜湯紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。

　　【大棗姜湯】

　　材料：大棗15枚、姜片4片、紅糖20克 做法：

　　1、大棗用流動(dòng)水沖掉表面的浮塵，生姜去皮切成大片，紅糖準(zhǔn)備大約20克;

　　2、取一只小鍋，冷水時(shí)將大棗和姜片放入，小火煮至沸騰;

　　3、持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘，然后將紅糖倒入，待紅糖完全化開(kāi)就可以關(guān)火了即可。 大棗性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用;二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進(jìn)氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益，對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。

　　預(yù)防冬季感冒的方法

　　一、每天早晨堅(jiān)持用冷水洗臉。特別是進(jìn)入冬季，氣溫下降明顯，如果人體皮膚不能對(duì)此作出適應(yīng)調(diào)整，很容易就會(huì)感冒。用冷水洗臉，就是為了能夠增強(qiáng)面部肌膚對(duì)于寒冷的耐受力，同時(shí)還可以將吸附在鼻腔、臉上等處的病毒、細(xì)菌等病原微生物洗去。

　　二、用雙手大拇指的根部上下按摩鼻根至鼻翼處，拇指和食指按揉兩側(cè)的鼻翼，每天堅(jiān)持，這樣可以促進(jìn)鼻部的血液循環(huán)，增強(qiáng)抵抗力。

　　三、堅(jiān)持進(jìn)行體育鍛煉，建議最好能走到戶(hù)外，多呼吸新鮮空氣，多進(jìn)行一些耐寒方面的運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)身體對(duì)寒冷的抵抗力。

　　四、冬天寒冷，在飲食上要注意吃一些溫補(bǔ)的食物，而空氣又多干燥，還要多進(jìn)食雪梨、銀耳、蜂蜜、蘿卜等具有滋陰潤(rùn)肺功效的食品。

　　冬季治療感冒的家常菜

　　1.雜糧粥

　　將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實(shí)各34g以清水徹底洗凈。泡水要泡得久，至少要泡4小時(shí)。加水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時(shí)。煮好后，加入適量白糖，即可食用，冰鎮(zhèn)后口感更佳。

　　五谷雜糧是個(gè)“大家族”，諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。椐營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析，五谷雜糧比起精制的面粉和稻米，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，并具有防癌抗癌之功效。已經(jīng)流傳1000多年的日本長(zhǎng)壽五谷飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比由單一谷物煮的飯高5倍。

　　2.蘑菇炒菜心

　　將蘑菇200克洗凈，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝干后對(duì)開(kāi)切;小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對(duì)開(kāi)切，放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排于盤(pán)內(nèi);鍋架旺火上加油30克燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心上即成。

　　油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有裨益，愛(ài)美人士不妨多吃一些油菜。油菜心還有促血液循環(huán)、散血消腫、活血化瘀、解毒消腫、寬腸通便、強(qiáng)身健體等功效。蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說(shuō)其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。

　　3.西芹炒蘑菇

　　將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后，將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調(diào)味就好了。

　　西芹有很高的藥用價(jià)值，可用于高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等疾病的輔助治療，常食西芹有利于清咽利膽，驅(qū)風(fēng)散熱，清腸利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的鈣，可以補(bǔ)“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。蘑菇富含18種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于牛奶。蘑菇含有多種維生素，尤其對(duì)人體攝取維生素D、另外，蘑菇菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12，具有增加紅血球、預(yù)防貧血癥的功能。

　　4.豆干炒芹菜

　　芹菜洗凈切條;豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然后切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細(xì)條。炒鍋倒油，油溫?zé)嵯露垢尚』鹇础６垢缮约?(炒)后，將干辣椒段、姜一起放進(jìn)去略炒。再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調(diào)味，炒至芹菜熟了即可。

　　芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛(ài)。近年來(lái)諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮(zhèn)靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進(jìn)食欲的作用。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐，即可滿(mǎn)足一個(gè)人一天鈣的需求量。

　　5.胡蘿卜炒蛋

　　胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽，打勻。鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿卜絲輕輕拌炒，這時(shí)候鍋里的油就會(huì)變的胡蘿卜色。將胡蘿卜盛出，油一半盛出，一半留在鍋中，放入雞蛋液。雞蛋開(kāi)始成形立即放入胡蘿卜絲，拌炒，撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。

　　雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用;雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥之功效。胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。

　　6.拌胡蘿卜絲

　　胡蘿卜500克去根葉洗凈，刮去表面粗皮，切成細(xì)絲;用鹽拌勻腌一下，再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗，擠去水分，放入碗中;香菜50克切末撒在蘿卜絲上，再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調(diào)料一同倒入碗內(nèi)拌勻即成。

　　胡蘿卜性溫味甘，性平，可健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用于小兒營(yíng)養(yǎng)不良、麻疹、夜盲癥、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。

　　7.芹菜拌花生

　　芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的，它的根部很臟，要多洗幾遍。葉子摘下來(lái)?xiàng)壷上?，用?lái)涼拌、烙雞蛋餅，蒸布拉子都是不錯(cuò)的選擇，其實(shí)葉子的營(yíng)養(yǎng)比徑更豐富?；ㄉ⒑}卜的量不要多于芹菜;切的形狀可以隨意，花生在清水里泡一天，去掉紅皮，姜絲切細(xì);鍋里放涼水，燒開(kāi)后放一點(diǎn)鹽，這樣會(huì)使菜的顏色翠綠誘人。然后分別在開(kāi)水里焯一下，花生要多煮一會(huì);焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放調(diào)料。

　　芹菜葉中胡蘿卜素的含量是莖的8倍，維生素C的含量是莖的3倍，尤其值得一提的是，芹菜葉中的鈣含量超過(guò)莖的2倍，是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣蔬菜。

　　8.胡蘿卜山藥燉羊肉

　　將羊腩300克切塊汆水，胡蘿卜100克洗凈切塊，山藥50克洗凈切塊，姜10克切片待用。凈鍋上火，放入羊骨湯、姜片、胡蘿卜、山藥、羊腩，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味即成。胡蘿卜可潤(rùn)腎壯陽(yáng)，富含大量的胡蘿卜素及多種氨基酸，其所含的琥珀酸鉀鹽有降壓作用，對(duì)夜盲癥有一定的功效