孕婦便秘的食療方法
孕婦便秘的食療方法
懷孕處期，因為活動量較少，喜好的飲食改變，會使腸蠕動降低，造成孕婦便秘。那么孕婦便秘該怎么辦呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享孕婦便秘的食療方法，希望對各位有幫助!
孕婦便秘的食療方法一
豌豆：豌豆富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，促進新陳代謝，提高人體免疫力，利于胎兒發(fā)育。其中含有的豐富膳食纖維有清腸作用。
酸奶：酸奶富有營養(yǎng)，含有新鮮牛奶的全部營養(yǎng)，其中的乳酸、醋酸等有機酸，能刺激胃分泌，抑制有害菌生長，清理腸道。
圓白菜：圓白菜營養(yǎng)豐富，具有抗氧化、防衰老的功能，富含維生素、葉酸和膳食纖維，多吃可促進消化、預(yù)防便秘，提高人體免疫力。
竹筍：竹筍富含B族維生素及多種礦物質(zhì)，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，能促進腸道蠕動、幫助消化、消除積食、防止便秘的功效。
草莓：草莓營養(yǎng)豐富，其含有多種人體所必需的維生素和礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)，其中的胡蘿卜素有明目養(yǎng)肝的功效。最主要的是其所含果膠和膳食纖維可以助消化，通大便，對胃腸不適有滋補調(diào)理作用。
扁豆：扁豆含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，經(jīng)常食用能健脾胃、增進食欲、健美肌膚、提高注意力。豆莢中的膳食纖維豐富，有便秘的人常吃可以促進排便通暢。
孕婦便秘的食療方法二
1、炒芹菜
用料：主料為芹菜300克;配料為豆腐干150克;作料為鹽、醬油、蔥、姜、鮮湯和清油適量，香油少許。
制作方法：擇去芹菜老葉，去根洗凈，切成3.3厘米的段。將豆腐干切成薄片，蔥姜成末。把芹菜、豆腐干放入開水鍋內(nèi)燙透撈出，控去水發(fā)。將鍋放火上，放入清油，待油熱時，下入蔥姜末炸出味，放適量醬油，倒入豆腐干、芹菜煸炒幾下，放入適量鮮湯，稍煨一會，勾入流水芡，淋入香油即可。
2、涼拌芹菜
用料：主料為芹菜250克;作料為鹽、香油適量。
制作方法：將芹菜去根去葉，洗凈，切成2厘米長的段，放入開水鍋內(nèi)焯透撈出，控去水發(fā)后放入盆內(nèi)，趁熱拌入食鹽，淋入香油，攪拌勻后即可食用。
3、炒白蘿卜絲
用料：主料為白蘿卜500克;配料為蜂蜜200克，冰糖100克。
制作方法：將蘿卜洗凈，順長切成薄片，在切成絲，放入開水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥觥ｅ亙?nèi)添入葷油，待油熱時，下入蔥、姜、海米炸一下，然后放入蘿卜絲，加適量醬油、鹽，煸炒，加水少許(約50克)，炒拌均勻，烤盡汁時出鍋盛盤食用。
4、蜜汁紅薯
用料：主料為紅心紅薯250克;配料為蔥絲、姜米、小海米適量，作料為食鹽、醬油、葷油適量。
制作方法：將紅薯洗凈去皮，切去兩頭，再切成約1厘米粗的寸條。鍋內(nèi)加水200克，放入冰糖熬化后，放入紅薯、蜂蜜，燒開后，棄去浮沫，用小火燜熟，待湯汁粘稠時，先夾出紅薯條擺在盤內(nèi)成花朵形，再澆上原汁即可食用。
5、醋熘白菜
用料：主料為白菜250克;作料為醋20克，白糖、鹽、醬油、姜、清油適量。
制作方法：將白菜幫洗凈，先切成2厘米寬的長條，再切成3.3厘米長的斜方片;用清油炒至八成熟，然后放入醬油、糖、醋、芡粉，炒拌均勻后出鍋盛盤后食用。
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