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食療最有效的補鐵方法

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  我們都知道鐵元素是傳輸血紅蛋白的主要物質(zhì)之一,那么在日常生活中如何通過食療補鐵呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享食療最有效的補鐵方法,希望對各位有幫助!

  食療最有效的補鐵方法一:

  1、姜棗紅糖水

  材料:干姜、大棗、紅糖各30克。

  做法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎水,喝湯,吃大棗。

  功效:具有溫經(jīng)散寒的功效。適用于寒性痛經(jīng)以及面部長黃褐斑的女性。

  2、山楂桂枝紅糖湯

  材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。

  做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可飲用。

  功效:具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛的功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。

  3、烏梅紅糖飲

  材料:烏梅15克,紅糖30克。

  做法:將烏梅、紅糖一起倒入煲內(nèi),加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣溫服。

  功效:具有補血止血,美膚悅顏的功效。適用于月經(jīng)過多或功能性子宮出血。

  4、黑木耳紅棗飲

  材料:黑木耳30克,紅棗20枚。

  做法:將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。

  功效:具有補中益氣,養(yǎng)血止血,美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多,貧血及身體虛弱者。

  5、韭汁紅糖飲

  材料:鮮韭菜300克,紅糖100克。

  做法:將鮮韭菜洗凈,瀝干水分,切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi),加清水少許煮沸,至紅糖融化后兌入韭菜汁,即可飲用。

  食療最有效的補鐵方法二:

  桂圓肉

  桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄铮瑢τ谠袐D、兒童不適合。

  桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

  黑棗

  干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

  紫葡萄干

  紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

  補鐵的日常保健:

  保持樂觀情緒

  心情愉快、性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利于身心健康,同時還能促進體內(nèi)骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。

  注意加強飲食調(diào)理

  日常應(yīng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物,如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。

  經(jīng)常參加體育鍛煉

  特別是生育過的女性,要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等,吸收新鮮空氣,增強體力和造血功能。
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