盆栽菊花的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)(2)
盆栽菊花的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)
菊花品種分類
花期
夏菊：又名五九菊。在每年農(nóng)歷5月及9月各開花一次?，F(xiàn)今利用保護(hù)設(shè)施栽培可在陽(yáng)歷5月及10月各開花一次。
秋菊：花期有早、晚之分。早菊花期在9月中、下旬為中型菊。晚菊花期在10-11月為大型菊，是栽培最普遍的秋菊。
寒菊：又稱冬菊?；ㄆ谧?2月至翌年1月。
花徑
大菊：花的直徑在10厘米以上，多用作多本菊和標(biāo)本菊栽培。
中菊：花的直徑為6-10厘米，老用作花壇菊及大立菊栽培。
小菊：花的直徑在6厘米以下，屬滿天星型，可作盆菊、懸崖菊、扎菊、盆景菊等，以布置庭園或陳設(shè)。
顏色
單色：?jiǎn)紊侵敢换ㄒ簧?，有黃、白、紫、紅、粉、綠、墨、泥金、雪青等。除基本色系外，每個(gè)色系又可分成多個(gè)色調(diào)。這就比較難以描述和準(zhǔn)確把握。
復(fù)色：復(fù)色是指即一花有兩種以上的顏色，色彩變化也較豐富。有一朵花兩種顏色的如紅黃各半的“二喬”、紅黃二色的“鴛鴦荷”;有背腹兩種顏色的，如背面為黃色腹面為紅色的”金背大紅”;有花瓣以一色為底色，其上有其他顏色條紋或斑點(diǎn)的，如以粉紫為底色，其上有白色斑點(diǎn)的“梅花鹿”;有以花瓣基部為一色，先端為另一色的，如管瓣為紅色，先端為黃色的“赤線金珠”;有心花為一色，邊花為另一色，但反差不大的，如“初鳳”、“綠水”。
瓣形
平瓣：舌狀花呈平面伸展，依瓣的闊狹分為闊瓣(花瓣最闊處2厘米以上)如“帥旗”;中瓣(花瓣最闊處1-2厘米)，如“墨荷”;狹瓣(花瓣最闊處1厘米以下)如“梨香菊”。
匙瓣：舌狀花為平瓣與管瓣之間的中間型，花冠基部連合部分比平瓣長(zhǎng)，花瓣先端展開如匙稱為“匙片”。匙瓣又依匙片的長(zhǎng)短可分為長(zhǎng)匙瓣、中匙瓣和短匙瓣。依形狀又有直伸、內(nèi)曲和反卷之分。
管瓣：舌狀花呈管狀伸展。依管的先端開口或封閉分開管和閉管。又依管的粗細(xì)分粗管(管中部直徑在0.6厘米以上)、中管(管中部直徑0.3-0.6厘米)和細(xì)管(管中部直徑0.3厘米以下)。
桂瓣：舌狀花為平瓣或匙瓣或管瓣1-3輪。筒狀花變?yōu)楣鸢隊(duì)?或稱星管狀)。
畸瓣：花瓣奇特，可分為毛刺瓣、龍爪瓣和剪絨瓣。
葉形
菊花的葉片形態(tài)變化較小，常作為識(shí)別菊花品種的重要依據(jù)之一。按其形態(tài)可分為以下幾種類型。
正葉：葉形端正，長(zhǎng)闊、大小、厚薄適度。主脈、支脈和缺裂都較整齊。
深裂正葉：葉形與正葉相似，缺裂較正葉為深，先端尖銳。
長(zhǎng)葉：葉形較正葉狹長(zhǎng)，缺裂較深。五裂整齊。
深裂長(zhǎng)葉：葉形狹長(zhǎng)，缺裂較長(zhǎng)葉深，先端尖銳。
圓葉：葉長(zhǎng)寬相近略呈圓形，葉肉較厚，鋸齒淺鈍。
葵葉：葉面積大，淺裂形如葵花葉。
蓬葉：葉形瘦長(zhǎng)，深裂成5片狹長(zhǎng)羽狀裂葉。形如蓬蒿葉。
反轉(zhuǎn)葉：葉緣反轉(zhuǎn)，葉面突起，如船反扣，缺裂較淺或不規(guī)則。
柄附葉：葉柄基部附生葉肉或托葉。
菊花的主要價(jià)值
觀賞
賞菊，一直是中國(guó)民間長(zhǎng)期流傳的習(xí)慣，遠(yuǎn)從古代的京都帝王宮廷、官宦門第和庶民百姓，近至當(dāng)今中國(guó)各城市的人民群眾，每年都在秋天舉行菊花會(huì)、菊展和菊式等各種形式的賞菊活動(dòng)。北京植物園每年秋季都會(huì)舉辦賞菊活動(dòng)。廣東省中山縣小欖鎮(zhèn)菊花會(huì)始辦于宋代末年，至今已有七百多年的歷史，是中國(guó)延續(xù)年代最久、規(guī)模最大的菊會(huì)之一，人數(shù)最多時(shí)可達(dá)一百萬(wàn)。
菊花生長(zhǎng)旺盛，萌發(fā)力強(qiáng)，一株菊花經(jīng)多次摘心可以分生出上千個(gè)花蕾，有些品種的枝條柔軟且多，便于制作各種造型，組成菊塔、菊橋、菊籬、菊亭、菊門、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、懸崖菊、十樣錦、盆景等，形式多變，蔚為奇觀，為每年的菊展增添了無(wú)數(shù)的觀賞藝術(shù)品。
食用
菊花能入藥治病，久服或飲菊花茶能令人長(zhǎng)壽。宋代詩(shī)人蘇轍：“南陽(yáng)白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期摸索制作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮制的白嫩豬肉加工制成，玲瓏剔透，有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口里葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實(shí)為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，這些菊餐不但色香味俱佳，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。北京有名的“菊花鍋?zhàn)?rdquo;(即在涮羊肉火鍋里放些菊花煮湯)，清淡味美，更是別有風(fēng)味。
食用的花樣，例如：【菊花粥】、【菊花茶】、【菊花酒】、【菊花糕】、【菊花羹】、【菊花飲】
保健
【菊花膏】、【菊花枕】
【菊花肴】：由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，葷中有素，補(bǔ)而不膩，清心爽口，可用于頭暈?zāi)垦！L(fēng)熱上擾之癥的治療。
【菊花護(hù)膝】：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護(hù)膝，可祛風(fēng)除濕、消腫止痛，治療鶴膝風(fēng)等關(guān)節(jié)炎。
【菊花香氣】：有疏風(fēng)、平肝之功，嗅之，對(duì)感冒、頭痛有輔助治療作用。
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