陽(yáng)臺(tái)西紅柿的種植方法有哪些
陽(yáng)臺(tái)西紅柿的種植方法有哪些
陽(yáng)臺(tái)上一點(diǎn)紅，一點(diǎn)綠，種個(gè)西紅柿怎么樣?充分利用陽(yáng)臺(tái)空間，放上幾盆西紅柿，想想那個(gè)畫(huà)面，還不種上一盆!那么種植西紅柿的方法是怎么樣的呢?下面是小編為你推薦陽(yáng)臺(tái)西紅柿的種植方法，希望能幫到你。
陽(yáng)臺(tái)西紅柿的種植方法
第一步.播種育苗
備土：將準(zhǔn)備好的營(yíng)養(yǎng)土放進(jìn)花盆，距離盆邊3~4厘米。澆透水，等土壤稍干后，播種。
種植前將種子放在50~55℃的溫水中浸泡10~12小時(shí)，取出后直接播種與花盆中。10~15厘米播一粒種子。
播種之后，在表面覆蓋上后0.5厘米的泥土，蓋上一層塑料薄膜，等小苗長(zhǎng)出后解開(kāi)薄膜。
第二步.入 盆
當(dāng)西紅柿的幼苗長(zhǎng)出3~4片葉子時(shí)，就可以定植上盆了。
首先將花盆洗凈，將在盆底小孔堵住，然后裝入沙土。
將小苗挖出，注意不要傷到根系，小苗根部保留少量泥土，直接栽種到花盆中，將植株扶正，隨即澆水，直到盆孔有水滲出。
第三步.日常管理
水分管理
西紅柿種植時(shí)澆一次水，澆透，之后3~5天澆一次水。結(jié)果之前控制澆水，結(jié)果后要保持盆土濕潤(rùn)。
施肥管理
上盆后10天澆一次肥水，在開(kāi)花之前施入腐熟的雞糞。
打杈
所謂的打岔就是將剛長(zhǎng)出的嫩芽適當(dāng)摘除，促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。
整枝
整枝后通常有兩種狀態(tài)，單干枝或雙干枝兩種。
單干整枝
只有一個(gè)主干，將其他側(cè)枝全部剪掉。這樣的植株結(jié)果數(shù)量較少，但果實(shí)較大。
雙干整枝
有兩個(gè)主干，其他全部摘除。這樣可增加結(jié)果數(shù)量，但要保證植株的養(yǎng)分供應(yīng)，否則果實(shí)會(huì)變態(tài)生長(zhǎng)。
修剪
當(dāng)株型高于80厘米時(shí)，要打頂。將頂端的葉片摘除。
果實(shí)過(guò)多時(shí)要及時(shí)疏花疏果，西紅柿植株的莖并非木質(zhì)，承載重量有限，結(jié)果過(guò)多會(huì)不堪重負(fù)倒伏，為保證果實(shí)的質(zhì)量及果形，必須要蔬果熟花。
第四步.開(kāi)花坐果
1)正?；ㄐ蜷_(kāi)花花序的位置離植株頂端20厘米左右;開(kāi)花的花序以上有顯蕾的花序和正在發(fā)育的花序;花序生長(zhǎng)緊湊，花梗粗短而壯;開(kāi)放的花朵肥大，花色濃而鮮艷。徒長(zhǎng)花序：開(kāi)花不整齊，往往花器及子房特大，花瓣色濃黃色。老化花序：開(kāi)花延遲，花器小，花瓣淡黃色，子房小。正?；ǎ和换ㄐ騼?nèi)開(kāi)花整齊，花器大小中等，花瓣黃色，子房大小適中。
弱花：花蕾瘦小，花梗纖細(xì)，是由于高溫，光照不足，或營(yíng)養(yǎng)缺乏所至。
(2)正常株莖粗細(xì)均勻適當(dāng)，節(jié)間長(zhǎng)度由下向上逐漸增大，各個(gè)小葉較大，略似掌狀，葉身大，葉脈清晰，葉片先端較尖，果實(shí)膨大期后正常的植株呈塔形;生長(zhǎng)點(diǎn)部位和下面正在發(fā)育伸長(zhǎng)的葉片構(gòu)成一個(gè)近似等邊三角形。
(3)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)形態(tài)上部莖較粗，頂端嫩葉彎曲，頂芽和下面的新葉構(gòu)成不等邊三角形，小葉葉柄較長(zhǎng)。
(4)極端生殖生長(zhǎng)形態(tài)開(kāi)花節(jié)位上移到頂端附近，莖細(xì)葉片小，植株頂端呈水平形，是由于低溫干燥缺肥所至。
(5)花序返青形態(tài)花序頂端又長(zhǎng)出新葉或新稍，是由于高溫、低溫、干燥、氮肥過(guò)多所至。
第五步.果實(shí)成熟期
(1)綠果期(青果期)果實(shí)已充分長(zhǎng)大，果實(shí)的體積停止膨大，細(xì)胞個(gè)數(shù)和體積不再增加，果實(shí)的生理活動(dòng)全為物質(zhì)轉(zhuǎn)化，果色由綠變白，種子發(fā)育基本完成，具備發(fā)芽和生產(chǎn)能力。一般長(zhǎng)途運(yùn)銷(xiāo)或貯藏的番茄應(yīng)在此期采收。 (2)轉(zhuǎn)色期(拉紅線期)果實(shí)頂端逐漸著色，達(dá)到全果的1/4，采收后在適溫下1-2天，即可全部著色。一般從產(chǎn)地運(yùn)到市場(chǎng)的距離較近時(shí)應(yīng)在此期采收。
(3)成熟期(食用期或商品期)果實(shí)已呈現(xiàn)品種的特有色澤，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，風(fēng)味較好，適于生吃不耐貯運(yùn)。一般就近采摘銷(xiāo)售方可在此期采收。
(4)晚熟期果實(shí)全面變紅或黃色，果肉變軟，含糖量很高，可生吃，但不耐運(yùn)輸，作為商品已有困難。一般留種，方可在此時(shí)才收。
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番茄含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。
番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，其性寒涼易傷脾陽(yáng)務(wù)必加少許清宣堂寒必溫緩和藥效。有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。所以食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。其性寒涼易傷脾胃務(wù)必加寒必溫緩和藥性，西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。番茄所含的蘋(píng)果酸或檸檬酸，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)，有助消化的功能。又有多種功用被稱(chēng)為神奇的菜中之果。番茄內(nèi)的蘋(píng)果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素。
雞蛋西紅柿拌面的做法
1.準(zhǔn)備材料：西紅柿、青椒切小塊，蔥切碎，雞蛋打入碗中，不要打散
2.鍋內(nèi)倒油燒熱，放入雞蛋
3.用筷子攪散，盛出備用
4.鍋內(nèi)到少許油，放入西紅柿炒散
5.加入鹽、生抽繼續(xù)熬制出湯，放入青椒
6.放入雞蛋、糖調(diào)味，翻炒一下即可出鍋
7.鍋內(nèi)倒入水，燒開(kāi)后，加入一點(diǎn)鹽，放入面條，煮熟撈出，放入涼水中過(guò)一下?lián)瞥?/p>
8.把炒好的西紅柿雞蛋澆在面條上，拌好，就可以美美的享受了
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