蘋果需要什么種植的技術(shù)
蘋果需要什么種植的技術(shù)
蘋果樹是一種生存力很強(qiáng)的品種，在寒冷的氣候下，也能生存下來(lái)。雖然如此，但是我們?cè)诜N植蘋果的時(shí)候也是要花很多心思下去的。下面是小編為你推薦蘋果的種植技術(shù)，希望能幫到你。
蘋果的種植技術(shù)
(一)溫度
蘋果喜冷涼干燥的氣候，是一種抗寒力較強(qiáng)的果樹。一般認(rèn)為，年平均溫度在7c-15℃的地區(qū)，都可以栽培蘋果。
1、花期前后的溫度
蘋果花期前后氣溫過(guò)低，易使花果受凍，據(jù)調(diào)查，現(xiàn)蕾期遇一2.8℃-40℃的低溫花芽受凍，開花期一1.7℃-2.2℃的低溫花器受凍;幼果期遇一1.1 C-2.2℃低溫也會(huì)造成凍害。因此，初花至幼果期常因晚霜造成大量減產(chǎn)。此外，花期溫度偏低或過(guò)高，會(huì)影響花粉發(fā)芽和傳粉昆蟲的活動(dòng)。如花粉發(fā)芽的適宜溫度為15℃-22℃,超過(guò)26℃發(fā)芽率降低。蜜蜂在14℃以下幾乎不活動(dòng).21℃左右最活躍，因此，花期溫度以15℃-25℃較為適宜。
2、花芽分化期的溫度
蘋果花芽分化期的適宜溫度20℃一27℃,溫度過(guò)高或過(guò)低都不利于花芽分化。溫度過(guò)高，光合作用降低，呼吸作用加強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗多，積累少;過(guò)低，不利于光合作用的進(jìn)行和花芽的形成。
3、果實(shí)發(fā)育期的溫度
果實(shí)發(fā)育主要在6一8月，這段時(shí)期的溫度對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)和品質(zhì)影響很大。一般認(rèn)為，果實(shí)發(fā)育期平均氣溫在18℃一24℃，絕對(duì)最高氣溫低于359C.晝夜溫差大于10℃的氣候條件.最適合蘋果果實(shí)的發(fā)育和著色。陜西渭北及陜北的許多地區(qū)，具備這種氣候條件.所以蘋果若色好、含搪盆高，味濃，硬度大.耐貯截。沮度偏高的地區(qū)，果實(shí)成熟早，著色差，含搪盤低.果肉松.味淡.不耐貯藏。蘋果葉片光合作用適宜沮度為24'C-25'C,超過(guò)35℃，光合作用幾乎停止.但呼吸作用隨溫度的升高而加快，沮度過(guò)高的情況下，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)制造少，而消耗量大.積索少，不利于果實(shí)發(fā)育。如果白天溫度適宜.則光合作用旺盛，夜間握度較低.呼吸作用減弱，曹養(yǎng)積爪增加.對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)與提高品質(zhì)有利，但沮度過(guò)低也不利于果實(shí)生長(zhǎng)和品質(zhì)提高.表現(xiàn)為果小、味酸、色澤差、不耐貯蔽。有效積沮不夠的地區(qū)，晚熟品種將難以成熟。
4、休眠期滋度
冬季適當(dāng)?shù)牡途谑翘O果樹完成休眠的基本條件.但沮度過(guò)低.容易造成凍害一般品種只忍耐一25℃低溫-30℃產(chǎn)生嚴(yán)重凍害一35℃能將樹凍死。冬季沮度偏高的情況下對(duì)休眠不利，據(jù)國(guó)外研究，蘋果通過(guò)休眠需7℃以下低沮850 -1600h.否則休眠不能順利通過(guò)，表現(xiàn)春季發(fā)芽遲.易落奮，不開花等不良現(xiàn)象。
(二)水分
蘋果對(duì)空氣沮度的要求較低，尤其在花芽分化期和果實(shí)成熟期，空氣干澡.光照良好，有利于花芽分化和提高果實(shí)的品質(zhì)。但土坡缺水會(huì)對(duì)地上部造成嚴(yán)重危害。一般年降雨盆低于500mm的地方，需有傲溉條件才能保證蘋果正常生長(zhǎng)和結(jié)果。一年中不同季節(jié)蘋果樹對(duì)水分的要求有所不同。3-5月，是蘋果根系生長(zhǎng)、萌芽開花和新梢旺盛生長(zhǎng)期.需要的水分較多，這時(shí)如果上壤干早.則新梢生長(zhǎng)不良.坐果率降低，果實(shí)發(fā)育也受到形響。因而除做好冬存蓄水保墑外，有條件的地方在這一時(shí)期應(yīng)及時(shí)灌水。5一6月.正是花芽分化開始的時(shí)期.這一時(shí)期雨水過(guò)多，春梢生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，不利于花芽分化。雨址適當(dāng)或稍早.有利于花芽形成。
后期要求雨且適中.過(guò)于干早不利干果實(shí)發(fā)育。雨水過(guò)多.光照不足.果實(shí)著色差.含據(jù)盤低，品質(zhì)下降.不耐貯截。接近果實(shí)成熟期，陰雨過(guò)多或久早忽降大雨，容易造成富士、國(guó)光等品種嚴(yán)重裂果。這種悄況在Al盆過(guò)多地區(qū)比較常見(jiàn).應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓攸c(diǎn)選擇適宜品種。
(三)光照
蘋果為喜光樹種，要求日照充足。據(jù)研究報(bào)道.時(shí)數(shù)在1500h以上。陜西渭北及陜北緣區(qū)，年日照時(shí)數(shù)一般在2200-2500h，不但光照充足.且光質(zhì)較好(縈外光強(qiáng)).因此，栽培蘋果結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、耐貯藏。
日照不足常引起枝葉徒長(zhǎng)，軟弱.病蟲害多，花芽分化少或不分化，營(yíng)養(yǎng)積用少.開花坐果率低，果實(shí)成熟遲，含糖皿低.著色差。
(四)地勢(shì)和土壤
蘋果在平地、山地、坡地、沙灘地均能生長(zhǎng)良好，而以山地、坡地最好。以背風(fēng)向陽(yáng)，坡度緩和.海拔高度在1000-1200m.最高不超過(guò)1400m.坡度以5。-15。的緩坡最好.15°-25°度 做好水土保持亦可.30℃以上不宜建閱;坡向以南坡最好，東西坡次之。
蘋果對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng).鉆土、沙土只要逐步加以改良.選擇適宜砧木，都能正常生長(zhǎng)，一般以土層深厚，質(zhì)地疏松.通氣良好.富含有機(jī)質(zhì)，地下水位在Im以下，pH鎮(zhèn)5.7一8.的土坡為好。
土肥水管理
土坡、肥料、水分的管理.是奪取蘋果豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
蘋果樹的病蟲害防治
在樹葉未開的草春使用0.5o石流合劑對(duì)小苗噴施一便，主要對(duì)作物進(jìn)行殺菌和越冬病蟲害防治，根據(jù)季節(jié)可對(duì)以下病蟲害進(jìn)行防治，
1.(蘋果早期落葉?。?是蘋果葉部幾種病害的總稱。其中引起嚴(yán)重落葉的是褐斑病和斑點(diǎn)落葉病(由輪斑病菌中的強(qiáng)毒株系致病)兩種。褐斑病主要為害成葉，斑點(diǎn)落葉病主要侵染嫩葉，在春梢、秋梢旺長(zhǎng)期發(fā)生兩次高峰，病菌均在病葉上越冬，其后借雨水飛濺傳播。防治方法：休眠期做好清園工作，掃除落葉燒毀。生長(zhǎng)期噴藥保護(hù)葉片，褐斑病用50%多菌靈或50%甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：(2～3)：240倍波爾多液防治。輪斑病用多菌靈或甲基托布津藥劑防治,
2.紅蜘蛛病蟲害;(麥?zhǔn)涨叭缦x口密度大，可改噴20%滅掃利乳劑3000倍液，或20%螨死凈或10%克勝滿凈2000～3000倍液。)
3.蘋果小卷葉蛾;(以初齡幼蟲在樹皮、剪鋸口縫隙中結(jié)繭越冬。次春吐絲綴葉或綴花為害葉片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老樹皮燒毀。幼蟲近出蟄期，用50%敵百蟲200～250倍液封閉剪鋸口，減少蟲源。成蟲發(fā)生期蘋果園掛糖酪罐誘殺。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。第一代幼蟲發(fā)生期噴50%敵敵畏1000倍液，或噴布各種菊酯類農(nóng)藥2000～4000倍液。注;一般病蟲害生長(zhǎng)在樹葉的底面、噴施農(nóng)藥時(shí)噴灑樹葉底面為主。
蘋果樹修剪技術(shù)
1、如蘋果樹樹勢(shì)生長(zhǎng)過(guò)旺時(shí)，枝生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)，不利于花芽形成。修剪時(shí)，要以“緩”為主，加大主枝分枝角度，疏除背上枝組，多留側(cè)、下枝組，延長(zhǎng)枝長(zhǎng)放，對(duì)骨干枝采用環(huán)割等措施，控制養(yǎng)分的運(yùn)送，促進(jìn)成花。
2、如果蘋果樹樹體生長(zhǎng)過(guò)弱時(shí)，可在肥水管理基礎(chǔ)上，實(shí)行重剪，刺激旺長(zhǎng)。延長(zhǎng)枝應(yīng)剪在中部飽滿芽處，以強(qiáng)枝帶頭，逐步抬高延長(zhǎng)角度，少留背下枝組，多留背上及兩側(cè)的枝組。
3、如蘋果樹一面枝大、一面枝小，出現(xiàn)偏冠生長(zhǎng)時(shí)，一是在枝下部疏枝，在小枝上部疏花，二是拉大大枝角度，抬高小枝角度。大枝多留果，小枝少留果。大枝方向要少施肥，小枝方向多施肥，嚴(yán)禁用大砍大割的辦法改造樹形。
4、蘋果樹有些枝連年不剪，常單軸延伸，很少發(fā)枝，形成大段光禿，這類枝成花性能差，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育不良，修剪時(shí)，若有空間，應(yīng)對(duì)之實(shí)行環(huán)割，刺激芽子萌發(fā)，或及時(shí)回縮，刺激發(fā)枝，培養(yǎng)良好枝組。若無(wú)空間，應(yīng)立即疏除，以改善樹體通風(fēng)透光條件。
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