無公害草莓有什么種植技術(shù)
無公害草莓有什么種植技術(shù)
長期以來，草莓生產(chǎn)均采用無性繁殖育苗，大量使用農(nóng)藥和化肥，致使草莓種性退化，種植草莓無公害化是大勢所趨。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理無公害草莓的種植技術(shù)，希望能幫到你。
無公害草莓的種植技術(shù)
一、脫毒組培育苗
1、取材
取草莓匍匐莖莖尖生長點(diǎn)為培養(yǎng)材料。
2、消毒
在無菌室里，先用70%酒精消毒30秒，再用0.1%升汞消毒6-8分鐘，最后用無菌水反復(fù)沖洗6-8遍，充分去除殘留的升汞。
3、剝?nèi)〗硬?/p>
剝?nèi)デo尖最外層一個(gè)苞葉后，在此苞葉痕處橫切一刀，然后用解剖針在橫切面中間迅速挑出微小的生長點(diǎn)，也可直接擠壓出生長點(diǎn)。
4、培養(yǎng)
以MS為基本培養(yǎng)基，加糖15-30 克，瓊脂6克，細(xì)胞分裂素0.25-1.0毫克，植物生長素0.0 5-0.1 毫克。每瓶接入一個(gè)接材，在溫度為(24±2)℃、光照強(qiáng)度1500-2000 Lux 、光照時(shí)間每天12小時(shí)的條件下，完成“誘導(dǎo)分化→繼代增殖→誘導(dǎo)生根”的過程。
5、煉苗
為了組培苗從異養(yǎng)生長過渡到自養(yǎng)生長階段，在大田定植前必須煉苗。草莓小苗在生根培養(yǎng)基上生長、發(fā)根，當(dāng)根長度為0.5 -1 厘米時(shí)，打開瓶蓋，用小噴霧器往瓶內(nèi)補(bǔ)充少量的無菌水，然后用薄膜或玻璃蓋住瓶口，繼續(xù)置于培養(yǎng)室中培養(yǎng)。5天后搬出，放在實(shí)驗(yàn)室窗臺(tái)上，在自然光下鍛煉3-4天，并及時(shí)補(bǔ)充水分。培育出根系發(fā)達(dá)、生長較一致的健壯小苗后，用鑷子從瓶中小心夾出小苗，用自來水沖凈根部的培養(yǎng)基，移栽到溫棚苗床土中，立即澆一遍干凈的水，使苗床濕透，然后用小竹條拱架并蓋上薄膜，3天內(nèi)不澆水。8天后結(jié)合澆水，噴施0.1%尿素，以后施肥、澆水、拔草等轉(zhuǎn)入常規(guī)管理。小苗長至5厘米時(shí)轉(zhuǎn)入田間繁殖。
6、田間育苗
選擇灌排方便、土壤疏松肥沃、背風(fēng)向陽的地段建母本園，以煉苗后的組培苗為母株。為保證母株有充足的營養(yǎng)面積和匍匐莖伸展的空間，每畝定植3000株左右。要求繁殖出結(jié)果性狀優(yōu)良、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的第二代優(yōu)質(zhì)草莓苗，供大田生產(chǎn)。
二、無公害栽培措施
1、嚴(yán)格選地
生產(chǎn)基地必須遠(yuǎn)離城市，周圍無工業(yè)或礦山的直接污染源(“三廢”)和間接污染源，大氣、土壤和灌溉水經(jīng)檢測要符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
2、整地作畦
施足基肥每畝撒施生石灰100公斤，深翻40厘米，澆透水，用薄膜蓋嚴(yán)，使地溫達(dá)60℃以上，密閉60天。然后，揭膜復(fù)耕一遍，使土壤疏松透氣，同時(shí)施入充分腐熟的農(nóng)家肥5000公斤、三元復(fù)合肥40公斤，要使肥料和土壤均勻混合。最后，作畦起壟，壟高25厘米，壟面寬50厘米，壟底寬90厘米，壟溝間距110厘米。
3、適時(shí)定植
每年9月中旬開始定植，選用根系發(fā)達(dá)、白色根多的壯苗，行距25厘米，株距20厘米。定植前用萘乙酸5ppm浸泡根系2小時(shí)，并剪除部分老葉和黑色老根。為保持土壤濕潤并起降溫作用，定植移栽后澆一遍干凈的水，使苗床濕透，然后用小竹條拱架并蓋上薄膜。4天后打開薄膜，轉(zhuǎn)入正常田間管理。
4、合理施肥
?、倩ㄆ谇昂笞贩?。草莓生殖器官對養(yǎng)分的競爭能力弱，開花前后追肥是保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要措施。草莓從定植至開花平均為40天。開花前(10月20日左右)和開花后(11月20日左右)各采用0.1%尿素或0.2%磷酸二氫鉀葉面噴施。
?、诮Y(jié)果后追肥。草莓大量結(jié)果后，為了創(chuàng)造出使花芽分化良好的條件，應(yīng)及時(shí)追肥，每畝施尿素和硫酸銨各10公斤、磷肥10公斤、硫酸鉀7公斤。
5、疏花疏果
草莓在4片葉時(shí)便會(huì)出現(xiàn)花蕾，此時(shí)應(yīng)把花蕾全部疏去。以后，在疏花過程中保留生長旺盛、花柄較粗的第一序花蕾。幼果青色時(shí)期，及時(shí)疏去畸形果和病蟲果。
6、摘除老葉
一年中草莓葉片不斷更新，要及時(shí)摘除老葉。
7、病蟲害綜合防治
草莓主要病害有白粉病和灰霉病等，主要蟲害有紅蜘蛛和蚜蟲等。采用水旱輪作、不連作和土壤消毒等措施可大大減輕病蟲害。初期發(fā)現(xiàn)白粉病的發(fā)病中心時(shí)，將病葉剪除燒毀，同時(shí)在發(fā)病中心及周圍重點(diǎn)噴低毒、低殘留的70%甲基托布津1000倍液。采用中藥制劑灰霉散800倍液防治灰霉病。用生物農(nóng)藥阿維菌素3000倍液防治紅蜘蛛和蚜蟲。在果實(shí)采收階段，禁止使用化學(xué)農(nóng)藥。
8、適時(shí)采收
草莓從開花至成熟一般需25-35 天，當(dāng)鮮果“三紅一白”時(shí)即可采摘上市，每天采一次。若遇雨天果面有泥土，應(yīng)在水中漂洗干凈后再上市。
大霧天氣管理草莓的技術(shù)
霧天大棚的光照不及晴天的1/5，空氣相對濕度在95%以上，室內(nèi)溫度在15℃以下。這樣惡劣的天氣不僅限制了草莓葉片光合作用的進(jìn)行，減少光合產(chǎn)物，推遲草莓成熟期，如在草莓花期連續(xù)幾天陰霧天氣，還會(huì)大大降低草莓坐果率，產(chǎn)生畸形果，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，品質(zhì)變劣。
霧天管理措施：
1.增加人工輔助光照。可用白熾燈作光源，進(jìn)行加熱處理，每盞100瓦燈約照7.5平方米，每天下午5時(shí)至晚上10時(shí)加熱5~6小時(shí)，草莓可增產(chǎn)30%~50%，畸形果減少50%。
2.合理控溫。安裝臨時(shí)加熱設(shè)備，加熱一般在夜間進(jìn)行，并在正午前后進(jìn)行短時(shí)間通風(fēng)，控制棚內(nèi)白天溫度在20℃左右，夜間溫度在10℃以上。
3.輔助授粉。在草莓花期，放養(yǎng)蜜蜂輔助授粉，通過蜜蜂授粉，可提高坐果率50%~70%，顯著提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
草莓的栽種時(shí)間
(1)栽植時(shí)期。草莓栽植時(shí)間分春、秋兩季。春季栽苗主要是繁殖秧苗。春季植株經(jīng)栽植后，緩苗慢，營養(yǎng)面積不足，開花坐果少，影響當(dāng)年產(chǎn)量，所以用于生產(chǎn)的苗不宜在春季栽植。在生產(chǎn)田中栽植秧苗要在秋季進(jìn)行，這樣可以使秧苗有一段較長的生長時(shí)間，在低溫、短日照條件下，能形成飽滿的花芽，第二年春季可獲得可觀的產(chǎn)量。所以，應(yīng)掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行定植。在北方，如河北、山東、北京等地，在8月中、下旬定植，此時(shí)雨水多，濕度大，易成活。緩苗快，多數(shù)苗已達(dá)到所要求的壯苗標(biāo)準(zhǔn)，并且秧苗還未開始花芽分化。定植時(shí)要斷根，抑制地上部分莖、葉的營養(yǎng)生長，以利于花芽分化、由于定植后秧苗有充足的生長時(shí)間，植株生長健壯，既能形成飽滿的花芽，能增強(qiáng)植株越冬抗寒的能力。要嚴(yán)格把握定植時(shí)期，我國的沈陽及其以北地區(qū)在8月上、中旬定植，河北、山東地區(qū)在8月下旬定植，在南方地區(qū)，氣候較暖和，定植應(yīng)稍晚些。在江蘇、浙江、上海等地，定植適宜期為10月上、中旬。當(dāng)然，定植時(shí)期不宜過晚，因?yàn)楫?dāng)?shù)販叵陆档?5℃以下時(shí)，發(fā)新根較困難，緩苗慢，雖能成活，但由于氣溫低，達(dá)不到發(fā)棵的目的。定植時(shí)期可適當(dāng)提早，利用秋季的氣候條件，定植成活快，緩苗快，有利于植株的生長，而且可以增加植株體內(nèi)的養(yǎng)分積累，保證花芽的充分分化，從而為第二年增產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
(2)栽植密度。草莓的栽植密度主要根據(jù)栽培制度、栽植方式、土壤肥力情況、品種的特性及秧苗質(zhì)量等因素決定。
一年一栽制，株、行距宜小，栽植密度宜大些。平畦每畦栽4～6行，行距20～25厘米，株距15～20厘米，每畝約1.2～1.6萬株。大壟栽植，每壟栽兩行，株距10～15厘米，行距25厘米，每畝約1萬株苗。株態(tài)開展、分枝力強(qiáng)的品種，株、行距應(yīng)大些，栽植密度應(yīng)小些。同時(shí)還要根據(jù)土壤情況確定栽植密度土壤肥力差，株、行距可適當(dāng)小些;土壤肥沃，株、行距可適當(dāng)大些。另外也要考慮苗的質(zhì)量好壞，質(zhì)量好的可稀些，質(zhì)量差的可密些，每穴也可栽植2～3株。
草莓栽植密度也會(huì)因種植水平而有所不同。有的地方每畝8000株，有的地方每畝1.2萬株，有的地方每畝1萬株。根據(jù)各地的栽培經(jīng)驗(yàn)，每畝以1萬株為宜，但還應(yīng)根據(jù)各地的綜合條件，選擇適宜當(dāng)?shù)氐脑灾裁芏取?/p>
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