跑山雞的養(yǎng)殖方法
跑山雞的養(yǎng)殖方法
我們都知道跑山雞營養(yǎng)豐富,價(jià)格也很貴,那你知道跑山雞怎么養(yǎng)嗎,下面就跟學(xué)習(xí)啦小編一起來看看跑山雞的養(yǎng)殖方法吧。
跑山雞的養(yǎng)殖方法
1.調(diào)控溫度; 適當(dāng)通風(fēng)和保溫是育雛的關(guān)鍵。育雛室地面或育雛箱可墊上谷殼,并選用保溫傘或紅外線燈作熱源。溫度應(yīng)掌握在:頭三天以35℃為宜,以后每隔二天降一度,10天后視其情況靈活掌握。相對溫度一般以65%為宜。室內(nèi)空氣應(yīng)保持新鮮,但要設(shè)擋風(fēng)門,以防賊風(fēng)進(jìn)入。
2.及時(shí)開食 雛雞出殼待羽毛干后,迅速移至育雛室或育雛箱,24小時(shí)后,應(yīng)及時(shí)供水開食。開始時(shí)用0.01%高錳酸鉀水喂,水溫與室溫相近。一周內(nèi)用5%葡萄糖和0.1%維生素C混合液與少量飼料拌和喂。以后飼喂雛雞飼料,1~2周齡,每2~3小時(shí)飼喂1次,日喂8次;3~5周齡,每天喂5次,以后每天3次。
3.適時(shí)分群 雛雞群體不宜過大,隨日齡增長而分群,一般1平方米,1~10日齡60~70只,11~20日齡40~50只,21~30日齡20~30只,25平方米的雞舍育雛一般為400~500只左右。同時(shí)注意強(qiáng)弱分養(yǎng),保持雞群生長一致。
4.接種疫苗開食前注射馬立克氏病疫苗,7日齡傳支H120飲水,14日齡用新城疫IV系和法氏囊苗飲水,30日齡再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。 青年期:42日齡至120日齡的稱青年山雞。此時(shí)期生長速度最快,日增重可達(dá)10~15克。如作為肉用商品,此階段飼養(yǎng)期滿即可上市。 山雞系雜食性禽類,以植物種子(如大麥、玉米、雜草籽等)、嫩草、蔬菜等為主。為使山雞達(dá)到最佳的生長發(fā)育和繁殖要求,最好根據(jù)山雞不同時(shí)期,不同生長階段對營養(yǎng)的需求,提供均衡營養(yǎng)的配方飼料。 山雞嗉囊較小,容納食物量少,因此,飼喂食料要做到少量多次,每日每只需要標(biāo)準(zhǔn)配合料50~70克,并配以適量嫩青草或蔬菜。 成年期:10個(gè)月齡以上的山雞為成年雞。種用雞可在管理上分為配種準(zhǔn)備期,1~3月份;產(chǎn)蛋期,4~7月份;換毛越冬期,8~12月份。產(chǎn)蛋期,喂家雞蛋用雞全價(jià)飼料,需要營養(yǎng)水平最高;配種期和越冬期,營養(yǎng)水平一致。在產(chǎn)蛋期的日糧中加20%~25%的動(dòng)物性飼料,以滿足繁殖和產(chǎn)蛋時(shí)大體量消耗的需要。
成年山雞日喂次數(shù)隨季節(jié)而異,春、夏、秋每天喂3次,冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次,供飲用水1次。成年雞飼養(yǎng)在大網(wǎng)室內(nèi),每平方米1~2只。雞群以100只為好。產(chǎn)蛋時(shí),網(wǎng)室地面應(yīng)墊上0.5厘米厚的細(xì)沙子,山雉雞斷喙一次,防止叨蛋。同時(shí),產(chǎn)蛋期,要保持圈舍的安靜,防止驚群影響產(chǎn)蛋,產(chǎn)下的蛋及時(shí)揀出,防止叨破。換毛越冬時(shí),應(yīng)按產(chǎn)蛋多少而分群留種,再斷一次喙,保持適當(dāng)?shù)臏囟龋踩蕉?產(chǎn)蛋時(shí)間,一般在上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)鐘完成。雌雄配比為4∶1或5∶1,于4月中旬合群,可以達(dá)到交配及時(shí),產(chǎn)蛋率高,受配率也高。在雄雞相斗中選強(qiáng)者為種雄,體大健壯者為"王子",并且想法使交尾次數(shù)增加。
跑山雞的營養(yǎng)價(jià)值
1、相比我們飼養(yǎng)的肉雞,跑山雞的肉更加結(jié)實(shí),肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)比例更加合理,含有豐富的蛋白質(zhì),微量元素和各種營養(yǎng)素,脂肪的含量比較低,對于我們?nèi)梭w的保健具有重要的價(jià)值,是我們中國人比較喜歡的肉類制品,屬于高蛋白的肉類。
2、跑山雞中含有豐富的氨基酸,氨基酸對于人體具有非常重要的作用,它是構(gòu)成我們?nèi)梭w蛋白質(zhì)并同生命活動(dòng)有關(guān)的最基本的物質(zhì),是在生物體內(nèi)構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的基本單位,是我們生命的基本物質(zhì),與人的生命活動(dòng)存在著密切的關(guān)系。是我們?nèi)梭w中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。雞肉中的這些營養(yǎng)物質(zhì)對于我們?nèi)梭w的生長發(fā)育具有非常重要的意義。
3、跑山雞的雞肉皮中含有豐富的膠質(zhì)蛋白,能夠被人體迅速吸收和利用,是一種非常好的膠質(zhì),我們在做跑山雞的時(shí)候就會發(fā)現(xiàn)它和我們在市場上買的雞在肉質(zhì)上的差別,跑山雞可以作為滋補(bǔ)的食品,以前孕婦生產(chǎn)以后,用雞來燉湯可以促進(jìn)身體的恢復(fù),人在患病以后的康復(fù)飲食中燉雞湯也是很好的選擇,經(jīng)常吃跑山雞能夠增強(qiáng)我們?nèi)梭w的體質(zhì),提高我們?nèi)梭w的免疫能力,跑山雞的制作方法很多,是真正的綠色無污染的肉類食物。
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