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檸檬樹的正確養(yǎng)殖方法有哪些

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  檸檬,主要為榨汁用,有時也用做烹飪調(diào)料,檸檬的果汁嘗起來具有酸味。我們都吃過檸檬,但是卻不知道檸檬樹怎么種植。下面是小編帶來的關(guān)于檸檬樹的養(yǎng)殖方法的內(nèi)容,歡迎大家閱讀!

  檸檬樹的養(yǎng)殖方法

  育苗與上盆:南方栽培量大,宜用嫁接繁殖;北方栽培量少,主要用扦插方法,也可購買嫁接苗栽培。檸檬的根系對水分、養(yǎng)分與土壤要求較高,盆栽用土應(yīng)配制成透水透氣、保水保肥、微酸性培養(yǎng)土。上盆與換盆時間,秋后、早春均可,可按當(dāng)?shù)貧夂蜢`活掌握。

  光照與溫度:檸檬為喜光植物,然而陽光過分強烈,則生長發(fā)育不良。一般中午需將植株換放適宜生長的年平均溫度在15℃以上,最佳生長溫度為23℃至29℃,超過35℃停止生長,-2℃即受凍害。檸檬夏季一般不需降溫,在霜降前入室,清明后出室,可安全越冬。

  澆水與施肥:檸檬在生長發(fā)育中需要較多的水分,但水分過多又不易爛根。一般而言,春季是抽梢展葉、孕蕾開花的時期,要適量澆水。夏季光照強,溫度高,需要的水分較多。但要適時適量,否則會引起落果。秋季是秋梢生長、果實迅速膨大期,必須要有充足的水分。晚秋與冬季是花芽分化期,盆土則要偏干。檸檬較喜肥,除上盆、換盆施足基肥外,生長期應(yīng)堅持薄肥勤施的原則。施肥次數(shù)與施肥量,須按長勢、物候期而定。如施液肥以充分發(fā)酵的餅肥水為好,餅水比為1:200。北方土質(zhì)偏堿,可在肥液中加入硫酸亞鐵,配成微酸性營養(yǎng)液。

  修剪方法:修剪一般分為冬剪與夏剪。冬剪應(yīng)本著“刪密留疏,去弱留強”的原則,剪去枯枝、短截弱枝和無初空作用的徒長枝。夏剪在無結(jié)果樹上主要短截過長的枝梢,在結(jié)果樹上抹去夏梢,短截樹冠外圍中上部的衰退枝條。

  促花與保果:檸檬本是四季開花結(jié)果的樹種,而北方盆栽則多是春季開花結(jié)果。因此在秋梢停止生長后,須控水。待葉片兩側(cè)開始內(nèi)卷,再適度澆水,以促進花芽分化。注意盆內(nèi)施肥,葉面噴肥,培育健壯的結(jié)果母枝。保果的主要措施,一是加強有肥水供應(yīng),積累養(yǎng)分;二是進行人工授粉;三是疏花疏果。檸檬果實大,需要養(yǎng)分多,正常葉果比30至40:1。按照去弱留強,分布均勻的原則,先是疏去過多過密的花蕾;再在幼果1厘米大小時,疏去部分果實;最后在生理落果后,按照葉果比定果。也可弱枝不留,壯枝只留1個果。

  檸檬樹嫁接繁殖

  1、切接:春季多采用切接。在樹液開始流動時嫁接效果較好,四川、重慶地區(qū)在雨水節(jié)前后半個月都可嫁接,廣東在立春后40天內(nèi)嫁接的成活率高。在氣溫低的年份,嫁接時間可推遲至5月份。切接操作簡便、發(fā)芽快、生長迅速,當(dāng)年可以達(dá)到出圃規(guī)格,秋季或翌年春季可進行定植。

  2、腹接:腹接一般用于秋季嫁接,從雨水節(jié)后至11月上旬都可以進行。腹接成活率較高,一次未接活,可補接2~3次。接穗削法與切接法相同,在離地約10厘米處、選平滑面從上向下縱切,長2厘米左右,切的深度以不傷或微傷木質(zhì)部為宜。開好口后,隨即嵌入接穗,用塑料薄膜條從下往上捆緊密封接口。

  3、芽接:芽接可分為小芽切接和小芽腹接兩種,小芽切接主要是在春季進行,小芽腹接主要是在秋季進行。芽接速度快、工效高、砧木傷口小,易愈合。削芽時,左手倒拿接穗,右手握刀,刀口放平,從芽的下端1厘米處往芽的上端削至芽的上方0.5厘米處為止,使芽微帶木質(zhì)部,再用刀將接穗垂直向下切一刀,將芽片取下。

  檸檬日常應(yīng)用

  用于烹飪:烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。

  鮮果美容:將檸檬洗凈切片后,放入涼開水中3-5分鐘,即可用于敷臉、擦身、洗頭或者直接飲用。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達(dá)到發(fā)如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果。

  除臭保鮮:將2-3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi),對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放于泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

  菜品調(diào)色:煮紅色卷心菜時,加一匙檸檬汁,可使菜色紅艷。

  除食物中異味:檸檬汁是一種很好的調(diào)味料,把檸檬汁加入肉類中,可以消除腥味,亦可促使肉類早些入味,如在洋蔥等強烈氣味的蔬菜中,加入少許檸檬汁,可以減少異味。

  使蛋清變稠:在蛋清內(nèi)放入幾滴檸檬汁,可使其變稠。

  作調(diào)味品:患有腎臟病或高血壓的人應(yīng)少吃鹽,此時,可用檸檬汁代替鹽來調(diào)味,新鮮蔬菜或肉里面滴幾滴檸檬汁,可使淡然無味的食物成為風(fēng)味極佳的菜肴。

  制蛋糕:制作蛋糕時,在蛋白中加入少許檸檬汁,不僅蛋白會顯得特別潔白,而且還可使蛋糕易切開。

  使果醬增香:使果醬增香的方法很多,最簡單的是在煮果醬時加些檸檬皮。


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