巴戟天食用方法

　　巴戟天為中草藥，為雙子葉植物茜草科巴戟天的干燥根。根呈扁圓柱形，略彎曲。主產(chǎn)于廣東、廣西等地。主治宮冷、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛、風(fēng)濕痹痛、筋骨痿軟。下面和學(xué)習(xí)啦小編具體了解下巴戟天食用方法。

　　巴戟天的作用：

　　增加體重及抗疲勞作用

　　選用體重16-18g，雄性昆明種小白鼠，按體重配對分為4組，空白組每日用蒸餾水20ml/kg灌胃，給藥組灌胃巴戟天水煎劑20ml/kg，連續(xù)給藥ll天，實驗前各組加服藥1次。游泳試驗每次放入5只小鼠，實驗前稱重并按實際重量的5%負(fù)重。結(jié)果表明，巴戟天能顯著增加小鼠體重，延長持續(xù)游泳時間。

　　對免疫功能的影響

　　用未成年小白鼠，按ACTH生物活性檢定法試驗，共用藥4天，結(jié)果表明，巴戟天溫浸劑65g/(kg.d)，80g/(kg.d)口服及巴戟天50%乙醇提取物60g/(kg.d)口服，能使小鼠胸腺萎縮(P值分別為P<0.05，p<0.001，p<0.001)，巴戟天溫浸劑10g/(kg.d)腹腔注射，胸腺萎縮亦非常顯著(P<0.001)。按喬智勝報道的方法，取出生2l天的昆明種小白鼠，雌雄兼用，按體重配對分血，陽性對照組每日每鼠以0.2%(g/ml)的維生素B4溶液0.6ml灌胃，用藥組分別給予巴戟天水煎劑，連續(xù)用藥10天，最后1次給藥后24小時稱取體重，尾尖取血，計數(shù)白細(xì)胞數(shù)，并處死動物，分取胸腺稱重，結(jié)果亦證明巴戟天具有抑制小鼠胸腺萎縮及增加其血中白細(xì)胞數(shù)的功能。

　　對附性器官的影響

　　巴戟天粗提取物給大鼠或小鼠口服連續(xù)14-15天，沒有同化作用(以體重、提肛肌或海綿球肌的重量或小鼠腎臟重量增加作為指標(biāo))，也未表現(xiàn)有雄性素樣作用(以精囊重量增加作為指標(biāo))。

　　皮質(zhì)酮分泌促進(jìn)作用

　　使用體重約35g的ICR雄性小鼠，按Diamondstone方法測定血中皮質(zhì)酮量，口服給予巴戟天水提取物(1g/kg)，結(jié)果糖皮質(zhì)激素酶標(biāo)記酶肝AIP活性顯著上升，腹腔注射亦呈現(xiàn)較多的TAT(酪氨酸轉(zhuǎn)氨酶)活性，表明巴戟天提取物具有增加血中皮質(zhì)酮含量的作用，其活性可能是由于下垂體一腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)受到刺激作用所致。

　　降壓作用

　　同屬植物Morinda lucida的提取物對麻醉貓有顯著降壓作用，對不麻醉大鼠也有降壓作用，但維持時間短，并有一些安定與利尿作用。

　　抗炎作用

　　溫浸液50、60g/kg灌胃或10g/kg腹腔注射，對大鼠塑料環(huán)肉芽腫有抑制作用;溫浸液25、50g/Kg灌胃，不能延長去腎上腺幼年大鼠的存活時間;溫浸液350mg/kg灌胃，無增加去腎上腺饑餓小鼠肝糖原累積量的作用，表明巴戟天可能具有腎上腎皮質(zhì)激素樣作用。

　　藥毒理學(xué)

　　巴戟天水煎液用藥濃度250g/kg體重時，未見動物死亡，對大腸桿菌SOS應(yīng)答系統(tǒng)無明顯影響，提示巴戟天可能無誘變或致誘變的遺傳作用。

　　巴戟天食用方法：

　　巴戟天酒

　　巴戟天、淮牛膝各等量。用約十倍的白酒浸泡。每次飲1~2小杯。

　　源于《千金要方》。本方主要以巴戟天補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)筋骨，以淮牛膝補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，以酒助藥力。用于肝腎不足，腎陽虛衰，陽痿，腰膝酸軟，下肢無力。

　　巴戟蓯蓉雞

　　巴戟天、肉蓯蓉各15g，仔雞1只。二藥紗布包扎，雞去腸雜等，洗凈，切塊，加水一同煨燉，以姜、花椒、鹽等調(diào)味。去紗布包后，飲湯食肉。

　　本方主要以肉蓯蓉、巴戟天補(bǔ)腎陽、益精血。用于腎虛陽痿。

　　巴戟天杜仲煲牛尾

　　材料：去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑棗6粒，陳皮1塊，桂圓肉6枚，枸杞1茶匙(約10枚)，白胡椒粒1茶匙(5g)，鹽1茶匙(5g)

　　做法：

　　牛尾剁成大塊，用開水燙去血水，洗凈瀝干。

　　將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗干凈，再瀝干水分待用。

　　鍋中注入3800ml清水大火燒沸，再加入所有材料(枸杞、鹽留用)，再次燒沸后轉(zhuǎn)小火煲3小時。

　　最后放入枸杞再煲30分鐘，食用前加鹽調(diào)味即可。