斐林試劑和雙縮脲試劑的對比
斐林試劑和雙縮脲試劑的對比
斐林試劑(Fehling's solution)是德國化學家赫爾曼·馮·斐林發(fā)明的。下面是學習啦小編收集整理的斐林試劑和雙縮脲試劑的對比方法以供大家學習。
斐林試劑和雙縮脲試劑的對比
斐林試劑和班氏試劑的區(qū)別推薦:
關于斐林試劑和班氏試劑,可用下面的例題引出其異同點:例:你可用什么方法,檢驗人的尿液中是否含有糖?
方法一:在試管中加入人的尿液0.1mL,加入班氏糖定性試劑1mL,混合均勻后,將試管放入盛有開水的燒杯中,加熱煮沸1min~2min,若試管中溶液在加熱后產(chǎn)生了磚紅色沉淀,說明尿液中含有糖。
方法二:取少許尿液加水稀釋后,加入剛配制好的斐林試劑,沸水浴加熱后,若出現(xiàn)磚紅色沉淀,則說明尿液中含有糖。
方法三:取少許尿液加水稀釋后,加入少許Cu(OH)2懸濁液(新制)加熱,若出現(xiàn)磚紅色沉淀,則說明尿液中含有糖。由以上例題可以看出,斐林試劑和班氏試劑都能用于鑒定可溶性還原糖(上題中檢驗的是葡萄糖)的存在,二者有相同點,也有不同點。
二者的不同點歸納
(1)班氏試劑常用于尿糖的鑒定,其配方與斐林試劑不一樣,其配方為:①400mL水中加85g檸檬酸鈉和50g無水碳酸鈉;②50mL加熱的水中加入8.5g無水硫酸銅。制成溶液;③把CuSO4溶液倒入檸檬酸鈉溶液中,邊加邊攪,如產(chǎn)生沉淀可濾去。
(2)其反應原理與斐林試劑略有差別。利用斐林試劑鑒定時,斐林試劑甲和斐林試劑乙直接反應生成酒石酸絡銅離子酒石酸絡銅離子和可溶性還原糖在加熱條件下反應產(chǎn)生磚紅色沉淀。而班氏試劑中的產(chǎn)生卻是這樣的:檸檬酸鈉作為絡合劑,由碳酸鈉提供堿性。CuSO4與檸檬酸鈉溶液和Na2CO3溶液混合時生成檸檬酸絡銅離子,檸檬酸絡銅離子與葡萄糖中的醛基反應生成磚紅色沉淀。
(3)兩種試劑的保存方式不同。斐林試劑甲和斐林試劑乙混合后會因酒石酸有一定的還原性而自發(fā)地緩慢產(chǎn)生氧化亞銅沉淀,因此斐林試劑一般為現(xiàn)用現(xiàn)配;而班氏試劑的配方中,檸檬酸鈉比較穩(wěn)定,實際堿性也不強,不易還原銅離子產(chǎn)生氧化亞銅沉淀,因此該試劑可長期保存。當然,無論用班氏試劑還是斐林試劑,歸根結底都是二價銅與醛基在沸水浴加熱條件下反應而生成磚紅色的沉淀,兩者反應現(xiàn)象一樣,這就是二者的相同之處。
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