立夏吃什么食物養(yǎng)生
立夏吃什么食物養(yǎng)生
立夏后便開始進(jìn)入炎熱煩悶的夏季,容易讓人口干舌燥。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹立夏養(yǎng)生食物,歡迎閱讀。
立夏養(yǎng)生食物:鴨蛋
這個自然就是首推的第一。立夏就是立蛋,指的就是立鴨蛋。吃鴨蛋,幫助你恢復(fù)體力,補(bǔ)充其他身體所需要的營養(yǎng)元素。
立夏養(yǎng)生食物:草莓
初夏的時候,也是草莓下市的時候,這個時候,多吃一些時令的草莓,對身體也有好處,能幫助我們清掉體內(nèi)的毒素。
立夏養(yǎng)生食物:苦瓜
夏天后,天氣熱,自然會有上火的可能,所以,這個時候,多吃一些苦瓜,可以預(yù)防上火。如果不喜歡苦味,可以用烹飪的方法做成不苦的。
立夏養(yǎng)生食物:蓮子
夏天本就是勞心勞力的季節(jié),所以,吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養(yǎng)心。所以,在夏天的時候,可以多選擇吃一些蓮子。
立夏養(yǎng)生食物:綠豆
綠豆建議的是可以吃綠豆芽,或者是喝綠豆湯,都是不錯的選擇的。前者可清毒,后者則可以解暑。
立夏養(yǎng)生食物:姜片
冬吃蘿卜,夏吃姜,自然是有道理的。姜片夏天吃,可以治一些冬病。但要記得,姜最好是早晨吃,不建議中午和晚上吃。
立夏養(yǎng)生粥
【綠豆粥】
材料:綠豆50克,白米100克。
做法:冰糖數(shù)量適宜。把綠豆、白米洗凈,煮粥,待熟后再插手冰糖,拌勻攪拌,便可食用。
功效:清熱解暑,祛暑除煩,生津止渴之功效。
【蓮子荷葉粥】
材料:新鮮荷葉一片,粳米100克,冰糖適量。
做法:取新鮮荷葉一片,洗凈切碎,放入紗布袋中水煎,取濃汁150毫升,插手蓮子(提早煮好的)若干,再放入粳米100克,冰糖數(shù)量適宜,加水500毫升,煮成稀粥,每一天早、晚食一次。
功效:蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。荷葉氣香微澀,有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效,與蓮子、粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是極好的清熱解暑良藥,對夏熱心煩不眠有療治作用。
【銀耳蓮子粥】
材料:干銀耳15克,干白蓮100克,冰糖80克;
做法:將干銀耳與蓮子用清水泡發(fā)2小時,銀耳揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,然后與泡過的蓮子一起過水沖洗干凈,濾干備用;將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中,加入小半鍋水,蓋上蓋,大火燒上汽后,改小火,燉30分鐘左右;最后開蓋放氣,熱食或者晾涼后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。
功效:即可美容養(yǎng)顏,還可以清熱解暑。而且其中蓮子能補(bǔ)脾止瀉,益腎固精、養(yǎng)心安神;銀耳能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能。
【紅豆金銀花粥】
材料:紅豆50克,大米50克,金銀花5克,白糖適量。
做法:紅豆和大米提前用水泡發(fā)一夜,把紅豆放入煮鍋里,加入適量水煮沸后放入大米同煮;紅豆煮熟,米粥熬好后放入金銀花及泡金銀花的水煮10分鐘,放入適量冰糖煮融化即可關(guān)火食用。
功效:金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。具有抑菌、抗病毒、消炎、解熱、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等作用。紅豆具有利水消腫、利尿、健脾止瀉的功效,它富含鐵質(zhì),能使人氣色紅潤,多吃紅豆還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán),強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。均效果顯著。