產(chǎn)后阿膠的食用方法
產(chǎn)后阿膠的食用方法
一般認為哺乳期的女性是可以適量食用阿膠的。適量食用阿膠對產(chǎn)后恢復(fù)，提高母乳質(zhì)量等均有一定的好處。下面學(xué)習(xí)啦給大家分享產(chǎn)后阿膠的食用方法，希望能幫到大家。
產(chǎn)后阿膠的食用方法
芝麻核桃阿膠膏
原料：阿膠150克、黃酒350毫升、冰糖250克、核桃、黑芝麻適量。
做法：先將阿膠弄碎，然后放入黃酒中浸泡一個星期，等到阿膠變成海綿狀時倒出加適量水燉化后，再加入核桃、黑芝麻、冰糖上鍋蒸1個小時，在蒸的過程中要不斷的攪拌，冷切之后形成膏狀。
服用方法：每天早晚一湯匙，用溫開水送服即可。此方具有溫陽補腎之功效，特別是對腰酸背冷者。
蜂蜜雞蛋阿膠膏
原料：阿膠150克、雞蛋一個、蜂蜜適量。
做法 ：先將阿膠搗碎，然后同雞蛋一起燉熟，冷切之后加適量的蜂蜜即可。
服用方法：每日空腹前服用，此方尤適合虛?？人园Y患者。
膨化阿膠
原料：阿膠150克。
做法：把阿膠放到微波爐中設(shè)定火力10乘，然后定時3分鐘即可。
服用方法：直接食用阿膠珠，此方的口感純香持久。可最大程度的節(jié)省時間。
阿膠燉黃酒
原料：阿膠150克、黃酒300毫升、冰糖適量。
做法：用把阿膠放到湯盆中，倒入黃酒浸泡12個小時，然后回味入普糖，去掉阿膠渣，上蒸籠蒸2個小時，放涼后食用。
服用方法：趁熱飲用，建議在飲用過程中可適量搭配點佐料。
牛奶沖服
原料：牛奶300毫升、阿膠150克。
做法：先將阿膠弄碎之后，加入牛奶并充分攪拌均勻溫熱即可。也可先把阿膠燉熟之后在同牛奶攪拌均勻。
服用方法：直接飲用。
正是因為阿膠具有非常強大的養(yǎng)生保健功效，因此在《神農(nóng)本草經(jīng)》中反阿膠奉為養(yǎng)生保健的圣品，其具有增強體質(zhì)、補益氣血、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、擴張血管、強身健體之功效。因此現(xiàn)實生活中很多人喜歡吃阿膠。當然了也不可否認的是阿膠在售價上也要比其它保健品要略貴上一點。
總得來說阿膠的養(yǎng)生保健功效是非常值得肯定的，但是由于其昂貴的價格，因此日常生活中如果有需要進補的話，還需要根據(jù)自己的經(jīng)濟實力進行選購。另外在購買時一定要認準正品。
日常食用阿膠注意事項
脾胃虛寒、腹脹、感冒咳嗽痰多之人最好慎用，此外在食用阿膠之時還要避免油膩的食物。
高血壓、糖尿病患者及孕婦要在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。
在服用期間如果有什么不適癥的話，要馬上停用，并及時到醫(yī)院就診。過敏體質(zhì)者慎用。
每次服用不宜過多，同時建議在飯前空腹食用。
一般阿膠膏的做法
阿膠膏食材準備
東阿阿膠半斤，黃酒500克，冰糖半斤，核桃150克，芝麻150克，枸杞100克，紅棗300克，桂圓150克。
方法步驟
1、將阿膠用黃酒浸泡3天，然后隔水燉半小時至融化;
2、加入冰糖再燉40分鐘，熬成膠狀待用;
3、核桃烤熟，紅棗剪碎略烤，然后將紅棗，桂圓放入阿膠中繼續(xù)熬煮;
4、然后加入核桃，將芝麻炒熟磨成粉后加入阿膠中，熬煮20分鐘;
5、將熬好的阿膠倒入容器中冷藏1天，然后脫模，切塊即可。
家常阿膠膏的做法
阿膠膏食材準備
東阿阿膠300克，冰糖350克，紅棗去核，桂圓干適量，黑芝麻少許，核桃仁適量，芍藥花適量，花雕酒少許。
方法步驟
1、將阿膠用花雕泡軟，然后小火熬煮;
2、一次倒入冰糖，然后放入紅棗，桂圓，芝麻，核桃等;
3、期間不停的攪拌，然后倒入刷過油的模具
阿膠膏的營養(yǎng)功效
阿膠：性味甘，平。歸肺、肝、腎經(jīng)。補血，止血，滋陰潤燥。用于血虛萎黃，眩暈，心悸、多種出血證、陰虛證及燥證。
核桃仁：性味甘，溫。歸腎、肺、大腸經(jīng)。補腎，溫肺，潤腸。用于腰膝酸軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結(jié)。
黑芝麻：性味甘，平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。
冰糖：補中益氣，養(yǎng)陰生津，和胃潤肺，止咳化痰。
黃酒：舒筋活血、抗衰老!
桂圓肉：性味甘，溫。入心、脾經(jīng)。補心安神，養(yǎng)血益脾。有溫補、豐胸、安眠、補血的功效。
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