腹瀉是旅行中最容易患的疾病，特別是去南方旅游。旅行生病是最令人掃興的事，不想阻礙行程就要學(xué)會(huì)這8個(gè)飲食注意事頊。接下來小編為大家介紹主要方法，一起來看看吧!

　　1.選擇衛(wèi)生狀況良好的餐館

　　由于廚房重地一般都是不開放的，所以要判別一間餐評(píng)是否衛(wèi)生狀況良好就要看門面。觀察餐桌會(huì)不會(huì)很油、地下有沒有很多垃圾、餐具碗碟有沒有洗干凈，如果你感覺不多對(duì)就離開吧。另外，建議大家在出發(fā)前做準(zhǔn)備上網(wǎng)看看美食網(wǎng)站的推介，如果評(píng)論多而正面而且人流暢旺的餐廳一般都錯(cuò)不了。日本tabelog.com、韓巢、新加坡美食網(wǎng)、大眾點(diǎn)評(píng)、Yelp、Zomato等全球美食網(wǎng)站都是幫助你選擇餐廳的好工具。

　　2.避免生食

　　魚生、生蠔、生菜……一切未經(jīng)煮熟的食物都避免吃。冷飲也不要飲，因?yàn)榧釉诶滹嬛械谋鶋K通常未經(jīng)煮沸，而且冰飲喝太多會(huì)降低胃腸的自衛(wèi)能力，易受感染。

　　3.避免進(jìn)食海產(chǎn)

　　部分海產(chǎn)會(huì)分泌毒素，尤其是貝殼類動(dòng)物、珊瑚魚和河豚等都有可能引起腹瀉。

　　4.避免吃街邊檔

　　泰國、中國、越南、臺(tái)灣世界各地都有當(dāng)?shù)氐奶厣诌厵n，雖然有些是持牌經(jīng)營的，但由于制作過程往往在路邊，車輛廢氣、灰塵都較容易接觸到食物。如果你的腸胃敏感就不建議在街邊檔進(jìn)食。

　　5.避免吃麻辣料理

　　不少人進(jìn)食麻辣料理后會(huì)出現(xiàn)肚痛或腹瀉，其實(shí)這些急性的腸胃不適都跟辣椒中的「辣椒素」有關(guān)。辣椒素經(jīng)食物進(jìn)入腸道后，會(huì)對(duì)整個(gè)消化系統(tǒng)的黏膜做成刺激，這時(shí)腸道便會(huì)充血及發(fā)生水腫，因此會(huì)流失水分入腸內(nèi)，而大便有水分便會(huì)引起腹瀉情況出現(xiàn)。雖然重慶的麻辣火鍋及四川的水煮辣菜都很有名，不過大家要量力而為呢。

　　6.避免連皮進(jìn)食水果

　　沒錯(cuò)水果是健康的食物，不過當(dāng)你不知道食物來源和處理方法是如何的時(shí)候就應(yīng)小心進(jìn)食。首先要把水果要洗凈，然后去皮進(jìn)食。夜市和路邊攤一般都有已經(jīng)削好的水果杯或是鮮榨水果汁，同樣如果你想避免肚子痛就忍忍口吧。

　　7.不要暴飲暴食

　　有謂“少食多滋味，多食壞肚皮”，去旅行總會(huì)有千千萬萬款的菜色和小吃想逐一嘗試，不過暴飲暴食也是導(dǎo)致肚子痛的成因，大家去旅行時(shí)也要保持3餐均衡呢。

　　8.飲用瓶裝水

　　一般酒店或者民宿都會(huì)有電熱水壺提供，不過強(qiáng)烈大家在使用之前先看看電熱水壺內(nèi)的狀況，如果看見里面有漬、生銹就放下它吧。還有，你也不會(huì)知道上一手住客會(huì)使用電熱水壺干什么。所以，還是瓶裝水放心!