醬蘿卜的做法

　　大胖蘿卜一個(gè)，洗凈，不用去皮的 據(jù)說(shuō)不去皮的吃起來(lái)更脆的。

　　切薄片，加鹽腌30分鐘。

　　倒入腌出的水分，再用手?jǐn)D一下蘿卜片。

　　加白糖再腌30分鐘，再倒出水分 再加白糖腌30分鐘(也就是說(shuō)用鹽腌一次，用糖腌兩次)，不用擔(dān)心會(huì)太甜。

　　加海天味極鮮醬油，白醋，礦泉水，糖 量你可以隨意，加好后，你可以嘗下這個(gè)汁，再做調(diào)整，呆冰箱兩天。

　　開(kāi)吃，味道真是不錯(cuò)哩。