葡萄樹的栽培方法

　　葡萄適應(yīng)性很強(qiáng)，在我國廣大地區(qū)均在種植。 一般管理好的葡萄栽培二年結(jié)果，第四到第六年進(jìn)入盛果期，下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的關(guān)于葡萄樹的栽培方法方面的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你。

　　葡萄樹的栽培技術(shù)

　　1、葡萄是喜溫植物。初春氣溫10oC開始萌發(fā)，溫度越高，發(fā)芽越快。開花期以25-30oC為宜，遇低溫(15oC以下)、雨霧、旱風(fēng)，則授粉受精不良，造成大量落花落果。7-9月為漿果成熟期，如溫度不足則漿果著色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。當(dāng)?shù)厥欠衲軡M足葡萄果實(shí)充分成熟的溫度，通常以積算溫度參考。如“世峰”的成熟積溫(由開花期到成熟期日平均溫度逐日累加的總和)是2564oC，其開花期到成熟期為102日。

　　2、葡萄喜光性強(qiáng)。在光照充足的條件下，葉片厚而深綠，光合作用強(qiáng)，植株生長壯實(shí)，花芽著生多，漿果含糖量高而甜美，產(chǎn)量高。

　　3、濕度不易過大。開花前降雨多，新梢生長過旺，消耗植株貯藏養(yǎng)分;花期多雨，受精不良，造成落花;果實(shí)肥大期到成熟期多雨，光線不足，糖度低下，著色不良，品質(zhì)低劣，且容易裂果。高溫多雨潮濕也是葡萄病害增多的主要原因。

　　4、肥水管理

　　葡萄是多年生植物，每年生長、結(jié)實(shí)，需要從土壤中吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì)。為使樹勢保持健壯生長和不斷提高產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)，必須注意合理施肥。根據(jù)我國一些葡萄豐產(chǎn)園的測定，每增產(chǎn)100斤漿果，約需施氮0.25—0.75公斤、磷0.2—0.75公斤、鉀0.13—0.63公斤。各地可因地制宜，通過生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)實(shí)驗(yàn)來制造適宜的施肥量。 按施肥時(shí)期可分為基肥和追肥?；室嗽诠麑?shí)采收后至新梢充分成熟的9月底10月初進(jìn)行?；室赃t效肥料如腐熟的人糞尿或廄肥、禽糞、綠肥與磷肥(過磷酸鈣)混合施用。追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥如腐熟的人糞尿、餅肥等，7月初追施以鉀肥為主如草木灰、雞糞等。施肥方法可在距植株約1米處挖環(huán)狀溝施入，基肥深度約40厘米，追肥宜淺些，以免傷根過多。施肥后需澆水。 葡萄根外追肥，對(duì)提高產(chǎn)量和質(zhì)量有顯著效果，而且方法簡便?；ㄇ?、幼果期和漿果成熟期噴1-3%的過磷酸鈣溶液，有增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)之效;花前噴0.05—0.1%的硼酸溶液，能提高座果率;座果期與果實(shí)生長期噴0.02%的鉀鹽溶液，或3%草木灰浸出液(噴施前一天浸泡)，能提高漿果含糖量和產(chǎn)量。根外噴施肥料，如遇干旱，要適當(dāng)降低濃度，以免發(fā)生燒葉;在沒有施用過的地區(qū)，宜先少量試用，取得經(jīng)驗(yàn)再逐步推廣。

　　5、葡萄比較耐旱，但如能適期灌溉，產(chǎn)量可顯著增加。樹液流動(dòng)至開花前，要注意保持土壤濕潤，此時(shí)如能結(jié)合追肥進(jìn)行灌溉，便可為開花座果創(chuàng)造良好的肥水條件。但開花期水份過多，會(huì)引起大量落花落果，除非土壤過于干燥，否則花期不宜澆水。座果后至果實(shí)著色前，正值高溫，葉面蒸騰量大，需要大量水份，可根據(jù)天氣每隔7-10天澆一次水。

　　葡萄樹的繁殖方法

　　(1)扦插：選用芽眼豐滿的一年生枝條，于冬季剪取后沙藏，至翌年3月剪成存在2?3芽的插穗，常作露地扦插，也可作盆插。還可在6月選用生長結(jié)實(shí)確當(dāng)年生枝，剪成2?3節(jié)的插穗，剝除下方葉片，僅留頂端一葉，并剪除先端l/3~l/2的葉面，將其插人粗沙中，常常灑水，堅(jiān)持基質(zhì)潮濕即可。

　　(2)嫁接：多用于劣質(zhì)種類的成年樹作換種改進(jìn)用。在初春樹液剛開端流動(dòng)時(shí)用切接法進(jìn)行嫁接，如砧木剪截后樹液流動(dòng)過旺，切口常不易愈合。

　　(3)壓條：雖可達(dá)10厘米的成活率，但操作較捍插法繁瑣，故常只在精良品種的母本罕見時(shí)才被采取。

　　栽培與養(yǎng)護(hù)葡萄的移栽定植，以在休眠期為宜，正常從晚秋落葉后至明春發(fā)芽前進(jìn)行。

　　葡萄樹的形態(tài)特征

　　木質(zhì)藤本。小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛。卷須2叉分枝，每隔2節(jié)間斷與葉對(duì)生。葉卵圓形，顯著3-5淺裂或中裂，長7-18厘米，寬6-16厘米，中裂片頂端急尖，裂片?？亢希砍？O縮，裂缺狹窄，間或?qū)掗?，基部深心形，基缺凹成圓形，兩側(cè)常靠合，邊緣有22-27個(gè)鋸齒，齒深而粗大，不整齊，齒端急尖，上面綠色，下面淺綠色，無毛或被疏柔毛;基生脈5出，中脈有側(cè)脈4-5對(duì)，網(wǎng)脈不明顯突出;葉柄長4-9厘米，幾無毛;托葉早落。圓錐花序密集或疏散，多花，與葉對(duì)生，基部分枝發(fā)達(dá)，長10-20厘米，花序梗長2-4厘米，幾無毛或疏生蛛絲狀絨毛;花梗長1.5-2.5毫米，無毛;花蕾倒卵圓形，高2-3毫米，頂端近圓形;萼淺碟形，邊緣呈波狀，外面無毛;花瓣5，呈帽狀粘合脫落;雄蕊5，花絲絲狀，長0.6-1毫米，花藥黃色，卵圓形，長0.4-0.8毫米，在雌花內(nèi)顯著短而敗育或完全退化;花盤發(fā)達(dá)，5淺裂;雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圓形，花柱短，柱頭擴(kuò)大。果實(shí)球形或橢圓形，直徑1.5-2厘米;種子倒卵橢圓形，頂短近圓形，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，種脊微突出，腹面中棱脊突起，兩側(cè)洼穴寬溝狀，向上達(dá)種子1/4處?；ㄆ?-5月，果期8-9月。顏色有紫色，白色等。

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