老人補鈣最好的方法
老人補鈣最好的方法
補鈣,即補充人體內的鈣元素。鈣在體內的存存的形式主要以骨骼,牙齒的形式存在。那么老人補鈣最好的方法是什么呢?今天,學習啦小編為你帶來了老人補鈣最好的方法。
老人補鈣最好的技巧
一早補優(yōu)于晚補
婦女體內的鈣質從40歲左右就開始了入不敷出的情況,因此補鈣應從這時就開始。如果等意識到自己開始缺鈣時再開始補鈣,其實已經晚了。
二注意飲食補鈣
我們每天都需要進食,注意食物種類的選擇,盡量選擇鈣含量高的食物,有意識地從食物中得到鈣的補充。長期堅持,也會得到不錯的補鈣效果。
三藥物補鈣
更年期補鈣是一件很重要的事情,有選擇性的用鈣片等進行補鈣也是必要的。補鈣的同時還需補充大豆異黃酮類雌激素,不僅使您的骨骼得到了鈣的補充,還能美容養(yǎng)顏,使您看起來更加年輕漂亮。
老人補鈣食譜
1、淡菜煨豬肉
食材:五花豬肉400克,熟豬油25克,淡菜50克,蔥、醬油、黃酒、白糖、生姜、精鹽、胡椒粉各適量。
做法
淡菜洗凈后,用開水泡發(fā)、沖洗干凈備用;五花豬肉切成小塊,放入倒有清水的鍋中煮沸,撇去浮沫,將肉塊撈起并用溫水洗凈。鍋上火,加入熟豬油燒熱后投人生姜、蔥煸炒出香味,放入煮過并洗凈的豬肉塊、黃酒、醬油,煸炒出香味。注入清水500毫升左右,倒入淡菜及白糖、精鹽,燒沸后改文火保持微沸狀煨約1小時至肉爛,收湯后盛入碗中,撒上胡椒粉即成。
功效:補肝腎,益精血,壯筋骨,富含鈣、磷及其他營養(yǎng)素,適宜老年人飲食補鈣食用。
2、人參蓮子扁豆粥
食材:人參10克,蓮子10枚(去心),白扁豆50克,粳米100克。
做法:
先將蓮子、白扁豆洗凈入鍋,加水適量,旺火煮軟后,再加入淘洗凈的粳米、人參燒開,改用文火煮至米熟粥稠即成。
功效:富含鈣、磷、鎂、鋅等,延緩智力衰退,適宜老年人飲食補鈣,抗衰老。
老年人補鈣誤區(qū)
1、食物補鈣比藥物補鈣更安全
老人每天堅持喝兩杯牛奶,多吃奶制品、蝦皮、青豆、黃豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次,選擇健康的生活方式,少喝咖啡和可樂,不要吸煙,這些都會造成骨量丟失。除此以外,曬太陽和戶外運動也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補鈣方法,老人們根本沒有必要每天服用鈣劑。
最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量,而且食物補鈣比藥物補鈣更安全,不會引起血鈣過量。
2、治骨質疏松不辨病因
骨質疏松主要分為兩大類,即原發(fā)性的骨質疏松和繼發(fā)性的骨質疏松。女性絕經期后出現(xiàn)的骨質疏松,老年男性出現(xiàn)的骨質疏松都屬于原發(fā)性的骨質疏松;由某些疾病或是某些誘因(如藥物)而引起的骨質疏松則屬于繼發(fā)性的骨質疏松。不同類型的骨質疏松,治療手段不一樣,千萬不能不加區(qū)分,一律補鈣,否則會出現(xiàn)并發(fā)癥。
繼發(fā)性的骨質疏松,如鈣營養(yǎng)不良等引起的骨質疏松,補充鈣劑就非常有效;而對于原發(fā)性的骨質疏松就不能依靠補鈣來治療。絕大多數(shù)老年人發(fā)生的骨質疏松屬于原發(fā)性骨質疏松,這類老年人應該在醫(yī)生的指導下進行治療,比如絕經期女性可補充雌激素等,盲目補鈣沒什么作用。
3、鈣補得越多越好
許多老人誤認為,鈣補得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其實不是這樣。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補鈣并不能變成骨骼,反而會引起并發(fā)癥,危害老人健康。
鈣是這樣被人吸收的:鈣經胃腸吸收,進入血液,形成血鈣(即血液中鈣的含量),再通過骨代謝,把血鈣進行鈣鹽沉積,形成骨骼。
不是說鈣吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平,過多或過少都不行。過量補鈣,血液中血鈣含量過高,可導致高鈣血癥,并會引起并發(fā)癥,比如腎結石、血管鈣化等。
4、補鈣過多易致老年人便秘
在胃酸的作用下一部分碳酸鈣會變成氯化鈣,進入腸道后會形成磷酸鈣,所以這些鈣鹽很難被吸收。它還抑制腸道蠕動,可能會引起便秘。對老年人或飲食中缺乏膳食纖維的人而言,這種情況更為多見。
5、老年人過度補鈣可能會引發(fā)腎臟結石
近年來門診統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)老年女性中結石發(fā)病率明顯上升,而進行統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn),這些女性多數(shù)是防止骨質疏松,有過度補鈣的行為。除了飲食補鈣外,她們還會選擇服用鈣片之類的補充劑,而且對添加鈣劑的食品特別偏好。
6、過度補鈣心臟也會“受傷”
在對眾多健康老年女性進行補鈣的跟蹤調查后發(fā)現(xiàn),補鈣女性發(fā)生心臟病的幾率更高。“這主要是因為過量補鈣可能導致血液中鈣含量增加,結果反而加速動脈中沉積物的形成,并導致當事人患上心臟病。”
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