清明時節(jié)養(yǎng)生的方法
4月5日是24節(jié)氣中的清明。清明，乃天清地明之意。農(nóng)歷書曰：“斗指丁為清明，時萬物潔顯而清明，蓋時當(dāng)氣清景明，萬物皆齊，故名也”。今天，學(xué)習(xí)啦小編為你帶來了清明時節(jié)養(yǎng)生的方法。
清明時節(jié)養(yǎng)生的技巧
太子參大棗陳皮茶
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放入沙鍋內(nèi)，加適量水，煎湯，去渣取汁。代茶頻頻飲用，可連續(xù)沖泡3～5次。有理氣和胃的功效。
枸杞瘦肉湯
鮮枸杞葉30克，豬瘦肉150克，油、精鹽、味精適量。鮮枸杞葉洗凈，豬瘦肉洗凈后切片。炒鍋燒熱，放入油，加入豬瘦肉片，翻炒片刻，加適量水，放入鮮枸杞葉，大火煮熟，加精鹽、味精調(diào)味即成。有健脾養(yǎng)肝補腎的功效。
菊花枸杞粥
鮮枸杞子100克(干品20克)，菊花10克，粳米200克，豬肉末50克，豆豉汁、精鹽、味精、麻油各適量。將枸杞子揀洗干凈備用。把粳米淘洗，放入沙鍋中，加適量清水，用小火煮至米粒開花，加入豬肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油，稍煮后便可食用。食時可調(diào)入紅糖。有益腎養(yǎng)肝目的功效。
扁豆粟米飯
粟米100克，扁豆50克，綿白糖適量。小米、扁豆淘洗干后放入鍋中，加適量水，大火煮沸，小火煮至米熟即可。食時可調(diào)入綿白糖。有養(yǎng)脾胃、益腎補虛的功效。
土豆山藥粥
土豆100克，鮮山藥50克，粳米200克，白糖適量，桂花鹵適量。將土豆削皮洗凈，切成大丁。將粳米淘洗干凈，放入沙鍋里，煮開后加入土豆丁，山藥去皮，洗凈，切碎，放入鍋中，轉(zhuǎn)用小火熬成粥，待粥將成時放入桂花鹵、白糖即可。有健脾益腎的功效。
從養(yǎng)生來講，清明時期，人體肌膚腠理舒展，五臟六腑因內(nèi)外清氣而潤濡，人們宜多到戶外運動，如晨練、登山、踏青、郊游等，而且宜加大運動量。清明過后雨水增多，氣候潮濕，容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺。此時，各種慢性疾病(如關(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等)易復(fù)發(fā)，因此，有慢性病的人要忌食易動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等“發(fā)物”。
清明時節(jié)中不可對肝臟進補。以防肝氣太旺，使肝陽上亢，誘發(fā)高血壓。
清明時節(jié)的養(yǎng)生小妙招
氣虛型
體質(zhì)特點：面色蒼白，肌肉松軟不實，常自出汗，且動時尤甚，氣短懶言，易疲乏。學(xué)生和長期從事腦力勞動的人容易氣虛。
推薦運動：可多參與太極拳等以練氣為主的運動。
飲食注意：健脾祛濕，培補元氣之品，如黨參、黃芪、白術(shù)、陳皮和甘草等。
藥膳選擇：黨參黃芪粥(黨參10克，黃芪15克，大米100克。將黨參、黃芪洗凈后放入適量的水中浸泡30分鐘，再用文火煮沸40分鐘，去除中藥后，放入大米煮成粥即可)和蟲草黃芪煲烏雞(烏骨雞半只，蟲草3~5克，黃芪30克。將烏骨雞去毛和內(nèi)臟，入沸水鍋中焯去血水，然后與蟲草、黃芪、姜片一起放入砂鍋中共煲，待雞肉熟爛時加入調(diào)味品即可食用)。
血虛型
體質(zhì)特點：面色蒼白、無光澤或萎黃，唇色、指甲顏色淡白，脈細無力，頭暈眼花，心悸、失眠、健忘等。
推薦運動：慢跑、散步、打羽毛球、太極拳等，注意保暖，最好能有微汗出。
飲食注意：可適當(dāng)進補魚膠、雪蛤、玫瑰花、阿膠、大棗、當(dāng)歸、枸杞、熟地和何首烏等。
藥膳選擇：魚膠紅棗粥(魚膠15克，紅棗10粒，冰糖適量。先將魚膠用清水浸泡發(fā)大，使其變軟，之后洗凈，切成細絲，與紅棗、冰糖一起放入燉盅中隔水燉2個小時即可)，對氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面有皺紋者尤佳。
陰虛型
體質(zhì)特點：體型偏瘦，皮膚偏干，易生皺紋，長黑眼圈，性格較急躁，容易咽干、口渴、眼目干燥，失眠多夢，兩顴發(fā)紅，干咳，少痰等。多見于喜吃燒烤、煎炸或嗜好煙酒的人群。
推薦運動：多外出踏青，并可通過下棋、釣魚等調(diào)節(jié)情緒。
飲食注意：陰虛，易生內(nèi)熱，推薦食用西洋參、石斛、麥冬、百合和菊花等滋陰潤燥。
藥膳選擇：西洋參石斛燉老鴨(西洋參10克，石斛6克。先將老鴨洗凈，控干水分，連同西洋參、石斛一起放進煲內(nèi)，加水約500毫升，用武火煮沸后改為文火，燉1個小時即可)。
陽虛型
體質(zhì)特點：膚白體胖，肌肉松軟，畏寒肢冷，腰膝酸軟或冷痛，易脫發(fā)，筋骨萎軟不健等。長期偏食寒涼的食物也會形成陽虛體質(zhì)。
推薦運動：可進行慢跑、球類動態(tài)運動等，以避免外邪侵襲。
飲食注意：調(diào)理陽虛的人需要溫補，還需要兼顧脾胃，增強抵抗力，可食用人參、冬蟲夏草、核桃仁、鹿茸、芡實、山藥、杜仲和薏苡仁等。
藥膳選擇：山藥薏米芡實粥(山藥、薏苡仁、芡實各10克，粳米100克。將淮山藥、芡實用水稍浸一下，去雜質(zhì)洗凈。將粳米、山藥、薏苡仁和芡實放入鍋中，同煮成粥，具有健脾滲濕和滋補肺腎的功效)。
肝郁型
體質(zhì)特點：皮膚偏黃色，面圓頭大，手足較小，但肩背豐厚。腹部較大，大腿到跳脛部都生得壯實，全身肌肉豐滿勻稱。
推薦運動：慢跑、籃球、羽毛球、乒乓球等球類運動，以不疲倦為度，不宜出汗過多。
飲食注意：宜進薏苡仁、蘿卜、山藥等健脾食物以及柑橘、佛手、蘿卜等理氣食物，少食甜食、糖類，忌辛熱、酒及油膩之品。
藥膳選擇：甘松粥(甘松5克，粳米100克。將甘松水煎，煎成后去渣取汁備用;將粳米熬粥，待粥熟時加入甘松汁稍煮即可)。
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