蘿卜紅燒肉屬于家常菜譜，主要原料是五花肉、 后腿肉、蘿卜、辣椒，口味是香，工藝是炒。本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的蘿卜紅燒肉的做法，希望對你有所幫助。

　　蘿卜紅燒肉食材

　　蘿卜紅燒肉做法步驟

　　1.五花肉切大塊

　　2.白蘿卜洗凈后切滾刀塊

　　3.姜切塊，蔥切大段，準(zhǔn)備好桂皮和八角

　　4.鍋里放油，在加入1大勺白糖炒出焦黃色

　　5.加入五花肉和大蔥段炒上色

　　6.放入八角和桂皮

　　7.加入切好的白蘿卜，放入1勺生抽，和適量的鹽炒均勻，加入適量開水

　　8.小火燉1小時(shí)，大火收汁即可

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