2017年提高門店業(yè)績的方法
2017年提高門店業(yè)績的方法
單店業(yè)績是構(gòu)成銷售活動的基礎(chǔ)。廠商良好的銷售業(yè)績來自于所有零售門店的業(yè)績總和。提升單店業(yè)績，是取得銷售業(yè)績增長的基礎(chǔ)條件。今天，學習啦小編為你帶來了2017年提高門店業(yè)績的方法。
2017年提高門店業(yè)績的方法
一、分銷
分銷是門店業(yè)務(wù)管理的基本工作，是取得單店生意長遠發(fā)展的基礎(chǔ)。由于不同的門店有其對于所售商品的不同定位，所以針對不同門店的銷售必須制定分銷計劃。比如說：麥德龍的商店主要開在快速路旁邊，面向的主要消費者是小批發(fā)商、企事業(yè)單位等客戶，對于商品的要求首先是低價，其次是大包裝的商品，便于消費者整件購買。一般的超市，主要開在居民區(qū)周邊，面向的消費者主要是周邊消費群體，對于商品的要求首先是民生用品，以消費者日常經(jīng)常購買的商品為主，基本都是單個包裝的，整件銷售較少。所以，對于不同的商店，需要有針對性的制定不同的分銷計劃，按照商店對于所銷售的商品的不同，制定有差異化的分銷要求。而許多企業(yè)的KA部，在這方面的工作是缺失的。
另外由于每個商店的位置不同，所擁有的消費者也是不同的。同樣的超市，有的主要在居民區(qū)開店，有的則側(cè)重在商業(yè)區(qū)開店，一般來說，在居民區(qū)開店的商店，一般生鮮食品、餐桌食品等銷售較好，而在商業(yè)區(qū)開店的商店，一般休閑食品銷售較好。當一個供應商的產(chǎn)品，休閑食品和餐桌食品都有的時候，那么針對不同消費者定位的商店，在商品分銷上應該有所側(cè)重，根據(jù)商店的主要消費群體進行商品分銷。
一個商店的定位，或者這個商店周邊群體的消費水平也和商品的分銷是有關(guān)系的。有的商店開在高檔小區(qū)周圍，有的商店開在收入水平較低的居民區(qū)周圍，那么對于開在高檔小區(qū)周圍的商店，分銷的產(chǎn)品應該是包裝考究的，質(zhì)量上乘、附加值較高的商品。對于在收入較低居民區(qū)周邊的商店，在商品分銷是則應該以質(zhì)優(yōu)價廉、性價比高的商品為主。
總的來說，對于單店生意而言，最恰當?shù)姆咒N就是讓合適的產(chǎn)品，通過零售門店銷售到需要它的消費者手中。商品分銷的準確性高，就意味著商品適銷對路，如果分銷不當，那就會對商店的生意產(chǎn)生長遠的不利影響。
那么，廠家如何提高商品分銷的準確性呢?
對于目標門店的生意，首先要確定必須要銷售的SKU，要求所有的業(yè)務(wù)人員必須將這些SKU全部分銷到門店，在所有門店進行全面銷售。主要是供應商適應性強的拳頭產(chǎn)品和主力產(chǎn)品，一定時期必須進行推廣的新產(chǎn)品等等。每個的必銷SKU是不盡相同的，需要針對當?shù)鼐唧w的市場狀況進行制定。一般，一個廠家需要制定整個公司的必銷SKU，然后各個區(qū)域根據(jù)本地的實際情況制定必銷SKU，并盡可能詳細到不同的門店。
對于處于衰退期的商品，則可以要求銷售人員選擇性分銷，不需要強制性要求必須進店銷售。
對于有季節(jié)性商品銷售的廠家，還需要制定季節(jié)性分銷商品，比如：有的商品可能只針對某一個節(jié)日銷售，在其他時間銷售的非常少，對于這類商品就必須制定季節(jié)性分銷要求，在銷售旺季到來之前和零售商談判打開商品狀態(tài)，按時上柜進行銷售。在銷售旺季結(jié)束的時候盡快處理好庫存，防止在銷售期結(jié)束以后產(chǎn)生大量退貨。
廠家應該針對自己的商品，針對不同銷售區(qū)域的銷售狀況，根據(jù)不同的零售商店的銷售情況制定不同的分銷表，并將分銷表下發(fā)到區(qū)域、城市、業(yè)務(wù)主管甚至是業(yè)務(wù)員的手中。市場部人員和市場督察人員按照分銷表的要求進行定期的督察，確保分銷表落實到位，為銷售的長遠發(fā)展做好基礎(chǔ)。
當然，最理想的分銷自然是全品項分銷，在有條件的門店應該積極的爭取全品項銷售，同時做好庫存控制和門店陳列展示等工作。
二、陳列
怎么樣進行商品陳列是在現(xiàn)代渠道銷售管理中談得最多的一個話題，但是方法很多，缺乏一定的邏輯性，更多的偏重于陳列技巧而不是為什么這樣做。在教會銷售人員陳列技巧的同時，更多的是需要教會銷售人員思考怎么樣做好陳列，最大限度的發(fā)揮陳列資源動銷和展示的作用。
陳列的首要問題是把商品放在哪里的問題。所有品類的商品，在零售商店中總有相對固定的陳列位置，做好陳列的首要問題就是要在相對固定的陳列區(qū)域里面，怎么樣獲取陳列的優(yōu)勢地位，在其他可以進行特殊陳列的位置，爭取到最優(yōu)的陳列資源。
要選擇一個好的陳列位置，首先要搞清楚客流動線的方向?？土鲃泳€就是指消費者在商店內(nèi)行進的線路。由于商店的入口和出口都是相對固定的，所以大多數(shù)的消費者總是沿著相對固定的路線和方向進行前進的，在商店中，我們把所有正對著消費者過來的路線稱作為陳列面的正面，背靠消費者行進路線的陳列面稱作為陳列面的反面。商品陳列要盡量選擇貨架、堆碼等陳列面的正面，而不是反面。假設(shè)某供應商在某商店內(nèi)主通道中間有一個堆碼，面朝消費者過來的方向，另一個競品的堆碼和這個供應商的堆碼連在一起。如果該供應商在兩個堆碼之間安排促銷員在周末進行現(xiàn)場促銷，由于面對人流方向，促銷員的促銷活動會將消費者在自己的堆碼面前擋住，促使消費者滯留，選購商品，那么競品位于反面的堆碼銷售將是很凄慘的。
同樣，在部分超市收銀臺上，也有正反面的區(qū)分，一般把面向收銀員的位置稱作為正面，商品陳列應該盡量放在個收銀員前面的位置上，而不是要放在收銀員背面。因為大多數(shù)的消費者在商店進行結(jié)賬的時候，首先關(guān)注的是為其收銀的收銀員，而不會看向背后，所以和收銀員同方向的商品更容易被看到和購買。
陳列的第二個問題是怎么放的問題。在確定了商品放在哪里以后，就要確定商品怎么放了。放好商品首先好把握的就是消費者視線位置，由于人的眼睛看物體的時候不是360°的，總是有一定的角度的一般一個人看物體的角度左右各60度，向上有大約50度，向下大約70度，這是一個人眼睛在轉(zhuǎn)動的時候的視線范圍，如果一個人眼睛直視前方，那么他最多能看清楚前方上下左右各四十五度的物體。在商店內(nèi)，要想讓商品第一時間被消費則看到，首先就必須找到消費者的視線位置。一般在貨架上，和人的眼睛平齊高度的位置，或者稍稍向下一點的位置是最好的，越是在貨架間距小的貨架上，這一點就越明顯。因為貨架間距越短，消費者距離商品就越近，視線的范圍就越狹窄。在左右方位上，選擇消費者進入商店、走下樓梯或者進入貨架陳列區(qū)第一眼能看到的位置，盡量將產(chǎn)品置于消費者第一眼能夠看到的位置上。
在陳列上，應該盡可能的進行生動化處理，讓商品在同品類中“跳”出來，吸引消費者的注意。
陳列的第三個問題是放多少的問題。當陳列位置已定，方式已定后，就需要考慮在有限的陳列資源中，一個SKU占據(jù)多少個陳列面位，各個商品陳列之間怎么樣協(xié)調(diào)的問題。一般來說，對于特殊陳列，比如堆碼等，一個特殊陳列位陳列一個商品，最多兩個商品，以促銷品、主力產(chǎn)品或者新品為主。正常的貨架陳列商品，突出新產(chǎn)品和主力產(chǎn)品，尤其是對于新產(chǎn)品，要盡量的擴大新產(chǎn)品陳列的面積，積極的培育新產(chǎn)品。
新產(chǎn)品的陳列一般要和主力產(chǎn)品靠近，因為一個品牌的主力產(chǎn)品是消費者選擇幾率最多的，將新產(chǎn)品和主力產(chǎn)品放在一起，就意味著新產(chǎn)品被消費者關(guān)注到的幾率會增加，能夠促使新產(chǎn)品的銷售。
在各個商品陳列的協(xié)調(diào)性上，還需要注意集中陳列，如果一個廠家有多個品牌的商品，那么盡量一個品牌和一個品牌區(qū)隔開來，各自單獨陳列，因為不同品牌針對的是不同的消費人群。同時還做還競爭性陳列，本品牌的某一個商品陳列盡量靠近主要競品，讓同一價位、同樣目標消費群體的產(chǎn)品在一起競爭。如果本品定位高于其他競品，則盡量避開其他產(chǎn)品單獨陳列，如果本品定位低于其他商品，那么盡量將本品陳列置于主要競品陳列之間。
三、價格
價格管理是零售商店生意管理非常困難的一個方面，很多廠家都為價格失控費勁腦筋，不僅僅是小廠家，很多大廠家在零售渠道的價格失控情況也是很嚴重的，價格失控意味著主力商品的價格被賣穿，商品價格越賣越低，利潤不斷降低，最終主力商品被賣死。
價格混亂、惡性競爭是企業(yè)最不愿提及，又必須面對的老難題。特別是在同一區(qū)域，價格混亂讓很多廠家備受折磨。不少企業(yè)都采用過不同的管理辦法，但是基本都是“統(tǒng)一售價，違者受罰”的思路。這一方法從理論上來講是可行的，但最終大都效果不佳。有的是由于零售價格體系不盡合理，有的是經(jīng)銷商坐大，對廠家的警告不當回事，有的是經(jīng)銷商之間惡性競爭，甚至是為了斗氣而損傷廠家利益，所以，最后所謂的統(tǒng)一售價等管理措施也就成了一紙空文。其實，要切實的管理價格首先要讓經(jīng)銷商不亂價，其次是要讓賣場不破價，最后要監(jiān)督內(nèi)部人員，讓其嚴管價格體系。
管理好經(jīng)銷商的價格，讓經(jīng)銷商不亂價。
零售價格事關(guān)產(chǎn)品的競爭能力以及經(jīng)銷商的合理利潤來源，同時也是產(chǎn)品面向消費者，激起其購買欲的重要依托之一，因此，應當根據(jù)當?shù)厥袌龅陌l(fā)展程度、居民的生活水平和購買力、品牌的認知度以及競爭能力等諸多因素，建立起合理和科學的零售價格體系。
比如，在某城市建立全市統(tǒng)一的標牌價格和最低限價。
1.區(qū)域統(tǒng)一的標牌價格
在全市范圍內(nèi)，所有零售商的格蘭仕空調(diào)標牌價格嚴格統(tǒng)一。由廠家業(yè)務(wù)員根據(jù)廠供價上浮一定的比例，計算出標牌價格，并以書面形式通知到所有零售商和導購員。要求一律按該價格標示零售價，即所謂標牌價格，并規(guī)定此后若沒有廠方的正式文字通知，一律不得自行更改和調(diào)整。
標牌價格的統(tǒng)一有利于規(guī)范市場，給經(jīng)銷商和消費者形成價格統(tǒng)一、穩(wěn)定的品牌形象，樹立大家維護市場價格的最基本的信心，為統(tǒng)一全市售價、避免惡性競爭打好最必要基礎(chǔ)。
2.全市統(tǒng)一的最低限價
形成統(tǒng)一的標牌價格后，在實際銷售過程中，有的商場買賣雙方可以討價還價，最后的成交價格會不同程度地低于標牌價格。為限制惡性競爭，企業(yè)應制定全市統(tǒng)一的最低限價，規(guī)定空調(diào)實際售價一律不得低于最低限價。
3.定價原則
在確定標牌價格和最低限價的過程中，應當遵循以下幾個基本原則;一是必須為經(jīng)銷留有合理的利潤空間，以保護他們的積極性，因此定價不宜過低;二是必須考慮整體價格水平同其他品牌相比的競爭能力，因此定價又不宜過高;三是標牌價必須留有充分、合理的空間，以便顧客討價還價，也便于適當時候進行讓利、以舊換新等形式的促銷活動;四是最低限價不能簡單地按統(tǒng)一比例上浮，必須根據(jù)產(chǎn)品各型號在當?shù)厥軞g迎程度以及同其他品牌同類型冰箱相比的競爭能力等因素來逐一具體定價。
管好零售商的價格，讓零售商不破價。
零售商不是隨隨便便會賣穿價格的，破價總是有破價的原因的，一般來說無外乎這么幾種：銷售業(yè)績壓力大，完成不了;樹立低價的形象，吸引消費者;競爭對手破價了，做跟進;某個SKU庫存高，供應商不退貨;客情關(guān)系惡化，采購故意整人;交易調(diào)價沒有談攏，破價威脅供應商等等。
零售破價一般幾種出現(xiàn)在新店開業(yè)的時候，為了大量的吸引消費者;商店周年慶、節(jié)慶的時候，烘托促銷氛圍，有的零售商要求采購必須破價銷售一些產(chǎn)品;廠商周促銷期價，采購希望較多的促銷資源獲取更有競爭力的價格，另外就是在高庫存期間，庫存處理不了的時候清貨。
控制破價必須從各個方面綜合著手：
首先要建立價格的預警制度。賣場破價應對關(guān)鍵在于預防，待發(fā)生后解決難度和成本會很高，賣場一般會將價格信息刊登在DM郵報上進行宣傳，賣手往往因顧及公眾影響較難配合做改變。因此需建立預警機制預防在先;賣場破價前，買手會就破價SKU進行大批量的訂貨，銷售人員在接到訂單后對異常訂單需有警覺心，并跟進庫存情況和了解買手訂貨的真正意圖。
其次要注意采購的需求，因勢利導。如了解到訂貨是為破價銷售做庫存準備的，主動跟進買手需求，站在買手的角度思考問題，給買手更好的建議和方案，幫助買手得到他(她)所想要的，因勢利導進行化解。
再次是在破價發(fā)生以后，要在過程中積極的進行調(diào)整，并不是價格一賣穿就不可收拾了。如果破價已經(jīng)發(fā)生，也應與賣手主動溝通，用比破價銷售更好的促銷方案說服買手停止破價，并對DM刊登信息進行更正，同時做好其客戶的解釋工作。
最后，在破價發(fā)生以后，要想方設(shè)法降低破價的損失，同時和零售商進行嚴厲交涉，不要不聲不響，零售商感覺這個供應商對價格不關(guān)注，最后變本加厲。如果破價已成事實，無法說服買手更正;那么在供貨量上要進行控制，需少量分批次供貨，甚至不供貨;如果屬惡意破價行為，可以用正式公文的形式發(fā)函給予警告,還需組織人員收貨，把賣場庫存降到最低，降低負面影響。同時我們還需主動知會其它客戶，不可逃避，需主動面對和溝通;用盡可能少的資源獲得其它客戶的理解和配合。
監(jiān)督內(nèi)部人員，讓其嚴管價格體系。
很多廠家的價格管理在大多數(shù)區(qū)域，監(jiān)控、管理價格的對象都是經(jīng)銷商。一般認為，只要對經(jīng)銷商加以適當?shù)募s束和監(jiān)管，就能穩(wěn)定市場價格。因此，一般都采取違反價格管理就扣罰返利或者減少促銷資源支持等手段來制止經(jīng)銷商的競價行為。但實際情況是，一方面經(jīng)銷商為了搶奪市場份額而陽奉陰違、我行我素，根本不把廠方的“恐嚇”放在眼里;另一方面，即便是經(jīng)銷商公然違反了價格管理，但為了拿到回款，又有幾個廠家業(yè)務(wù)員真敢痛下“殺手”幾個回合下來，所有經(jīng)銷商都知道，你的所謂價格管理，不過是虛晃一槍。這種失敗的根本原因在哪里呢，關(guān)鍵在于監(jiān)管的對象給找錯了!殊不知，所有具體的銷售都是由業(yè)務(wù)員、導購員來完成的，很多時候每一筆交易的價格尤其是競價都是由他們來實施的。為了完成銷量、提高收入，有的業(yè)務(wù)人員，甚至是區(qū)域經(jīng)理是零售價格大戰(zhàn)的始作俑者，經(jīng)銷商只是起了推波助瀾的作用而已。因此，要管理好價格，就必須將監(jiān)管的重心轉(zhuǎn)移到導購員身上。建立強有力的約束機制，嚴格監(jiān)控導購員的價格行為，堵住競價的源頭，督促導購員嚴守價格管理制度，那么就一定能穩(wěn)定價格，建立良好的市場秩序。
只要確定了正確的監(jiān)控對象，那么廠方就有辦法管理好價格。尤其是相對經(jīng)銷商而言，對導購員的監(jiān)管就要輕松有效得多。具體做法是：
要求業(yè)務(wù)員和導購員嚴格按統(tǒng)一標牌價標示零售價，并要求促銷員填寫價格報表，對于終端價格沒有按照要求進行標示，沒有價格報表的的要進行嚴肅處理，對于大件商品，比如家電，設(shè)置可以要求價格報表中填寫消費者電話等，進行價格核實，或者要求業(yè)務(wù)員之間，或者促銷員之間進行價格監(jiān)督和投訴。
四、庫存
門店庫存管理首先需要設(shè)定門店安全庫存，給出合理建議訂單，保持貨架豐滿度，增加快速消費品的貨架庫存。
供應商要根據(jù)商品的保質(zhì)期，動銷情況制定門店的安全庫存，并將庫存指標下發(fā)到業(yè)務(wù)員手中，要求業(yè)務(wù)員按照安全庫存的要求，隨時監(jiān)督門店庫存情況。對于某一個門店的庫存數(shù)量低于安全庫存的，要求追究業(yè)務(wù)員責任，并督促業(yè)務(wù)員盡快聯(lián)系門店進行下單。在和門店進行訂單方面的溝通時候，要教育業(yè)務(wù)員給門店合理訂單，而不是等訂單。因為一個門店主管每天不可能記住所有供應商商品的庫存，雖然后電子訂單的幫助，但由于庫存控制不好造成的缺貨忍讓是很多的。所以，要求門店主管下訂單的結(jié)果就是，門店主管也不知道供應商的產(chǎn)品需要下多少訂單，哪些SKU需要下訂單，所以盡量告訴門店主管詳細的訂單數(shù)量。在訂單產(chǎn)品到貨以后，第一時間將產(chǎn)品上架，而不要放在后倉，除非貨架已經(jīng)全部加滿。
其次是臨期產(chǎn)品的管理：定期查看，改善陳列面，及時發(fā)現(xiàn)及時處理。
控制臨期庫存最有效的方式就是要求業(yè)務(wù)員定期的巡店，和促銷員上報庫存。業(yè)務(wù)員需要按照巡店安排表，定期巡查門店庫存，要求促銷員填寫單品庫存報表，使業(yè)務(wù)員和促銷員關(guān)注異常庫存。對于庫存數(shù)量過大的產(chǎn)品，要及時的擴大陳列面，并將高庫存產(chǎn)品放到特殊陳列位進行銷售。如果通過陳列面調(diào)整仍然不能將高庫存產(chǎn)品消化，就必須及時安排促銷。對于臨期產(chǎn)品的處理方式有很多種，但是要盡量降低臨期產(chǎn)品處理成本。
最后是要和零售商合作做好庫存門店庫存管理：
首先，要建立相互的信任關(guān)系，確立共同的價值意識，明確互相努力對庫存管理的意義。從供應商的角度來說，可以要求賣場每月提供一份明細商品的銷售量和電腦庫存清單，清楚及時的了解賣場現(xiàn)在的庫存狀況，對異常的部分要及時查核，不要把問題累計太久而無從查起。賣場也要及時與供應商核對庫存，借助供應商的庫存資料來檢核自己的數(shù)據(jù)準確性。只有合作，只有誠信才是最好的做法。
根據(jù)POS機銷售數(shù)據(jù)掌握銷售情況。通過參考商品的日均銷量以及歷史銷量，依據(jù)銷售情況來安排商品的送貨數(shù)量。同時供應商的業(yè)務(wù)人員對自己產(chǎn)品銷售情況必須有充分的了解，對定單的部分要負有一定的責任，不要認為那是賣場單方面的事情，在目前賣場的能力還不是很強的時候，定期向賣場提供較為合理的建議訂單。這對幫助控制庫存也是非常有幫助的。在這方面，寶潔是做的非常好的。
合理控制庫存天數(shù)，超市中銷售的各類產(chǎn)品，通常都要求一定的周轉(zhuǎn)率，例如冷凍乳制品的周轉(zhuǎn)率必須控制在7天以內(nèi)，新鮮蔬菜的周轉(zhuǎn)天數(shù)應控制在2天左右較為合理等等。明確產(chǎn)品的分類屬性，將產(chǎn)品的庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)控制在合理的范圍之內(nèi)。這也是在決定送貨的時候必須要考慮的因素。
向賣場要求讓自己的促銷人員參與賣場的盤點，及排面陳列和倉庫的整理等，可利用機會促銷人員對賣場的庫存進行一定程度的掌控。促銷人員是非常好的庫存管理員，供應商要善用促銷員的作用，將庫存管理列入促銷員的考核范圍之中。
與賣場協(xié)商庫存管理的目標，拿出一定的利潤作為賣場的獎勵基金。如果一年內(nèi)自己的商品在賣場的退貨率、損耗率低于某個比例就返給其一定的點數(shù)，用激勵的辦法來提升賣場控制庫存管理的力度。
五、助銷
助銷是指在商場內(nèi)，助銷人員通過引導、啟發(fā)、刺激等手段來促使消費者產(chǎn)生購買商品的興趣，作出購買決策，發(fā)生購買行為、協(xié)助柜臺銷售人員銷售商品，增加盈利的促銷手段。
助銷一般通過助銷人員的推薦，和助銷物料的配合來共同實現(xiàn)。在人流量較大，銷售較好的零售商店，可以安排助銷人員進行助銷活動?？梢栽诹闶凵痰陥鰞?nèi)或者場外進行，助銷人員由主管業(yè)務(wù)人員進行培訓。
助銷物料的使用是取得良好助銷效果的關(guān)鍵因素之一，能夠有力的宣傳品牌形象，傳達產(chǎn)品信息，是產(chǎn)品從眾多競品中脫穎而出。常用的助銷物料有：海報、串旗、吊牌、店內(nèi)燈箱、包柱廣告、TG海報牌、地貼等，助銷人員要合理的布置助銷物料，展示商品，促進銷售。另外貨架插卡、跳跳卡、貨架框、貨架條、促銷贈品展示、促銷內(nèi)容說明卡等也可以用在現(xiàn)場助銷活動中。廠家還可以在產(chǎn)品中直接加入助銷物料，比如產(chǎn)品小掛牌、食品的小菜譜等等。在沒有現(xiàn)成的助銷物料的時候，要求助銷人員就地取材，制作宣傳海報等助銷物料。
六、促銷
促銷活動是最直接、最有效的門店業(yè)績提升方法，但是在和零售商合作過程中，零售商的促銷目標和廠家的促銷目標是有差別的。要做好促銷活動，首先要從自身的促銷目標和零售商的促銷目標直接找到平衡，合理設(shè)計促銷方案，其次要做好促銷活動的準備、談判和落實工作，最后要做好促銷活動的評估。
就廠家而言，促銷的目標有的很多，比如：宣傳品牌、提升銷量、打擊競品、新品推廣或者消化擠壓庫存等等。在一般的促銷活動中，廠家的促銷一般是大范圍的，全國、或者全區(qū)域進行的，要求提升銷量的同時，更加側(cè)重于品牌的宣傳等，重視促銷活動的增值目的，是典型的消費者導向的促銷方式。但是，零售商的促銷方式和廠家是有很大差別的，零售商的促銷一般是小范圍的，單個門店或者幾個門店進行，個別零售商有全國性的，或者區(qū)域性的整體促銷，零售商促銷側(cè)重于價格敏感指數(shù)高的商品，著重刺激消費者的沖動型購買，是典型的購物者導向。
由于廠家和零售商的促銷方式是有差別的，所以，廠家在制定促銷方案的時候，充分考慮到零售商對于促銷的理解。有的促銷方案看起來很美，但是和零售商去談判的時候，總是得不到零售商的支持，其中很大原因是由于廠家的制定促銷方案的時候沒有考慮到零售商的促銷要求。
制定出良好的促銷方案以后，促銷準備工作要落實到人，落實到具體的時間點，明確所有參與促銷活動的人的職責。在準備硬性的促銷資源準備的時候，還要準備一些軟性的資源，比如教會業(yè)務(wù)人員怎么把促銷方案賣給零售商、教會促銷員關(guān)于促銷活動的說辭等等。在促銷方案賣入的時候，要充分理解零售商對于促銷的需求，從零售商業(yè)績來源的主要因素，來客數(shù)、客單價和消費者忠誠度各個方面進行分析，找到談判的突破口，將廠家的促銷方案，翻譯成零售商的促銷語言。不要和采購一開始就談品類，談感情，先了解賣場的需求，然后從賣場的需求找到談判的切入點。比如，當一個零售商在本品類的生意主要存在的問題是來客數(shù)不足的時候，促銷方案賣入的切入點可以從怎么樣提高來客數(shù)開始，告訴零售商，這個促銷活動怎樣提升來進店人數(shù)，怎么帶來進店客流本部門到達率的提升，怎么使進入本部門的人購買本品類的商品等等，這樣進行促銷方案的賣入效果會好很多。
所有的促銷活動在結(jié)束后都是要進行評估的，找到本次促銷活動做的較好的地方，和所有人員一起分享;找出本次促銷活動做的不好的地方，進行檢討。對于促銷活動結(jié)果較好的，盡量和零售商分享。
從分銷、陳列、價格、庫存、助銷和促銷六個方面來提升單店銷售業(yè)績，需要門店進行配合，所以在日常工作中，首先需要保持良好的客戶服務(wù)水平和良好的客情關(guān)系，這是進行所有銷售工作的基礎(chǔ)。
零售商店業(yè)績的提升可以從分銷、陳列、價格、庫存、助銷和促銷六個方面來進行，如果將這些進行排序的話，越靠前的因素對于門店生意的提升越是基礎(chǔ)性的，效果雖不明顯，但是實現(xiàn)了長遠銷量提升的基礎(chǔ)。越是靠后的因素對于門店生意提升越是簡單易行，立竿見影的。在具體的銷售過程中，需要將六個因素統(tǒng)籌兼顧，從六個方面一起努力，實現(xiàn)門店生意的長遠、健康發(fā)展。
2017年門店業(yè)績提升技巧
1、比隔壁的店鋪做得好一點
店鋪生意是扎堆的生意，消費者進入特定商圈選購自己滿意的商品，主要是比較選擇的結(jié)果。牢記一點，消費者只能在十分有限的范圍內(nèi)進行直接的商品比較。因吃，只要比隔壁的店鋪做得稍微好一點，就可以顯著提高店鋪的經(jīng)營業(yè)績。
好與不好，是比較之后的相對結(jié)果。一些特殊的店址，例如旅游勝地的店鋪，即使商品一般，服務(wù)水平很難恭維，價格還很高，照樣是顧客盈門，生意興隆，根本的原因就是消費者只能在有限的范圍選擇，甚至沒有選擇的機會。
事實上，店鋪林立的商業(yè)街也是同樣的道理。消費者僅僅從有限的資訊，以及自己直接看的范圍內(nèi)進行消費選擇。店鋪競爭絕對是有限競爭的生意，競爭主要來自“隔壁”的店鋪。這里的隔壁是指有限的區(qū)域，通常是500米以內(nèi)的步行距離。
根據(jù)這個原則，如果您的店鋪比隔壁的店鋪差一點，盡管做的很出色，同樣也不行，生意興隆是不可能的事情。
2、優(yōu)秀的營業(yè)員可以提高20%的經(jīng)營業(yè)績
有經(jīng)驗的店鋪老板都知道，優(yōu)秀的店鋪營業(yè)員可以輕松提高20%以上的經(jīng)營業(yè)績，不信可以查看一下店鋪營業(yè)員的銷售統(tǒng)計表。
現(xiàn)代店鋪生意中，60%以上的營業(yè)額來源于消費者臨時決策的購買行為，也就是說很多消費者是在銷售現(xiàn)場臨時決定購買特定商品的。
我們知道，良好的店面設(shè)計與裝修，適銷對路的商品線，以及各種促銷活動，知識起到吸引消費者進入店鋪瀏覽的效果，是否購買很大程度上取決于營業(yè)員的銷售技巧，優(yōu)秀的營業(yè)員都是推銷高手，能夠使顧客心甘情愿掏腰包。
優(yōu)秀的營業(yè)員一方面是學習與訓練的結(jié)果，另一方面也有天賦的因素，最關(guān)鍵的是特定行業(yè)商品現(xiàn)場銷售的經(jīng)驗。
20%的經(jīng)營業(yè)績意味著每月多收益幾千元甚至上萬元，經(jīng)營店鋪絕對不可忽視這個因素。
3、重點經(jīng)營店鋪的“當家”商品
做生意有一個“80/20”的規(guī)律。也就是說，店鋪經(jīng)營業(yè)績的80%來源于20%的商品。這也是做事情抓重點的體現(xiàn)。
仔細分析一下店鋪商品的銷售資訊，就會發(fā)現(xiàn)特定時期內(nèi)，有幾種商品特別暢銷，幾乎每天都是店鋪銷售排行榜上的前幾名。如果缺貨，一些顧客還提前預定。
這些暢銷的商品就是店鋪的“當家”商品。經(jīng)營店鋪只要把握這些“當家”商品，就可以維持店鋪基本的營業(yè)額與利潤，店鋪生意就可以平穩(wěn)進行。
特定階段店鋪如果沒有當家商品，很快就會陷入麻煩的境地，店鋪一切都很好，就是不賣貨，幾乎找不出經(jīng)營下降的直接原因，各種促銷措施也沒有太大的作用。如果出現(xiàn)這種情況，多半是點鋪沒有當家商品。
實務(wù)中很簡單，如果一段時間內(nèi)，沒有幾種商品一直雄居銷售排行榜的前幾名，就必須注意，應當尋找新的當家商品。
牢記一點，當家商品一定要有，而且貨源還必須充足。
4、旺季一點要“熱賣”
幾乎所有的店鋪生意都有特定的銷售周期，具有明顯的淡季旺季。一般情況下，旺季占總營業(yè)額的70%以上很正常。因此，經(jīng)營店鋪必須做到旺季要“熱賣”。
經(jīng)營皮草店鋪，如果每年的10—12月，經(jīng)營業(yè)績沒有完成60%，全年的生意一般就看地很淡;賣太陽眼鏡，4—5月生意不火，一年的生意也就看得見。旺季是店鋪生意最關(guān)鍵的時期，一定要重點把握。
旺季熱賣有幾點必須注意：
1)商品提前準備好，貨源充足。
2)是及時發(fā)掘當季的“當家”商品，重點管理，尤其是貨源一定要充足(當家商品不用怕，即使是處理，也是最先銷售的商品)。
3)有效的促銷措施一定要到位，在店鋪內(nèi)制造“熱賣”氣氛。
5、充分利用銷售淡季
店鋪出現(xiàn)淡季是很正常的現(xiàn)象，這是市場本身的特征，不是店鋪所能改變的。淡季的直接表現(xiàn)就是營業(yè)額長期處于很低的水平，一般的促銷措施根本無力改變這種情形。店鋪
應對銷售淡季有三個有效措施：
1)降低固定的店鋪維持費用，例如減少工作人員，將一部分店鋪場地出租。
2)出奇制勝，使淡季不淡。例如，反季節(jié)銷售，冬天賣夏天的商品，夏天賣冬天的商品，關(guān)鍵就是價格必須有足夠的吸引力。根據(jù)經(jīng)驗，低于5折銷售就不會理想。因此，必須與生產(chǎn)企業(yè)密切合作，也生產(chǎn)企業(yè)共同處理大量的過季商品。
3)臨時經(jīng)營其他生意，賣皮草的店鋪改賣太陽眼鏡就是一個很好的策略。
總之，店鋪只要開門一天，固定的費用肯定是要支付的，如何利用淡季，是經(jīng)營店鋪必須慎重考慮的問題。
6、顧客變“?？?rdquo;
很多店鋪生意都是依靠“常客”維持的。增加店鋪的常客，是提升經(jīng)營業(yè)績的有效方法。
使顧客變?？偷姆椒ê芏?，本質(zhì)上都是使顧客獲得額外的利益，包括物質(zhì)和精神的兩個方面。
VIP卡就是一種有效的措施，就是給予特定顧客的優(yōu)惠卡，顧客可以憑借VIP卡獲得優(yōu)惠，例如打折。實務(wù)中VIP卡應當制作精美，不能過濫。
積分獎勵也是一種有效的措施，也就是根據(jù)顧客采購的金額累計積分，達到一定程度就可以獲得各種優(yōu)惠待遇，可以是贈送購物券、獎品，或者是參與抽獎。
最關(guān)鍵的一點是重視店鋪營業(yè)員的作用，如果營業(yè)員的記憶力足夠好，能夠認出店鋪的?？?，并給予常客的待遇，例如稱呼姓名、聊聊家常、提供更加貼切的購物建議等，顧客的滿意程度將會提高，甚至介紹自己的親朋好友來店鋪消費。
?？褪堑赇伒淖罴褟V告途徑。
7、靚貨是關(guān)鍵
經(jīng)營店鋪，說到根本還是在于店鋪的“商品”。牢記一點，店鋪生意最本質(zhì)的功能就是為消費者提供合適的商品，其他都是為這一個目標服務(wù)的輔助手段。
盡管市場上各種商品琳瑯滿目，在消費者日益?zhèn)€性化的今天，很多消費者還是很難購買到自己真正滿意的商品，他(她)們?yōu)榱诉x購到滿意的商品，往往會花費大量的時間和精力，并且樂此不疲。
因此，籌集適銷對路的商品是提高店鋪經(jīng)營業(yè)績的核心，這一點怎么強調(diào)都不過分。
8、集團消費要把握
店鋪生意很多都是散客，但集團消費卻不能忽視。往往一單集團消費的生意，就是店鋪正常一個月的營業(yè)額。
掌握集團消費的重點有兩個，首先就是主動出擊，對可能的集團消費者緊追不放。其次，不能當作散客對待，應當給予大買主應有的待遇，包括價格的優(yōu)惠、特殊的服務(wù)、滿足特殊的要求，甚至給予一定的商業(yè)信用。
9、老板坐店
提高店鋪生意還有一個立桿見影的措施，就是老板親自坐店。
老板親自坐店有三個好處：
1)、直接打點生意，可以掌握最直接有效的市場資訊。
2)、老板現(xiàn)場管理，工作人員一般都會更加努力工作，自然會提高經(jīng)營業(yè)績。
3)、老板可以現(xiàn)場決策，處理一些棘手的瑣事，這些瑣事可能影響店鋪的經(jīng)營業(yè)績，甚至是信譽。例如，價格的靈活決策;顧客投訴的迅速處理。
店鋪生意是“守”出來的，老板在條件允許的情況下，都應當坐店。根據(jù)經(jīng)驗，老板親自坐店的店鋪經(jīng)營業(yè)績一般要高于老板不坐店的店鋪。
提升店鋪銷售業(yè)績小妙招
第一招：正確的商鋪選址策略提升業(yè)績
1、同類商鋪聚集的街區(qū)
在很多地方我們經(jīng)常會看到這樣一種現(xiàn)象，同類商鋪往往聚集在某一個街區(qū)，而這樣更能夠招攬顧客。從顧客的角度分析，有這么多的店面供選擇表示貨品齊全，可以比較參考，選擇面比較寬，而且也不怕價格不公道。因此，店鋪經(jīng)營者不要害怕競爭，同業(yè)越多，人氣越旺，業(yè)績也就越好。
商鋪生意是扎堆的生意，消費者進入特定商圈選購自己滿意的商品，主要是比較選擇的結(jié)果。請商鋪經(jīng)營者牢記一點，消費者只能在十分有限的范圍內(nèi)進行直接的商品比較。因此，只要比隔壁的店鋪做得稍微好一點，就可以顯著提高店鋪的經(jīng)營業(yè)績。
2、人口密度高的地區(qū)
居民聚居、人口集中的地方是適宜開設(shè)店鋪的地方。在人口集中的地方，人們有著各種各樣的對于商品的大量需求，如果店鋪能夠設(shè)在這樣的地方，致力于滿足人們的需要，那肯定會生意興隆，此種地段的店鋪收入通常也比較穩(wěn)定。
3、交通便利的地區(qū)
比如旅客上下車較多的街道上，幾個主要車站的附近，或者顧客并行距離很近的街道。可使多數(shù)人購物都較為方便。
第二招：商鋪導購素質(zhì)提升提高業(yè)績
有經(jīng)驗的的商鋪老板能夠從導購的銷售統(tǒng)計表中看出，優(yōu)秀的商鋪導購可以輕松提高20%以上的銷售業(yè)績。商鋪經(jīng)營獲利來源主要靠的就是顧客的臨時決策購買能力，優(yōu)秀的商鋪導購能夠正確揣摩顧客的心理并積極引導顧客做出購買決定，讓顧客心甘情愿的套腰包，并不斷積累回頭客。可以這么說，導購的職業(yè)素養(yǎng)與銷售能力將直接影響到店面的業(yè)績。
因此，商鋪要想提升業(yè)績就要培養(yǎng)一批在個人職業(yè)素養(yǎng)與銷售技能方面都很優(yōu)秀的導購。如何提升導購員的職業(yè)素養(yǎng)與銷售技能呢?方式有兩種，一種是通過自己的努力學習來不斷的提高，另一種就是接受專業(yè)人員的培訓。
什么是職業(yè)素養(yǎng)呢?職業(yè)素養(yǎng)是人類在社會活動中需要遵守的行為規(guī)范。如果把一個職業(yè)人或一個企業(yè)比作一棵樹，根系就是其職業(yè)素養(yǎng)，枝、干、葉、型就是其顯現(xiàn)出來的職業(yè)素養(yǎng)的表象。要想枝繁葉茂，必須根系發(fā)達。
導購素質(zhì)主要可通過以下幾方面提升：
1、培養(yǎng)積極的心態(tài)
成功學大師拿破侖·希爾經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，造成人與人之間成功與失敗的巨大反差的關(guān)鍵性因素就是心態(tài)。保持積極的心態(tài)能夠使人精力充沛，對成功充滿信心并堅持不懈的追求。
對于店面導購來講，同樣要擁有積極的心態(tài)，導購每天都要面對形形色色的顧客，要保持良好的心態(tài)面對顧客的異議，面對顧客能夠微笑并稱贊對方，從細微的工作中發(fā)現(xiàn)美好的事物并不斷鼓勵自己前行，是不錯的提升銷售業(yè)績、實現(xiàn)人生價值的方法。
2、良好的溝通能力
表面上來看，溝通能力似乎就是一種能說會道的能力，實際上它包含更多的內(nèi)容，包括一個人從穿著打扮到言談舉止等一切行為的能力。一個具有良好溝通能力的人，他可以將自己所擁有的專業(yè)知識及能力充分的發(fā)揮出來，去感染對方，給對方留下“我最棒”、“我可以信賴”的印象。
在實際店面銷售更是考驗導購溝通能力的時機。優(yōu)秀的導購能夠從顧客進店的那一刻起就觀察出顧客的購買意圖，再搭配良好的溝通能力，進一步獲悉顧客的消費心理，最終促成銷售。
3、專業(yè)的銷售技巧
技巧是起到畫龍點睛的作用。一個導購人員不但要有專業(yè)知識，心態(tài)也須端正，如果沒有良好的銷售技巧的話，有可能在“臨門一腳”關(guān)鍵時刻也會把煮熟的鴨子弄飛。這里講的技巧主要體現(xiàn)在：會說，即“能否說到點子上”;會聽，即“理解顧客心聲，把握顧客需求”;會看，即“從細節(jié)觀察顧客本文轉(zhuǎn)載于華夏陶瓷網(wǎng)需求，準確把握成交時機”;會干，即“善于處理顧客異議,巧妙促成顧客購買”;會想，即“想客戶之所想，急客戶之所急”。
第三招：商鋪形象管理提升業(yè)績
店面形象管理是影響店面業(yè)績的重要因素之一，重點就要在店面外觀形象與店員職業(yè)素養(yǎng)上提升。
一、門店外觀形象呈現(xiàn)
1、店鋪標志。標志是一家店鋪向顧客展示自己的名片，郜鎮(zhèn)坤從事多年門店銷售管理培訓工作，在深入到企業(yè)客戶內(nèi)部考察過程中，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有的終端店鋪在背景墻、標志墻及玻璃幕墻上隨意掛置張貼其他物品，影響了店面的整體形象美觀。要知道，標志就如人的臉面，只有整潔的形象才能獲得他人好感，對于店鋪來說，同樣如此。
2、展示柜。門店的整體形象由店內(nèi)所有物品構(gòu)成，展示柜作為占據(jù)門店大部分空間的物品，一定要與門店整體形象設(shè)計風格相一致。這其中就要牽涉到色彩搭配的相關(guān)知識，不同的色彩帶給人的感受不同，門店要結(jié)合自身實際情況，比如，產(chǎn)品性質(zhì)、客戶類型等綜合考慮色彩定位，這樣才能迎合客戶需求，帶來舒服的視覺體驗。當然，展示柜的形狀也在設(shè)計范圍之內(nèi)。
3、音響。
4、燈光。
店面燈光的設(shè)計，對商品及店內(nèi)購物氣氛也有一定的影響，要特別注意燈光的明暗度，太明或太暗都會影響商品陳列效果。店內(nèi)照明燈光設(shè)計要堅持不留照明死角原則，同時做好照明分區(qū)搭配，不同的商品用不同的燈具表現(xiàn)。要做到突出局部重點商品、表現(xiàn)商品材質(zhì)肌理等效果。
5、商品陳列。
商品的陳列是一門藝術(shù)，他涵蓋了美學、視覺藝術(shù)等多種知識。我們在外出旅行時，見到好的人文景觀設(shè)計會不自覺的駐足流連觀看。就在于它充分迎合了人們對于美學及視覺的要求，帶給人舒服、美觀的感受。對于店鋪商品陳列同樣如此，好的商品陳列與搭配能夠帶給人美的享受，激發(fā)客人想要將其據(jù)為己有的欲望。
二、門店形象設(shè)計原則
現(xiàn)在任何一個行業(yè)的經(jīng)營市場上，終端門店都是數(shù)不勝數(shù)，如何在眾多的門店中脫穎而出?這里有六個原則要注意：
1、整體美觀原則
門店形象最重要的就是要考慮整體效果。必須做到整齊劃一、美觀醒目和清潔衛(wèi)生。商品的陳列要跟購物的環(huán)境相匹配，生動的陳列要與整潔美觀的購物環(huán)境相匹配，這樣才能夠取到很好的陳列效果。在整體美觀方面的要求，除了要保證整體形象的一致和統(tǒng)一，更加要保證門店內(nèi)產(chǎn)品和裝飾和諧統(tǒng)一。
2、貨品豐富原則
豐富的貨品可以讓顧客有更多的選擇余地，同時也會給客戶帶來該公司產(chǎn)品豐富的好印象，能夠很大程度的吸引顧客的注意力。逢年過節(jié)的時候，那些賣飲品的店鋪紛紛把庫存都擺到門口就是為了營造一種熱銷的形象，吸引顧客購買。
但是貨品豐富也要講究原則，并不是把所有的貨品都雜亂無章的堆放在一起就可以了，要注意陳列的區(qū)隔性，不同品類和風格的產(chǎn)品要加以區(qū)別，并根據(jù)不同的產(chǎn)品定位，在陳列上進行區(qū)別，保證豐富的貨品能夠帶來無限的購物遐想。
3、充分展示原則
主導產(chǎn)品或具有戰(zhàn)略意義引導消費的產(chǎn)品，在展示的過程中要做到充分展示的原則，展示的產(chǎn)品要盡量做到平面和立體相結(jié)合的原則。保證展示的全方位效果，并且在展示的過程中要根據(jù)產(chǎn)品銷售的策略適當引入產(chǎn)品的文化元素，以產(chǎn)生品牌聯(lián)想，引導消費者的消費需求。
4、新品優(yōu)先原則
廠家新推出的商品要陳列在門店的突出位置。新品推廣時廠家在一段時間內(nèi)市場推廣的重點，同時會有相應的廣告支持，充分利用廠家的廣告資源，保證新品能夠成為新的市場賣點加以推廣，能夠吸引消費者的眼球，提高銷售能力。
5、一目了然原則
商品的陳列最重要的一點就是要讓進店顧客能夠?qū)ι唐返母鞣N屬性一目了然，這樣才能幫助顧客迅速做出是否購買的判斷，激發(fā)其沖動性購買的心理。這樣就必須做到：
貼有價格標簽的商品正面要面向顧客。
每一種商品不能被其它商品擋住視線。
貨架下層不易看清的陳列商品，可以傾斜陳列。
顏色相近的商品陳列時應注意色帶色差區(qū)分。
6、伸手可及的原則
在商品的陳列過程中，要注意商品的陳列高度，力求達到伸手可及，讓顧客能夠感受到商品的質(zhì)感，并通過觸摸的方式，增加對產(chǎn)品的了解，強化其購買欲望，在消費過程中，消費者更希望能夠直接觸及到商品，而非通過觀察就能夠作出購買的決定。
第四招：產(chǎn)品促銷與推廣提升業(yè)績
日日有活動，月月有促銷，這是當前各行業(yè)市場的真實寫照。終端的促銷推廣與良好的服務(wù)已經(jīng)成為提高門店客流量和成交率的重要因素，所以如何做好終端的促銷與服務(wù)也是我們提升店面銷量的重要砝碼。
1、促銷是業(yè)績提升的催化劑
中國的消費者從眾心理較為明顯，這就決定了賣場中的第一要素不是賣產(chǎn)品，而是先怎樣聚攏人。專賣店只有來了顧客，才會有與顧客文章出處是華夏陶瓷網(wǎng)溝通和交流的機會，如果顧客沒有到來，沒有人流量一切都是空談。
而目前吸引人流最有效、最直接的方法就是促銷。促銷是作用就是活化店鋪氣氛有了人流量，剩下的事情就要看到狗如何促成顧客成交了。
無論是淡季還是旺季，店鋪都可以通過有效的促銷手段在店鋪內(nèi)制造“熱賣”氣氛。通過短期的促銷可以吸引一部分新顧客，同時也可提高市場占有率和店鋪的銷售業(yè)績。
2、店鋪促銷流程
一般店鋪的促銷流程為：
1)先確定目標
2)促銷對象
3)促銷時間(特殊的時間/商場周年慶/新聞和流行話題之熱潮/競爭對手促銷策略決定)
4)促銷主題(激發(fā)消費者的購物沖動/讓促銷活動更易引起消費大眾的注意)
5)促銷方式與研究(優(yōu)惠券/贈品/積分點券/獎勵/銷售現(xiàn)場陳列和時裝秀/提供保險或以舊換新/抽獎)
6)媒體的選擇與分析
3、店鋪促銷方法
促銷的方法有很多種，作為店鋪經(jīng)營者不能一提到店鋪促銷，就知道特價、打折這些個方法，其實促銷方法的不同，最終達到的效果卻也不盡相同。
近年來，隨著各種媒介的興起，商家的促銷手段也不斷的花樣翻新，像今年2月14號情人節(jié)，在北京、上海、廣州、成都、重慶、武漢、香港七地，騰訊微博同時舉辦了一個名為“最大聲的告白”微博上墻線上線下互動活動。春節(jié)經(jīng)濟、圣誕節(jié)經(jīng)濟……多年之前，這些節(jié)假日只是實體商家的營銷狂歡。但今年，微博、SNS社交網(wǎng)站也不甘寂寞，即便不參與商品銷售，騰訊、新浪、人人網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也希望依賴“感情營銷”機會，獨攬眼球經(jīng)濟，以便在競爭中占據(jù)用戶數(shù)量優(yōu)勢。
猜您感興趣：