紅櫻桃蘿卜的正確種植方法是什么
紅櫻桃蘿卜具有品質(zhì)細(xì)嫩,生長(zhǎng)迅速,外形、色澤美觀等特點(diǎn),適于生吃,還很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么,關(guān)于它的種植,大家都了解嗎?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!
紅櫻桃蘿卜生長(zhǎng)習(xí)性
溫度
蘿卜起源于溫帶地區(qū),為半耐寒蔬菜。生長(zhǎng)適宜的溫度范圍為5~25℃。種子發(fā)芽的適溫為20~25℃,生長(zhǎng)適溫為20℃左右,肉質(zhì)根膨大期的適溫稍低于生長(zhǎng)盛期,為6~20℃。6℃以下生長(zhǎng)緩慢,易通過(guò)春化階段,造成未熟抽薹。0℃以下肉質(zhì)根遭受凍害。高于25℃,呼吸作用消耗增多,有機(jī)物積累少, 植株生長(zhǎng)衰弱,易生病害,肉質(zhì)根纖維增加,品質(zhì)變劣。開花適溫為16~22℃。
光照:蘿卜對(duì)光照要求較嚴(yán)格。在生育過(guò)程中,要求的光照,光照不足影響光合產(chǎn)物的積累,肉質(zhì)根膨大緩慢,降低,品質(zhì)變差。蘿卜屬長(zhǎng)日照作物,在12小時(shí)以上日照下能進(jìn)入開花期。
水分:蘿卜生長(zhǎng)過(guò)程要求均勻的水分供應(yīng)。在發(fā)芽期和幼苗期需水不多,只需保證種子發(fā)芽對(duì)水分的要求和保證土壤濕度即可。應(yīng)小水勤澆蘿卜生長(zhǎng)盛期,葉片大、蒸騰作用旺盛,不耐干旱,要求土壤濕度力最大持水量的60%~80%。如果水分不足,肉質(zhì)根內(nèi)含水量少,易糠心,降低維生素C的含量。長(zhǎng)期干旱,肉質(zhì)根生長(zhǎng)緩慢,須根增加,品質(zhì)粗糙,味辣。土壤水分過(guò)多,通氣不良,肉質(zhì)根表皮粗糙,亦影響品質(zhì)。
土壤
櫻桃蘿卜對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)格。但以土層深厚,保水,排水良好,疏松透氣的砂質(zhì)壤土為宜。蘿卜喜鉀肥,增施鉀肥,配合氮、磷肥,可優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)。喜保水和排水良好、疏松通氣的砂質(zhì)壤土,土壤含水量以20%為宜。土壤水分是影響櫻桃蘿卜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素之一。尤其在肉質(zhì)根形成期土壤缺水,影響肉質(zhì)根的膨大,須根增加,外皮粗糙,辣味增加,糖和維生素C含量下降,易空心。若土壤含水量偏高,土壤通氣不良,肉質(zhì)根皮孔加大也變粗糙。 若干濕不勻,則易裂根。
紅櫻桃蘿卜的生長(zhǎng)周期
櫻桃蘿卜株高20~25厘米,肉質(zhì)根圓形、直徑2~3厘米,根皮紅色、肉白色,單根重15~20克,品質(zhì)細(xì)嫩、清爽可口。可生食、涼拌,還可配菜、炒食和腌漬,深受消費(fèi)者歡迎。
【栽培季節(jié)】: 既可露地栽培,也可保護(hù)地栽培。露地栽培在春、秋季均可,春季在3月中旬至5月上旬、秋季在8月上旬至9月下旬陸續(xù)播種。保護(hù)地栽培時(shí)間為10月上旬至次年3月上旬。
【整地施肥】: 櫻桃蘿卜對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng),但以疏松肥沃、排水良好、保水保肥的沙質(zhì)壤土為最佳。整地時(shí)要求深耕、曬土、平整、細(xì)耙、肥土混合均勻。一般采用小平畦栽培,畦寬1米。由于生育期較短,肉質(zhì)根較小,對(duì)肥料的種類及數(shù)量要求不太嚴(yán)格,應(yīng)以施足基肥為主,一般不需要施追肥。每畝施4000公斤充分腐熟的廄肥作基肥,用5~8公斤過(guò)磷酸鈣作種肥。
【播種方式】: 一般條播,株距3厘米,行距10厘米,每畝用種量100克??山N催芽播種,也可直播。
【間苗定苗】: 櫻桃蘿卜種植過(guò)密,光照不足,會(huì)導(dǎo)致葉柄變長(zhǎng)、葉色淡,下部葉片黃化脫落,肉質(zhì)根不易膨大。應(yīng)在子葉展開時(shí)間苗,有3~4片真葉時(shí)定苗。
【水肥調(diào)節(jié)】: 要特別注意保持土壤濕潤(rùn),澆水要均衡,土壤含水量以田間持水量的70%~80%為宜。若幼苗長(zhǎng)勢(shì)不良,有缺肥癥狀,可隨水沖施少量速效氮肥。
【中耕除草】: 櫻桃蘿卜植株較小,要及時(shí)中耕除草,消除雜草對(duì)養(yǎng)分的爭(zhēng)奪,并促進(jìn)蘿卜根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。特別是秋季栽培,正值高溫多雨季節(jié),雜草生長(zhǎng)旺盛,更應(yīng)加強(qiáng)中耕除草。
【防病治蟲】: 櫻桃蘿卜有較強(qiáng)的抗寒性,但不耐熱。在環(huán)境溫度超過(guò)25℃時(shí)生長(zhǎng)不良,同時(shí)易發(fā)生病蟲害,主要有病毒病和蚜蟲,要注意防治。
【適期收獲】: 生長(zhǎng)期一般30天左右,不同的栽培季節(jié)和栽培方式下收獲的具體時(shí)間不同。在肉質(zhì)根美觀鮮艷、直徑達(dá)2厘米時(shí)即可采挖。
紅櫻桃蘿卜種植方法
①栽培方式
櫻桃蘿卜春早熟栽培主要有以下幾種方式:
溫室間套栽培:在加溫溫室或日光溫室種植的黃瓜、番茄作物的行間、走道、水溝兩側(cè)等地方,于12月中下旬播種,在翌年2月上市。
大棚栽培:在塑料大棚里,于3月上中旬播種,4月下旬上市供應(yīng)。
陽(yáng)畦或塑料小棚栽培:在2月上中旬土壤化凍前15天左右,在陽(yáng)畦或塑料小棚播種。在3月下旬或4月上旬采收供應(yīng)市場(chǎng)。
?、谄贩N的選擇
品種的選擇主要看市場(chǎng)的要求而定。北京地區(qū)市場(chǎng)以肉質(zhì)根圓球形,直徑2~3厘米左右,單根重15~20克,根皮紅色.肉為白色的櫻桃蘿卜看好,品種有日本的赤丸二十日大根和德國(guó)的早紅,生育期25~30天,適應(yīng)性強(qiáng),喜溫和氣候,不耐熱。揚(yáng)州水蘿卜稍較耐熱。四十日大根生育期30~35天,抗寒性較強(qiáng),不耐熱。其次是直根形、白皮白肉的長(zhǎng)白二十日大根、玉姬,肉質(zhì)根橫徑1.5厘米,長(zhǎng)約8厘米,生育期20~25天。
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春早熟栽培的蘿卜生長(zhǎng)迅速,因此,要求土壤以疏松、肥沃、通透性好的砂壤土為佳。整地前一定施足有機(jī)基肥,一般每公頃施30000千克腐熟的雞糞或其他廄肥。如果肥料不足,則蘿卜生長(zhǎng)緩慢,肉質(zhì)根小,而且先期抽薹現(xiàn)象嚴(yán)重。春蘿卜生長(zhǎng)度較大,除間作套種時(shí)播種在畦埂上外,一般是平畦播種。播前15天至1個(gè)月整畦,并盡量早扣塑料薄膜提高地溫。
④播種
蘿卜比較耐寒,氣溫穩(wěn)定在8℃以上時(shí)就可播種 春季上市越早,經(jīng)濟(jì)效益越高。所以在可能的條件下,應(yīng)盡量早播種。播種時(shí),催芽播種或干籽直播均可。催芽時(shí)用25℃的水浸種1小時(shí)左右,在18~20℃條件下催芽,約1~2天種子即白。在畦埂上播種,應(yīng)在澆水后點(diǎn)播。在平畦播種時(shí),先澆水,水量以濕透10厘米土層為準(zhǔn)。待水滲下,然后撒播種子 一般每公頃播量為22.5千克。撒后覆蓋細(xì)土1~1.5厘米。撒 時(shí)注意均勻,覆土厚度應(yīng)一致。
⑤ 田間管理
播種后栽培設(shè)施應(yīng)立即蓋嚴(yán)塑料薄膜,夜間要蓋草苫子保溫。保證苗床內(nèi)白天溫度達(dá)到25℃,夜間最低溫不低于7~8℃。每天上午9時(shí),揭開草苫子,下午4時(shí)蓋上約經(jīng)10余天即可出齊苗。齊苗后,除陰天外,均應(yīng)在白天適通風(fēng),控制白天溫度為18~20℃,夜間溫度為8~12℃。在幼苗2葉1心時(shí),加大通風(fēng)量,控制葉叢生長(zhǎng),促進(jìn)直根膨大。播種期早的蘿卜應(yīng)注意防寒。防止畦內(nèi)降溫至0℃以下,發(fā)生凍害。更應(yīng)防止長(zhǎng)期處在8℃以下的低溫環(huán)境中,通過(guò)春化階段,而發(fā)生先期抽薹現(xiàn)象,降低產(chǎn)品的品質(zhì)。在管理上應(yīng)及時(shí)揭蓋草苫子,在寒流侵襲或連續(xù)陰雪天時(shí)應(yīng)增加覆蓋物。播種期較晚的春蘿卜,后期外界氣溫升高,陽(yáng)畦或大棚內(nèi)溫度過(guò)高,應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫,保證氣溫不超過(guò)20℃。如果長(zhǎng)期處在高溫環(huán)境中,蘿卜易糠心,粗纖維增多,降低產(chǎn)品品質(zhì)。幼苗出齊后要間苗2次。在子葉期和2~3片真葉期各間苗1次,4~5片真葉時(shí)定苗,株行距10~15厘米。自播種到幼苗4~5片葉時(shí),只要土壤不十分干旱,盡量不澆水。出土?xí)r如地面有干裂縫,可覆0.5厘米厚的細(xì)土。以后劃鋤1~2次,以疏松土壤,提高地溫,保證墑情。直到直根破肚時(shí),澆破肚水。7~10天后再澆2次水。早播的蘿卜在收獲前可不用再澆水。晚播的春蘿卜棚內(nèi)氣溫較高,蒸發(fā)量較大,在肉質(zhì)根膨大時(shí),應(yīng)及時(shí)澆水,保持土壤濕潤(rùn)。一般5~7天澆水1次,如果水分不足,蘿卜質(zhì)硬、味辣、易糠心。但也不要澆水過(guò)多。春蘿卜生長(zhǎng)期短,所以追肥應(yīng)盡量提早。一般定苗后即應(yīng)追施1次化肥。每公頃施尿素150千克。肉質(zhì)根膨大期再追1次,用量同第一次。收獲。播種后約30~55天即可收獲。收獲應(yīng)選充分長(zhǎng)大的植株拔收,留下較小的和未長(zhǎng)成的植株繼續(xù)生長(zhǎng)。收獲過(guò)晚,易發(fā)生糠心,降低品質(zhì)。每收獲1次,應(yīng)澆一水,以彌補(bǔ)拔蘿卜出現(xiàn)的空洞,促進(jìn)未熟者迅速生長(zhǎng)。
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