北蟲草種植方法和主要功效
北蟲草,是由子座(即草部分)與菌核(即蟲的尸體部分)兩部分組成的復(fù)合體。至于它要怎么種植呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享北蟲草種植方法,希望對(duì)大家有幫助!
北蟲草種植方法
營養(yǎng)
碳源
蛹蟲草使用方法
碳源是蛹蟲草合成碳水化合物和氨基酸的基礎(chǔ),也是重要的能量來源。人工栽培時(shí),蛹蟲草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、果膠等,其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖類的利用效果最好。
氮源:氮元素是蛹蟲草自身合成的蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)氮以及銨鹽等無機(jī)氮。能利用的有機(jī)氮很多,如氨基酸、蛋白胨、豆餅粉、蠶蛹粉等;無機(jī)氮主要有氯化銨、硝酸鈉、磷酸氫二銨等。有機(jī)氮的利用效果最好。
礦質(zhì)元素:以磷、鉀、鈣、鎂等為主要元素。一般通過添加無機(jī)鹽類來滿足蛹蟲草對(duì)礦質(zhì)元素的需求。
維生素:蟲草菌絲不能合成必要的維生素,適當(dāng)加入VB1有利于菌絲的生長發(fā)育。
溫度
在蟲草的不同生長發(fā)育階段都有最適溫度、最低溫度和最高溫度的界限。菌絲生長溫度6℃—30℃,低于6℃極少生長,高于30℃停止生長,甚至死亡。最適生長溫度為18℃—22℃;子實(shí)體生長溫度為10℃—25℃,最適生產(chǎn)溫度為20℃—23℃。原基分化時(shí)需較大溫差刺激,一般應(yīng)保持5℃—10℃溫差。
水分和濕度
水分是蛹蟲草菌體細(xì)胞的重要組成部分。菌絲生長階段,培養(yǎng)基含水量保持在60%—65%,空氣相對(duì)濕度保持在60%—70%;子實(shí)體生長階段,培養(yǎng)基含水量要達(dá)到65%—70%,空氣相對(duì)濕度保持在80%—90%。要注意培養(yǎng)基適時(shí)補(bǔ)水和補(bǔ)充營養(yǎng)液。
空氣
蛹蟲草需要少量空氣。但在子實(shí)體發(fā)生期要適當(dāng)通風(fēng),增加新鮮空氣。否則,二氧化碳積累過多,子座不能正常分化,影響生長發(fā)育。
光照
孢子萌發(fā)和菌絲生長階段不需要光照,應(yīng)保持黑暗環(huán)境。但轉(zhuǎn)化到生殖生長階段需要明亮的散射光,光照度為100—240勒(勒為光照度單位)。光照強(qiáng),菌絲色澤深,質(zhì)量好,產(chǎn)量高。
酸堿度
蛹蟲草
蛹蟲草為偏酸性真菌,其菌絲生長發(fā)育最適pH為5.2—6.8。但在滅菌和培養(yǎng)過程中pH值要下降。所以在配制培養(yǎng)基時(shí),應(yīng)調(diào)高pH值1—1.5,在配制培養(yǎng)基時(shí)可加0.1%—0.2%的磷酸二氫鉀或磷酸氫二鉀等緩沖物質(zhì)。
育種
長期采用無性繁殖及多次轉(zhuǎn)管的蛹蟲草菌種,其母本基因容易變異,表現(xiàn)為出草畸形,產(chǎn)質(zhì)量下降。因此,在生產(chǎn)中應(yīng)定期對(duì)蛹蟲草菌種進(jìn)行一次有性繁殖。具體做法是,選取高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟的蛹蟲草子實(shí)體,用0.1%升汞溶液,或75%的酒精進(jìn)行表面消毒后,用無菌水清洗表面藥液,置于盛有綜合培養(yǎng)基容器上方懸空,在21℃-23℃下靜置培養(yǎng),待培養(yǎng)基表面出現(xiàn)星芒狀蟲草菌落時(shí),在接種箱內(nèi)挑取單個(gè)或多個(gè)菌落置試管斜面培養(yǎng)基培養(yǎng)。待蛹蟲草菌絲布滿斜面后再提純。獲得的孢子母種須經(jīng)出草比較試驗(yàn)后,選取優(yōu)質(zhì)蟲草子實(shí)體再進(jìn)行一次組織分離,經(jīng)篩選后方可用于轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培種。
考種
將母種擴(kuò)大培養(yǎng)后,置米飯培養(yǎng)基上,于18℃-20℃下培養(yǎng)20-30d,觀察生長情況。若見有細(xì)菌或霉菌污染,應(yīng)對(duì)母種進(jìn)一步純化;若無雜菌污染,可繼續(xù)培養(yǎng),一個(gè)月后即有橙紅色子實(shí)體產(chǎn)生,說明母種可靠。
二級(jí)種子培養(yǎng)
將液體培養(yǎng)基分裝于500ml三角瓶中,每瓶加培養(yǎng)液200ml,用12層紗布外加一層牛皮紙封口。13-30分鐘滅菌后,將母種在無菌條件下用接種鉤接入三角瓶中,每支斜面可接10瓶以上。接種后于20℃搖床培養(yǎng)5d左右,待形成均勻小球后即可用于栽培種。
值得注意的是:如果培養(yǎng)液變混,有兩種可能性,一是細(xì)菌污染應(yīng)予以淘汰;二是由于菌絲生長過分粘稠所致。若難以判斷,可進(jìn)行鏡檢。
栽培流程
優(yōu)選品種→制備培養(yǎng)基→蛹蟲草母種→二級(jí)菌種(藥瓶)→栽培蛹蟲草菌種→控制環(huán)境溫度與濕度→采收。
北蟲草主要功效
?、狈稣鏆猓岣呙庖吆驮煅δ?。
⒉補(bǔ)肺平喘,改善呼吸系統(tǒng)。
⒊改善調(diào)節(jié)心腦系。
?、凑{(diào)節(jié)體內(nèi)血脂。
5.具有補(bǔ)肺益腎,提高免疫力、大腦記憶力的功效。
6.健脾安神,對(duì)于失眠多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱有很好的治療作用。
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