如何包粽子圖解
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如何包粽子圖解
粽子是中華民族的傳統(tǒng)特色食品。又是一年端午時,端午節(jié)粽子是一定要吃的,有些地方還有龍舟比賽,據(jù)說是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。
粽葉可以用干的或鮮的蘆葦葉、箬竹葉、荷葉,還可以用鮮的芭蕉葉、桐葉、玉米皮等。粽繩可以用麻繩、棉繩、長一些的茅草、馬蓮草。但是不能用塑料繩,塑料的東西在高溫狀態(tài)下會釋放出有害的物質(zhì)。粽葉和植物的粽繩用之前要用開水燙一遍洗凈。