牛油果怎么吃_美味的吃法有哪些
牛油果怎么吃_美味的吃法有哪些
牛油果又名“鱷梨”,是著名的熱帶水果之一,其營養(yǎng)價(jià)值非常高,味道也很獨(dú)特。那么在吃的時(shí)候,都有哪些吃法呢?應(yīng)該怎么吃才比較好吃呢?現(xiàn)在由學(xué)習(xí)啦小編收集整理的牛油果的吃法,歡迎閱讀!
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果洗干凈,去皮去核,切成小塊,直接食用,注意細(xì)細(xì)品嘗,第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣哦。
2、涂在面包片上
這是很簡單的一種吃法,牛油果切開后,用小勺舀起,當(dāng)果醬,涂抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當(dāng)好了。
3、配砂糖
挑一個(gè)熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。
4、蘸芥末醬油
把比較生的牛油果蘸芥末醬油,這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個(gè),對半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝?nèi)ネ馄ぃ瑢⒐馇谐?2.5px~25px的片狀,裝盤;備生抽醬油一小碟,芥末少許。蘸食,口感類似于三文魚和金槍魚腹肉。
5、烤牛油果
牛油果切半,去掉核,放進(jìn)切好的小番茄,松子或者堅(jiān)果,配上香蔥葉,撒上自己喜歡的調(diào)料,放進(jìn)進(jìn)烤箱,5分鐘就可以享受美味了。
6、牛油果沙拉
把牛油果切成1厘米見方的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
7、做奶昔
把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機(jī),攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。
8、香蕉牛油果布丁把香蕉剝皮冷凍,然后切段,香蕉,牛油果,一勺杏仁牛奶(不愛杏仁的直接用牛奶),一勺香草糖精(或者蜂蜜),然后放到攪拌機(jī)里攪拌,最后倒入容器盛好靜置,冷藏口感更佳。
1、日本人吃牛油果的方法
日本人喜歡吃比較生的牛油果,像是吃生魚片那樣蘸芥末醬油吃。取青色較生的牛油果一個(gè),對半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝?nèi)ネ馄?,將果肉切?.5cm~1cm的片狀,裝盤;備生抽醬油一小碟,芥末少許。蘸食,口感類似于三文魚和金槍魚腹肉,軟嫩而入口即化的口感真的有點(diǎn)像上等脂多的好生魚片。
2、美國人吃牛油果的方法
牛油果也可以作為甜食吃。挑軟熟牛油果一個(gè),對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。也能用來蘸蘇打餅干吃。吃起來口感會(huì)很像摜奶油,白砂糖在咀嚼時(shí)會(huì)有點(diǎn)嘎吱嘎吱的。美國加州的人挺喜歡這種吃法的。
3、臺(tái)灣人吃牛油果的方法
臺(tái)灣同胞吃牛油果有許多新方法,將牛油果削皮后,切片,夾在面包里,既營養(yǎng)又好吃;用熟透的牛油果加入鮮奶和糖,放進(jìn)果汁機(jī)里攪拌后,就成了香濃可口的牛油果牛奶,奶香中混合著淡淡的青草香,口感獨(dú)特;用牛油果蘸上蒜泥醬油、沙拉醬,清爽不油膩,別有一番味道。
牛油果奶昔的好吃做法
牛油果一只,去核,切小塊
牛奶250Ml
攪拌機(jī)攪拌均勻
大功告成!
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