藕與莼菜讀書筆記
藕與莼菜讀書筆記
藕與莼菜是葉圣陶寫的一篇有關(guān)鄉(xiāng)愁的文章。讀完藕與莼菜，你打算如何做筆記呢?不妨來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理藕與莼菜讀書筆記，希望你喜歡。
藕與莼菜讀書筆記篇一
葉圣陶對(duì)故鄉(xiāng)的懷念系于藕與莼菜，或者說(shuō)是這兩樣?xùn)|西勾起了他的故鄉(xiāng)情.作者用簡(jiǎn)潔又精致的筆觸，對(duì)普通的事物賦予了深情，表達(dá)了他強(qiáng)烈的思鄉(xiāng)之情.
有些滋味無(wú)以言表，甘清爽口又余韻徐歇，是為至善，譬如佳藕與莼羹;有些思緒，似有還無(wú)又欲辨忘言，是為至純，譬如初戀與鄉(xiāng)情。
人生難免漂泊輾轉(zhuǎn)。于是鄉(xiāng)之于人，便漸漸淡而又淡，幾乎淹沒(méi)在生活的艱辛之中了。但“春蠶到死絲方盡”，鄉(xiāng)之于人，卻又如藕斷而絲連，縱使相隔天涯，只要這根絲線被輕輕觸碰，心便俶爾飛忽到鄉(xiāng)之所在。皆因鄉(xiāng)有親人與愛(ài)友，童年與回憶。于是，這深濃的鄉(xiāng)愁，便成了無(wú)味之味的游子最戀。
葉圣陶先生的散文《藕與莼菜》便充斥著這樣一種似淡還濃的鄉(xiāng)情。
何處無(wú)藕?何地?zé)o莼菜?但故鄉(xiāng)的藕與莼菜確乎有著那么一種獨(dú)特的韻味。
故鄉(xiāng)的藕是隨著新秋而來(lái)的，是伴著質(zhì)樸、健美的鄉(xiāng)親而來(lái)的，是瑩白如玉的珍品，也是遍及人家的常味。葉先生懷念的，便不僅是瑩白的玉節(jié)，也不是清甘甜美的口感，而是隨之而至的故鄉(xiāng)的情味，故鄉(xiāng)的聲色，故鄉(xiāng)的人……于是確乎成了珍品，在上海果品鋪中身價(jià)百倍，代價(jià)而沽的故鄉(xiāng)佳藕，便因少了這一份鄉(xiāng)情而使人無(wú)從欣羨。于是從家鄉(xiāng)輾轉(zhuǎn)而來(lái)的藕節(jié)，雖已無(wú)形可賞，無(wú)味可品，卻使葉先生忽而憶起故鄉(xiāng)來(lái)。憶起故鄉(xiāng)的人，故鄉(xiāng)的景，故鄉(xiāng)的情。
藕本是野蔌，而莼則是要盛在金甌中慢慢品味的佳肴。在上海，莼菜是要上館子才能享用得到的美食。而在故鄉(xiāng)，它卻是葉先生春日的家常便飯。盈滿了詩(shī)情畫意的莼菜，因故鄉(xiāng)的清新、自由、質(zhì)樸而親切，令人心醉。
這一秋一春中飽含了葉先生對(duì)故鄉(xiāng)的愛(ài)戀。
葉先生的故鄉(xiāng)原是小鎮(zhèn)，遠(yuǎn)比不了上海這樣大都市的繁華。但故鄉(xiāng)充滿著自由與清新，充滿著質(zhì)樸與善良，充滿著純潔與詩(shī)意……這也是大都市的庸俗、污穢無(wú)法望其項(xiàng)背的。于是，故鄉(xiāng)的佳偶離鄉(xiāng)而變成腦滿腸肥的闊綽子弟的新食，由爽口甘美如幼女到干澀枯瘠如乞丐，便使葉先生戀著故鄉(xiāng)了。
人皆有情，物我相依。葉先生的鄉(xiāng)愁，我們又何嘗未有?遠(yuǎn)離親朋，獨(dú)在異地，莫說(shuō)是故鄉(xiāng)的佳味，便是偶爾飄忽于耳的一句鄉(xiāng)音，也會(huì)讓我淚盈于睫。
鄉(xiāng)愁，是月圓之夜，游子杯中的殘酒。未必濃烈，但卻醉人;鄉(xiāng)愁，是秋風(fēng)起處的落葉，翩飛倦舞，卻終壓心懷;鄉(xiāng)愁，是雪后初晴，泥上的鴻爪之痕，鴻已遠(yuǎn)去，心卻隨行……
鄉(xiāng)愁，是王維筆下“遍插茱萸少一人”的遙憶;是王灣口中“歸雁洛陽(yáng)邊”的悵惘;是流沙河床下曾鳴唱過(guò)的蟋蟀;是余光中淚眼中長(zhǎng)長(zhǎng)的海峽……
鄉(xiāng)愁，是淡之又淡的一絲牽掛，是濃之又濃的一縷心魂;是心之所倚，是情之所牽，是魂之所系，是夢(mèng)之所縈……
鄉(xiāng)愁，是一曲無(wú)韻之歌，是一份無(wú)味之味的人間至情。
藕與莼菜讀書筆記篇二
這個(gè)平靜的用筆記錄下感動(dòng)的作者，在藕與莼菜間徘徊猶豫，不禁地又使我再一次嘆氣，再一次無(wú)奈，不由落下幾滴淚，心靈之深的平詳森林中的那琴弦，又被輕而易舉地?fù)軇?dòng)了，樂(lè)聲傳得很遠(yuǎn)，雖然也很輕。
每個(gè)人都有最珍惜的東西，也許那小小的平凡下蘊(yùn)藏著無(wú)限的感動(dòng)和永難消散的記憶，正如葉圣陶，正如他和他的藕與莼菜。他從家鄉(xiāng)外出，那時(shí)可能是毫不遲疑地，就一步一步跨出尋夢(mèng)的步伐，沒(méi)有回頭，只有執(zhí)著的堅(jiān)定和自信。而幾年后，經(jīng)過(guò)了些許的風(fēng)雨和磨煉，以為沒(méi)有時(shí)間去想家，以為不會(huì)去念家，然而 也許他自己都不知道，在字里行間顫抖的深情，已表露無(wú)遺。明明嚼著的是清香美味的藕，為什么會(huì)有無(wú)奈和失落?為什么我覺(jué)得他嚼的是淡而濃烈的鄉(xiāng)愁?也許，他比自己想象中更想家吧。否則，又怎會(huì)把普通的藕的味記得如此牢固不滅?
他說(shuō)，“若無(wú)所牽系，更何所戀念?”這句話，竟有一種輕輕的苦澀：藕，是在依念家鄉(xiāng)了;而家鄉(xiāng)，則是在依念那遠(yuǎn)隔的親人了吧。一種悲哀又難以言喻地爬上心頭，空氣中，似乎有藕淡雅的味道，似乎還有一種薄薄的想念和依系，讓人擔(dān)心風(fēng)一吹，就散了。
是誰(shuí)，撥動(dòng)了我心靈的那一根琴弦?是葉圣陶，還是他的鄉(xiāng)愁?是藕與莼菜，還是那句話?我不想去分辨了，只要自己明白，就好，只要弄清自己牽系所在，戀念之地就足夠了。
心靈之深，被照入一縷陽(yáng)光，然后寂靜無(wú)聲……
藕與莼菜讀書筆記篇三
懷舊和思鄉(xiāng)是古今中外文學(xué)作品中反復(fù)出現(xiàn)的兩種母題，葉圣陶的這篇散文主題就是懷舊，由于身在他鄉(xiāng)上海，這種時(shí)間上的懷舊與空間上的游子思鄉(xiāng)又交織在了一畦畦，互相激蕩，演化出流傳的藝術(shù)精品?！杜号c莼菜》從故鄉(xiāng)的兩種食品入手，從吃藕而懷念起故鄉(xiāng)，由藕而聯(lián)想起莼菜，由這兩種食品而聯(lián)想起故鄉(xiāng)的人，親密的家人和知心的朋友，并在都市與鄉(xiāng)村的對(duì)比中隱隱流露出贊美鄉(xiāng)村、批判都市的意味，和返歸自然與鄉(xiāng)村的情感，令人聯(lián)想起盧梭對(duì)“高尚的野蠻人”的贊嘆與對(duì)現(xiàn)代文明病的批判。
藝術(shù)成就：葉圣陶的散文因文字平穩(wěn)流暢、布局嚴(yán)謹(jǐn)有序而經(jīng)常被選入中小學(xué)課本中，《藕與莼菜》就體現(xiàn)了這樣的特點(diǎn)：
首先，講究謀篇布局，結(jié)構(gòu)縝密完整，重視結(jié)語(yǔ)。從通篇結(jié)構(gòu)來(lái)看，作者重視的是平實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)，一如作者本人，不圖奇巧，但求堅(jiān)穩(wěn)，以“法度”為文，不曾自命“特殊的天才”，沒(méi)有展示他對(duì)新法度的創(chuàng)造，卻自然而然地因題定序，緣事定體?！杜号c莼菜》開(kāi)篇扣題，“與朋友喝酒，嚼著薄片的雪藕，忽而懷念起故鄉(xiāng)來(lái)了”，以藕及鄉(xiāng)，由鄉(xiāng)及藕，再由故鄉(xiāng)的藕寫到城里的藕，由藕聯(lián)想到莼菜，由故鄉(xiāng)的食物聯(lián)想到故鄉(xiāng)的人，將懷鄉(xiāng)之情層層渲染，末了一句“所戀在哪里，哪里就是我們得故鄉(xiāng)了”，迎面撒開(kāi)思緒之網(wǎng)，一網(wǎng)收住了藕與莼菜，乃至故鄉(xiāng)人、故鄉(xiāng)景，緊緊系于一個(gè)“所戀”上，盡含悵然無(wú)奈，讓全文在一聲不曾發(fā)出的嘆息中作罷，宛如一首非常成功的、優(yōu)美的、人生的詩(shī)。其次，成功地運(yùn)用了聯(lián)想和對(duì)比的手法。通過(guò)家鄉(xiāng)與此地，往昔與今日的對(duì)比手法，作者表達(dá)出了濃烈的思鄉(xiāng)之情，以及離鄉(xiāng)背土之后的隱微的感嘆，同時(shí)將這種情緒無(wú)形地傳染給了讀者。第三，風(fēng)格樸實(shí)自然，寧?kù)o淡泊，語(yǔ)言流暢。作家無(wú)論何時(shí)何地面對(duì)何事總能理智地駕馭自己的情感和筆鋒，使作品既不失之于濃艷，也不流于粗疏，總是恰到好處地在“凝重中保持著秀美”，善于以清淡娟秀的筆墨細(xì)膩地表達(dá)情感。此文在選取表露思鄉(xiāng)之情的角度上很有特點(diǎn)，與朋友喝酒時(shí)“忽而懷念起家鄉(xiāng)來(lái)了”，過(guò)渡自然;“向來(lái)不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，覺(jué)得故鄉(xiāng)可愛(ài)極了”，在做了種種對(duì)比和鋪墊之后，終于將隱在心底深處的強(qiáng)烈感情抒發(fā)出來(lái)，但直抒中間仍不乏其含蓄。“向來(lái)不戀故鄉(xiāng)”并非是作者初衷，故意這樣寫無(wú)非是要讓“故鄉(xiāng)可愛(ài)極了”一句產(chǎn)生更強(qiáng)烈深情的效果而已。葉圣陶的文學(xué)語(yǔ)言沒(méi)有五四作家所常有的歐化氣味，十分講究規(guī)范化，經(jīng)得起推敲和咀嚼，深厚的古典文學(xué)修養(yǎng)和嚴(yán)肅踏實(shí)的寫作態(tài)度，使葉圣陶的散文為中國(guó)現(xiàn)代漢語(yǔ)的規(guī)范、純潔、健康做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
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