優(yōu)秀頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告最新
一段時(shí)間的實(shí)習(xí)生活又即將要謝下帷幕了,這次的實(shí)習(xí)讓大家心中有什么感想呢?這時(shí)候最關(guān)鍵的一個(gè)步驟就是寫實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告了。那么好的實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告是什么樣的呢?為了方便大家學(xué)習(xí)借鑒,下面小編精心準(zhǔn)備了頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容,歡迎使用學(xué)習(xí)!
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告(精選篇1)
一、引言
隨著學(xué)校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí),為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí),收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識(shí)、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位
1.實(shí)習(xí)時(shí)間
20__年10月31日-20__年01月04日
2.實(shí)習(xí)單位
重慶江北希爾頓逸林酒店
重慶江北希爾頓逸林酒店座落于重慶市江北區(qū)觀音橋洋河一路協(xié)信大廈B棟,是一座集住宿、餐飲、會(huì)議及娛樂(lè)、休閑為一體的五星級(jí)酒店,它的地理位置優(yōu)越,環(huán)境舒適,現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備完美,以優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)贏得中外賓客的贊譽(yù)。重慶江北希爾頓逸林酒店擁有大、中、小會(huì)議室多處,會(huì)議設(shè)施先進(jìn),具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng),會(huì)議服務(wù)周到細(xì)致,是商務(wù)洽談、新聞發(fā)布、學(xué)術(shù)交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會(huì)議的理想場(chǎng)所。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了一名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是八小時(shí)工作制,每周休息兩天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩班制,即上午十點(diǎn)到晚上九點(diǎn)、下午兩點(diǎn)到晚上收市,這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)老土而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由希爾頓是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。
四、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
1.實(shí)習(xí)崗位
餐飲部
2.實(shí)習(xí)內(nèi)容
熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。
(3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。
(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。
(7)參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。
五、希爾頓酒店存在的不足
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)重慶江北希爾頓逸林酒店的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法。 1.各項(xiàng)規(guī)章制度及其落實(shí)不是特別到位
所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。重慶江北希爾頓逸林酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度也不是很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是重慶話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用重慶話的員工大有人在,畢竟希爾頓是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。 2.對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督不是很到位
曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的兩個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。 3.沒(méi)有建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度
據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中幾乎名存實(shí)亡。 4.沒(méi)有樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化
一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在兩個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)希爾頓酒店中餐廳似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。 5.管理層之間缺乏有效的溝通和交流
一個(gè)企業(yè)要進(jìn)步,要發(fā)展離不開一個(gè)好的管理團(tuán)體。而我所在的中餐廳正缺乏這種團(tuán)體,不管是經(jīng)理之間、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流,各領(lǐng)班之間拉幫結(jié)伙、勾心斗角我們便理所當(dāng)然的成為了炮灰,出了什么事情便往我們身上推,整天不是吵架就是斗嘴,烏煙瘴氣一團(tuán)糟。而經(jīng)理與領(lǐng)班之間也是如此,聽說(shuō)是因?yàn)槲覀兘?jīng)理跟領(lǐng)班們以前都是一個(gè)酒店做服務(wù)員的,所以她們便有些氣不過(guò)。總之,那是一個(gè)女人的戰(zhàn)場(chǎng)。 6.菜品及其服務(wù)不是很到位
據(jù)我所知,現(xiàn)在中餐廳的大多數(shù)人,包括老總、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、服務(wù)員、廚師都是從大世界酒店出來(lái)的,所以,不管是從服務(wù)還是菜品方面都是照搬照抄,沒(méi)有一點(diǎn)創(chuàng)新意識(shí)。
六、改進(jìn)措施及其建議
1.樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化
在兩個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)希爾頓酒店中餐廳似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。所以才造成了其發(fā)展的滯后,經(jīng)營(yíng)管理的缺陷。如果它有一個(gè)能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,那會(huì)是另一番新天地。
2.建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度
俗話說(shuō):人為財(cái)死,鳥為食亡,員工進(jìn)酒店工作除了為錢以外還為了能有一個(gè)光明的前途,為了能干出一番大事業(yè)。可是如今的中餐廳沒(méi)有一個(gè)公開透明的激勵(lì)和晉升機(jī)制,新晉升的領(lǐng)班是在我們不知道的情況下晉升的,除了漂亮點(diǎn)外沒(méi)發(fā)現(xiàn)有什么優(yōu)點(diǎn)。再說(shuō)酒店除了給我們開罰單外沒(méi)給過(guò)我們?nèi)魏蔚莫?jiǎng)勵(lì),反而是我們倒貼錢,工資低不說(shuō)還的賠錢,誰(shuí)愿意留在那兒啊,我走的時(shí)候人已經(jīng)辭職了一大半,留不住人如何發(fā)展?所以,建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度尤其重要。
3.加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督
在餐廳實(shí)習(xí)的兩個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,除了不定期的檢查手指甲。而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。也許是因?yàn)闀r(shí)間的緣故沒(méi)得時(shí)間洗,也許是因?yàn)榫频陠T工洗手間設(shè)在負(fù)五樓,而中餐廳在三、四樓而且還只有一部電梯的緣故,總之,加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生的監(jiān)督和管理迫在眉睫,酒店可以從幾個(gè)方面加強(qiáng)完善,比如時(shí)間安排,比如通道改進(jìn)等等。
4.建立健全一套完善的管理機(jī)制
畢竟希爾頓是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化、管理需要人性化人性化、操作需要規(guī)范化專業(yè)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。如此一來(lái),既可以彌補(bǔ)其他方面的不足也可以體現(xiàn)其管理方面的水平。
5.加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),提高服務(wù)技能
創(chuàng)新是發(fā)展的靈魂,是發(fā)展的核心,一個(gè)企業(yè)如果不圖進(jìn)取,只知固步自封,是會(huì)慢慢被社會(huì)淘汰的。服務(wù)水平,服務(wù)技能的高低也是衡量酒店整體水平的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn),來(lái)星級(jí)消費(fèi)的人群大多數(shù)都是沖著一個(gè)名氣,一個(gè)享受服務(wù)去的,如果服務(wù)不到位,不標(biāo)準(zhǔn)就留不住回頭客,留不住客人,那酒店也就只能坐以待斃了。
6.加強(qiáng)管理層之間有效的溝通和交流
如今的社會(huì)是一個(gè)信息高度集中的信息化社會(huì),一個(gè)社會(huì)要進(jìn)步、一個(gè)企業(yè)要進(jìn)步,要發(fā)展離不開一個(gè)好的信息集中管理體系。而我所在的中餐廳正缺乏這種團(tuán)體,不管是經(jīng)理之間、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流,各領(lǐng)班之間拉幫結(jié)伙、勾心斗角我們便理所當(dāng)然的成為了炮灰,出了什么事情便往我們身上推,整天不是吵架就是斗嘴,烏煙瘴氣一團(tuán)糟。試問(wèn),這樣一個(gè)環(huán)境如何能帶動(dòng)酒店的發(fā)展?所以,實(shí)在是有必要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子之間的交流與溝通,實(shí)在不行的話可以撤掉個(gè)別領(lǐng)導(dǎo),能者居之。
七、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
1.實(shí)習(xí)收獲
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。
1.1服務(wù)技能的提高
在這次實(shí)習(xí)中,我們培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
1.2從業(yè)能力的提高
酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì),從業(yè)能力得到提高,在此過(guò)程中語(yǔ)言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。
(1)語(yǔ)言能力
酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè),在服務(wù)過(guò)程中,駕馭自如的語(yǔ)言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語(yǔ)言能力,就要做到語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速表達(dá),任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對(duì)象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言,正所謂要做到“見人說(shuō)人話夢(mèng)見鬼說(shuō)鬼話”另外語(yǔ)言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面便是與客人交談時(shí)要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等,也就是說(shuō)講話要有邏輯性不能呢個(gè)前言不搭后語(yǔ),羅嗦不清,沒(méi)有因果關(guān)系等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務(wù)工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運(yùn)用身體語(yǔ)言和手勢(shì),有時(shí)候在服務(wù)過(guò)程中,過(guò)多的語(yǔ)言會(huì)造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語(yǔ)言和手勢(shì)或眼神等,這時(shí)候肢體語(yǔ)言手勢(shì)眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)
(2)交際能力
因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來(lái)送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來(lái)很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說(shuō)酒店有專門的營(yíng)銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源,但作為一個(gè)餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準(zhǔn)備,第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠(chéng)的微笑,無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠(chéng)的對(duì)待每一位客人,客人第一次來(lái)到酒店式對(duì)酒店的所有一切都是陌生的,而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時(shí)候我們就要依靠真誠(chéng)的心來(lái)與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù),讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進(jìn)了一步,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒,每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
(3)觀察能力的提高
觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無(wú)處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語(yǔ)言的同時(shí),還要注意通過(guò)客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無(wú)聲的語(yǔ)言來(lái)揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。
(4)記憶能力
餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價(jià)格,酒水的年份,度數(shù),種類,價(jià)格等,還有酒店設(shè)施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務(wù)員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù),客人將會(huì)感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價(jià)值,這有助于客人對(duì)酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。
(5)在酒店中可以遇見形形色色的人,當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠(chéng)、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。
2.實(shí)習(xí)體會(huì)
酒店培訓(xùn)的重要性。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)的旅游業(yè)已經(jīng)逐步發(fā)展并與國(guó)際接軌,而旅游業(yè)也逐漸發(fā)展成了占中國(guó)經(jīng)濟(jì)舉足輕重的產(chǎn)業(yè),因此與有業(yè)發(fā)展的好壞直接關(guān)系到國(guó)名經(jīng)濟(jì)的法展,而酒店在旅游業(yè)中占重要地位,而酒店企業(yè)的效益和所有的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都要靠人、靠員工的辛勤勞動(dòng)和出色的創(chuàng)造。市場(chǎng)同業(yè)所有的競(jìng)爭(zhēng)最終還是隊(duì)伍的競(jìng)爭(zhēng)、人才的競(jìng)爭(zhēng)。只有擁有優(yōu)秀的人才,才可能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。因此培訓(xùn)就顯得格外重要了。
(1)從公司來(lái)講這是公司應(yīng)盡的責(zé)任,有效的培訓(xùn)可以減少事故,降低成本,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益,從而增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。培訓(xùn)是飯店成功的必由之路,培訓(xùn)也是飯店發(fā)展的后勤之所在,沒(méi)有培訓(xùn)就沒(méi)有服務(wù)質(zhì)量,沒(méi)有理由不培訓(xùn),培訓(xùn)也是管理,培訓(xùn)就是按照一定的目地,有計(jì)劃,有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念,傳授工作,管理知識(shí)和技能的活動(dòng),有助于飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),而酒店也不可能在任何時(shí)候都招聘到合適的人才,即使招得到,也有一個(gè)提高、更新知識(shí)以適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)的問(wèn)題。因此,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,人才的培訓(xùn)才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。?
(2)從員工來(lái)講可以幫助員工本人充分發(fā)揮和利用其人力資源潛能,更大程度地實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,提高工作滿意度,增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的歸屬和責(zé)任感。任何時(shí)候一個(gè)人的素質(zhì)高低與否,都是決定這個(gè)人發(fā)展前途的重要因素,素質(zhì)是知識(shí)技能和思想的總結(jié)和表現(xiàn),一個(gè)員工的道德素質(zhì),文化素質(zhì),技術(shù)素質(zhì),身體素質(zhì),能力素質(zhì)等,不可能是完美無(wú)缺的,通過(guò)公司的培訓(xùn),員工可以提高自己的素質(zhì),達(dá)到企業(yè)的要求,也是自己的進(jìn)步。
(3)一個(gè)好的酒店應(yīng)該有一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng) 正是由于培訓(xùn)的重要,酒店設(shè)立一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng)也就顯得格外重要了,在現(xiàn)在好多酒店對(duì)員工的培訓(xùn)不重視,甚至是不培訓(xùn)直接上崗,這對(duì)一個(gè)酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的,沒(méi)有一個(gè)服務(wù)過(guò)硬的員工團(tuán)體,酒店是無(wú)法長(zhǎng)期發(fā)展的,一個(gè)酒店建立初期的培訓(xùn)應(yīng)該主要培訓(xùn)實(shí)用性強(qiáng)的專業(yè)技能和員工的學(xué)習(xí)意識(shí),工作觀念等,等酒店發(fā)展到一定階段后,變硬專項(xiàng)管理反面的培訓(xùn),培訓(xùn)出一個(gè)管理過(guò)硬領(lǐng)導(dǎo)班子。
八、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在兩個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助,感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告(精選篇2)
20__年2月1日,我開始了我人生中的第一次實(shí)習(xí)工作,在寧德市天源水電開發(fā)有限公司做一個(gè)實(shí)習(xí)會(huì)計(jì)。我在寫這份實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí),回顧了這些實(shí)習(xí)日子,有過(guò)歡笑有過(guò)痛苦,酸甜苦辣盡在心頭。在這些日子里,離開了學(xué)校的教育環(huán)境,我在社會(huì)中不斷努力漸漸得以立足,并得到了最快速的成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)任務(wù)
每天,我要負(fù)責(zé)上司文件的接收和整理分檔,做好相關(guān)數(shù)據(jù)的記錄與相應(yīng)的跟進(jìn),我要寫些記錄檔案等,還要將材料和各個(gè)企業(yè)的數(shù)據(jù)分發(fā)到各個(gè)部門,以及將各個(gè)部門所做好的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理歸檔。從完全不熟悉到靈活應(yīng)用,經(jīng)歷了挺長(zhǎng)一段時(shí)間。
想起當(dāng)初什么都不懂,而上司又沒(méi)有多少時(shí)間來(lái)教導(dǎo)我,對(duì)于周圍的一切都是陌生的,甚至有些不配合的同事對(duì)自己有異議,自己的內(nèi)心一下子就覺得很沉重。曾經(jīng)想過(guò)放棄這份工作,想過(guò)逃回學(xué)校溫暖的懷抱,但是從來(lái)沒(méi)有真正的放棄。我每天都告訴自己,我要勇敢一點(diǎn),我要獨(dú)自去面對(duì)我人生中的第一份工作,我要相信自己是最優(yōu)秀的。在不斷的煎熬與努力中,在與人為善的心態(tài)下,我終于融入到工作的氛圍里。在工作中,我不但需要做自己的本職工作,而且需要協(xié)助其他同事的一些小細(xì)節(jié)的工作。我也覺得這樣挺好的,如果一個(gè)人連一些小的事情都做不好,如何能夠成大業(yè)。這樣既可以培養(yǎng)與同事之間的感情交流,也可以培養(yǎng)自己的耐心。最后在師傅的指導(dǎo)下,大大的提升了我各個(gè)方面的能力以及經(jīng)驗(yàn),讓我開始看到自己的進(jìn)步。同時(shí),讓我懂得一個(gè)人所擁有的能力,無(wú)論是創(chuàng)造能力、決定能力還是敏銳的洞察力,絕非一開始就擁有,也不算一蹴而就,而是長(zhǎng)期工作中積累和學(xué)習(xí)得到的。
實(shí)習(xí)體會(huì)
這份工作,雖然學(xué)到的不多,但是師傅教會(huì)了我很多創(chuàng)業(yè)的必備條件與行業(yè)的門道。這就為我今后自己的創(chuàng)業(yè)打下了良好的知識(shí)基礎(chǔ)。這份工作,讓我深刻的認(rèn)識(shí)到:如何做好自我管理,這對(duì)于像我這樣一個(gè)剛剛出來(lái)見識(shí)社會(huì)的菜鳥是很重要的。自我方面管理做的好,對(duì)于自己的心態(tài)和對(duì)待工作的熱情是很有幫助。人生中最大的敵人就是自己,自己也是成功中一個(gè)絆腳石。如何做好時(shí)間管理。這就要保留獨(dú)立思考的時(shí)間。好讓自己有足夠的時(shí)間做思考反省和消化的時(shí)機(jī),接著又是一個(gè)嶄新的開始。再一個(gè)是做好情緒管理,不要老是感情用事。在工作中,要控制好自己的情緒,不要太過(guò)于夸張,大起大落的情緒總是很煩人的。不管任何事情都要有穩(wěn)定的情緒。最后,做好學(xué)習(xí)管理。學(xué)習(xí)理論知識(shí)是實(shí)踐中的指導(dǎo)地位,學(xué)好理論知識(shí)是很有必要的,才能讓實(shí)踐有一個(gè)明確的方向。要學(xué)習(xí)的東西很多,要學(xué)習(xí)做事,學(xué)習(xí)做人,學(xué)習(xí)與他人相處。做好學(xué)習(xí)管理,是邁向成功的必經(jīng)之道。
在這些實(shí)習(xí)的日子里,我深刻的認(rèn)識(shí)到,任何時(shí)候都要守規(guī)矩,做好自己的本分,承擔(dān)起自己所需要承擔(dān)的責(zé)任。我也漸漸的認(rèn)識(shí)到,每一份工作或每一個(gè)工作環(huán)境都無(wú)法盡善盡美,但每一份工作中都有許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和資源,如失敗的沮喪、自我成長(zhǎng)的喜悅、溫馨的工作伙伴、值得感謝的客戶等等,這些都是工作成功者必須體驗(yàn)的感受和必備的財(cái)富。如果每天懷著感恩的心情去工作,在工作中始終牢記“擁有一份工作,就要懂得感恩”的道理,你一定會(huì)收獲很多很多。在你收獲很多很多的同時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在鍛煉中變得勇敢,堅(jiān)強(qiáng),樂(lè)觀,闊達(dá)。這樣的你,是不斷前進(jìn)的走在成功的路上的。
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告(精選篇3)
此次畢業(yè)實(shí)習(xí),我領(lǐng)悟了“理論與實(shí)踐的結(jié)合才是硬道理”,掌握了運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決處理實(shí)際問(wèn)題的方法和技巧,學(xué)會(huì)了與員工同事相處溝通的有效方法途徑,積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方法,同時(shí)我體驗(yàn)到了社會(huì)工作的艱苦性。實(shí)習(xí)中也暴露出自己的很多缺點(diǎn)和不足,我想這對(duì)我以后的工作和發(fā)展都是有較大限制的。人們常說(shuō),大學(xué)是個(gè)象牙塔。確實(shí),學(xué)校與職場(chǎng)、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。從校園走向社會(huì),在這個(gè)轉(zhuǎn)換的過(guò)程中,人的觀點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。所以,不要老抱怨公司不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,有時(shí)候也得找找自己身上的問(wèn)題。而這次實(shí)習(xí)帶給了這樣一個(gè)機(jī)會(huì),讓我接觸到真實(shí)的職場(chǎng),有了實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),以后畢業(yè)工作時(shí)就能夠更快、更好地融入新的環(huán)境,完成學(xué)生向職場(chǎng)人士的轉(zhuǎn)變。
在實(shí)習(xí)的那段時(shí)間,也讓我體會(huì)到從工作中再拾起書本的困難性。每一天較早就要上班工作,晚上按時(shí)下班回家,深感疲憊,很難再有精力靜下心來(lái)看書。這讓我更加珍惜在學(xué)校的時(shí)光。
實(shí)習(xí)工作已經(jīng)劃上了句號(hào),但留在心中的回憶與感受卻是久久難以忘懷的。在這九天中,我緊張過(guò),努力過(guò),開心過(guò),醒悟過(guò),自信過(guò)。這些從未有過(guò)的經(jīng)歷讓我進(jìn)步,成長(zhǎng)了許多,學(xué)到了一些在學(xué)校未曾學(xué)過(guò)的東西。接下來(lái)需要做的就是調(diào)整心態(tài),踏實(shí)勤奮地進(jìn)入到自己的下一個(gè)角色,做好自己的階段規(guī)劃,樹立遠(yuǎn)大的理想,并為之努力奮斗。
對(duì)于人生中初試職場(chǎng)的經(jīng)歷——實(shí)習(xí),每個(gè)大學(xué)生有太多辛酸體味,也許在某年以后你會(huì)為今日的風(fēng)采而驕傲,但那段殷實(shí)的日子總讓你回味什么,試圖寫下點(diǎn)什么。
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告(精選篇4)
一、實(shí)習(xí)目的
(一)簡(jiǎn)單了解車床的工作原理及其工作方式。
(二)學(xué)會(huì)正確的車床使用方法,并能正確使用一種工件加工方式。
二、車工準(zhǔn)備知識(shí)
(一)車工安全知識(shí)
1、上班穿工作服,女生戴工作帽。
2、工作時(shí)必須精力集中,不準(zhǔn)擅自離開機(jī)床。
3、工件和車刀需裝夾牢固,以免工件和車刀飛出傷人。
(二)車工理論知識(shí)
1、車工:操作車床,在車床上加工機(jī)械產(chǎn)品的工人。
2、什么是車削:利用工件的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)和刀 具的進(jìn)給運(yùn)動(dòng)力,改變工件毛坯尺寸的大小和形狀的一種冷加工車削方法。
3、車床的型號(hào)標(biāo)準(zhǔn)注釋及說(shuō)明。
4、車床的組成部分:主軸箱、掛輪箱、走入箱、拖板箱、刀架、尾架、拖板三桿、床身、附件。
5、車床的維護(hù)和保養(yǎng)。
①潤(rùn)滑油②檢查機(jī)床是否完好③防砸④打掃衛(wèi)生⑤關(guān)閉電源。
(三)工件
名稱加工內(nèi)容工具:
1、車外圓車φ30±0、590度的外圓車刀游標(biāo)卡尺。
2、車臺(tái)階(畫線定位)車φ22和φ1790度外圓車刀游標(biāo)卡尺。
3、車圓弧車r105和r135圓弧成型車刀。
4、整形用銼刀整形銼刀、砂布。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)基本知識(shí)
1、車削加工的原理與加工范圍以及特點(diǎn)。
2、普通車床的基本結(jié)構(gòu)、種類和用途。
3、車刀種類、結(jié)構(gòu)與作用、車刀的簡(jiǎn)單刃磨方法以及安裝。
4、車削外圓、端面、溝槽、螺紋、錐面的方法。
5、工件的安裝方法、車床主要附件的作用。
6、車削用量的概念及選擇。
(二)基本技能
1、正確獨(dú)立操作車床、安裝和使用常用刀 具。
2、外圓端面、溝槽、螺紋和錐面等車削加工。
3、獨(dú)立完成作業(yè)件。
四、實(shí)習(xí)結(jié)果
車工的實(shí)習(xí)時(shí)間相對(duì)充裕了許多,因?yàn)榘才帕藘商斓臅r(shí)間來(lái)實(shí)習(xí)車工。我們加工的零件也有兩個(gè),一個(gè)是一個(gè)階梯圓柱體,另一個(gè)是小型手把。除此而外,我們利用剩余的時(shí)間還各自都極盡想象力的加工一些小玩意,比如玲瓏寶塔,葫蘆,子彈等等。
五、總結(jié)體會(huì)
車工是我實(shí)習(xí)的第三個(gè)工種,也是我練習(xí)時(shí)間最 長(zhǎng),自我感覺掌握程度最 好的一個(gè)工種。
我們學(xué)習(xí)的是普通車床,一切的操作都是人為的控制,要想做出精美的工藝來(lái),非有嫻熟的技術(shù)和縝密的安排難以達(dá)到要求。它需要你在拿到一個(gè)需要加工零件的零件圖時(shí),不僅僅懂得安排先處理哪塊,后處理哪里,還必須懂得在處理的時(shí)候兩手、大腦、身體各個(gè)部位都要全身心地協(xié)調(diào)配合起來(lái)。真可謂是“牽一發(fā)而動(dòng)全身”。而且,車床的工作當(dāng)中注意事項(xiàng)相當(dāng)?shù)姆彪s,更需要你有耐心有恒心有毅力。
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告(精選篇5)
自頂崗實(shí)習(xí)開始,我就為自己制定了明確的目標(biāo),包括學(xué)習(xí)上的、工作上的、生活上的及思想上的,為的是讓自己時(shí)刻明確自己的方向,保持一個(gè)積極樂(lè)觀的心態(tài),堅(jiān)定自己的態(tài)度。在實(shí)習(xí)期間,我每天堅(jiān)持寫隨筆,紀(jì)錄自己的思想表現(xiàn)。
教學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)頂崗實(shí)習(xí)的重中之重,是我們參加實(shí)習(xí)活動(dòng)的首要任務(wù),也是成為一名合格教師必須首先掌握的技能。作為師范學(xué)校的學(xué)生,培養(yǎng)教學(xué)能力,掌握一定的教學(xué)方法是我們的基本功和必修課。
為了提高自己的教學(xué)能力,我采取了“備課——聽課——模仿——講課——總結(jié)”的方法,即:首先整理教材信息,結(jié)合多本參考書,指定出學(xué)習(xí)目標(biāo)及教學(xué)重難點(diǎn),書寫成教案。然后跟著指導(dǎo)老師上課,聽他講課的目標(biāo)、重難點(diǎn)與自己分析是否一致。分析過(guò)后模仿他的教學(xué)方法及教學(xué)內(nèi)容自己在腦中演練一遍,吸取對(duì)自己有用的知識(shí),并保留自己的風(fēng)格。接下來(lái)就是理論聯(lián)系實(shí)際,獨(dú)立上課,并請(qǐng)指導(dǎo)老師聽課,將自己備好的課講給學(xué)生。課下請(qǐng)指導(dǎo)老師評(píng)課,指出這堂課存在的不足之處。我將老師的指導(dǎo)一一記下,作為自己教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)積累。就這樣經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的訓(xùn)練,我感覺自己的教學(xué)水平有了很大的提高,不僅把握住了教材的重難點(diǎn),就連備課的速度也大大提高,還形成了自己特有的教學(xué)風(fēng)格,這也是我在教學(xué)上最 大的收獲。
在實(shí)習(xí)期間,我利用自身特長(zhǎng)和自己已有能力,積極參與學(xué)?;顒?dòng)。在這期間,我曾為學(xué)校編排了大型合唱加手語(yǔ)舞___,并在縣金秋藝術(shù)節(jié)中獲得了全縣三等獎(jiǎng),同時(shí)參加的另一個(gè)節(jié)目___也在該比賽中獲得了二等獎(jiǎng);在__市電視臺(tái)舉辦的國(guó)學(xué)經(jīng)典朗誦大賽中,我與當(dāng)?shù)乩蠋熞黄鸫韺W(xué)校參加演出,并獲得了優(yōu)秀獎(jiǎng);在學(xué)校舉辦的大型校園文藝演出蓓蕾之聲中,我擔(dān)任了主持人,等等這些活動(dòng)既使我自己得到了鍛煉,也為我們實(shí)習(xí)小組樹立了良好的形象,使學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)實(shí)習(xí)小組的工作較為滿意。
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告(精選篇6)
在這個(gè)為期半年的頂崗實(shí)習(xí)階段,我得到了我們的駐縣老師和__中學(xué)領(lǐng)導(dǎo)以及有關(guān)老師的大力幫助指導(dǎo),較好地完成了頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)。
一、思想政治表現(xiàn)方面。作為一名頂崗實(shí)習(xí)教師,我熱愛自己的教學(xué)工作,積極地參加教學(xué)工作,愛崗敬業(yè),尊重老師,平等對(duì)待每一位學(xué)生,積極完成學(xué)校布置的教學(xué)工作和任務(wù),同時(shí)教授學(xué)生要尊重老師,尊重他們的教學(xué)成果。
二、教學(xué)工作實(shí)習(xí)方面。在教學(xué)工作中,我能認(rèn)真的備課上課,認(rèn)真的準(zhǔn)備教學(xué)課件以及設(shè)計(jì)教案,盡量讓學(xué)生在課堂中學(xué)到更多的知識(shí)。教學(xué)語(yǔ)言表達(dá)清楚、流暢,對(duì)不同程度的學(xué)生做到因材施教,積極進(jìn)行課外輔導(dǎo),答疑解惑正確而具有啟發(fā)性,批改作業(yè)仔細(xì)正確。課堂教學(xué)中,教學(xué)效果好,教學(xué)內(nèi)容豐富而具體。
三、隊(duì)長(zhǎng)工作實(shí)習(xí)。由于第一次擔(dān)任隊(duì)長(zhǎng)工作,本學(xué)期的工作都是在摸索中完成的。在工作的過(guò)程中,有崔老師和各位實(shí)習(xí)老師的大力支持。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,團(tuán)結(jié)協(xié)作、相互尊重,相互理解。同時(shí)在時(shí)間緊迫的情況下,加時(shí)加班,保質(zhì)保量的完成工作任務(wù)。在實(shí)習(xí)期間,我工作認(rèn)真,虛心聽取別人的意見和建議,與全體實(shí)習(xí)生以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和睦相處,得到校領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。
總而言之。這次的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),讓我對(duì)自己對(duì)社會(huì)都有了深刻的認(rèn)識(shí),提升了自己的教學(xué)能力,頂崗實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,在頂崗實(shí)習(xí)中,我更加明確了未來(lái)的方向和奮斗的目標(biāo),同時(shí)頂崗讓我迅速成長(zhǎng)起來(lái)。在這次頂崗實(shí)習(xí)中,使我積累了豐富的頂崗教學(xué)經(jīng)驗(yàn),為我在以后的教學(xué)中能夠更迅速的進(jìn)入到工作崗位。
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告(精選篇7)
實(shí)習(xí)是我們接觸社會(huì)的一次嘗試,盡管不一定順利,但總能給我們帶來(lái)深刻的體會(huì)和感受。在此,回顧我在畢業(yè)和實(shí)習(xí)中的經(jīng)歷,在進(jìn)入了社會(huì)的環(huán)境中,我遇上了很多的事情,認(rèn)識(shí)到了很多問(wèn)題。社會(huì)和校園不同,但在這些不同中,我也找到了自己的不足和問(wèn)題。讓自己能在工作中完善和提升自己。
現(xiàn)在,我將自己的社會(huì)實(shí)習(xí)情況報(bào)告如下,希望自己在回顧后,對(duì)自己能有更多的認(rèn)識(shí)。
一、實(shí)習(xí)崗位
在實(shí)習(xí)之前我也不清楚自己究竟會(huì)停留在哪里,所以讀這次的實(shí)習(xí)也十分的期待。在經(jīng)歷了一段辛苦的面試時(shí)期之后,我最終來(lái)到了__公司的__實(shí)習(xí)崗位。雖說(shuō)最后的崗位結(jié)果和我想象中的有不少的差別,但經(jīng)歷了這段尋找工作的旅程之后,我從社會(huì)中也學(xué)到了“不要好高騖遠(yuǎn)”的道理。雖然沒(méi)有在理想的目標(biāo)實(shí)習(xí),但這樣也說(shuō)明了我自身能力的不足。我要從這里開始,積極的鍛煉自己!
二、工作總結(jié)
在工作方面,我這個(gè)新人一直緊跟著__領(lǐng)導(dǎo)的管理。在工作方面,一邊聽從領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn),一邊自我嘗試和鍛煉。實(shí)習(xí)期間,領(lǐng)導(dǎo)了我很多的幫助,糾正了我很多在專業(yè)知識(shí)上的錯(cuò)誤和不足,并教導(dǎo)我怎么更好的完成自己的崗位職責(zé)。
在實(shí)習(xí)的工作期間,雖然我能能力大部分是在培訓(xùn)中慢慢學(xué)習(xí)的,但對(duì)于工作的職責(zé)卻始終保持著積極嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,無(wú)論何時(shí)都不輕易的放松對(duì)紀(jì)律和責(zé)任的管理,并努力完成工作的任務(wù)。
三、自我感受
在實(shí)習(xí)中,我切身的體會(huì)到了工作的感受,也深刻的了解了__專業(yè)在工作中的應(yīng)用和作用。這都給的我的今后的發(fā)展和完善起到了的很大的幫助。
過(guò)去在校園的時(shí)候,我們您能了解并認(rèn)識(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì)雖然有不少,但對(duì)自己專業(yè)工作的認(rèn)識(shí)卻不多。這次的體會(huì),我認(rèn)識(shí)的不僅是__專業(yè),更是自己未來(lái)的選擇。
四、實(shí)習(xí)反思
此次的實(shí)習(xí)雖然順利結(jié)束,但總的來(lái)說(shuō),在工作方面仍有許多不足。尤其是在自我的計(jì)劃性和自我管理上。我在工作細(xì)節(jié)上的問(wèn)題大部分都來(lái)源于此。
但因?yàn)橛辛说倪@份認(rèn)識(shí),我對(duì)下一次的工作也更有信心了!我會(huì)在實(shí)習(xí)結(jié)束后繼續(xù)的改進(jìn)自己,努力提高個(gè)人的成績(jī)和收獲,取得的更好,更出色的成績(jī)!
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告(精選篇8)
時(shí)間過(guò)的很快,轉(zhuǎn)眼間,在濰坊市市政工程股份有限公司的實(shí)習(xí)馬上要接近尾聲了。通過(guò)這六周的實(shí)習(xí),我接觸到了真正的工作,親手進(jìn)行了會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的處理,真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中,從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活,細(xì)致地了解了現(xiàn)實(shí)業(yè)務(wù)處理的流程,認(rèn)真觀摩了前輩們針對(duì)公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的處理,使我對(duì)一個(gè)公司的運(yùn)行模式的認(rèn)識(shí)從純理性的上升到實(shí)踐,從實(shí)踐中的感性認(rèn)識(shí)上升到了更深刻的理性認(rèn)識(shí)。在學(xué)??傄詾樽约簩W(xué)的是理論,和實(shí)際很脫軌,但是在四年大學(xué)生活中學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴很多都能代入工作過(guò)程中。譬如如何與人相處、真誠(chéng)對(duì)人,譬如不論干什么都需要本著踏實(shí)的態(tài)度不斷學(xué)習(xí),此刻在實(shí)習(xí)中我才真正領(lǐng)悟到“活到老學(xué)到老”的含義。實(shí)際的工作能力是書本上沒(méi)有辦法教授給我們的,必須要通過(guò)實(shí)際工作來(lái)積累與強(qiáng)化。
六周實(shí)習(xí)滿后,我?guī)е鴮W(xué)滿的知識(shí)離開了濰坊市市政工程股份有限公司。從那里,我學(xué)會(huì)了下面幾點(diǎn)找工作的心態(tài):
一、繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論涵養(yǎng)。
在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名青年學(xué)子更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我會(huì)積極響應(yīng)單位號(hào)召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
二、努力實(shí)踐,自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,也只有通過(guò)實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰顯人的意志。必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動(dòng)性
實(shí)習(xí),是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績(jī),繼續(xù)創(chuàng)造更多的價(jià)值。
實(shí)際上,實(shí)習(xí)只是接觸社會(huì)的一個(gè)過(guò)程,大學(xué)生實(shí)習(xí)的目的應(yīng)該是為了自己日后的發(fā)展,而不僅僅是累計(jì)工作經(jīng)驗(yàn),然后幫助找到一個(gè)薪水較高的工作而已。
在實(shí)習(xí)中,我嚴(yán)格按照實(shí)習(xí)規(guī)程進(jìn)行操作。做為一名初出茅廬的普通大學(xué)生,我不會(huì)放松對(duì)自己的要求,我希望用自己一開始的學(xué)習(xí)熱情來(lái)對(duì)待日后的每一項(xiàng)任務(wù)工作。
在這次畢業(yè)實(shí)習(xí)期間,雖然經(jīng)常感到很苦,很累,但苦中有樂(lè),累中有趣,也都表現(xiàn)的非常地積極努力認(rèn)真。
現(xiàn)在,實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,這次實(shí)習(xí)內(nèi)容主要就是文員工作,時(shí)間雖然只有六周,但我獲益不淺,感慨良多。我感受最深的,有如下幾點(diǎn):
1、通過(guò)本次實(shí)習(xí),讓我對(duì)會(huì)計(jì)整個(gè)流程的操作有了較好的認(rèn)識(shí),我學(xué)會(huì)了會(huì)計(jì)中各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,以及更加懂得了細(xì)心、謹(jǐn)慎和責(zé)任對(duì)于一個(gè)會(huì)計(jì)來(lái)說(shuō)是那么的重要。在這些會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)中,對(duì)于在課堂上老師講授的通過(guò)這一次實(shí)習(xí)讓我們系統(tǒng)地進(jìn)行了一番實(shí)踐。通過(guò)這次的實(shí)習(xí)使我加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)各方面知識(shí)的記憶也讓我發(fā)現(xiàn)了自己在哪些方面的不足,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)補(bǔ)救是這一次實(shí)訓(xùn)一大收獲。在實(shí)習(xí)中,我學(xué)習(xí)到了許多在書本上不能學(xué)到的知識(shí)。這次是通過(guò)自己對(duì)企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)審核并親自填寫記賬憑證,登記明細(xì)賬、編制科目匯總表、登總賬等一系統(tǒng)的操作。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中遇到問(wèn)題除了問(wèn)老師自己也意識(shí)到只有把書本上學(xué)到的會(huì)計(jì)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作中去,才能夠真正掌握這門知識(shí),我想這也是這次實(shí)訓(xùn)的真正目的吧。
2、在這一次的實(shí)訓(xùn)中我,除了對(duì)會(huì)計(jì)工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),在取得實(shí)效的同時(shí)在實(shí)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。比如自己不夠細(xì)心,經(jīng)常抄錯(cuò)數(shù)字或借貸寫反,導(dǎo)致核算結(jié)果出錯(cuò),引起不必要的麻煩;在編制分錄方面還不夠熟練,今后還得加強(qiáng)練習(xí),熟悉課本知識(shí)??偠灾?,這次的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)讓我學(xué)到了許多在課堂上所學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐中鞏固了知識(shí),也為我們以后走向社會(huì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。還有,基礎(chǔ)的知識(shí)非常的重要,其實(shí)這一次實(shí)訓(xùn)我清楚的了解到自己還有很多基礎(chǔ)知識(shí)不牢固特別是一些計(jì)算問(wèn)題,基礎(chǔ)、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的知識(shí)模糊不清楚。在實(shí)際操作的過(guò)程中,在發(fā)現(xiàn)有很多問(wèn)題自己不知如何下手,沒(méi)有辦法解決問(wèn)題。只有通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)功過(guò)了,在課堂上認(rèn)真的學(xué)習(xí)理論知識(shí),在實(shí)踐的過(guò)程中把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中,才能夠更好更快地解決問(wèn)題。
3、在記帳過(guò)程中,由于種種原因遇到了很多問(wèn)題,但是通過(guò)對(duì)癥下藥,采用錯(cuò)帳更正方法,一般有劃線更正法、補(bǔ)充登記法、紅字更正法三種,而不是填補(bǔ)、挖改。這是我在作帳時(shí)要注意的一點(diǎn)。在實(shí)訓(xùn)中我也學(xué)會(huì)了原始憑證與證帳憑證、各明細(xì)帳與總帳核對(duì)等。這是非常繁瑣,也是非常重要的,否則會(huì)功虧一簣,徒勞無(wú)功。在實(shí)習(xí)中最能體會(huì)的是累、煩!不過(guò),最終我還是堅(jiān)持下來(lái)了,我為自己感到驕傲,我想這也是我負(fù)責(zé)、用心表現(xiàn)吧!
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告(精選篇9)
作為一名即將畢業(yè)踏入社會(huì)的大學(xué)生,這次實(shí)習(xí)就像是上臺(tái)前的最 后一次彩排,當(dāng)我走進(jìn)公司時(shí)那種激動(dòng)而又緊張的心情不言而喻。生怕會(huì)在工作中出現(xiàn)差錯(cuò),然而現(xiàn)在看來(lái)所有在實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的困難,都是一筆珍貴的財(cái)富,警示著我在今后的工作中做得更好。
一、實(shí)習(xí)過(guò)程
開始實(shí)習(xí)之前,我多少有些心虛。因?yàn)槲业脑S多朋友都有過(guò)假期打工的經(jīng)歷。而作為一名英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生,這次的實(shí)習(xí)卻是我的第一次工作經(jīng)歷。從工作那天開始,我過(guò)著與以往完全不一樣的生活,每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事,我們肩上扛著的責(zé)任,不再只是對(duì)自己了,而是對(duì)一個(gè)公司,所以凡事都要小心謹(jǐn)慎。
二、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過(guò)實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn),專業(yè)知識(shí)固然重要,但良好的溝通能力是讓別人發(fā)現(xiàn)自己能力的前提,對(duì)于助理這個(gè)職位來(lái)說(shuō),溝通能力更是包括了一個(gè)人從穿衣打扮到言談舉止等一切行為的能力。通過(guò)在日后的交際中來(lái)提高我的溝通能力一定會(huì)在我以后找工作的過(guò)程中起到事半功倍的作用。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段寶貴經(jīng)歷,而這次實(shí)習(xí)的意義,對(duì)我來(lái)說(shuō)已不再是完成學(xué)分、完成畢業(yè)實(shí)習(xí)的任務(wù),而是我們真正在實(shí)踐中開始接觸社會(huì)、了解社會(huì)的一次重要機(jī)會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野,為我以后走上工作崗位打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告(精選篇10)
為期六個(gè)月的實(shí)踐工作,我非常重視,也很認(rèn)真。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)只能從書本上學(xué)習(xí)理論知識(shí),能有這樣的實(shí)踐機(jī)會(huì),當(dāng)然就格外珍惜,希望能夠通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)一些書本上學(xué)習(xí)不到的知識(shí),積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為以后參加工作打下基矗!
由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我對(duì)酒店的管理模式了解的不時(shí)很多,認(rèn)識(shí)不深。為了能夠更快適應(yīng)環(huán)境,更好的鍛煉自己,我特別注重加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),堅(jiān)持“向同事學(xué),向書本學(xué)”的思路,不斷提高自己的工作責(zé)任心,以求鍛煉和彌補(bǔ)自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的欠缺和閱歷短淺的受限?!叭诵校赜形?guī)煛?,企業(yè)中的每一位同事都是我的老師,他們豐富的經(jīng)驗(yàn)是一筆寶貴的財(cái)富,是我不斷學(xué)習(xí)的源泉。為此,我積極向身邊的同事和前輩們請(qǐng)教,虛心吸取他們的寶貴經(jīng)驗(yàn),以他們的工作思路、言行舉止、工作程序和工作方法為榜樣,規(guī)范和糾正自己方法、思路上的缺陷。另外一方面,通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),努力掌握酒店的主旨核心,熟悉工作流程。
這次實(shí)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn),理論與實(shí)踐的差距:剛踏入社會(huì)的我躍躍欲試,大有氣吞山河之勢(shì),因?yàn)槲移綍r(shí)學(xué)的之勢(shì)終于可以派上用場(chǎng)了。但后來(lái)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)我所學(xué)的理論,沒(méi)有融入酒店。學(xué)校主要是通過(guò)學(xué)習(xí),掌握觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的思路和方法。走進(jìn)酒店我才發(fā)現(xiàn)我對(duì)環(huán)境的的變化和酒店實(shí)際的需求跟不上,所以我感覺辦起事來(lái)時(shí)舉步維艱。這次實(shí)習(xí)是我更深的認(rèn)清了自己的不足和優(yōu)點(diǎn)。
一、實(shí)習(xí)基本情況:
我在北京市海淀區(qū)找到一個(gè)酒店,店名叫金品軒海鮮名店,通過(guò)應(yīng)聘我加了這個(gè)大家庭。
在這里我進(jìn)行了為期五個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,擔(dān)任傳菜部部長(zhǎng)一職。截止到__年6月22日我的實(shí)習(xí)工作時(shí)間結(jié)束。
二、實(shí)習(xí)單位概況:
金品軒海鮮名店,隸屬于珠海卓凡實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司。是一所集娛樂(lè)、康體會(huì)所為一體
的大型餐飲企業(yè),酒店建筑面積一萬(wàn)平方米,餐廳面積八千平方米,可同時(shí)容納一千名賓客用餐。
三、實(shí)習(xí)目的:
在學(xué)習(xí)中做事。任何事情都有它的專業(yè)規(guī)律,任何人都有其獨(dú)特比較優(yōu)勢(shì);養(yǎng)成一個(gè)號(hào)
的習(xí)慣才能不斷進(jìn)步,踏實(shí)肯干才能表現(xiàn)專業(yè)。學(xué)前的實(shí)習(xí)為我們?cè)诓饺肷鐣?huì)能有一個(gè)好的心態(tài)和實(shí)力。學(xué)前實(shí)習(xí)是為了讓我們加深對(duì)職業(yè)和行業(yè)的了解,確認(rèn)喜歡擅長(zhǎng)的職業(yè),以確定自己喜歡的工作,在以后畢業(yè)找工作就可以把它作為目標(biāo)職業(yè)。反之就要尋找新的工作方向;人們常說(shuō),大學(xué)就是個(gè)象牙塔。確實(shí),學(xué)校與職嘗學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。在角色的教化過(guò)程中,人們的觀點(diǎn)、行為方式、心里等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。而實(shí)習(xí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì),讓我接觸到真實(shí)的職常有了實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),以后畢業(yè)工作時(shí)就可以更快、更好地融入新的環(huán)境,完成學(xué)生向職場(chǎng)人士的轉(zhuǎn)換;同時(shí)學(xué)前實(shí)習(xí)也可以增強(qiáng)找工作時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這就是我這五個(gè)月的實(shí)習(xí)目的,在這次實(shí)習(xí)中讓我的心態(tài)和能力提升了很多。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
五個(gè)月的實(shí)習(xí)瞬息而過(guò),這五個(gè)月來(lái),我一直把認(rèn)識(shí)并融入酒店團(tuán)隊(duì)為要求。學(xué)習(xí)拉近距離、融入團(tuán)隊(duì)的最好方法。五個(gè)月的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的指導(dǎo)下,向行業(yè)學(xué)習(xí)知識(shí),向前輩請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn),向同事傳授工作技巧,正是在這個(gè)過(guò)程中,認(rèn)識(shí)到自己的弱處和不足,也深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)的力量和魅力。
來(lái)金品軒實(shí)習(xí)期間,心境有時(shí)還顯浮躁,做事偶爾還有粗心但是通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的開導(dǎo)和同事的提醒。我都及時(shí)的改變著自己。
在才來(lái)到酒店時(shí)人生地不熟的時(shí)候,我努力的去拉近同事之間的距離和感情,通過(guò)努力我得到了同事們和領(lǐng)導(dǎo)的贊同,很榮幸的當(dāng)上了部長(zhǎng)。
在初當(dāng)部長(zhǎng)的時(shí)候,我有一段時(shí)間我不知道該怎么去跟以前的同事進(jìn)行交流了,也不知道在領(lǐng)導(dǎo)面前我該怎么說(shuō)話。那一段時(shí)間是我最難熬的時(shí)段,同事都不跟我說(shuō)話,不會(huì)的東西也不敢去問(wèn)領(lǐng)導(dǎo),我無(wú)助的徘徊著。有一次,領(lǐng)導(dǎo)跟我說(shuō)了一些話讓我找到了前進(jìn)的路,他說(shuō):“你站在這個(gè)位置,是大家對(duì)你的認(rèn)同,同時(shí)也說(shuō)明這個(gè)時(shí)候你開始背負(fù)著一些責(zé)任?!?/p>
“責(zé)任”當(dāng)時(shí)聽到這一個(gè)詞的時(shí)候,我突然知道自己該干什么了,在那時(shí)我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)管理者該干什么了,我和同事們又恢復(fù)到以前的歡歌笑語(yǔ)中,在自己遇到困難的時(shí)候我在也不時(shí)那么的無(wú)助了。
向他說(shuō)的,當(dāng)背負(fù)責(zé)任的時(shí)候就要做些什么,我深深的理解了做的越多錯(cuò)的越多的道理,我也做錯(cuò)過(guò),也受到過(guò)處罰,我沒(méi)有氣餒,更加努力的做好我的工作。
呆的時(shí)間越久,了解的越多。我了解到不時(shí)自己做好了,我了解到了作為一個(gè)管理者最本質(zhì)的做用,為下屬創(chuàng)造更好的工作環(huán)境,為酒店更好的管理人員。
五、實(shí)習(xí)心得體會(huì):
在這次實(shí)習(xí)中讓我覺得。要作為一名合格的酒店管理層人員,首要條件就是成為一個(gè)部門的骨干。對(duì)我來(lái)說(shuō),首要任務(wù)是要學(xué)習(xí)、熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí),始終如一的積極的工作態(tài)度、高度的責(zé)任感和只爭(zhēng)朝夕的精神投入到工作中;要在加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí),踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作,戒驕戒躁,爭(zhēng)取在自己的工作崗位上作出優(yōu)異的成績(jī)。在做人的態(tài)度上要揚(yáng)長(zhǎng)避短,不斷完善自己。要正確的認(rèn)識(shí)自己,在工作中不但要發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn),還要客觀地面對(duì)自己的不足之處,更近一步注重鍛煉自己的應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及創(chuàng)造能力,不斷在工作中學(xué)習(xí)進(jìn)齲。
六、這次實(shí)習(xí)對(duì)我的影響:
一要有愛心:愛職業(yè),愛員工,敬重領(lǐng)導(dǎo)。
二要有責(zé)任心:認(rèn)真做好工作中的每一件“小事”。工作事無(wú)巨細(xì),事事重要,事事都是責(zé)任。
三要能力精益求精:時(shí)時(shí)、事事尋求公正,精通本職工作,最求人與事的最佳結(jié)合點(diǎn)。
四要有探索、創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、協(xié)調(diào)、服從、自律、健康等現(xiàn)代意識(shí)。
五要樹立誠(chéng)信觀念。誠(chéng)信乃做人做事之本。
要想成為一個(gè)好的管理者,應(yīng)該具備以下方面的素質(zhì):
具備公正、忠信、堅(jiān)定勇敢的意志力。具備廣博的社會(huì)科學(xué)知識(shí)具備實(shí)現(xiàn)有效領(lǐng)導(dǎo)的能力總結(jié)實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)和自己的不足,密切關(guān)注和了解現(xiàn)在最新的管理理念,為以后即將從事的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),走向工作崗位時(shí),能夠讓自己成為名副其實(shí)的專業(yè)人才,在大浪淘沙中找到自己的立足之地,讓自己的所學(xué)為社會(huì)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
七、意見建議:
在激烈的現(xiàn)代化中,如果沒(méi)有新的思路,就很難發(fā)展,通過(guò)不斷的自我否定、自我超越,使自己立于不敗之地。
時(shí)刻保持自己的向上精神,建立系統(tǒng)化的激勵(lì)機(jī)制,重視精神激勵(lì)。充分利用殼利用的資源避免浪費(fèi)。