雪菊的食用方法_雪菊的的功效與作用
雪菊的食用方法_雪菊的的功效與作用
雪菊由于生長(zhǎng)環(huán)境較少污染、富含多種對(duì)人體有益成分，故現(xiàn)今已經(jīng)逐漸作為一種茶飲普及開來。那么，雪菊往往有哪些食用方法？下面和學(xué)習(xí)啦小編具體了解下吧。
雪菊的食用方法
多選用低硬度的礦泉水，水溫以煮沸后立即沖泡為宜;茶具的選擇透明的玻璃杯或壺為最佳，以觀湯色，湯色呈紅色時(shí)即可飲用，并可續(xù)水多次而味道不減。雪菊湯色呈琥珀紅色，是如今唯一的紅湯菊花茶，既有淡淡的藥香，又兼有上等紅茶的味道，氣味幽香不絕，入口甘綿不斷，回甘醇厚，味覺非凡。
1、一般飲用者(日常保健、失眠、減肥美容等)：每天1-2克，每次可沖泡5-6次，或到顏色基本退去為止。如在晚飯后飲用，對(duì)經(jīng)常失眠者有較好效果。
2、預(yù)防及調(diào)節(jié)三高：每天2-4克，每壺可沖泡5-6次，到顏色基本退去為止。
3、高血壓、高血脂、高血糖患者：每天4-6克，可用雪菊替代茶葉長(zhǎng)期飲用。如用茶壺沖飲，每壺2克雪菊，可沖泡4-5次(茶壺容量以250毫升為例)。通常在連續(xù)飲用雪菊一個(gè)月左右，三高癥狀即有顯著改善。
4、由于其具有降血壓的特點(diǎn)，建議根據(jù)自己的體質(zhì)，血壓使用。
雪菊的功效與作用
雪菊具有高效降血脂、軟化血管、去除體內(nèi)垃圾，達(dá)到人體的體液平衡，需要與瓊珍靈芝搭配服用，主要對(duì)冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。是國內(nèi)心血管專家一致評(píng)定的治療冠心病的特殊藥食兩用植物。
1、雪菊有調(diào)節(jié)三高的作用：野生昆侖雪菊是維吾爾族世代傳承下來的一種養(yǎng)生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內(nèi)垃圾。
2、雪菊有清肝明目、益肝補(bǔ)陰、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的作用。
3、雪菊有減肥養(yǎng)顏的作用：由于昆侖雪菊具有去除體內(nèi)垃圾的功效，因此利于消脂減肥和排毒養(yǎng)顏。
4、雪菊有改善睡眠質(zhì)量的作用：長(zhǎng)期飲用昆侖雪菊對(duì)經(jīng)常失眠者效果也很不錯(cuò)。
5、雪菊有營(yíng)養(yǎng)心肌的作用：野菊花含菊醇、野菊花內(nèi)酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對(duì)心血管系統(tǒng)有明顯保護(hù)作用，能提高心輸出量，增加心肌供氧量，保護(hù)缺血心肌的正常生理功能。
6、雪菊有抗菌消炎的作用：中醫(yī)認(rèn)為，野菊花性涼，有疏風(fēng)清熱，解毒消腫，健腦明目等功效，對(duì)肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此具有殺菌、抑菌、消炎、預(yù)防感冒和慢性腸炎的功效。
常飲雪菊茶，有神奇的降三高作用，且具有很好的清肝明目、益肝補(bǔ)陰、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之特性，對(duì)用眼過度造成的視覺疲勞與飲酒造成的肝臟傷害等癥狀，有一定的緩解作用，并且睡前飲此茶不會(huì)失眠，反而具有安神之功效。
雪菊的藥用價(jià)值
1、雪菊與瓊珍靈芝搭配服用一周即可降低三高，服用四周可明顯降低收縮壓，對(duì)舒張壓沒有影響;對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂以及冠心病有非常顯著的效果。
2、雪菊長(zhǎng)期服用，能夠明顯降低高壓患者的血壓，使高壓恢復(fù)正常，有較好的降低高壓作用，最好與瓊珍靈芝搭配服用;
3、雪菊能明顯降低血清的甘油三脂和膽固醇，有較好的降血脂作用。中國吃網(wǎng)養(yǎng)生專家表示，服用雪菊七天后，能夠明顯降低高脂血癥血清中甘油三脂(TG)的含量。
【各家論述】：《新華本草綱要》：全草：味甘，性平。有清熱解毒、化濕的功能。用于急、慢性痢疾，目赤腫痛、濕熱痢、痢疾等。
雪菊的選購技巧
雪菊類別
市面上銷售的雪菊有兩種：一種為人工種植高海拔雪菊(現(xiàn)今市場(chǎng)沒有純野生雪菊了，請(qǐng)消費(fèi)者謹(jǐn)慎不法商家自稱野生雪菊)，另一種是其他地區(qū)人工種植平原雪菊。
挑選雪菊有三步：
一聞：高海拔雪菊聞起來有中藥味;平原雪菊則沒有。
二看：高海拔野生雪菊外觀為暗紅色球型花蕊，花蕊顏色較深。因生長(zhǎng)環(huán)境惡劣，花瓣少不完整或無花瓣， 花瓣為金黃色，花型顆粒較小，外觀較難看。平原雪菊生長(zhǎng)環(huán)境舒適花苞大花瓣大且相對(duì)完整，花蕊顏色較淺。
三香：正宗原產(chǎn)地高海拔種植的昆侖雪菊干花聞起來有淡淡的藥香味;低海拔種植雪菊干花聞起來味道比較刺鼻，有種熏過藥的味道，或者有人經(jīng)處理后聞起來有濃郁的甜味，這都不是正宗的味道。
四品：高海拔雪菊湯色絳紅，藥味撲鼻，口感甘甜;平原雪菊湯色暗黃，不是絳紅色，無中藥味，口感酸苦。
等級(jí)區(qū)分
雪菊的品質(zhì)是由其生長(zhǎng)的海拔高低所決定的，因?yàn)槊可仙粋€(gè)海拔，植物內(nèi)的微量元素含量會(huì)隨之升高。
1、頂級(jí)雪菊：生長(zhǎng)在海拔3000--3300米，是品質(zhì)最好的雪菊，降三高抗衰老的效果也是最好的。因?yàn)樾Ч貌唤ㄗh低血糖低血壓人士過多飲用，有可能會(huì)導(dǎo)致頭暈等癥狀。
2、特級(jí)雪菊：生長(zhǎng)在海拔2600—2900米，常用來美容養(yǎng)顏，改善睡眠，也具有降三高的功效。
3、普通雪菊：生長(zhǎng)在海拔2400—2500米，可以用來美容養(yǎng)顏，改善睡眠，但降三高的功效相比頂級(jí)和特級(jí)雪菊還有一定差距。
4、平原雪菊：生長(zhǎng)在平原地區(qū)的雪菊，這類雪菊生長(zhǎng)環(huán)境舒適，未經(jīng)雪水凈化，冰霜磨礪，沒有吸收到雪水中的礦物質(zhì)和微量元素，不但沒有保健的功效，反而因?yàn)槠涫艿狡囄矚猓I(yè)廢氣及農(nóng)藥殘留的污染，因此不能用來飲用。
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