智力開發(fā)是指培養(yǎng)人的智力以提高勞動者素質(zhì)的活動。基本內(nèi)容是提高人的觀察力、記憶力、想像力和思維能力。主要途徑是通過教育。智力開發(fā)離不開必要的智力投資。下面就是小編給大家?guī)淼哪軌蜷_發(fā)寶寶智力的有哪些營養(yǎng)元素，希望大家喜歡!

　　能夠開發(fā)寶寶智力的有哪些營養(yǎng)元素

　　一：葡萄糖

　　大腦的思維和智力活動是需要能量的，而供給大腦的活動能量物質(zhì)主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、土豆、紅薯、南瓜、山芋等。嬰幼兒多吃這些食物對提高智商有益。要注意不能給幼兒吃過多的巧克力、白糖等，糖類食物可削弱智商。日本一位博士指出：“破壞大腦的酸性食品中最嚴(yán)重的是白糖和巧克力”。

　　二：微量元素

　　豆類、牛肉、豬肝、雞肉、雞蛋、魚、黑木耳、蘑菇、海帶等，這些物質(zhì)富含鋅、碘、銅、鐵、硒等微量元素，它們是構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成分，是提高幼兒智商不可少的物質(zhì)。幼兒一旦缺乏這些微量元素，尤其是缺鋅元素，可使大腦邊緣馬區(qū)發(fā)育不良、智力和記憶力將受到損害。

　　三：纖維素

　　含纖維素較豐富的食物有小米、玉米、蜂蜜、紅薯、香蕉等，幼兒常吃這些食物可防便秘，提高智商。幼兒便秘會阻礙智力發(fā)育。便秘是阻礙幼兒智力發(fā)展的敵人。

　　四：維生素C

　　6歲前的孩子常吃富含維生素C的食物(大棗、草霉、柑橘、西紅柿、獼猴桃等)對開發(fā)智商有益。6歲以下兒童每天至少接收1000毫克的維生素C，除了預(yù)防很多疾病外，還能使這個孩子頭腦清醒、思維敏捷，減少疲勞、記憶力增強。

　　那么，影響寶寶智力的因素又有哪些呢?

　　影響孩子智力發(fā)育的10大因素

　　1、遺傳

　　一般說父母智商高，孩子的智商也不會低。

　　這種遺傳因素還表現(xiàn)在血緣關(guān)系上，父母同是本地人，孩子平均智商為102;而隔省結(jié)婚的父母所生的孩子智商達109;父母是表親，低智商的孩子明顯增加。

　　2、母乳

　　母乳中含有多種促進兒童智力發(fā)育的活性物質(zhì)，特別是對智力發(fā)育有重要影響的?；撬岜扰Ｄ桃叱?0倍之多。據(jù)調(diào)查，吃母乳長大的兒童比吃代乳品長大的兒童智商要高出3-10分左右。英國劍橋大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專家對30多名7-8歲的兒童做了智商測驗，并與嬰兒期的食譜進行對照，發(fā)現(xiàn)吃母乳喂養(yǎng)的孩子普遍智商較高，平均比吃代乳品的孩子多10分。奧秘在于母乳中含有多種可促進兒童大腦發(fā)育的活性物質(zhì)，特別是一種叫做?；撬岬奶厥獍被?，不僅能增加腦細(xì)胞的數(shù)量，促進神經(jīng)細(xì)胞的分化與成熟，還有助于神經(jīng)節(jié)點的形成。

　　3、飲食

　　吃肉過多或貪吃的孩子智力會減低。不吃早餐的孩子智力會受到影響，這是因為早餐攝入的蛋白質(zhì)、糖、維生素和微量元素等都是健腦的重要成份。

　　4、環(huán)境

　　生活在枯燥環(huán)境里的兒童，如棄嬰，得不到母愛及良好的教育，智商會較低。據(jù)研究調(diào)查表明，這類孩子3歲時平均智商僅為60.5，反之，處于良好環(huán)境的3歲兒童智商平均為91.8。

　　5、藥物

　　某些藥物會影響兒童的智力，如長期服用抗癲癇藥物可使智商偏低，當(dāng)停藥若干年后，智商便會有所提高。

　　6、婚育時間

　　抽樣調(diào)查結(jié)果顯示：母親在23歲以前所生子女的平均智商為103.24，而在28歲期間生育者高達109.29，但29歲以上所生的子女智商又低于105，故專家建議24--29歲期間為女性的生育年齡。至于男性，則以30歲左右為優(yōu)。"早生貴子"與"晚年得子"對子女的智力發(fā)育皆是不利的。適宜的年齡在生育孩子的過程中可有充沛的精力，這對提高孩子的智力發(fā)育也是非常重要的。

　　7、父母的文化水平

　　家庭是影響孩子智力發(fā)育最重要的場所，父母的文化水平對孩子體格、智能、心理等諸方面的發(fā)育均有潛移默化的影響，據(jù)專家披露的資料顯示：父母均為小學(xué)文化程度的兒童平均智商為983，父母初中畢業(yè)者為103.3，高中畢業(yè)的為108.1，獲有大學(xué)?？埔陨袭厴I(yè)證書的，其孩子的智商可達109.9，這表明父母受教育程度越高，兒童的智商也相應(yīng)上升。新加坡政府獎勵大專以上畢業(yè)的母親生育兩胎甚至三胎，而對文化程度較低婦女生育兩胎以上則要加稅，奧妙在于此。

　　8、與父親接觸時間

　　與母親相比較，父愛對孩子的智力影響更大，這是美國密執(zhí)安大學(xué)科研所人員的結(jié)論。據(jù)調(diào)查，有較多機會與父親接觸的孩子對外界刺激的敏感性、生活獨立感和學(xué)習(xí)自信心具有優(yōu)勢。更多資料顯示，常與母親在一起的孩子對新奇事物興趣更濃、社交能力更強，而與父親打交道多的孩子數(shù)學(xué)成績較高。因此，作父親的決不要將撫育孩子的責(zé)任全部推給妻子，父母親在開發(fā)孩子智力時擔(dān)當(dāng)同樣重要的角色。孩子無法獲得父愛時，對其心靈、智力的打擊是無法估量的。

　　9、維生素攝入水平

　　美國營養(yǎng)學(xué)家曾以350多名幼兒作為檢測對象，發(fā)現(xiàn)其每100毫升血液中含維生素C在1.1毫克以上者智商高出平均水平5分。這主要是因為人腦細(xì)胞中負(fù)責(zé)向腦輸送養(yǎng)分的神經(jīng)管，容易堵塞變細(xì)，致使大腦缺乏營養(yǎng)而功能減退，維生素C可使神經(jīng)管保持通暢，從而保證大腦的營養(yǎng)供應(yīng)。

　　10、運動

　　研究顯示，凡堅持每天堅持鍛煉20分鐘，如跑步、跳健美操等運動的學(xué)生，其學(xué)習(xí)成績明顯優(yōu)于那些懶于運動孩子。體育鍛煉能使大腦處于最初的啟動或放松狀態(tài)，想象力會從各種思維的束縛中解脫出來，變得更加敏捷，更富有創(chuàng)造力。