大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書是一份詳細(xì)闡述大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的書面文件，用于向投資人、合作伙伴、政府部門等利益相關(guān)者展示項(xiàng)目的商業(yè)計(jì)劃、市場前景、團(tuán)隊(duì)能力等方面的情況。以下是小編為大家收集的關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書的相關(guān)內(nèi)容，供大家參考!

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書方案【篇1】

明年就要從象牙塔里出來了，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“__下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金__萬元。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經(jīng)營計(jì)劃

1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會太高，屬中低價(jià)位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為__先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的`感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。

五、財(cái)務(wù)估算

啟動資產(chǎn)：大約需__萬元

設(shè)備投資：

房租__元。

1、門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)

2、貨架和賣臺投入約__元

3、員工(__名)統(tǒng)一服裝需__元

4、機(jī)器設(shè)備最大的投資：__萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約__元。

月銷售額(平均)：__元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)__元。

每月支出：__元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約__元。

貨品成本：30%左右，約__元。人員工資：__平方米的小店需要蛋糕師傅__名，服務(wù)員__名，工資共計(jì)__元。

水電等雜費(fèi)：__元設(shè)備折舊費(fèi)：按__年計(jì)算，每月__元月利潤：__元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書方案【篇2】

一、自我認(rèn)知

優(yōu)勢：

一、性格開朗，喜歡與人交往，相信自己，樂于幫助社會弱勢群體

二、善于思考，關(guān)注細(xì)節(jié)，善于自我反省，責(zé)任心強(qiáng)

三、參加過社會實(shí)踐活動，做過兼職銷售，有較強(qiáng)的社會實(shí)踐能力，了解市場營銷專業(yè)知識。

劣勢：

一、自我控制能力弱，有時(shí)馬馬虎虎

二、不喜歡看書，有時(shí)會高估自己

三、時(shí)間概念不強(qiáng)

二、環(huán)境分析

社會環(huán)境：隨著市場經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)面臨著良好的環(huán)境。目前，從中央到地方到各個(gè)高校都熱情鼓勵(lì)，支持大學(xué)生畢業(yè)自主創(chuàng)業(yè)，各級政府為大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)制訂了一系列的優(yōu)惠政策，各高校為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也積極創(chuàng)造各方面的條件。

自身環(huán)境：家人親戚都是自主創(chuàng)業(yè)從商的，可以向他們學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識，有很好的創(chuàng)業(yè)背景。大學(xué)期間曾擺過地?cái)偅驅(qū)W生宿舍里推銷過小飾品，做過服裝兼職銷售員，積累了些工作經(jīng)驗(yàn)，這為以后自己創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。再則，大學(xué)畢業(yè)后可以通過大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款，以及親朋的幫助為創(chuàng)業(yè)提供資金。當(dāng)然，大學(xué)是一個(gè)用知識武裝自己的時(shí)期，因此大學(xué)里我可以學(xué)習(xí)有關(guān)管理和營銷方面的專業(yè)知識，并了解經(jīng)濟(jì)法知識。

三、職業(yè)目標(biāo)

我的職業(yè)目標(biāo)是自主創(chuàng)業(yè)，大學(xué)畢業(yè)后自己創(chuàng)業(yè)，首選服裝經(jīng)營方面，最終目標(biāo)是創(chuàng)造出世界有影響力的服裝品牌。

畢業(yè)1-2年：投資一家小型的服裝店

由于剛畢業(yè)，創(chuàng)業(yè)資金不足，先自主經(jīng)營一家小服裝店，主要是中低價(jià)位的衣服，讓老百姓消費(fèi)的'起，地址集中在勞動人員密集區(qū)。以此來積累資金，增長經(jīng)驗(yàn)。

畢業(yè)2-5年：經(jīng)營一家服裝超市

主要是在大學(xué)城附近經(jīng)營一家以學(xué)生青年服裝為定位的大型服裝超市，價(jià)格分為中等，中等偏上，普通高等幾個(gè)價(jià)位。目的是讓學(xué)生們來這里都能找到適合自己的衣服，確立超市在學(xué)生們心中的形象，建立忠誠度，不斷地發(fā)展和壯大。

畢業(yè)5-10年：創(chuàng)建自己的服裝品牌

將以學(xué)生青年服裝為定位的的服裝超市進(jìn)行品牌化，并在其他省市的高校附近開啟連鎖店。通過廣告宣傳方式確定該品牌形象，建立起專屬學(xué)生的專有品牌。實(shí)現(xiàn)學(xué)生以穿該品牌衣服為榮的品牌社會地位。

四、如何實(shí)現(xiàn)目標(biāo)

1、在大學(xué)期間，珍惜學(xué)習(xí)時(shí)間，努力學(xué)習(xí)有關(guān)管理經(jīng)營方面的知識，并懂得經(jīng)濟(jì)法有關(guān)知識，

2、閑暇時(shí)多看一些別人創(chuàng)業(yè)的案例，從他們身上學(xué)習(xí)有關(guān)創(chuàng)業(yè)的精神和技能，為以后創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)，

3、通過網(wǎng)絡(luò)或時(shí)報(bào)關(guān)注市場服裝經(jīng)營狀況，以及國家有關(guān)的經(jīng)濟(jì)政策，了解那些大品牌服裝的發(fā)展歷程和經(jīng)驗(yàn)狀況，

4、假期時(shí)間可以去有些服裝店工作，感受他們的管理策略和經(jīng)營方式，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

5、合理安排自己的時(shí)間，按期完成每一項(xiàng)任務(wù)，每一個(gè)目標(biāo)，嚴(yán)格督促自己。