關(guān)于小吃創(chuàng)業(yè)做什么好2023

創(chuàng)業(yè)賺錢(qián)，永遠(yuǎn)都是大家最喜歡討論的話題，特別是現(xiàn)在的農(nóng)村年輕人，都在想盡辦法創(chuàng)業(yè)，下面給大家分享關(guān)于小吃創(chuàng)業(yè)做什么好2023，歡迎閱讀!

小吃創(chuàng)業(yè)做什么好2023

一、烤面筋

西安的特色小吃之一，是用面筋粉與水進(jìn)行攪拌糅合，之后在經(jīng)過(guò)蒸、煮、烤等工作，最后撒上調(diào)料即可?？久娼羁诟泄饣?、外焦里嫩、吃起來(lái)滿口留香，非常受消費(fèi)者喜愛(ài)，并且烤面筋的制作成本低，經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)高。售賣(mài)烤面筋優(yōu)勢(shì)非常的多:1首先這個(gè)項(xiàng)目投資非常小，幾千塊錢(qián)就基本夠了，而且這個(gè)項(xiàng)目特別簡(jiǎn)單，哪怕是新手，看幾次就會(huì)烤了。2烤面筋合適人群廣，一年四季都有人吃，還有就是價(jià)格實(shí)惠，所以選擇吃的人真不少。3這個(gè)項(xiàng)目繁瑣事情很少，工具也就一個(gè)燒烤架，特別簡(jiǎn)單，隨時(shí)可以做。關(guān)鍵一點(diǎn)是做這個(gè)真不累，很多人都是白天上班，晚上來(lái)賣(mài)幾個(gè)小時(shí)，同樣能賺錢(qián)二三百塊錢(qián)一個(gè)晚上。

加工烤面筋前期需要準(zhǔn)備的東西不多，大致如下:①一輛交通三輪車(chē)，也可以把燒烤架直接做到三輪車(chē)上，這樣停車(chē)就可以開(kāi)始做生意了。買(mǎi)一輛三輪車(chē)大約需要3000元。②需要買(mǎi)一個(gè)冰箱放材料，大約需要1000元錢(qián)。③購(gòu)買(mǎi)燒烤架以及燒烤用的炭，大約需要800元。④購(gòu)買(mǎi)調(diào)料、一兩張小桌子、小凳子以及一些其他小東西，大約需要500元?；旧线@樣就可以開(kāi)工了，總成本大約需要5000-6000元就可以了。至于收益，如果是兼職做的話，每天純賺百十塊錢(qián)還是可以的，專(zhuān)職做的話，每天能純賺150-200塊錢(qián)左右，這個(gè)收益也算比較不錯(cuò)了，跟打工收益差不多，但是比打工自由，比打工前景好。

二、冰涼粉

首先我要解釋一下，這個(gè)涼粉不是指的北方地區(qū)那種面條涼粉哈，而是我們南方地區(qū)的一種有名小吃。涼粉看起來(lái)晶瑩剔透，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著就像一塊玻璃，又像是一塊冰。在炎炎的夏日來(lái)一碗冰粉，那可謂是透心涼，使人都能夠忘卻夏日的炎熱，全身都散發(fā)著愉快和涼爽的氣息。涼粉這東西在北方也許不多見(jiàn)，但是在南方炎熱的夏天，它非常受歡迎，是著名的夏季小吃。吃起來(lái)感覺(jué)冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火，作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。

制作冰涼粉也非常簡(jiǎn)單，可以去超市買(mǎi)整包涼粉包回家，然后用開(kāi)水沖調(diào)就可以了，只要不是大腦進(jìn)水的人，看兩次就能學(xué)會(huì)。出售冰涼粉投資也不多，大約需要購(gòu)買(mǎi)如下用具:①電動(dòng)三輪車(chē)一輛，大約需要3000元左右。②冰柜一個(gè)，帶幾個(gè)大鐵桶1200元。③購(gòu)買(mǎi)原材料，一次性碗，以及一些配料等，大約需要500元就夠了。前期總投資大約需要5000左右就夠了，這樣就可以開(kāi)工賺錢(qián)了，我們既可以開(kāi)車(chē)溜圈賣(mài)涼粉，也可以固定一個(gè)點(diǎn)賣(mài)。做這行的利潤(rùn)特別高，賣(mài)一份5塊錢(qián)的涼粉，基本能賺3-4塊錢(qián)。而且涼粉這點(diǎn)東西在我們南方很多地方確實(shí)非常受歡迎，每天賣(mài)500塊錢(qián)以上很簡(jiǎn)單，真的一點(diǎn)不夸張，純利潤(rùn)每天能賺300多塊錢(qián)。做這行的唯一缺點(diǎn)就是冬天不能賣(mài)，春秋兩個(gè)季節(jié)也沒(méi)有什么生意，只有夏天幾個(gè)月時(shí)間生意特別好。

三、炸臭豆腐

臭豆腐是我國(guó)的傳統(tǒng)特色小吃，地區(qū)不同其制作方式、食用方法都有所差異，長(zhǎng)沙與紹興的臭豆腐尤其聞名，而且現(xiàn)在有一些中國(guó)人多的外國(guó)，也有人在賣(mài)臭豆腐了，可見(jiàn)人們有多么喜歡吃它。臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，如長(zhǎng)沙臭豆腐，外焦里嫩、鮮而香辣、芳香松脆、細(xì)嫩而不膩，非常受消費(fèi)者喜愛(ài)，曾經(jīng)長(zhǎng)沙臭豆 _贊揚(yáng)，從此以后它就更是名聲大起。

賣(mài)臭豆腐一般都是采用街頭擺攤的方式，除了長(zhǎng)沙，很少有人專(zhuān)門(mén)開(kāi)店賣(mài)臭豆腐，做臭豆腐技術(shù)簡(jiǎn)單，有專(zhuān)門(mén)的半成品出售，我們只需購(gòu)買(mǎi)半成品，用油炸就可以了。而且賣(mài)臭豆腐利潤(rùn)也非常高，通常情況下賣(mài)一百塊錢(qián)就能純賺50塊錢(qián)左右，利潤(rùn)相當(dāng)不錯(cuò)。賣(mài)臭豆腐投資也不多，前期只需要一輛三輪車(chē)，還有一些簡(jiǎn)單工具就可以了，大約需要投資5000塊錢(qián)就可以開(kāi)始賺錢(qián)了。據(jù)做這行的人說(shuō)，賣(mài)臭豆腐月入過(guò)萬(wàn)是再正常不過(guò)的，如果擺攤位置好的話，一天賺上千也不是什么難事，很多賣(mài)臭豆腐的人都賺大錢(qián)了。

四、鐵板魷魚(yú)

鐵板魷魚(yú)十多年前非?；鸨?，現(xiàn)在雖然沒(méi)當(dāng)初火爆了，但是也還是比較賺錢(qián)的一個(gè)項(xiàng)目。鐵板魷魚(yú)由于味道鮮美，香辣可口，嚼勁十足所以非常受到人們的喜愛(ài)。做鐵板魷魚(yú)技術(shù)也不難，關(guān)鍵技術(shù)就是如何調(diào)配料。這個(gè)配料可以去大型調(diào)料批發(fā)部購(gòu)買(mǎi)，然后他們會(huì)教你怎么配調(diào)料的，然后自己回家多實(shí)驗(yàn)幾次就可以了。至于如何穿魷魚(yú)，如何烤魷魚(yú)，網(wǎng)上有好多免費(fèi)教程，可以去看看的，真的不難。

做鐵板魷魚(yú)前期需要投資不多，不過(guò)相比上面幾種小吃來(lái)說(shuō)，投資要多一些，做這行必不可少的準(zhǔn)備工具有:一輛三輪車(chē)3000元，一個(gè)不銹鋼燒烤架帶鐵板，還有一個(gè)氣罐子，共需要1500元左右。然后需要購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)大冰柜，大約需要1000元。另外還要進(jìn)貨，這個(gè)可多可少，我們就按2000元來(lái)計(jì)算，最后還需要買(mǎi)調(diào)料，跟一些小東西500元。最后我們可以算出，做鐵板魷魚(yú)前期只需要投資7000-8000多塊錢(qián)就可以了。至于做這行的收益，一般都能達(dá)到月入5000左右，有些在靠近夜市地方擺攤，或者是位置很好的地方擺攤，那就能賺到更多錢(qián)，月入過(guò)萬(wàn)也不是不可能的。

地?cái)倓?chuàng)業(yè)做什么最合適

1、炭火燒烤

在天愿做比翼鳥(niǎo)，在地就要吃燒烤!

燒烤對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)是種有著特殊意義的美食，沒(méi)有燒烤的聚會(huì)是不完整的聚會(huì)，忽冷忽熱的天氣更是需要啤酒喝燒烤來(lái)慰藉，必須擼幾串來(lái)迎接新生活!

我國(guó)燒烤行業(yè)擁有非常廣泛且龐大的群眾(吃貨)基礎(chǔ)，擺一個(gè)炭火燒烤攤就是一個(gè)不錯(cuò)的賺錢(qián)致富方式!

說(shuō)起燒烤高利潤(rùn)最佳打開(kāi)模式，就不得不說(shuō)川渝地區(qū)的燒烤。2塊錢(qián)一大把的韭菜，用竹簽4-5根串成串，烤了能賣(mài)3塊錢(qián)。

還有玉米，雖然不到玉米上市的季節(jié)玉米比較貴，但是，川渝地區(qū)的玉米串，串的可是玉米粒兒，如果是把把燒烤，一個(gè)玉米至少能串出4-5把，然后一把賣(mài)8元，如果論串賣(mài)，一個(gè)玉米也至少能串出6-7串，還有娃娃菜，2-3片葉子一串賣(mài)3元，金針菇3元一大坨能串出十幾二十串，一串也是2-3元……

雖然炭火、調(diào)料、人工等等也需要成本，但是想到食材本身的成本，以及需要用到的不多的調(diào)料就知道，2-3元一串的燒烤串，其實(shí)際利潤(rùn)其實(shí)還是超過(guò)65%的。

2、烤面筋

其實(shí)說(shuō)起烤面筋的火爆，在我的影像中就是開(kāi)始于一個(gè)網(wǎng)紅，一首烤面筋神曲，讓人聽(tīng)了就在腦海中無(wú)限的單曲循環(huán)，十分洗腦，這其實(shí)也是源自于一個(gè)賣(mài)烤面筋的小伙，他參加了中國(guó)夢(mèng)之聲并且憑借這個(gè)洗腦神曲成為了網(wǎng)紅。

烤面筋味道麻辣筋道，濃郁的孜然味道讓人欲罷不能，正如歌詞所寫(xiě)的——烤面筋讓你吃了每天都開(kāi)心，另外烤面筋的成本極低，但是它的利潤(rùn)空間可以達(dá)到成本的好幾倍，所以這種小吃非常有市場(chǎng)前景。

而這幾年，烤面筋的版圖已經(jīng)擴(kuò)散到大江南北，有的是一個(gè)簡(jiǎn)單小攤，或者一輛三輪車(chē)，有的則是在商場(chǎng)、在人流量大的路口開(kāi)店等等。

3、豆腐花

說(shuō)起豆腐花或者豆腐腦，大家就想到了赫赫有名的“甜咸之爭(zhēng)”。每次一說(shuō)到豆腐腦豆腐花或者粽子的時(shí)候，這個(gè)話題也必然出現(xiàn)在各大社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的熱搜榜上。

豆腐花，一道著名的特色傳統(tǒng)小吃。豆腐花是一種用黃豆制作的小吃，個(gè)別的會(huì)用豌豆、蠶豆等豆類(lèi)制作。

將黃豆用水泡發(fā)漲開(kāi)，磨碎過(guò)濾出豆?jié){，豆?jié){如果加入鹽鹵或石膏，就會(huì)凝結(jié)成非常稀軟的固體。

不論是南方人還是北方人都喜歡拿豆腐花來(lái)當(dāng)早餐吃。很多都以為豆腐花是最便宜的東西，其實(shí)豆腐花是最貴了，制作一碗豆腐花的成本不到1塊錢(qián)，而價(jià)格卻能賣(mài)到7-8塊錢(qián)甚至更高的價(jià)格。

4、腸粉

腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品，同時(shí)也是很多市民早餐的必選之品，老廣記憶中的美食之一。

腸粉的制作很簡(jiǎn)單，在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤(pán)上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。

說(shuō)起腸粉的材料成本，也是真心低。舉個(gè)例子，一份賣(mài)價(jià)8元的瘦肉雞蛋腸粉的成本:米漿0.2元，醬汁0.2元，湯汁0.2元，蔥花0.1元，生菜葉0.2元，雞蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤氣0.3元，一共是1.45元。而剩下的，自然就是利潤(rùn)，哪怕是扣除打包盒，場(chǎng)地費(fèi)人工費(fèi)等等，至少還有4-5元的利潤(rùn)，而且是凈賺的那種。

5、爆米桿/爆米棒

我們小時(shí)候最常吃的一種零食小吃，那時(shí)候都是自家舀一碗米，帶一個(gè)巨大的袋子，然后5毛錢(qián)或者同樣的一碗米就能加工出一大堆爆米桿，能吃至少十天半個(gè)月，而現(xiàn)在，10元錢(qián)買(mǎi)到的一袋爆米桿，里面頂多二十來(lái)根，而且還不長(zhǎng)，稱(chēng)重量的話，100g都沒(méi)有，成本頂多也就是1元左右，而且是加上了包裝費(fèi)，運(yùn)費(fèi)等等成本，而常見(jiàn)于車(chē)站，電影院，游樂(lè)園等地方，買(mǎi)的人還不少。

除了爆米桿，爆米花和這東西其實(shí)都是差不多的存在，而現(xiàn)在依然很多小孩子喜歡吃，這種膨化類(lèi)食品成本都很低，一包的總成本一般在1元到2元之間，口味不同，成本不同。只不過(guò)是加工的時(shí)候機(jī)器工藝不同，但實(shí)際上都用不了多少成本，但售賣(mài)價(jià)格高，毛利潤(rùn)高到嚇人。

原味的、奶油口味的成本較低，果味爆米花成本居中，巧克力系列口味成本較高。當(dāng)然相應(yīng)的，售價(jià)也依次增高。利潤(rùn)根據(jù)各地情況，大多在百分之七十左右。可見(jiàn)利潤(rùn)之高，而且這種米棒就跟棉花糖一樣，看起來(lái)很多，吃起來(lái)實(shí)際上沒(méi)多少。

6、花樣棉花糖

這個(gè)與傳統(tǒng)的白色棉花糖是有一定區(qū)別的，一是顏色多種多樣，當(dāng)然不是用色素，而是用火龍果菠蘿橘子等水果當(dāng)做原料，這樣顏色鮮艷吸引人，還可以將棉花糖做成很多種花樣，做成花朵或者別的形狀，非常吸引人，一個(gè)棉花糖賣(mài)五塊錢(qián)，成本也就幾毛錢(qián)。

7、薯塔

薯塔成為了一種非常流行的街頭特色小吃，它以獨(dú)特的造型和多樣的口味受到吃貨們的追捧。黃金薯塔其造型獨(dú)特，全身上下都是新鮮馬鈴薯，所以能制作出更為香、酥、脆的口感，極具美食藝術(shù)與視覺(jué)價(jià)值!很多吃貨買(mǎi)薯塔不僅是為了吃，更是想拍個(gè)“美照”發(fā)朋友圈，最重要一點(diǎn)薯塔的利潤(rùn)是相當(dāng)可觀的。

在游樂(lè)園、電影院、景區(qū)這些地方，薯塔這玩意兒也是人氣很高的一種美食。但實(shí)際上，一個(gè)售價(jià)十元的薯塔，其成本不超過(guò)2萬(wàn)元。因?yàn)?，薯塔就是利用土豆裹上粉漿油炸而成，一般而言一個(gè)個(gè)頭不大的土豆就能做出一大串，然后售價(jià)10元。而土豆的價(jià)格，只要是經(jīng)常買(mǎi)到菜的其實(shí)心里都有數(shù)……

8、狼牙土豆

說(shuō)到狼牙土豆很多人都非常喜歡吃，把土豆切成波浪狀，用油炸一下，再根據(jù)口味撒上不同的調(diào)料。而土豆的成本非常低，現(xiàn)在一份狼牙土豆卻能賣(mài)10元左右，而一份的量也不多，賣(mài)家的利潤(rùn)是非常高的，而且土豆比較墊饑，所以不少年輕人午餐也喜歡點(diǎn)一份狼牙土豆，再搭配一個(gè)湯品或者飲品就能吃飽。

9、涼粉\涼皮

夏天的時(shí)候，最喜歡吃涼皮涼粉了，不僅能解暑而且味道非常不錯(cuò)，酸辣酸辣的。

涼皮的原料就是面粉，成本也很低，但是卻賣(mài)到六塊、八塊，利潤(rùn)相當(dāng)不錯(cuò)了。而且一般賣(mài)涼皮都是推車(chē)一個(gè)小車(chē)，無(wú)需門(mén)店，每天賣(mài)多少就是賺多少!

涼粉比涼皮的制作過(guò)程還要簡(jiǎn)單，有的人靠著涼粉就能成家立業(yè)，成本低的可憐，有的人喜歡吃甜的，有的人喜歡辣的，夏天無(wú)疑是最受大眾喜歡的消暑利器，一碗能賣(mài)7塊錢(qián)，利潤(rùn)非?？捎^。

10、冰粉/刨冰/冰湯圓

夏天的時(shí)候，沒(méi)有人能夠拒絕一份高顏值的手工冰粉端，食欲滿滿、消暑清涼。

冰粉是非常不錯(cuò)的擺攤項(xiàng)目冰粉屬于解暑型糖水，特別是夏天，特別是你附近有燒烤小吃攤位，你在隔壁出攤，簡(jiǎn)直就是客人的救世主。

而且，現(xiàn)在冰粉可以根據(jù)添加不同的配料市場(chǎng)制作成為不同款式口味，顏值大大提高的同時(shí)，零售價(jià)也漲了不少，但實(shí)際成本并沒(méi)有高多少。比如網(wǎng)紅荔枝玫瑰冰粉、芒果百香果冰粉、桂花酒釀小丸子冰粉等等，一小杯，價(jià)格就是十幾二十元，但實(shí)際上成本也只有2-3元而已。

除了繽紛，刨冰，冰湯圓通常都和冰粉同時(shí)出現(xiàn)，尤其是現(xiàn)在很多地方的火鍋店，燒烤店已經(jīng)把這三款產(chǎn)品作為點(diǎn)鐘夏日標(biāo)配用以吸引顧客。

而夏天的夜市、公園，這三者夜市妥妥的人氣王者。所到之處，長(zhǎng)隊(duì)排起。