新手創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備需要哪些
新手創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備需要哪些
新手剛開始創(chuàng)業(yè),難免有不懂的時候,新手創(chuàng)業(yè)要準(zhǔn)備什么工作呢?看完學(xué)習(xí)啦小編整理的新手創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備需要哪些后你就會明白了!文章分享給大家,歡迎閱讀,僅供參考哦!
新手創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備需要哪些
創(chuàng)業(yè)即自己開創(chuàng)事業(yè),是個人在充分考慮自身條件、經(jīng)過縝密的市場調(diào)查和準(zhǔn)備后開辦小商店、小工廠、小服務(wù)部等的過程。創(chuàng)業(yè)猶如打仗,存在很大的風(fēng) 險,只有“知已知彼”,才能“百戰(zhàn)不殆”,不可不做充分準(zhǔn)備。創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備一般包括自身條件準(zhǔn)備、創(chuàng)業(yè)項目確定和創(chuàng)業(yè)條件準(zhǔn)備三個方面。
一、自身條件準(zhǔn)備
并不是每一個都適合創(chuàng)業(yè),也并非每一個創(chuàng)業(yè)者都能成功!要想創(chuàng)業(yè)成功,創(chuàng)業(yè)者首先需要準(zhǔn)備自身的條件:
1、了解自己是否具有創(chuàng)業(yè)意向
2、明確自己的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
3、分析自己的職業(yè)心理特征
4、參加創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)。
二、創(chuàng)業(yè)項目選定在分析自身條件和了解創(chuàng)業(yè)機會的基礎(chǔ)上,創(chuàng)業(yè)者可以對創(chuàng)業(yè)項目做初步的選擇,即選擇創(chuàng)業(yè)的切入點。是辦修理廠,還是辦加工廠; 是開美發(fā)中心,還是進行軟件開發(fā);是開商場,還是經(jīng)營酒店;是個人獨立經(jīng)營,還是與人合作經(jīng)營。選擇的正確與否直接關(guān)系到創(chuàng)業(yè)的成敗、興衰。因此,創(chuàng)業(yè)者 首先要對現(xiàn)階段國家政策進行認真的學(xué)習(xí),深刻地領(lǐng)會,明確哪些行業(yè)是鼓勵發(fā)展的,哪些是加以限制的。選項一定要有發(fā)展前景,絕不能因利益驅(qū)動的短期行為而 貽誤遠大前程。其次,應(yīng)從選擇自己熟悉的社會經(jīng)濟熱點。再次,必須對所選的項目進行深入、細致、認真的市場調(diào)查。因為對創(chuàng)業(yè)項目的初步選擇多半是憑自己的 經(jīng)驗、興趣、閱歷和對社會的籠統(tǒng)認識而作出的,要全面了解其可行性、風(fēng)險和前景,還需要進行周密的市場調(diào)查。通過市場調(diào)查可以了解相關(guān)店鋪或工廠、公司的 營業(yè)面積、場地租金、員工薪酬、月營業(yè)額、利潤、所需設(shè)備及設(shè)備價格等方面的信息;了解可能的顧客(客戶)的群體,了解他們可能數(shù)量、分布、文化層次、消 費水平及消費需求;了解自己的競爭對手,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該清楚,在自己未來的經(jīng)營范圍內(nèi),有多少家同類型的小店、小廠、小公司,它們占據(jù)的市場份額有多大,它們 的經(jīng)營方式有什么特點,在哪些方面還能滿足顧客的需求等等。在此基礎(chǔ)上,從技術(shù)和經(jīng)濟角度對所選項目進行評估、測算,最后確定切實可行的創(chuàng)業(yè)項目。
三、創(chuàng)業(yè)條件準(zhǔn)備
創(chuàng)業(yè)條件準(zhǔn)備主要包括地址選擇、資金籌措、手續(xù)辦理。
企業(yè)選址要根據(jù)行業(yè)特點確定。生產(chǎn)、加工類創(chuàng)業(yè)項目的地址選擇一般要考慮:
1 滿足生產(chǎn)、加工需要。種植要有土地,養(yǎng)殖要靠水,建材加工要有場地。
2 交通便利。
3 租金可以承受。
4 員工的生活便利、安全。
商業(yè)店鋪、餐館、各種服務(wù)部的選址要考慮:人口密度大而且流動性大,在鬧市區(qū)或繁華地段,交通便利且易停車;在特定的場所(如學(xué)校、車站、醫(yī)院等)附近;同行密集地。
籌集創(chuàng)業(yè)資金一般有兩個渠道:一是創(chuàng)業(yè)的資本金,二是銀行貸款金。銀行貸款,希望貸給資本金與負債1比1左右的企業(yè),這樣的企業(yè)抗風(fēng)險能力和還 債能力較強。個體、家庭經(jīng)濟資金的籌集比較簡單,主要是自籌。合作創(chuàng)業(yè),合作人共同出資籌辦,要明確彼此間的權(quán)利和義務(wù),明確合作者的出資額、出資方式以 及各自承擔(dān)的責(zé)任,共同經(jīng)營,共擔(dān)風(fēng)險,共享盈利。
開店辦廠辦公司都要具有合法的經(jīng)營資格,辦理相應(yīng)的手續(xù),這些手續(xù)主要包括工商注冊、稅務(wù)登記、勞動用工、銀行開戶、各種行業(yè)相應(yīng)的許可證等。 其中,個體工商戶和民營企業(yè)的工商注冊一般要經(jīng)歷3個步驟:一是申請和受理;二是審查和核準(zhǔn);三是發(fā)照和公告。稅務(wù)辦理的步驟主要包括辦理稅務(wù)登記、辦理 納稅申報和辦理納稅繳納等手續(xù)。
八種錯誤的創(chuàng)業(yè)決策
一些成功創(chuàng)業(yè)家,他們分享了一些曾經(jīng)給他們帶來嚴重后果的決策,以及他們從中吸取的經(jīng)驗教訓(xùn)。
1. 我以為自己了解客戶需求
我曾花大量時間開發(fā)了一個客戶不喜歡的功能,顯然,這是個錯誤。 這項新功能不再需要發(fā)送電子郵件提示,用戶可以通過RSS feed進行閱讀。
我很快意識到,我的客戶沒有人使用RSS閱讀器,這讓我非常吃驚。此外,這項我們新增的功能還讓頁面看起來很擁擠。我們決定隱藏這個新功能,但是如果有客戶需要,我們還是提供這一服務(wù)。不過現(xiàn)在,我們不會隨便花時間去開發(fā)新功能,除非我們的客戶認為某些功能是有價值的—Lee McNiel, ReviewPush
2. 錯估團隊能力
在早些時候,我嘗試讓公司首席財務(wù)官扮演一個活躍的業(yè)務(wù)開發(fā)角色。我期待可以擴展企業(yè)的業(yè)務(wù)開發(fā)能力,并認為由一支專業(yè)的團隊協(xié)助,應(yīng)該會非常有幫助。
結(jié)果卻不是這樣。我的首席財務(wù)官是一個知識淵博的財務(wù)專家,但他們不是推銷員。從這個錯誤中,我意識到,你不能讓你的團隊承擔(dān)多種角色,并讓他們負責(zé)自己不擅長的工作。相反,我必須要以一種全新的方式去開發(fā)業(yè)務(wù)。—David Ehrenberg, Early Growth Financial Services
3. 錯誤分析產(chǎn)品受眾
我和我的初創(chuàng)公司犯過的一個最嚴重的錯誤,是沒有真正了解市場。我們分析了一個地方的用戶受眾,但是在另一個新地方,情況則發(fā)生了變化,而我們卻沒有及時調(diào)整;我部署了同樣的庫存,預(yù)期會產(chǎn)生相同的銷售收入和利潤。同一個產(chǎn)品,在一個地方銷量出色,而在其他地方則可能會出現(xiàn)銷售停滯。
當(dāng)我了解到銷量下降背后的原因后,不得不對產(chǎn)品進行清倉減價,有時甚至要虧本銷售。這筆學(xué)費告訴我,當(dāng)進入一個新市場時,要給客戶提供他們所要的產(chǎn)品,而不是你認為他們需要的產(chǎn)品。這是我學(xué)到的最好的一個教訓(xùn),源于我經(jīng)歷的最嚴重的商業(yè)錯誤:要時刻了解你的市場。—Jay Wu,Best Drug Rehabilitation
4. 高估經(jīng)驗、低估個性
過去,我信賴業(yè)內(nèi)資深人士的建議,我們招聘的原則,從基于個性和能力的招聘,轉(zhuǎn)型成基于技能的招聘。這導(dǎo)致了嚴重的資源浪費,也給企業(yè)文化帶來了負面變化,減緩了企業(yè)增長。
我們意識到我們的招聘策略所帶來的問題,并把上述兩種策略結(jié)合在一起,幫助我們更好的進行招聘決策。—John Berkowitz,Yodle
5. 招聘錯誤的人
這是一個相當(dāng)普遍的錯誤,我很難找到一個從來沒有招聘過錯誤員工的企業(yè)家。
在我建立了自己的個人品牌以后,通過自己的努力有了穩(wěn)定的收入,我決定是時候招聘一些人幫助我去管理一些日常事務(wù)了。盡管我認為這個人經(jīng)過了出色的培訓(xùn),但是卻完全沒有我對于這個平臺的激情,而且由于溝通不暢和不夠?qū)I(yè)的表達,他和組織之間的關(guān)系也不盡如人意。
現(xiàn)在回想起來,我應(yīng)該在面試過程中設(shè)置更多的場景,測試這些潛在的員工,以便確定他們的反應(yīng)是不是和我所期待的處理方式一致。—Michael Costigan, Youth Leadership Specialist
6. 選擇廉價
當(dāng)我第一次設(shè)計TheBeautyBean.com網(wǎng)站時,為了省錢,我選擇和一些不是太貴的開發(fā)者/設(shè)計師進行合作。大錯特錯!最終我不得不從這次交易中退出,選擇重新開始。當(dāng)然,節(jié)約資金、并找到一個性價比較高的解決方案對于初創(chuàng)公司而言是非常重要的,但是要確保你現(xiàn)在的精打細算,不會讓你在未來花費更多。—Alexis Wolfer, The Beauty Bean
7. 基于過往經(jīng)驗招聘
我招聘了一位頂級的首席運營官,他曾經(jīng)在一家公司里用了八年時間,把一個10人團隊帶成了一家600人的企業(yè)。我認識到,過去不等于未來,最好招聘一位更符合工作資歷且渴望證明自己的人,當(dāng)然,薪水也會低得多。如果你能培養(yǎng)一些人,并且?guī)椭麄冊谄髽I(yè)中成長,這些人也會更加忠誠可靠。—Ziver Birg, ZIVELO
8. 選錯合作伙伴
當(dāng)你開始創(chuàng)業(yè),自然想尋找一些可以加入到創(chuàng)業(yè)之旅的人。最終,我發(fā)現(xiàn),盡管在創(chuàng)業(yè)之路上我遇到一些不錯的人,但還是我自己一個人會更好些。換句話說,我太容易讓人們加入到自己的業(yè)務(wù)之中,一旦他們沒有發(fā)揮自己的能力,我就會感到頭痛。
我懇請每位創(chuàng)業(yè)家壽險評估那些潛在合作伙伴的價值,取保每一個合作伙伴可以給你提供一個非常清晰的預(yù)期。當(dāng)事情從糟糕變成不可挽回,你必須要及時抽身。業(yè)務(wù)永遠是第一位的,如果有人無法給你的業(yè)務(wù)帶來積極的影響,就要立刻改變這種情況,把他請走。
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如何開一家餐館
第一步:選店面
兩種地方是最好的選擇
一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方,可以保證中午生意。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運行。
選擇店面的渠道有很多種??梢酝ㄟ^媒體廣告、門店前的轉(zhuǎn)手廣告,也可以直接找新開發(fā)的房子,和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段后,直接找上門和店面業(yè)主聯(lián)系,不管對方現(xiàn)在做什么。這種方式雖然比較累,但是效果比較好。
可以利用店多隆市的效應(yīng),不要以為店多的地方就不宜進入。一條街上如果特色小飯店多了,會造成店多隆市的效應(yīng),生意反而比單槍匹馬更容易做。關(guān)鍵是在這么多的店之間,要和別的店做出差異來。
具體可去實地進行考察,看看周圍餐館的生意情況。
轉(zhuǎn)租店面要慎重,借轉(zhuǎn)租的時候賺取一部分轉(zhuǎn)租費,這幾乎是餐飲業(yè)內(nèi)公開的秘密。所以,初入行的人在轉(zhuǎn)租別人店面時一定要小心。
轉(zhuǎn)租店面要注意一些陷阱:一是因為轉(zhuǎn)租方遇到道路拆遷工程,本身已經(jīng)開不下去了,只想借轉(zhuǎn)租收回一些初期投入的。所以找店面時必須先向附近店家仔細打聽,最好是到規(guī)劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個地方即將拆遷,當(dāng)?shù)毓ど趟话銜拥酵ㄖ?。第二,原先的餐館在排污、消防等問題上受到限制,已經(jīng)被有關(guān)部門要求不能再開下去的,但是承租方并不知道內(nèi)情,等到轉(zhuǎn)租費全都交了以后,卻發(fā)現(xiàn)這里根本不能開店。這種情況最多見于居民住宅樓下。第三,租下來后,對方卻提供不了房產(chǎn)證的,這種情況工商所也不會給營業(yè)執(zhí)照。第四種情況是,對方把門店生意炒旺后就轉(zhuǎn)租,目的只在于賺取轉(zhuǎn)租的費用。
如果一個店面在一個不長的時間里接二連三地被轉(zhuǎn)租,也必須非常小心。有時候,這一店面看上去符合地段好的許多特征,但是一些隱性的弱點很難被看出。比如,它雖然位于市中心、車流量大,邊上商務(wù)樓也不少。但是,它可能存在停車不便、進出不便等問題,結(jié)果可能是生意怎么也做不好。
第二步:產(chǎn)品定位
選好門面后,就要開始進行產(chǎn)品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。
一種比較保險的做法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢,看現(xiàn)在大家都流行吃什么,追求較高毛利率,這樣做既迎合眾多愛好者,又要有自己的地方特色。
把省內(nèi)的地方菜直接引進來開店,這些特色小飯店所以比較受歡迎。
如果做的是省外的特色餐飲,采購上有一定困難,難以做到原材料的完全正宗。而目前省內(nèi)交通便捷,采購方便。
有了定位,就可以確定店名和訂制菜單了。直接用特色主打菜或地名來定店名,簡單明了且效果明顯?;蛘咧苯右缘孛麃矶ǖ昝?,這兩個效果都不錯。
第三步:裝修
在確定了店面和定位后,就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升,店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來越高,一個好的環(huán)境,有時候可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素。特別是現(xiàn)在許多有特色的中小型餐館開始在環(huán)境上大做文章。
店面環(huán)境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于設(shè)計。有時候,花不多的錢設(shè)計出一堵泥巴墻,來體現(xiàn)自己的土家菜定位,反倒很能吸引顧客。
裝修是一個很復(fù)雜的過程,餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣,還會涉及到環(huán)保、消防等專業(yè)問題,裝修的過程中請到專業(yè)人士,最好在裝修開始前就能找到廚師長或有餐館管理經(jīng)驗的人一起來負責(zé),他們能提供很多建議,而裝修最好找專業(yè)的餐飲裝修公司。
第四步:招人
餐館開得好不好,人才也是關(guān)鍵一環(huán)。小餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務(wù)員,分別負責(zé)廚房出品和前廳服務(wù)。
300平方米的特色餐館,廚房的員工數(shù)量要看菜品的多少來定,一般十多個人就可以了,包括了掌勺、墩頭(配菜)、打荷(做雜活)、洗菜各種工種,看定位和檔次配置員工。
找廚師的四種常見途徑:一是老板直接點將。這種方式主要適用于面積很小的餐館。老板到和自己定位差不多的餐館去吃,如果覺得菜肴比較好,想辦法直接在這個店里挖人。點將的優(yōu)點是:老板可以了解每個廚師的技術(shù),最大限度地發(fā)揮各自的價值。
另一種方式是承包給別人做。找到一個廚師長后,廚師長負責(zé)招人。300平方米的飯店,看菜肴品類多少、檔次定位如何,每個月給廚師長的承包費在數(shù)萬元不等,這些錢用于開支廚房員工的工資。老板會和廚師長簽訂一個合同,保證菜肴的出品、毛利率,同時還要保證主管部門的衛(wèi)生檢查、消防檢查都要過關(guān)。這種方式,對老板來說比較省心,只要管住一個廚師長就可以了。缺點在于:如果老板沒有管好廚師長,一旦有一天和廚師長的合作結(jié)束了,廚房的全班人馬都得換,給整個餐館運行影響比較大。而且請個人來承包廚房,廚師長只有從廚房員工身上克扣更多的工錢,才能使自己賺取更多的錢。
第三種方式是請餐飲管理公司來做。隨著餐飲市場日漸成熟,出現(xiàn)了一批專業(yè)的餐飲管理公司,這些公司的老板大都是廚師長出身,對廚房管理有一套很好的經(jīng)驗。餐飲管理公司一般都有自己投資的連鎖直營店,下面有一支比較穩(wěn)定的廚師隊伍。請他們來管理廚房,表面上看起來和個人廚房承包差不多,所負的職責(zé)也差不多。好處在于:個人承包廚房給下面員工的工資隨意性較大,經(jīng)常會有些變動,影響到廚師隊伍的穩(wěn)定。公司化管理后,這一塊操作比較透明,管理公司經(jīng)常會把一些新菜帶進來。
看了新手創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備需要哪些的人還看了: