如何經(jīng)營連鎖店
有了一家店就會(huì)開第二家、第三家...形成了連鎖店,那么連鎖店要怎么經(jīng)營呢?今天學(xué)習(xí)啦小編整理了如何經(jīng)營連鎖店分享給大家,歡迎閱讀,僅供參考哦!
如何經(jīng)營連鎖店
連鎖店都要提供技術(shù),設(shè)備,廣告,原材料,服務(wù)等支持,可減少自己創(chuàng)業(yè)初期所走過的彎路,但成本一般較高。
一個(gè)商業(yè)集團(tuán)以同樣的方式,相近的價(jià)格,在多處同樣命名、裝修及商品的陳列在外觀效果統(tǒng)一的店鋪里,出售某一種或一類、某一品牌的商品或提供某種服務(wù),這些經(jīng)營的店鋪被稱為連鎖店,這種經(jīng)營模式稱為連鎖經(jīng)營。
連鎖經(jīng)營的特征:統(tǒng)一的經(jīng)營理念;統(tǒng)一的經(jīng)營管理;統(tǒng)一的企業(yè)識(shí)別系統(tǒng);統(tǒng)一的經(jīng)營商標(biāo);統(tǒng)一的商品和服務(wù)。
連鎖經(jīng)營可大致分為三種形式:直營連鎖式、特許加盟式和自由連鎖式。其中特許加盟式又稱加盟連鎖。肯德基、麥當(dāng)勞為特許經(jīng)營的典型代表。以上三種連鎖形式的最大區(qū)別在于:總部與分店的關(guān)系不同;所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的結(jié)合程度不同。
對消費(fèi)者而言,與連鎖店接觸最直接的印象,就是來自店面,所以透過恰當(dāng)?shù)南到y(tǒng)性SI規(guī)劃,將會(huì)有下列顯著的效果。
1.統(tǒng)一形象:
每個(gè)地點(diǎn)的店面、尺寸大小都不盡相同,通過SI規(guī)劃能夠統(tǒng)一整體的形象,不致因?yàn)槲恢靡?guī)模的不同而產(chǎn)生差異化。
2.塑造個(gè)性化:
通過專業(yè)的SI設(shè)計(jì),既可塑造店面獨(dú)特的風(fēng)格,也不容易為他人所模仿。
3.省錢省心:
a.設(shè)計(jì)費(fèi):連鎖店的標(biāo)準(zhǔn)及整體效果公司總部已統(tǒng)一設(shè)計(jì)妥備,每個(gè)加盟店只需結(jié)合實(shí)際按圖施工就行,無需再自己花費(fèi)設(shè)計(jì)了。
b.縮短工時(shí):設(shè)計(jì)圖、樣等總部已一次性準(zhǔn)備好了,加盟店只需按步驟施工,如此就可以縮短施工時(shí)間,相對就能減輕店租負(fù)擔(dān)及增加營業(yè)的天數(shù)和營業(yè)收入,利于及時(shí)開店。
c.方便管理:管理制度及SI設(shè)計(jì)完成,不但可以快速開店,又能提高管理的品質(zhì),不會(huì)流于因人而治的現(xiàn)象,更可避免外力及人情的干憂。
自創(chuàng)店一般成本較低,營銷策略比較自由,但往往需要長時(shí)間的探索才能走上正軌。
如何經(jīng)營化妝品連鎖店
化妝品店,說簡單也簡單,說復(fù)雜也復(fù)雜!想要做好一個(gè)店鋪往往需要考慮多方面的因素,像店鋪地址選擇、選貨、招聘員工以及開業(yè)的諸多事宜,其實(shí)單單是這些問題都有得自己忙了。
以上我們所講的問題,其實(shí)對于今后的店鋪運(yùn)營都不會(huì)造成非常大的影響,但是如果品牌沒有選擇好的話,將會(huì)是影響店鋪銷售的一個(gè)重要因素?,F(xiàn)在在整個(gè)行業(yè)中的品牌有很多,但是想要店鋪有好的生意,選擇一個(gè)好的品牌是非常有必要的。
現(xiàn)在的化妝品品牌越來越多,好品牌差品牌參雜其中。所以說品牌的先生往往會(huì)影響你今后的銷售?,F(xiàn)目前化妝品行業(yè)的整個(gè)經(jīng)營模式普遍居于多品牌多種類發(fā)展模式,品牌的品牌及種類的分配比例也是非常重要的,根據(jù)整個(gè)市場情況分析,一些店鋪生意如此紅火,其中對于產(chǎn)品的種類分布是非常平均的,現(xiàn)在的消費(fèi)者大多居于品牌消費(fèi),同時(shí)店鋪新品展出,大眾商品往往也非常重要。
如何經(jīng)營餐飲連鎖店
因?yàn)椴惋嬤B鎖店是人們生活中一個(gè)重要的組成部分。并且因?yàn)橄M(fèi)者對于餐飲的多樣性的原因而促使了這個(gè)行業(yè)在市場上的需求大。但是,對于這些創(chuàng)業(yè)者而言,選擇了這個(gè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)并不是意味著創(chuàng)業(yè)者能夠很好的締造這個(gè)行業(yè)商機(jī)的。那么,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該如何經(jīng)營一家餐飲連鎖店才是最成功的了!
任何生意,不管大小,都應(yīng)有一定的戰(zhàn)略性思維。多年對餐飲加盟連鎖研究的一些經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),對如何投資餐飲加盟連鎖經(jīng)營在選擇和操作上作了簡要的闡述,希望對準(zhǔn)備進(jìn)入和剛進(jìn)入連鎖經(jīng)營的投資者有所幫助。做事是否透明,設(shè)備采購價(jià)格是否透明,是否有完整物流配送系統(tǒng),是否有整體行銷企劃規(guī)劃。在選定了合適的加盟品牌后,并不等于說加盟商就可以坐享其成了,加盟商需要主動(dòng)地去經(jīng)營一個(gè)加盟店,在具體操作的時(shí)候,和一般的開店做生意并無兩樣。在如何經(jīng)營連鎖店方面,重點(diǎn)闡述以下幾點(diǎn):
1.人員管理。連鎖店的經(jīng)營,是有很明確的管理規(guī)范的,連鎖店員工要盡快地掌握這些規(guī)范,員工培訓(xùn)上可以從接待禮儀、產(chǎn)品知識(shí)、餐飲加盟店面管理、財(cái)務(wù)知識(shí)、規(guī)范接待行為等方面入手。
2.店面布置。餐飲加盟店風(fēng)格首先在與連鎖總部保持高度一致的情況下,適當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)孛耧L(fēng),融入當(dāng)?shù)靥厣?/p>
3.營銷策略。餐飲加盟店內(nèi)外的市場兩手抓,不單單只是等顧客進(jìn)門,坐店等生意,而是通過非店面進(jìn)行銷售,建立各種利益渠道。
4.成本控制。根據(jù)自己的實(shí)際情況理智地開支,不要輕信連鎖經(jīng)營“先規(guī)模后利潤”的說法。由此可以看出,對于加盟者來說,在具體的經(jīng)營中,一方面要與公司在品牌、經(jīng)營方式上保持高度的一致性;另一方面,又不能墨守成規(guī),要結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌霏h(huán)境和消費(fèi)者的習(xí)慣來規(guī)劃自己的事業(yè)。凡事做到以事實(shí)為核心,做到一分為二。在與企業(yè)的一些規(guī)定發(fā)生沖突的時(shí)候,要如實(shí)地報(bào)告,并和企業(yè)充分地協(xié)商,盡量爭取得到企業(yè)的理解和支持。市場是變化的,最重要的銷售法卻是靈活的。