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syb創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書小超市

時間: 嘉敏1004 分享

  小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于syb創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書小超市,給大家作為參考,歡迎閱讀!

  syb創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書小超市篇1

  一、小型超市的潛力及趨勢

  近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。

  以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

  小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。

  主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。

  因為他具有超市的經(jīng)營特點,小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。

  未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

  國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

  二、選址

  (一)商圈理念

  小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。

  (二)經(jīng)營選址

  在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。

  三、投資計劃

  (一)CI設(shè)計

  1、企業(yè)標(biāo)識

  要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息,要符合小型超市的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。

  既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的小型超市的企業(yè)標(biāo)識。

  2、企業(yè)理念

  為大眾提供便利購物條件

  為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

  為消費者提供適合的商品

  (二)投資計劃

  1、固定設(shè)施

  天花——小型超市的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

  地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

  招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合小型超市本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

  店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

  墻面――為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

  照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

  音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,小型超市一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

  2、經(jīng)營設(shè)備

  電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

  軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。

  收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

  貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

  冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

  其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。

  3、商品

  小型超市的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。

  (三)經(jīng)營理念

  1、符合目標(biāo)消費者需求――小型超市因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快

  2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配。

  四、管理運營

  1、 制度管理

  在連鎖小型超市的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的

  相關(guān)的管理制度有:

  出勤制度

  1、衛(wèi)生管理制度

  2、報表管理制度

  3、能耗管理制度

  4、設(shè)備管理制度

  5、固定資產(chǎn)管理制度

  6、采購管理制度

  7、現(xiàn)金管理制度

  8、工資的發(fā)放管理規(guī)定

  9、員工的擔(dān)保制度

  10、管理人員的權(quán)限規(guī)定

  11、員工的獎懲制度

  12、員工工作制度

  13、貨架作業(yè)管理制度

  14、商品配送管理制度

  15、倉庫管理制度

  16、會議管理制度

  17、耗材領(lǐng)用管理制度

  18、通訊器材及設(shè)備管理制度

  2 商品管理

  為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:

  1、商品的進(jìn)場制度

  2、商品的銷售報表

  3、采購報表

  4、滯銷報表

  5、暢銷商品統(tǒng)計表

  6、關(guān)于商品的獎罰制度

  7、商品的配備申報制度

  8、臨近商品的處理

  9、商品銷售考核

  10、促銷商品的管理制度

  3 庫存管理

  因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制,相關(guān)的制度有

  1、庫存報表管理

  2、庫存的限制

  3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考

  4、調(diào)貨申請表

  5、退貨管理規(guī)定

  6、庫存周轉(zhuǎn)考核

  7、商品配送管理制度

  8、滯銷商品考核

  4 系統(tǒng)管理

  系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有

  1、操作員的管理規(guī)定

  2、操作員的權(quán)限

  3、操作員的保密規(guī)定

  4、營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

  a)損耗管理

  制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有

  員工內(nèi)盜的處理意見

  損耗的管理規(guī)定

  損耗的獎懲制度

  耗材管理

  關(guān)于盜損的管理規(guī)定

  b) 促銷管理

  實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關(guān)的制度有

  促銷管理規(guī)定

  促銷的申請

  促銷的執(zhí)行考核

  五 投資分析

  預(yù)算按60平米計算(單店)

  1 A 固定設(shè)施:首期(即開業(yè)前)

  天花+墻面:直接刮膩子(60+60)*3.5/平方=480元

  水電設(shè)備:1200元

  地板;60平方*20=1200

  鋪面外:20 *30平方=600元

  店招:10平方*30=300元

  合計480+1200+1200+600+300=3180

  B 經(jīng)營設(shè)備

  貨架:180*20+90*30=6300元

  電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元

  冰柜:1800*2=3600元

  軟件:1500*1=1500元

  收銀臺:1000元

  煙柜:400元

  酒柜;600元

  電話初裝費:200*2=400元

  其他設(shè)備;1000元

  合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元

  C 租賃押金;0元

  D 消防設(shè)備:2000元

  總投入3180+20000+0+2000=25180元

  2 經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

  租金―――――-0元/月

  稅――――――-0元/月

  工商管理――――0元/月

  水―――――――50元/月

  電―――――――800元/月

  工資――――――1200*2=2400元/月

  耗損預(yù)估――――500元/月

  總部配送費―――400元/月

  總部管理費用――400元/月

  其他費用――――300元/月

  合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月

  3 營業(yè)效益

  預(yù)計營業(yè)額1000――1500元/日

  月計營業(yè)額40000元

  營業(yè)利潤4000*22%利潤率=8800元

  營業(yè)外收入500元/月

  合計效益8800+500=9300元

  4 貨值800元/平方60平方=48000元

  5 后期開業(yè)后的追加投入15000元

  6 收益分析

  收益=效益-費用=9300-4850=4450元/月

  年收益=4450/月12月=53400/年

  不可預(yù)計費用5000元/年

  實際預(yù)計收益53400-5000=48400元/

  總投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210

  預(yù)計收回投入需2年

  六、項目可行性

  行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強(qiáng)烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點

  七、 風(fēng)險規(guī)避

  由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性.

  A方案;員工入股

  B方案;前期投資算做風(fēng)險投資,由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營,自負(fù)盈虧

  C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用

  D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營

  八、投資解析

  1. 前期投資

  固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入

  2. 追加投資

  因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。

  syb創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書小超市篇2

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍:

  工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等

  企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)

  □生產(chǎn)制造    □零售    □批發(fā)   □服務(wù)   □農(nóng)業(yè)

  □√新型產(chǎn)業(yè)   □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)  □其他

  二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):

  1985——1995  天津市電表廠  技術(shù)工人

  1995——1997  紙業(yè)公司    會計

  1997——XX  餐廳      會計

  XX——XX  娛樂中心    會計

  XX——XX  健康中心    會計

  XX——XX  食品銷售部   會計

  XX——至今籌辦“吉祥三寶你的店”

  教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):

  1983——1985  天津市電表廠技?! ‰娮觾x表

  1994      天津市河西職大   會計證培訓(xùn)

  三、市場評估

  目標(biāo)顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。

  市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報道,快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達(dá)XX億元,單是方便面就達(dá)230億元,就按1%計也可達(dá)2億元的市場容量,預(yù)計市場占有率可達(dá)20%。

  市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。

  競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1、資金雄厚,經(jīng)常促銷

  2、進(jìn)入市場較早,品種多

  3、宣傳力度大

  4、管理完善

  競爭對手的主要劣勢:

  1、價格高

  2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機(jī)食品

  3、開辦費高、經(jīng)營面積大

  4、設(shè)備多、人力多

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1、價格適中

  2、綠色有機(jī)食品

  3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業(yè)”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

  4、投入費用低,易于操作

  5、采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

  1、資金少

  2、進(jìn)入市場晚

  3、宣傳力度須加強(qiáng)

  4、管理須更加完善

  四、市場營銷計劃

  1、產(chǎn)品

  產(chǎn)品或服務(wù)    主要特征

  麻辣燙    綠色有機(jī)食品,開水一泡即食

  多款營養(yǎng)粥  綠色有機(jī)食品,開水一泡、一燜即食

  多款菜    綠色有機(jī)食品,微波爐加溫即食

  多款素食菜    開袋即食

  2、價格(略)

  (1)選址細(xì)節(jié):

  地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房

  面積(平方米):54

  租金或建筑成本:1300元/月

  (2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學(xué)院等,便于店堂消費和外賣送餐

  (3)銷售方式(選擇一項并打√):

  將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□√最終消費者□零售商□批發(fā)商

  (4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化

  五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  企業(yè)將登記注冊成:

  □√個體工商戶     □有限責(zé)任公司

  □個人獨資企業(yè)     □其他

  □合伙企業(yè)

  擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店

  企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):

  職務(wù)         月薪

  業(yè)主或經(jīng)理   丁煥蓮   1000元

  員工       三人    700元

  企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證

  享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元

  六、財務(wù)規(guī)劃(略)

  教你寫讓風(fēng)投無法拒絕的創(chuàng)業(yè)計劃書:

  ◆公司簡介: 簡單的公司基本數(shù)據(jù)、股東結(jié)構(gòu) (股權(quán)比例) 及組織圖,配合以詳盡的經(jīng)營團(tuán)隊及產(chǎn)品介紹 (插圖),再加上以時間為主軸;以技術(shù)突破或產(chǎn)品推出為內(nèi)容的公司發(fā)展簡史。如此即可以初步解答投資者接觸我們時所產(chǎn)生的「身份認(rèn)定」問題。(撰寫時下筆方向:應(yīng)將重點置于經(jīng)營團(tuán)隊的技術(shù)與產(chǎn)品的特色)。

  ◆產(chǎn)業(yè)資料收集整理: 透過一般市售股市萬用手冊、分析師產(chǎn)業(yè)分析、剪報、工業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)室、網(wǎng)絡(luò)相關(guān)數(shù)據(jù)下載、專業(yè)雜志、同業(yè)工會及業(yè)界信息網(wǎng)等方式,收集整理一份有關(guān)自己所處產(chǎn)業(yè)及市場狀況的資料。而此數(shù)據(jù)亦可為往后的市場預(yù)估與產(chǎn)業(yè)未來提供一份較可靠的佐證資料與有力背景。

  (撰寫時下筆方向:加強(qiáng)(1)市場需求(2)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入障礙(3)市場未來性的篇幅)

  (2) 現(xiàn)況與發(fā)展方面-- 你的情況怎樣? 未來要怎么辦? 我為何要幫你?

  ◆公司為來生產(chǎn)、行銷、研發(fā)及人力現(xiàn)況與未來計劃:誠實地介紹目前自己的優(yōu)劣點,并針對缺點提出改善辦法外。關(guān)于未來計劃的部份,建議應(yīng)收集2~3家同業(yè)或同產(chǎn)業(yè)類別的競爭對手或廠商的相關(guān)數(shù)據(jù) (注:若真想成就事業(yè),就不要閉門造車、孤芳自賞。平日應(yīng)多參觀收集同業(yè)或其它相關(guān)公司的經(jīng)營資料與成長規(guī)劃,并于事后整理消化以為己用),再依其規(guī)模大小作近程及中程的未來規(guī)劃仿真對象,可必免計劃流于天馬行空不著邊際。如此的計劃才能給投資者一種復(fù)制成功的穩(wěn)定信賴感。(撰寫時下筆方向應(yīng)著重于: (1)缺點的處理方式 (2)研發(fā)或創(chuàng)意已至成熟 (3)近程經(jīng)營獲利策略 (4)及業(yè)界成功案例方式

  ◆強(qiáng)弱優(yōu)劣勢分析:內(nèi)容可盡量輔以有左證資料的數(shù)據(jù)與具體事實來作加強(qiáng)說明如:產(chǎn)品(試)訂單影本、送驗評估報告、專利影本、潛在買方評價/排名、市場現(xiàn)有主要競爭者數(shù)據(jù) (產(chǎn)品類型、材質(zhì)、功能、價格、銷售管道及未來可能的變化等)、過去市場的價格波動數(shù)據(jù)等。若能再輔以SWOT分析 (S=強(qiáng)勢W=弱勢O=機(jī)會T=威脅) 作此部分的總結(jié)的話,即可增加我們所提供數(shù)據(jù)的可信度及專業(yè)性。(撰寫時下筆方向:盡量讓數(shù)據(jù)與事實說話)

  3) 收益與價值方面--我?guī)湍阌惺裁春锰?

  ◆財務(wù)預(yù)估與規(guī)劃: 詳細(xì)的預(yù)估假設(shè)基準(zhǔn)述列與謹(jǐn)慎中稍偏保守的財務(wù)預(yù)測是絕對必需的。因財務(wù)的預(yù)測與規(guī)劃必需要搭配公司的目前的架構(gòu)與未來發(fā)展方向,故整份財務(wù)資料的內(nèi)容應(yīng)盡量包含未來3年度的預(yù)估損益表、預(yù)估資產(chǎn)負(fù)債表、預(yù)估現(xiàn)金流量表及預(yù)估股東權(quán)益變動表等大表。此外針對重要變量 (如:價格、成本、產(chǎn)量等) 的預(yù)估損益敏感度分析 (注:即上述變量改變時對公司損益所造成的影響) 也是財測中所必需提及的重點之一。(撰寫時下筆方向:(1)投資架構(gòu)規(guī)劃(2)舊債務(wù)處理(3)新投資者利益保全)。

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