不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦 > 創(chuàng)業(yè)指南 > 創(chuàng)業(yè)起步 > 注冊公司 > 注冊海外公司 > 怎樣才能做好快餐外賣

怎樣才能做好快餐外賣

時間: 玉蓮928 分享

怎樣才能做好快餐外賣

  餐廳外賣有其自身的經(jīng)營之道,而這個過程等著我們?nèi)嵺`。 以下是學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)聿蛷d做好外賣的要點,以供參閱。

  餐廳做好外賣的要點

  1、怎么突出干凈衛(wèi)生?比如你可以通過微博、微信等發(fā)制作照片,不過還是有人會不信,你就可以邀請大家現(xiàn)場去參觀等等,解決信任問題;

  2、怎么宣傳?現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達,微博、微信、qq去、群全部都開通吧,日積月累,你的客戶會沉淀下來,不用太多,當你有個幾千粉絲的時候,你的店的生意賺錢幾乎是可以打包票的!

  3、怎么配送?這里面問題很多,比如你的配送半徑是多少?多少起送?需要多少人手?菜品如何保溫、保鮮?這都是你要提前規(guī)劃的問題。

  4、關(guān)于價格,價格不是問題,客戶要的是價值,而不是你便宜一塊錢就會選擇你,所以,價格方面不一定非要便宜,你可以搞搞轉(zhuǎn)發(fā)抽獎之類的活動,既回報了老客戶,還通過客戶轉(zhuǎn)發(fā)宣傳了自己的店,增加了粉絲量。

  5、最后,這個生意做好不容易,要有耐心,但是你突破了就是成功,這里面的關(guān)鍵還是配送怎么解決的問題,這是所有問題的關(guān)鍵,你重點考慮下這個問題,我們開店的時候基本是不送餐,因為時間沖突,根本忙不過來,除非不忙的時候可以送。當然我們是實體店,你是以外賣為主,情況略有不同。

  以上幾點僅供參考,祝創(chuàng)業(yè)成功!

  快餐送餐企業(yè)營銷策劃

  一.創(chuàng)建品牌

  品牌,是一個企業(yè)被消費者認識與記住的第一個標志,就如人的名字。品牌是一個企業(yè)文化的象征與體現(xiàn)。

  一個好的品牌名號就是對企業(yè)第一層成功的包裝。對于快餐送餐企業(yè)來說,品牌稱號不一定要體現(xiàn)出送餐企業(yè)的特點,但是一定要瑯瑯上口,讓消費者過目不忘,且不能過于“俗”,也一定不能“山寨”現(xiàn)有的餐飲業(yè)品牌,否則只能是自貶身價。

  通過參與消費的經(jīng)驗與體會,本人認為應(yīng)取一個中式的,有文化氣息且與當代潮流相結(jié)合的品牌名稱,使消費者眼前一亮,有新鮮感且不落于俗套。如: 《印象》我們是以服務(wù)第一的,第一印象最重要,未來的印象更重要,可以給客戶更好的服務(wù)就會給客戶留下美好的印象。

  二.市場定位

  所有高級寫字樓的白領(lǐng)和辦公室工作人員。

  三.前期品牌宣傳

  前期宣傳即為前期廣告投放。

  最有效果的方式為傳單派發(fā)以及公共交通廣告,海報。如今各種傳單,廣告充斥市場,其內(nèi)容無非宣傳各自的實體產(chǎn)品,尤其是餐飲類,傳單內(nèi)容單一,印刷上各種不同的菜式圖片,并標上相應(yīng)的價格,僅此而已。要想在前期打開市場,就一定要做到有特色,別出心裁且出類拔萃。所以我們不要把重點放在宣傳我們的飯菜品種以及口味上,而在于宣傳我們的品牌文化。

  快餐外賣開店計劃

  一)開店原因

  本人作為一個在長沙這個算得上大城市上大學(xué)的農(nóng)村孩子,經(jīng)濟問題一直是我及我的家人擔心的重大問題。我一直都想自立,尤其是經(jīng)濟上的自立。當然,用業(yè)余時間做兼職,使我也基本做到了經(jīng)濟上的自立。但是,就算是我本科四年后就出來工作,那貸的學(xué)費也將是我心頭的一塊石頭,何況我現(xiàn)在打算考研。讀研究生費用會更高,而且這整個階段對于本人來說只有支出。那么,與其等學(xué)有所成再去拼命地賺錢,何不從現(xiàn)在開始,用我的業(yè)余時間開一個我熟悉的鄰域的小店,這樣我就不必去花更多時間去做更多、更辛苦的兼職來達到僅僅只是生存的目的。

  二)開店類型

  我想在我們學(xué)校邊上開一個只專做外賣的店,專注于學(xué)生,產(chǎn)品定位在快餐、小吃方面,也可以加上飲品,店名不急。硬件方面只需一個足夠用的廚房,這樣我店還能免去一些官方手續(xù)。加上一些必備的廚具、冰柜和一輛二手電動車,如果后續(xù)有需要,還可再購進一輛電動車,而且我也有想送外賣的同學(xué)。

  三)本人技能

  對于外賣這個行業(yè),我干了一年多了。這個行業(yè)從近兩年開始在我們學(xué)校蓬勃發(fā)展,而現(xiàn)在正是上升期。我本人對外賣整個運作過程非常熟悉,而且對成本的預(yù)算、控制也有一定的能力。

  生中95%定過外賣,60%以上的同學(xué)經(jīng)常定外賣,而他們大部分是因為很懶所以定外賣,小部分是很忙。因此,他們對于外賣的味道不太挑剔,他們最看重的是速度,速度決定成敗。而我的店只做外賣,加上我對外賣行業(yè)的重要經(jīng)驗,速度就自然不用說了,這將是我店的一大優(yōu)勢??梢哉f,軟件方面本身已經(jīng)不差。

  四)市場狀況

  外賣銷售無非兩種方式,一種是電話訂餐,一種是網(wǎng)上訂餐,現(xiàn)代大學(xué)生都興網(wǎng)上訂餐,電話也就可以忽略了。而現(xiàn)在幾大訂餐網(wǎng)站(主要是餓了么、美團、101和淘點點)正在大學(xué)城這邊搶市場,幾個網(wǎng)站的競爭也是我店的一個機會,跟他們的合作就可以有多項的選擇,更有保證。至于生意好不好,除了速度那就完全看宣傳了。我店只做外賣,前期沒有門面的轉(zhuǎn)讓費,后期的成本也都比其他店低(附近有大的菜市場,材料方面不用擔心)。成本低,我們就有更多的宣傳資金,就可以有更好的宣傳,(比如壓低價格、打折、送小禮品等等,大學(xué)生的劣根性也是國民的劣根性一部分就體現(xiàn)在貪小便宜這點上) 校內(nèi)校外全方位的宣傳,而且我在學(xué)校有一定的朋友,這本身就是一種宣傳。

  五)開店風(fēng)險

  當然,開店就意味著會有一定的風(fēng)險。但我一年多來做了兩家餐館,第一家因為老板自己有更好的前途所以轉(zhuǎn)讓了,第二家正在做。他們開始的時候,外賣一天的利潤也就夠開我的工資,但后來外賣占

  了營業(yè)額的70%以上,可以說其中的功勞有很大一部分是因為我。所以我認為,只要夠負責,風(fēng)險是完全可以避免的。

  六)資金預(yù)算及利潤分配

  開店的前期投入預(yù)算:

  我預(yù)計籌集一萬元,另外找一合伙人,希望合伙人有一定餐飲方面的技能,最好比較有特色,還需合伙人出資一萬元。合伙人可能時間上會花多一點。利潤分配可議。

  預(yù)計開店后,前兩個月基本損益平衡,三個月后達到日營業(yè)額2000以上(利潤40%到55%),四個月后爭取突破3000,六個月內(nèi)賺回本金(以上數(shù)據(jù)經(jīng)過市場調(diào)查)。前期宣傳做好,外賣速度保證,另外口味有一定特色,那么穩(wěn)定后至少日賺千元以上。另外后期發(fā)展需找一到兩個兼職,而兼職可以說很廉價,我也有這方面的朋友。而且如果成了,我想兩年內(nèi)在湖大開第二家分店。

  七)我的想法

  邊外賣根本上就處于不飽和狀態(tài),做外賣的商家也參差不齊。我關(guān)注過,超過一半的外賣需要40多分鐘,這根本就能達到顧客的要求。

  同時,這將是我店的最大機會。

  最后我想說,對于開這家店對我學(xué)習(xí)的影響,跟現(xiàn)在做兼職差不多。我現(xiàn)在真心希望有一個人,一個有創(chuàng)業(yè)想法、且對餐飲感興趣的好好好朋友,來跟我合作,幫我把這個店開起來,圓我讀研理想。


猜你感興趣:

1.餐廳外賣怎么做

2.餐飲外賣營銷方案

3.餐廳外賣的宣傳廣告詞有哪些

4.關(guān)于餐廳外賣的廣告詞

5.經(jīng)典的餐廳外賣廣告詞

熱門文章

3607252