飲料銷(xiāo)售技巧有哪些具體的銷(xiāo)售方法

　　在炎熱的夏天，我們加油站如何在炎熱的夏天推銷(xiāo)自己的包裝飲料呢?我們?cè)诩佑偷臅r(shí)候向顧客推銷(xiāo)包裝飲料的時(shí)候，顧客往往會(huì)說(shuō)很多理由來(lái)拒絕我們，那么我們?nèi)绾稳ネ其N(xiāo)，下面小編給大家分享飲料銷(xiāo)售技巧,希望能幫到你!

　　飲料銷(xiāo)售技巧

　　首先，我們要了解外面超市同種商品的價(jià)格，了解價(jià)格差距，我基本上每個(gè)星期都去超市逛逛，在購(gòu)物的過(guò)程中了解超市的包裝飲料的價(jià)格，然后和我們的價(jià)格做一個(gè)比較，把我們有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品拿出來(lái)，重點(diǎn)做推銷(xiāo)。

　　其次，我們要像顧客解釋我們的優(yōu)勢(shì)，要向顧客解釋這種產(chǎn)品，比如昆侖山水，我會(huì)像顧客解釋這種水為什么比普通的礦泉水貴，我會(huì)說(shuō)這種水是高端礦泉水，它是分子水，有益于人體身體健康，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，并且加上它的贈(zèng)品比較劃算，所以有的客戶會(huì)選擇這種產(chǎn)品。而且我在推銷(xiāo)的時(shí)候會(huì)說(shuō)：“師傅，在在超市買(mǎi)水還要找地方停場(chǎng)，停車(chē)是需要花錢(qián)的有時(shí)候，而且你在超市買(mǎi)了還要自己去放，而我們?cè)谶@里是你既加油了還買(mǎi)水了，是一舉兩得的事情，不用擔(dān)心找地方停車(chē)，而且我們會(huì)主動(dòng)幫你把水放到你車(chē)?yán)锩娴?，這個(gè)你可以放心。這個(gè)時(shí)候，顧客大部分會(huì)說(shuō)，好吧，看到你這么用心實(shí)誠(chéng)，就買(mǎi)一箱吧。”

　　第三，與顧客建立起關(guān)系銷(xiāo)售，我會(huì)與每位顧客建立一個(gè)朋友關(guān)系，然后去傾聽(tīng)他們的需要，在加油的過(guò)程中與他們聊一些話題，時(shí)間長(zhǎng)了，他們會(huì)覺(jué)得我這個(gè)人比較實(shí)在，我有時(shí)候推銷(xiāo)他們都不會(huì)有戒心，就會(huì)去買(mǎi)箱礦泉水了，也正是靠著這些客戶朋友們的信任和支持，我的包裝飲料一直銷(xiāo)售的不錯(cuò)。 在推銷(xiāo)的過(guò)程中還要不要輕言放棄每一個(gè)機(jī)會(huì)，要每個(gè)顧客都要去問(wèn)，這樣成功的幾率會(huì)很大的，與顧客溝通要從微笑開(kāi)始，要把顧客當(dāng)成自己的朋友，有時(shí)候微笑服務(wù)會(huì)給顧客帶來(lái)好心情的，不要板著臉和顧客溝通，那樣永遠(yuǎn)都不會(huì)成功的，要給自己制定一個(gè)目標(biāo)，有目標(biāo)才有動(dòng)力和壓力，要努力爭(zhēng)當(dāng)加油站銷(xiāo)售明星。

　　旺季飲料銷(xiāo)售技巧

　　(1)促銷(xiāo)旺季，我要搞促銷(xiāo)

　　在我國(guó)市場(chǎng)上有明顯的旺季。比如“五一”、“十一”、“春節(jié)”前后都是消費(fèi)品的高潮期，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意愿比較強(qiáng)。各商家也把這個(gè)時(shí)候當(dāng)成重點(diǎn)，但是當(dāng)各商家都在這個(gè)時(shí)候花大力氣搞促銷(xiāo)的時(shí)候，其影響力在一定程度上相互抵消。事實(shí)證明，在這個(gè)時(shí)候搞促銷(xiāo)花大力氣，效果反而不盡如人意，可以嘗試提前促銷(xiāo)也許效果會(huì)好些。

　　(2)對(duì)手搞促銷(xiāo)，我們也得跟上

　　不少商家看到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在搞促銷(xiāo)，也馬上倉(cāng)促地跟著對(duì)手搞活動(dòng)，事實(shí)上，完全看對(duì)手而決定自己的決策，就只會(huì)被對(duì)手牽著鼻子走。各家的情況不同，面臨的市場(chǎng)背景不同，一定要分析具體情況，不能盲目的跟風(fēng)。

　　(3)目前銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不好，搞促銷(xiāo)刺激一下

　　造成業(yè)績(jī)不佳的原因可能是多方面的，而企業(yè)里從上到下很容易把搞促銷(xiāo)當(dāng)成包治百病的靈丹妙藥，而不愿意深入分析造成業(yè)績(jī)不佳的根本原兇。很多情況下，不恰當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)即使是取得一時(shí)的業(yè)績(jī)，也會(huì)透支市場(chǎng)，而把困難留給了將來(lái)，且過(guò)于頻繁的促銷(xiāo)也會(huì)降低對(duì)顧客的吸引力。

　　為了杜絕上述的盲目促銷(xiāo)行為，商家一定要樹(shù)立正確的促銷(xiāo)觀念，強(qiáng)調(diào)促銷(xiāo)活動(dòng)的目的性，把握促銷(xiāo)的精髓。對(duì)促銷(xiāo)主題、促銷(xiāo)價(jià)格、促銷(xiāo)場(chǎng)地、活動(dòng)方式等都要細(xì)細(xì)研究琢磨。

　　節(jié)日飲料促銷(xiāo)活動(dòng)，你不妨試試以下幾種方式：

　　降價(jià)折扣

　　降價(jià)折扣是我們最常見(jiàn)的一種促銷(xiāo)方式，也是很多商家慣用的促銷(xiāo)模式，以降低產(chǎn)品價(jià)格刺激顧客消費(fèi)，降價(jià)折扣又可分很多種表現(xiàn)形式來(lái)體現(xiàn)，比如：全場(chǎng)飲品N折優(yōu)惠、指定飲品N折優(yōu)惠、原價(jià)10元現(xiàn)價(jià)8元、降價(jià)限量銷(xiāo)售等，重點(diǎn)突出顧客到店即可享受降價(jià)折扣消費(fèi)。

　　錯(cuò)覺(jué)銷(xiāo)售

　　錯(cuò)覺(jué)銷(xiāo)售是一種通過(guò)對(duì)產(chǎn)品原價(jià)格的強(qiáng)調(diào)，提升產(chǎn)品價(jià)值感，讓顧客覺(jué)得以很便宜的價(jià)格就可以買(mǎi)到原本很好的產(chǎn)品。錯(cuò)覺(jué)銷(xiāo)售模式表現(xiàn)：掃描店面二維碼即可享受優(yōu)惠、優(yōu)惠券、加1元送指定飲品1杯、價(jià)量不加價(jià)、第二杯半價(jià)、買(mǎi)一送一、積分兌換等。

　　禮品促銷(xiāo)

　　禮品促銷(xiāo)也是通常被商家采用的常用促銷(xiāo)模式，通過(guò)對(duì)飲品消費(fèi)滿N元或N杯即可享受小禮品贈(zèng)送，也可結(jié)合消費(fèi)抽獎(jiǎng)方式來(lái)贈(zèng)送，商家可備一些比較精致的小禮品，比如小公仔、水杯、卡片等。

　　階梯定價(jià)

　　階梯定價(jià)模式一般比較適用于同行競(jìng)爭(zhēng)比較激烈的門(mén)店，可為產(chǎn)品設(shè)定不同時(shí)間段有不同的價(jià)格，吸引那些對(duì)價(jià)格比較敏感的顧客。商家要統(tǒng)計(jì)好人流時(shí)間段，把最低促銷(xiāo)價(jià)放在銷(xiāo)售最高峰的時(shí)間段，讓顧客感覺(jué)到“再不買(mǎi)就遲了”的緊迫感，同時(shí)控制好價(jià)格，降低商家的促銷(xiāo)成本。

　　當(dāng)然，除了前期的活動(dòng)策劃外，要達(dá)到有利促銷(xiāo)的效果，還要有一系列的廣告宣傳來(lái)進(jìn)行活動(dòng)預(yù)熱。同時(shí)，提前做好終端海報(bào)張貼、展位規(guī)劃和產(chǎn)品的擺放陳列等相關(guān)工作。

　　終端海報(bào)如何張貼才能有助于活動(dòng)促銷(xiāo)?

　　1.就左不就右，重點(diǎn)不回避。人們的閱讀瀏覽習(xí)慣是從左至右，左眼關(guān)注力比右眼高，左邊視覺(jué)接受性比右邊好，因此，左邊是首選;重點(diǎn)也就是重點(diǎn)店，重點(diǎn)店海報(bào)張貼其根本要意在于樹(shù)立強(qiáng)勢(shì)品牌形象，與競(jìng)品在品牌集中營(yíng)——重點(diǎn)店群中展開(kāi)搶占消費(fèi)者心智資源的爭(zhēng)奪，誰(shuí)占據(jù)了消費(fèi)者心智的第一階梯，誰(shuí)就擁有了品牌消費(fèi)的主動(dòng)權(quán)。

　　2.“張貼”同時(shí)要“張嘴”。張貼海報(bào)的過(guò)程中，抓住有利時(shí)機(jī)與終端商老板和消費(fèi)者進(jìn)行溝通交流，直接獲取市場(chǎng)信息。

　　3.既“張貼”也“補(bǔ)貼”。所謂“補(bǔ)貼”就是對(duì)張貼過(guò)的海報(bào)進(jìn)行復(fù)查，進(jìn)行補(bǔ)充性、恢復(fù)性的回貼。

　　火鍋酒水飲料推銷(xiāo)技巧

　　準(zhǔn)確掌握火鍋店的基本情況。你所工作的這個(gè)火鍋店規(guī)模有多大?這個(gè)火鍋店有什么特色?這個(gè)火鍋店客源是怎樣的?只有掌握清楚了火鍋店這些基本的情況，你才能很好地進(jìn)行推銷(xiāo)。

　　牢記酒水飲料的基本情況和性狀特征?；疱伒暌阃其N(xiāo)的這些酒水飲料是什么品牌?它們的價(jià)格如何?它們是什么公司生產(chǎn)的?這些酒水飲料有哪些基本特征。牢記這些知識(shí)，你就能游刃有余地回答顧客提出的問(wèn)題，從而有利于進(jìn)行推銷(xiāo)。

　　注意對(duì)來(lái)火鍋店消費(fèi)的顧客察言觀色。每天，來(lái)火鍋店消費(fèi)的顧客很多。作為一個(gè)出色的推銷(xiāo)員，你應(yīng)該要仔細(xì)觀察這些顧客，對(duì)這些顧客的神情、外表，你要在心里有一個(gè)整體的把握。

　　在自己心里對(duì)顧客進(jìn)行分析分類(lèi)。人的外表，能夠提供第一印象，從第一印象，能夠大致看出人的性格氣質(zhì)。憑自己的觀察，因此你要在自己心里對(duì)顧客進(jìn)行分析分類(lèi)，哪些是豪氣大方的顧客，哪些又是比較節(jié)儉的顧客。

　　迅速掌握顧客的心理進(jìn)行推銷(xiāo)。有些顧客來(lái)消費(fèi)，喜歡高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，喜歡飲用比較高檔的酒水飲料。這時(shí)，你應(yīng)該要大方、很有素養(yǎng)地向顧客推介高檔的酒水飲料，讓他們覺(jué)得自己的消費(fèi)很有層次感。

　　反復(fù)使用贊美的方式進(jìn)行推銷(xiāo)。如果你分析出男孩子帶著女朋友及女友的閨蜜來(lái)消費(fèi)，你不妨稱(chēng)贊女孩非常漂亮男孩非常帥氣?；蛘叻治龀鲱櫩蛶е改富蚴怯H戚來(lái)消費(fèi)，你不妨稱(chēng)贊顧客孝順、事業(yè)有成等等。使用反復(fù)贊美的方式、掌握顧客的心理，也許就能感動(dòng)顧客，從而實(shí)現(xiàn)成功推銷(xiāo)。

　　“急顧客之所急”進(jìn)行推銷(xiāo)。有些顧客好面子，喜歡對(duì)服務(wù)員呼來(lái)喚去。其實(shí)，對(duì)這樣的顧客比較容易推銷(xiāo)飲料酒水。你應(yīng)該盡量滿足顧客的正當(dāng)要求，然后慢慢跟這些顧客接近，努力向他們推銷(xiāo)酒水飲料，因?yàn)槟愕恼嬲\(chéng)從而達(dá)到他們買(mǎi)你的酒水飲料的目的。

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