2016水果市場(chǎng)走勢(shì)分析

　　一切結(jié)論產(chǎn)生在調(diào)查研究之后;在調(diào)查研究中，如果找不出原因和解決辦法就不能放過。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的2016水果市場(chǎng)走勢(shì)分析相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)讀者有所幫助。

　　2016年水果市場(chǎng)分析：

　　水果行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告是對(duì)水果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、區(qū)域市場(chǎng)、市場(chǎng)走勢(shì)及吸引范圍等調(diào)查資料所進(jìn)行的分析。它是指通過水果行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查和供求預(yù)測(cè)，根據(jù)水果行業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)力和競(jìng)爭(zhēng)者，分析、判斷水果行業(yè)的產(chǎn)品在限定時(shí)間內(nèi)是否有市場(chǎng)，以及采取怎樣的營銷戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)或采用怎樣的投資策略進(jìn)入水果市場(chǎng)。

　　水果市場(chǎng)分析報(bào)告的主要分析要點(diǎn)包括：

　　1)水果行業(yè)市場(chǎng)供給分析及市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)。包括現(xiàn)在水果行業(yè)市場(chǎng)供給量估計(jì)量和預(yù)測(cè)未來水果行業(yè)市場(chǎng)的供給能力。

　　2)水果行業(yè)市場(chǎng)需求分析及水果行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)。包括現(xiàn)在水果行業(yè)市場(chǎng)需求量估計(jì)和預(yù)測(cè)水果行業(yè)未來市場(chǎng)容量及產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力。通常采用調(diào)查分析法、統(tǒng)計(jì)分析法和相關(guān)分析預(yù)測(cè)法。

　　3)水果行業(yè)市場(chǎng)需求層次和各類地區(qū)市場(chǎng)需求量分析。即根據(jù)各市場(chǎng)特點(diǎn)、人口分布、經(jīng)濟(jì)收入、消費(fèi)習(xí)慣、行政區(qū)劃、暢銷牌號(hào)、生產(chǎn)性消費(fèi)等，確定不同地區(qū)、不同消費(fèi)者及用戶的需要量以及運(yùn)輸和銷售費(fèi)用。

　　4)水果行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。包括市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)主體分析，各競(jìng)爭(zhēng)主體在市場(chǎng)上的地位，以及行業(yè)采取的主要競(jìng)爭(zhēng)手段等;

　　5)估計(jì)水果行業(yè)產(chǎn)品生命周期及可銷售時(shí)間。即預(yù)測(cè)市場(chǎng)需要的時(shí)間，使生產(chǎn)及分配等活動(dòng)與市場(chǎng)需要量作最適當(dāng)?shù)呐浜?。通過市場(chǎng)分析可確定產(chǎn)品的未來需求量、品種及持續(xù)時(shí)間;產(chǎn)品銷路及競(jìng)爭(zhēng)能力;產(chǎn)品規(guī)格品種變化及更新;產(chǎn)品需求量的地區(qū)分布等。

　　2016年春季蘋果走勢(shì)分析：

　　元旦備貨高峰結(jié)束后，產(chǎn)區(qū)看貨找貨客商稀少，庫內(nèi)調(diào)貨的客商更是少的可憐，交易多是老主顧，新客商不多，蘋果報(bào)價(jià)基本維持原狀，無明顯變動(dòng)情況。 2015年已這樣的結(jié)局落下帷幕，成為果農(nóng)最提心吊膽的一年，16年春季蘋果走勢(shì)將如何發(fā)展?

　　各產(chǎn)區(qū)現(xiàn)狀

　　陜西產(chǎn)區(qū)：元旦過后，產(chǎn)區(qū)交易恢復(fù)平靜，冷庫少量出庫，出貨客商主要銷售自家存貨，庫外交易放緩，秦冠采購客商較少，富士走貨相對(duì)較快，質(zhì)量有所下滑，果農(nóng)出貨積極。

　　山東產(chǎn)區(qū)：元旦期間，蓬萊、威海等地冷庫走貨有所起色，主要是三級(jí)果和小規(guī)格蘋果，發(fā)往南方市場(chǎng)，元旦過后行情逐漸回歸平靜，大量貨源集中在冷庫，出庫較為困難，市場(chǎng)形成有價(jià)無市狀態(tài)，冷庫報(bào)價(jià)持續(xù)弱勢(shì)運(yùn)行。

　　山西產(chǎn)區(qū)：市場(chǎng)交易日漸蕭條，大部分客商都已備貨完畢撤離，產(chǎn)區(qū)人氣不聚，需求量大幅萎縮，只有少部分客商按需采購地窖膜袋蘋果，冷庫內(nèi)紙加膜蘋果貨源較多，至今仍沒有多少客商關(guān)注，后市銷售堪憂。

　　遼寧產(chǎn)區(qū)：這段時(shí)間，遼寧產(chǎn)區(qū)一直不是蘋果出貨重點(diǎn)區(qū)域，連當(dāng)?shù)乜蜕桃厕D(zhuǎn)移至別的產(chǎn)區(qū)采購，以致于當(dāng)?shù)靥O果市場(chǎng)較為冷清，再加上當(dāng)?shù)貛焱馓O果集中大戶果農(nóng)家中，買賣雙方很難就蘋果價(jià)格成一致。當(dāng)?shù)乩鋷扉_庫多日，至今也沒有多少客戶上門調(diào)貨，庫內(nèi)貨源依舊大量堆積。

　　通過今年的情況來看，2015年蘋果產(chǎn)區(qū)氣候適宜，達(dá)到了蘋果產(chǎn)量最高峰，加上去年庫存蘋果充裕，蘋果的供應(yīng)量急劇增加。今年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速放緩影響水果市場(chǎng)，導(dǎo)致市場(chǎng)鮮果需求有限，而蘋果周邊、濃縮企業(yè)及加工廠運(yùn)營不善，大批量采購力度下降，因此蘋果市場(chǎng)供求嚴(yán)重失衡。

　　在進(jìn)出口方面，2015年蘋果進(jìn)口量增加，對(duì)國內(nèi)水果市場(chǎng)壓力不容小覷，導(dǎo)致產(chǎn)地走貨十分緩慢。另一方面，受世界范圍內(nèi)金融危機(jī)影響，國外的蘋果消費(fèi)能力下降，出口情況極為慘淡，僅山東煙臺(tái)一地，上半年蘋果出口同比下降超3成，至今出口只看到規(guī)格為60、65小蘋果開始發(fā)柜，而大蘋果動(dòng)態(tài)較少。

　　受內(nèi)外夾擊，導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)蘋果只能被動(dòng)入庫，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2015年蘋果庫存已經(jīng)超過往年，因此明年銷售風(fēng)險(xiǎn)極大。那么，2016年春季蘋果是否重演下跌一幕，現(xiàn)在到春節(jié)前的走量便至關(guān)重要。這一階段是備年貨時(shí)期，各類水果的銷量會(huì)出現(xiàn)小高峰，如果此時(shí)銷售速度較快，2016年春季蘋果的價(jià)格或能維持平穩(wěn)運(yùn)行，如果銷售進(jìn)展緩慢，則很有可能下跌。