農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查方法有哪些
農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查方法有哪些
農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查的目的在于通過了解市場供求發(fā)展變化的歷史和現(xiàn)狀為管理者和經(jīng)營者制定政策、進(jìn)行預(yù)測、做出經(jīng)營決策、制定計(jì)劃提供重要依據(jù)。那么農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查方法有哪些?
指調(diào)查者通過口頭、電訊或書面方式向被調(diào)查者了解情況、搜集資料的調(diào)查方法。按調(diào)查與被調(diào)查者接觸方式的不同,可分為面談?wù){(diào)查、德爾菲法、郵寄調(diào)查、電話調(diào)查。
(1)面談?wù){(diào)查。調(diào)查者根據(jù)調(diào)查提綱直接訪問被調(diào)查者,當(dāng)面詢問有關(guān)問題,既可以是個(gè)別面談,也可以是群體面談。
優(yōu)點(diǎn):能夠直接接觸被訪者,收集到第一手資料,談話伸縮性強(qiáng),彼此可以溝通思想,還能產(chǎn)生激勵(lì)效果。
缺點(diǎn):調(diào)查人力、經(jīng)費(fèi)消耗較多,調(diào)查結(jié)果受調(diào)查員素質(zhì)和工作態(tài)度的影響,面對(duì)面調(diào)查,被調(diào)查者有一定的心理壓力。
(2)德爾菲法。于1964年由美國蘭德公司首創(chuàng)并用于調(diào)查預(yù)測的一種集體的、間接的書面調(diào)查方法。它主要通過以下程序進(jìn)行:確定調(diào)查題目一挑選若干名相關(guān)的專家一制定調(diào)查表一將調(diào)查表和有關(guān)背景材料及要求寄發(fā)選中的專家一對(duì)專家的初步意見進(jìn)行歸納和整理,提出下輪調(diào)查要求,再寄給專家征求意見,如此反復(fù)3—5次。
優(yōu)點(diǎn):采用背靠背的方式征詢有關(guān)專家的意見,匿名發(fā)言,各抒己見。在調(diào)查過程中要進(jìn)行多次反饋征詢意見,對(duì)專家意見及調(diào)查結(jié)果作定量的統(tǒng)計(jì)處理,集思廣益、全面可靠。
缺點(diǎn):調(diào)查結(jié)果主要憑專家判斷,缺乏客觀標(biāo)準(zhǔn)。
(3)郵寄調(diào)查。就是調(diào)查人員將設(shè)計(jì)好的調(diào)查問卷表寄給被調(diào)查者,要求被調(diào)查者填妥后寄回的一種調(diào)查方法。
優(yōu)點(diǎn):調(diào)查區(qū)域較廣,調(diào)查人員無主觀偏見,調(diào)查成本較低,被調(diào)查者有較充分的時(shí)間填寫問卷,如果需要,還可以查問有關(guān)資料,以便準(zhǔn)確回答問題。
缺點(diǎn):調(diào)查表的回收率一般偏低,回答的內(nèi)容可能不全,無法判定被調(diào)查者的性格特征,也無法評(píng)價(jià)其回答的可靠程度。
(4)電話調(diào)查。由調(diào)查人員根據(jù)事先確定的抽樣原則,抽取樣本,用電話向被調(diào)查者詢問,以搜集有關(guān)資料的一種調(diào)查方法。
優(yōu)點(diǎn):時(shí)間短,速度快,節(jié)省經(jīng)費(fèi)。被調(diào)查者不受調(diào)查者在場的心理壓力影響,回答率較高。
缺點(diǎn):一般不易取得被調(diào)查者的合作。電話提問時(shí)詢問時(shí)間不能過長,內(nèi)容不能過于復(fù)雜,無法深入了解有些情況和問題,可能搜集不到所需信息。
調(diào)查者在現(xiàn)場對(duì)被調(diào)查者的情況直接觀察、記錄,以取得市場信息資料的一種調(diào)查方法。它不是直接向被調(diào)查者提出問題要求回答,而是憑調(diào)查人員的直觀感覺或是利用錄音機(jī)、照相機(jī)、錄像機(jī)和其他器材,考察、記錄被調(diào)查者的活動(dòng)和現(xiàn)場事實(shí),以獲得必要的信息。例如在城市集貿(mào)市場調(diào)查中,對(duì)集貿(mào)市場上農(nóng)副產(chǎn)品的上市量、成交量和成交價(jià)格等情況進(jìn)行觀察。
優(yōu)點(diǎn):可以比較客觀地搜集第一手資料,直接記錄調(diào)查的事實(shí)和被調(diào)查者在現(xiàn)場的行為,調(diào)查結(jié)果更接近于實(shí)際。還可隨時(shí)隨地進(jìn)行調(diào)查,靈活性強(qiáng)。
缺點(diǎn):雖可提供較為客觀和正確的資料,但它只能反映客觀事實(shí)的發(fā)生經(jīng)過,而不能說明發(fā)生的原因和動(dòng)機(jī)。同時(shí),觀察法常需要大量觀察員到現(xiàn)場做長時(shí)間觀察,調(diào)查時(shí)間較長,調(diào)查費(fèi)用支出較大。
在給定條件下,通過試驗(yàn)對(duì)比,對(duì)市場經(jīng)濟(jì)中某些變量之間的因果關(guān)系及其發(fā)展變化過程加以觀察分析的調(diào)查方法。在市場調(diào)查中主要用于市場銷售實(shí)驗(yàn),它是先進(jìn)行一項(xiàng)商品推銷的小規(guī)模實(shí)驗(yàn),然后分析該商品促銷是否值得大范圍推廣。例如農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)新產(chǎn)品或者老產(chǎn)品改變質(zhì)量、包裝、價(jià)格時(shí),均可以通過實(shí)驗(yàn)調(diào)查法,來了解市場對(duì)商品的評(píng)價(jià)和商品對(duì)市場的適應(yīng)性。
優(yōu)點(diǎn):可以有控制地分析觀察某些市場變量之間是否存在著因果關(guān)系??梢耘懦饔^估計(jì)的偏差,在定量分析上具有較重要的作用。
缺點(diǎn):時(shí)間較長,費(fèi)用較大,市場中的可變因素難以控制,實(shí)驗(yàn)結(jié)果不易相互比較。
通過互聯(lián)網(wǎng)有針對(duì)性地搜索所需信息的方法。
優(yōu)點(diǎn):互聯(lián)網(wǎng)中的信息多而全,涉及面廣,且較容易搜集,成本也低。
缺點(diǎn):需要信息收集者有一定的文化基礎(chǔ),能使用電腦,能用搜索工具。同時(shí)需要有信息處理能力,對(duì)繁多的信息能去偽存真,找到自己真正需要的信息。