中國是個(gè)喝茶大國，而且是個(gè)驚人的大國。茶文化悠遠(yuǎn)流長之類的就不廢話了，陸羽寫茶經(jīng)是公元758年，而老外喝茶歷史有多少大家心里都清楚，《圍城》里有個(gè)段子，講茶葉剛傳到西方的時(shí)候老外拿熱水泡下，把水倒掉留下茶葉炒了吃。嗚呼哀哉!

但是時(shí)代不一樣了，如今“七萬茶企抵不過一個(gè)立頓。”對，就是這個(gè)被諸多專家和茶企老板嗤之以鼻的立頓。按理說酒傷肝，煙傷心肺，茶這個(gè)絕對健康綠色的傳統(tǒng)好東西，咋就做不出個(gè)品牌呢?

首先就是有品類無品牌的困境。煙酒市場就簡單的多：烤煙和混合煙、醬香和濃香。而茶葉市場復(fù)雜的多，名茶就有兩百多種，每個(gè)大品類下又能細(xì)分出一堆的子產(chǎn)品。更重要的是，每個(gè)茶品類之間的涇渭分明，龍井就是龍井、鐵觀音就是鐵觀音、毛尖就是毛尖、不能亂來。艾·里斯曾經(jīng)做過一個(gè)意利咖啡的案例，他將百分百源自13個(gè)不同國家的阿拉比卡咖啡豆混合而成制成咖啡，再把這個(gè)“十三合一”咖啡豆分成低度、中度、中深度和深度四種方式進(jìn)行烘焙，去年銷售超3億美元，全球最暢銷意式咖啡之一。

然后我們想象一下，隨便找十三款茶，比如西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信陽毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、桂平西山茶、君山銀針、云南普洱茶、安溪鐵觀音，然后把這十三款名茶混合的場景…

要想建立茶葉的品牌，必須首先跳出品類。

所以我們當(dāng)初在一開始服務(wù)八馬的時(shí)候，就完全遵循了這一原則。八馬做的是安溪鐵觀音，但是假如再把品牌的身份抱住“安溪”，抱住“鐵觀音”不放，八馬不僅無法在安溪本地出頭，更無法突破福建、廣東的地域束縛，無法拓展華南之外的非鐵觀音消費(fèi)習(xí)慣市場!

我們找到了禮品市場這個(gè)突破口。這和煙酒市場無二，這也是煙酒市場有品牌可以做出高價(jià)的原因之一，而其實(shí)茶葉在人群需求上和其本質(zhì)的產(chǎn)品屬性上，相比煙酒是有其天然健康優(yōu)勢的，茶葉市場已經(jīng)陷入品類差別的泥潭太久太久，該是奮力一躍的時(shí)候了?；诖?，我們給八馬確立了新的身份——《商政.禮節(jié)茶》 ，無論你是從商還是從政，自己在家中品茶時(shí)，喝龍井可以、喝碧螺春可以、喝毛尖可以、不喝鐵觀音都可以、非要喝立頓都可以，但要是送禮時(shí)候，請送八馬商政禮節(jié)茶，是的，你別無選擇。我們也同時(shí)為八馬打造了明星產(chǎn)品：賽珍珠5800。說起來，要體驗(yàn)傳統(tǒng)的味道，5800還真不算奢貴，笑。為什么，請看八馬的廣告語：

“最奢侈的味道，就是傳統(tǒng)。”

茶不同于煙酒，如果說煙逍遙、酒豪爽、那茶文化里，更有著一分更獨(dú)特的中國傳統(tǒng)的魅力，一份家天下的從容不迫和優(yōu)雅。我們要做的，不是沉迷于茶葉的工藝、原料、火候、時(shí)節(jié)這種只有專家熱衷消費(fèi)者根本不會在乎也不想在乎的參數(shù)，而是將傳統(tǒng)、禮品、價(jià)值做一個(gè)漂亮的連線，再將其通過合適的高段渠道傳播開去：許晴的代言、全球巡回品鑒會、世博會聯(lián)合國館專用茶、中央**采購供應(yīng)商、福建省人大、政協(xié)專用茶… 而且在高價(jià)格的策略下，規(guī)模優(yōu)勢也逐漸顯現(xiàn)，目前八馬在全國已開出近千家連鎖。

這一切的一切，我們的核心還是那句：只有跳出品類，才能做出品牌，并且有機(jī)會將其輔以高價(jià)值的光環(huán)。將來的中國茶業(yè)市場，也一定會有一個(gè)本土品牌迅速崛起，也許是八馬，也許是其他，哈。