孔雀養(yǎng)殖技術(shù)有哪些
孔雀具有野味濃、高蛋白、低脂肪、富含人體所需的多種氨基酸等特點(diǎn)，是高檔的美味佳肴，是一種很有發(fā)展前途的肉食禽類。在養(yǎng)殖方面因其投資少、見效快，獲利高而成為養(yǎng)殖戶的首選養(yǎng)殖品種之一。下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
孔雀養(yǎng)殖技術(shù)
孔雀是百鳥之王。藍(lán)孔雀的全身都是寶，有著廣闊的開發(fā)前景，其肉的蛋白質(zhì)含量為28%左右，脂肪1%，富含10多種氨基酸及多種維生素和微量元素，是高蛋白低脂肪的野味珍品，是繼山雞、烏雞、珍珠雞后的又一特禽新品種。現(xiàn)將其關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。
(1)孔雀分兩種
綠孔雀屬國家一級保護(hù)動物，嚴(yán)禁捕殺。藍(lán)孔雀屬非保護(hù)動物，可以飼養(yǎng)食用。白孔雀是藍(lán)孔雀變異。
(2)生活習(xí)性
棲于海拔2000米以下的開闊稀草原或灌叢的開闊地帶，多是一雄多雌活動，空氣新鮮的場地即可飼養(yǎng)。
(3)場地
選擇陽光充足、排水良好，附近沒有污染及其他動物養(yǎng)殖場，環(huán)境安靜，綠化較好，空氣新鮮的場地。
(4)飼料
以玉米、小麥、糠麩、各種青草為主，再加上骨粉、魚粉及動物性蛋白和維生素、微量元素。
(5)設(shè)備及孵化過程
孔雀的性成熟為22個月齡，產(chǎn)蛋期從每年3月初至9月份結(jié)束，年產(chǎn)蛋30—50枚，平均蛋重90克。種蛋孵化可用機(jī)器或用家雞代孵，人孵前種蛋進(jìn)行消毒，可用高錳酸鉀浸泡。孵化時注意以下幾點(diǎn)。
?、俜趸瘻囟葹?7—37. 5攝氏度。
?、谙鄬穸葹?0%～75%。
?、弁L(fēng)換氣良好，以免出現(xiàn)畸形或胎位不正等現(xiàn)象。
?、苊?小時翻蛋一次，角度為仰俯不過9000
⑤每天定時涼蛋一次，每次3—30分鐘。
?、薅〞r照蛋，9天齡進(jìn)行第一次照蛋，21天時第二次照蛋，27天時開始出殼，28天出雛。
(6)仔孔雀的管理
①溫度開始為34攝氏度，以后每天降溫0. 5攝氏度，直至脫溫。
②濕度相對濕度應(yīng)控制在60%-70%之間。
?、弁L(fēng)做到人進(jìn)室內(nèi)無悶氣、刺激鼻和眼的感覺。
④飼養(yǎng)把握好喂水、料時間，以全價飼料為好，每天喂5 —6次，搞好清潔衛(wèi)生，搞好防疫工作。
總之，孔雀飼養(yǎng)并不是遙不可及的，家庭飼養(yǎng)及大型飼養(yǎng)都可以，是一條快速致富之道。
孔雀的繁殖孵化
孔雀22月齡達(dá)到性成熟，種孔雀的配比一般1:3，在產(chǎn)蛋前2個月調(diào)整好種群，一般每舍養(yǎng)10只左右。開產(chǎn)后飼料逐步改為產(chǎn)蛋料，多加VB1、VB2、VE及貝殼、骨料、氯化膽堿及青綠植物，并補(bǔ)充光照，每周加半小時，直至全天光照17小時。雄孔雀多在日出前及日落后發(fā)情，并圍著雌孔雀轉(zhuǎn)圈，頻頻開屏以示求偶?？兹该磕?月中旬到7月為產(chǎn)蛋期，年產(chǎn)蛋量30~50枚，蛋殼為淡黃或白色，蛋重120~140克，一般每隔一日產(chǎn)蛋一枚，壽命為20~25年，蛋要放在通風(fēng)的地方，溫度保持10~140C ，最好在一周內(nèi)進(jìn)行孵化。
人工養(yǎng)殖的孔雀不具自孵能力，宜采用人工孵化或家雞代孵的方法，孵化期為26~27天。種蛋存放時要小頭朝上，孵化期時要大頭朝上?？兹傅姆趸瘻囟瘸跗谏愿?，后期稍低。
1~10天溫度為38~37.20C，11~20天為37.2~36.80C，21~27天36.8~36.20C。相對濕度主要靠孵化器內(nèi)水盤加以調(diào)節(jié)，一般為60~65%，如果濕度過大，就少添水，如果不夠濕度就添些溫水。孵化室的濕度保持60~70%，每2~4小時翻蛋1次，角度為900，每天定時翻蛋直至落盤。初期胚胎不宜多涼，一般5~15分鐘，后期要多涼，根據(jù)蛋的溫度和室溫決定涼蛋時間的長短，可采用“眼皮試溫法”并注意通風(fēng)換氣。孵化過程中進(jìn)行2次照蛋，分別在孵化后第9天和第24天，剔除無精蛋和死胚蛋。
孔雀的人工育雛
雛孔雀由于其體弱而嬌嫩，需要供給適宜的環(huán)境條件和較高的營養(yǎng)需求，同時要求管理精心細(xì)致。育雛前應(yīng)先徹底消毒籠舍及設(shè)備。剛出殼的幼孔雀要加強(qiáng)保溫，溫度可根據(jù)雛鳥的日齡和表現(xiàn)來掌握。一般情況下1~10日齡34~300C，11~20日齡30~260C，21~30日齡26~240C，以后每周降10C，直至180C~200C。一般溫度過低，孔雀苗堆在一起，靠近熱源;溫度過高則遠(yuǎn)離熱源，并張嘴呼吸。脫溫后一周左右，可讓雛孔雀到室外活動，多曬太陽，適應(yīng)外界環(huán)境溫度，促進(jìn)發(fā)育。雛鳥養(yǎng)殖密度為30~50只。雛孔雀出殼后24小時先用0.02%高錳酸鉀水飲水，有利于胎糞的排出，然后喂料(要求含粗蛋白22.5%以上)，要求保持料、水不斷。在有條件的情況下，15日齡內(nèi)的孔雀在飼料中加入熟雞蛋黃、青飼料、黃粉蟲、添加劑(如速補(bǔ)14)。平時要仔細(xì)觀察雛孔雀的采食、糞便及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并定期清洗消毒水槽、食槽、墊料，保持環(huán)境安靜，減少應(yīng)激。由于孔雀翅羽生長速度快，一周后即可飛翔，應(yīng)注意防逃措施。在整個育雛期間，應(yīng)定期防疫。1~15日齡用青鏈霉素3000單位/只飲水，3天后用千分之二土霉素拌料，交替使用，防止白痢及球蟲。一周齡后用萬分之一痢特靈防黑頭病，20天一次。7~9天用新城疫IV系弱苗和傳支H120免疫，14日齡用法氏囊中毒疫苗，21日齡用雞痘疫苗，35日齡用傳喉疫苗(視當(dāng)?shù)厍闆r定)
孔雀的育成期管理
育成期是生長發(fā)育的主要時期，飼料要保持穩(wěn)定，不能隨意改變，使其養(yǎng)成一定的生活規(guī)律。采用欄舍飼養(yǎng)，并適當(dāng)喂些新鮮多汁青飼料，此期飼料有顆粒料(如玉米、小麥等)、混合料(如蛋白質(zhì)飼料及骨粉、鈣粉、微量元素、及各種維生素)、青飼料三部分組成。成年孔雀每年8~11月?lián)Q羽，10月后大部分羽毛換齊。雄鳥尾屏依年齡和體質(zhì)不同，2年齡方能長好。雄孔雀在繁殖季節(jié)內(nèi)，每天開屏4~5次，每次長達(dá)10分鐘，雌鳥和幼鳥也能作相仿的姿態(tài)，但不具尾屏。
孔雀的疾病防治
孔雀的疾病較為少見，但如群體養(yǎng)殖或管理不善，也可引發(fā)禽病，因此，平時應(yīng)同家禽一樣，按順序接種好各種疫苗，避免同有病家禽接觸，防止病菌傳染。其易感疾病及防治方法如下：
黑頭?。菏墙M織滴蟲寄生在孔雀盲腸和肝臟引起的。其癥狀為精神委頓、食欲不振、腹瀉下痢，后期臥地不起。
預(yù)防：按20毫克/千克體重的劑量投服左旋咪唑或萬分之二的痢特靈拌料，連用5天。
治療：可在日糧中添加0.04%呋喃唑酮或0.1%磺胺嘧啶;口服甲哨唑，成孔雀0.4克/次，幼孔雀0.2克/次，1日2次，連用5~7天。
球蟲?。阂环N常見寄生原蟲病，主要侵害幼孔雀。癥狀為精神沉郁、減食喜飲、羽毛垂翅、怕冷聚堆、閉眼呆立，甚至出現(xiàn)呼吸困難、下痢，排褐色糊狀惡臭糞便，間見血便。
防治：(1)雛苗期用5千單位青鏈霉素飲水或千分之四土霉素拌料;成鳥用青霉素10萬~15萬單位/只，混飲，1日2次，連用3~5天。(2)用0.02%痢特靈粉劑拌料作預(yù)防，治療可用0.04%拌料，連服5~7天。應(yīng)注意均勻拌料，防止藥物中毒。(3)每斤飼料拌氯苯胍2粒作預(yù)防。
白?。河缮抽T氏桿菌所引起的一種傳染病，多發(fā)于雛鳥。癥狀為怕冷減食、毛松下痢、排白色粘糊狀糞便，污染肛周羽毛，有時肛門被糞便堵塞。
預(yù)防：出殼后用青霉素、鏈霉素各2000~4000單位配水，連飲3天。
治療：用0.03%呋喃唑酮拌料投喂，連服3天，停2天;或用千分之四土霉素拌料，5~7天為一個療程。
體表寄生蟲：
較為常見的有(1)虱：可嚙食羽毛和刺激鳥體，嚴(yán)重時可致食欲下降、消瘦、羽毛脫落。(2)羽螨：寄生于體表羽毛的羽毛管內(nèi)，吸食管內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，從而影響羽毛的正常生長，并可見皮膚的損害和瘙癢。
治療：(1)用0.005%~0.01%溴氰菊脂溶液噴灑。(2)用1.25%馬拉硫磷水溶液噴灑或做成4%撒粉。
孔雀的繁殖要點(diǎn)
人工飼養(yǎng)的藍(lán)孔雀，每年3月初到8月上旬為產(chǎn)蛋期，年產(chǎn)蛋20～35枚。蛋為橢圓形，呈白色、乳黃色或淡褐色，蛋重100～125g，蛋形指數(shù)為1.34。雌孔雀開產(chǎn)后，一般隔日產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋時間主要在每天下午5時到天黑前。
產(chǎn)蛋野生孔雀進(jìn)入繁殖期就開始營巢，建巢于灌叢、竹叢、草地上，巢為凹窩，里面墊以雜草、細(xì)枝、落葉及殘羽等;每窩產(chǎn)蛋4～8枚，由雌鳥孵蛋，孵化期為26～28天。
孔雀22月齡達(dá)到性成熟。野生狀態(tài)下，2月中旬開始繁殖;人工飼養(yǎng)條件下，3月初進(jìn)入繁殖期。雄孔雀多在日出前及日落后發(fā)情，求偶時雄孔雀追隨雌孔雀，頻頻開屏，并圍繞著雌孔雀轉(zhuǎn)圈，當(dāng)雌孔雀呈順從姿態(tài)時，雄孔雀跳到雌孔雀背上，用嘴啄住雌孔雀頸部羽毛進(jìn)行交配，交配時間僅持續(xù)5～10秒，交配后15天左右雌孔雀便開始產(chǎn)蛋。
孔雀的飼養(yǎng)環(huán)境
(1)在籠養(yǎng)條件下，青年孔雀最適宜的環(huán)境溫度是20-25℃，當(dāng)?shù)陀?5℃或高于30℃時，維持溫度的需要相對增加，從而提高了飼養(yǎng)成本。
(2)光照對青年孔雀生長發(fā)育和性成熟有很大影響，雌孔雀如[7] 長期生活在長光照下性成熟提前。為節(jié)約成本，除特殊需要外，一般不采用人工增加光照的措施，主要靠充分利用自然光照。
(3)對青年孔雀大群飼養(yǎng)，一般按1：3或1：4的雄雌比例進(jìn)行組群，組群工作應(yīng)在夜間進(jìn)行，每群不要超過30只，每只孔雀所占的籠舍面積不少于1平方米。到育成后期，也可像成年孔雀一樣有選擇的適當(dāng)分籠組群飼養(yǎng)，每只孔雀所占的籠舍面積不少于2平方米。
(4)青年孔雀采食量、呼吸量和排糞量都相對增加，又逐漸進(jìn)入秋冬季節(jié)，為了保溫采用密閉式管理，但易引起空氣污濁和濕度超標(biāo)。做意空氣要流通，濕度要適宜，必須保持籠舍內(nèi)有清新的空氣和干燥的環(huán)境。
(5)孔雀喜歡在陽光下進(jìn)行沙浴，可促進(jìn)雌孔雀卵細(xì)胞的發(fā)育，提高雄孔雀的性欲。要盡量增加孔雀的日光浴，尤其是春季。
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