不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦 > 創(chuàng)業(yè)指南 > 市場(chǎng)營(yíng)銷 > 營(yíng)銷策劃 > 2017年養(yǎng)殖小龍蝦能賺錢嗎

2017年養(yǎng)殖小龍蝦能賺錢嗎

時(shí)間: 佩珊807 分享

2017年養(yǎng)殖小龍蝦能賺錢嗎

  記得兒時(shí)在農(nóng)村,每年夏天為了能買根冰棍吃,我和小伙伴們便會(huì)在河邊釣小龍蝦,那時(shí)的小龍蝦不值錢,一斤賣不到一塊錢。但時(shí)過(guò)境遷,近兩年小龍蝦消費(fèi)的火爆勢(shì)頭,令小龍蝦養(yǎng)殖也越發(fā)火爆,那么2017年養(yǎng)殖小龍蝦能賺錢嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。

  小龍蝦的特性

  克氏原螯蝦(Procambarus clarkii),又稱紅色沼澤螯蝦、小龍蝦或克氏螯蝦,原產(chǎn)于墨西哥北部和美國(guó)南部,在動(dòng)物分類學(xué)上隸屬甲殼綱,十足目,螯蝦科,原螯蝦屬。1918年移植到日本的本州,大約在二十世紀(jì)三十年代末期由日本引入南京,開(kāi)始在南京及其郊縣繁衍;由于該蝦適應(yīng)性廣,生命力和繁殖能力強(qiáng),對(duì)水質(zhì)要求不高,很快遍布長(zhǎng)江流域的每一個(gè)角落,并成為歸化于我國(guó)自然水體的一個(gè)種。最近十幾年,種群發(fā)展特別快,在有的湖泊和地區(qū)已成為優(yōu)勢(shì)種群,已成為我國(guó)淡水蝦類中的一種重要資源。

  克氏原螯蝦味道鮮美,深受市民喜愛(ài)的水產(chǎn)品,雖然含肉率不高(出肉率約20%),但營(yíng)養(yǎng)豐富。根據(jù)報(bào)道,100 g螯蝦肉中,水分含8.2%,蛋白質(zhì)58.5%,脂肪6.0%,幾丁質(zhì)2.1%,灰份16.8%,礦物質(zhì)6.6%,微量元素少量。特別是占體重5%左右的克氏原螯蝦肝臟(俗稱蝦黃),則更是味道鮮美。蝦黃中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素、微量元素等,還有很高的藥用價(jià)值??耸显r是一種世界性的食用蝦類,特別是歐美國(guó)家把其作為美味佳肴。

  2016年小龍蝦消費(fèi)異?;鸨?/h2>

  2016年小龍蝦消費(fèi)最大的特點(diǎn)是上市早、退市晚,銷售期延長(zhǎng)。從2月底第一波蝦館開(kāi)業(yè),提早進(jìn)入經(jīng)營(yíng)以后,3月中期,武漢所有的蝦館都扎堆開(kāi)張;一直到9月,還有店面在吆喝著吃油燜大蝦。2016年早期小龍蝦價(jià)格比上年高了10~20元/份,漲幅普遍達(dá)10%~15%。

  有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),在全國(guó)3萬(wàn)億元的餐飲市場(chǎng)中,小龍蝦市場(chǎng)規(guī)模達(dá)千億元,小龍蝦人均消費(fèi)額達(dá)84元。從商戶數(shù)來(lái)看,僅2016年第二季度,小龍蝦專營(yíng)店新增數(shù)量同比上漲33%,總數(shù)達(dá)17670家(這一數(shù)量是肯德基中國(guó)門店的3倍)。小龍蝦的市場(chǎng)供應(yīng)正呈現(xiàn)持續(xù)擴(kuò)容的態(tài)勢(shì)。

  2017年養(yǎng)殖小龍蝦能賺錢嗎

  目前小龍蝦主要的養(yǎng)殖方式是利用水稻田或淺水塘養(yǎng)。如果家有農(nóng)田,利用自家的稻田套養(yǎng)小龍蝦相對(duì)靠譜。家人管理水稻時(shí),順帶就管理了小龍蝦。不需要額外支出土地租金和人工費(fèi)用,小龍蝦養(yǎng)成后也是一份額外補(bǔ)貼。

  如果您需要租一大片田地,并且雇傭工人來(lái)做事,這種小龍蝦養(yǎng)殖模式就不那么劃算了。因?yàn)楝F(xiàn)在小龍蝦的產(chǎn)量并不高,這樣運(yùn)營(yíng)成本太高,看著熱鬧,卻不賺錢甚至可能會(huì)虧本。

  小龍蝦如此火爆,主要是各地消費(fèi)量上去了,帶動(dòng)了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。各大中小城市的龍蝦館如雨后春筍般興起。但作為養(yǎng)殖戶觀點(diǎn),如果不懂行就不要貿(mào)然進(jìn)入,規(guī)?;弋a(chǎn)養(yǎng)殖還處于起步階段,需要面對(duì)單畝產(chǎn)量低、小龍蝦病害防治等問(wèn)題。

  2017年小龍蝦市場(chǎng)預(yù)期

  從小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量和面積、成蝦價(jià)格走勢(shì)、供應(yīng)和銷售及消費(fèi)情況三大方面來(lái)看:2017年小龍蝦的養(yǎng)殖面積將繼續(xù)有所增加,但由于受制于苗種供應(yīng)的限制,養(yǎng)殖和銷售的集中度會(huì)較高。在養(yǎng)殖早期由于蝦苗和成蝦出蝦少,預(yù)計(jì)在2017年5月份之前會(huì)出現(xiàn)一個(gè)銷售價(jià)格高峰;在養(yǎng)殖中期由于出蝦的集中,預(yù)估價(jià)格會(huì)有所回落;在養(yǎng)殖后期由于成蝦陸續(xù)進(jìn)洞冬眠導(dǎo)致供應(yīng)減少,預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)穩(wěn)步回升,但此時(shí)消費(fèi)量大減,有價(jià)無(wú)市。


  看過(guò)2017年養(yǎng)殖小龍蝦能賺錢嗎的人還看了:

1.小龍蝦的養(yǎng)殖成本及利潤(rùn)

2.小龍蝦產(chǎn)地在哪里

3.小龍蝦的養(yǎng)殖前景怎樣

4.小龍蝦的養(yǎng)殖成本是多少

5.湖北小龍蝦的飼養(yǎng)方法

3621045