關于韓式餐飲創(chuàng)業(yè)的小項目有哪些
對于眾多餐飲創(chuàng)業(yè)小項目來說，韓式餐飲是其中一個很有發(fā)展前景的，除了韓國特色牛排、披薩、特色小吃、啤酒炸雞和時尚飲品，這幾年來，更有一些新的創(chuàng)業(yè)小項目不斷涌現(xiàn)出來，現(xiàn)在我們就來看看有哪些。以下是學習啦小編分享給大家的關于3個韓式餐飲創(chuàng)業(yè)小項目推薦，一起來看看吧!
從15年開始到現(xiàn)在，目前很多行業(yè)都很不景氣，不少企業(yè)關門歇業(yè)，讓部分人被迫斷了收入，在這樣的節(jié)骨眼上，大部分人都是迷茫狀態(tài)，又出于各種壓力，必須要去維持生計，所以有很多人選擇隨便就職，也有很多人選擇隨便創(chuàng)業(yè)。
在眾多的創(chuàng)業(yè)項目中，餐飲特色小吃行業(yè)在中國處于快速崛起的階段，因為它不具備明顯的可比性和競爭性，都說2016年，是洗盤的一年，國家從今年開始大力扶持小微創(chuàng)業(yè)，在餐飲方面，已經(jīng)涌現(xiàn)出了一批不錯的創(chuàng)業(yè)小項目。
七層蒸海鮮鍋：餐桌上壘起1米高蒸鍋
這也是韓國爆紅的一個餐飲創(chuàng)業(yè)小項目，被韓國很多電視臺專訪。“七層蒸”是什么概念?圖片上僅僅3層而已，顧客可以根據(jù)需要，最多可以點到7層，當一層層的鍋在顧客面前一一掀開時，除了“滿滿的期待”就是“驚喜驚喜”!每一層可以發(fā)揮你的想象：一層是一只布袋雞、一層是花生、小紫薯等粗糧、一層的貝類海鮮、一層是大章魚……只要你想蒸，都可以放!為了彌補“蒸”口味的單調(diào)，這家老板還開發(fā)了芝士烤海鮮，也就是說，你可以一邊蒸著7層鍋，一邊滋滋得烤各種海鮮，最后一張圖即是，是不是誘人的很?
極品海鮮鍋份量非常大，大到10個人都根本吃不完!上面是蝦蟹貝殼海參等很多種海鮮，下面墊了各種不同種類的魚，每一樣都很新鮮，完全像剛從海里撈出來的一樣! 用來煮火鍋，鮮得不得了!
項目特點：
1.同樣是省人。這家店沒有廚房，只有一個簡單粗加工間，更別說大廚。
2.典型的體驗式餐飲，顧客全程感受菜品成熟過程。
3.同樣沒有任何裝修，投資回收期極短。
4.一個項目烤、蒸兩種體驗，項目融合性強。
小烤箱烤肉：把服務員解放了
吃過很多烤肉，但是吃過這種在小烤箱里烤出來的肉嗎?這可是韓國最新的烤肉項目，這家品牌因為發(fā)明這種小烤箱并申請了專利，一下成為韓國最火的燒烤品牌，據(jù)說2016年將到中國來發(fā)展。
項目特點：
1、專利烤箱，最大特點是無油煙，餐廳無需安裝燒烤餐廳都需要的抽油煙機。
2、傳統(tǒng)燒烤需要服務員專業(yè)燒烤，用了小烤箱，放進去即可，服務員不用幫忙，再也不用擔心顧客不會烤肉了。
3、烤箱可隨時搬動，放上桌可以燒烤，拿下桌可經(jīng)營其他餐。
4、不經(jīng)營燒烤專業(yè)餐廳，也可作為餐中一道氣氛菜來銷售。
撼竹筒餐：一根竹子既做廚具又做餐具
將所有山珍海味、粗糧野菜、雞鴨魚等，都放到這根大竹筒里烤熟，然后兩個壯漢扛著上桌，一掀開，熱氣騰騰，竹香四溢，這本身就是一種震撼!這就是韓國有名的特色餐飲——竹筒餐。
項目特色：
1、竹子既是廚具，又是盛器，特色不用說!
2、完全不同于常規(guī)餐飲的全新體驗，所以，全韓國的人驅(qū)車去體驗。
3、關鍵是好吃，各種食材在竹子里烤熟后，味道都有全新的感覺。
4、竹筒有大有小，經(jīng)營靈活，可以根據(jù)人數(shù)來定制
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