淡水蝦的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)
淡水蝦的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)
淡水蝦養(yǎng)殖除了要掌握相關(guān)技術(shù)以外，還需要掌握一些養(yǎng)殖要點(diǎn)。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)淡水蝦的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，希望對(duì)你有幫助。
淡水蝦的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)
目前青蝦的養(yǎng)殖方法主要有池塘養(yǎng)殖、水庫(kù)養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等。可以單養(yǎng)，也可混養(yǎng)，以混養(yǎng)為主。在此主要介紹池塘養(yǎng)殖的方法。
1.池塘條件：水源充足，水質(zhì)清新，沒(méi)有污染，進(jìn)排水方便，面積2000—3000平方米為宜，水深1—1.5米。高產(chǎn)蝦池應(yīng)配備增氧機(jī)，池內(nèi)適當(dāng)種一些沉水植物，一般不超過(guò)池內(nèi)面積的1/4。
2.池塘消毒：一般消毒藥物有生石灰、漂白粉、巴豆等，待藥徹底消失后，就可以放蝦養(yǎng)殖。
3.注水施肥：放苗前1周注水0.5米，按池水肥瘦再施肥，以增加幼蝦的適口餌料，即浮游生物。
4.蝦苗放養(yǎng)：青蝦在南方養(yǎng)殖，1年可養(yǎng)殖兩茬，北方一般1年養(yǎng)殖1茬。1年養(yǎng)1茬的，放苗時(shí)間5—6月份，667平方米放抱卵蝦2—3公斤，或仔蝦苗10—15萬(wàn)尾，產(chǎn)量可達(dá)100公斤。
5.投餌：青蝦為雜食性動(dòng)物，食譜較廣，但也有選擇性。植物性飼料較喜豆餅、花生餅、麩皮、米糠;動(dòng)物性飼料較喜蚯蚓、螺蜆、小雜魚(yú)蝦、魚(yú)粉、面粉、蠶蛹等等。
6.飼養(yǎng)管理：青蝦不耐低氧環(huán)境，喜在水質(zhì)清新，溶氧豐富的水域里。要做好以下工作：一是定期注入新水，使水的透明度保持40厘米以上。二是要因水制宜合理施肥，以使水質(zhì)“肥、活、爽”，促進(jìn)青蝦生長(zhǎng)。三是清除池內(nèi)青蝦的敵害，提高青蝦的成活率。四是定期潑灑石灰水，每隔15天用生石灰(每667平方米20公斤)化水全池遍灑，在調(diào)節(jié)PH值的同時(shí)起到殺菌補(bǔ)鈣和促進(jìn)青蝦生長(zhǎng)的作用。
7.捕撈：分期捕撈，從9月份開(kāi)始適當(dāng)捕大留小，將4厘米以上大蝦起捕上市，利于小青蝦 更快生長(zhǎng)。
淡水蝦的養(yǎng)殖場(chǎng)地布局及結(jié)構(gòu)
1.布局無(wú)公害淡水蝦養(yǎng)殖場(chǎng)的布局要充分考慮當(dāng)?shù)氐牡匦巍⑺募撅L(fēng)向和光照等自然條件。養(yǎng)殖場(chǎng)布局的總體要求是;場(chǎng)房應(yīng)盡量居于蝦場(chǎng)平面的中部;蝦池應(yīng)在場(chǎng)房的前后;產(chǎn)卵池、孵化設(shè)備應(yīng)與親蝦池靠近;蝦苗培育池接近孵化設(shè)備;蓄水池應(yīng)建在全場(chǎng)最高點(diǎn);污水處理池建在最低處，并能收集全場(chǎng)污水。
2.蝦池結(jié)構(gòu)蝦池的結(jié)構(gòu)要考慮到便于生產(chǎn)的一些因素。蝦池可以為正方形，也可以為長(zhǎng)方形，蝦池池底要求平坦，建有集蝦溝，淤泥小于15厘米。蝦池可以是泥池或水泥池，進(jìn)水口應(yīng)在養(yǎng)殖池的高處，排水口應(yīng)在養(yǎng)殖池的低處，最好能從排水口排干所有池中的水，進(jìn)水口用網(wǎng)孔尺寸0.177mm-0.250mm篩絹制成過(guò)濾網(wǎng)袋過(guò)濾;每個(gè)池、排水獨(dú)立，不允許池間串水，排水應(yīng)安兩個(gè)管，一個(gè)高位管，以便排出多余的水和過(guò)量藻類(lèi)，另一個(gè)低位管，能排盡池中積水和底污。親蝦培育池面積2000-6700平方米，水深0.5-1.0米;苗種培育池面積15-20平方米，水深1.0-1.5米，商品蝦養(yǎng)殖池面積2000-6700平方米，水深0.7-1.5米。池塘應(yīng)配備水泵、增氧機(jī)等機(jī)械設(shè)備，每畝(667平方米)水面要配置4500W以上的動(dòng)力增氧設(shè)備。
淡水蝦的選購(gòu)和繁育
蝦苗可以通過(guò)選購(gòu)和繁育兩種方法來(lái)獲得。
1.蝦苗選購(gòu)購(gòu)買(mǎi)蝦苗要到符合國(guó)家規(guī)定的無(wú)公害育苗場(chǎng)選購(gòu)，為了保證蝦苗的成活率要求蝦苗無(wú)傷、無(wú)病、活力強(qiáng)、彈跳有力、體色透亮，規(guī)格整齊，體長(zhǎng)在1.5厘米以上。
2.苗種繁殖一般蝦苗的繁殖是在人工條件下進(jìn)行的。
(1)親蝦來(lái)源蝦苗的繁殖離不開(kāi)親蝦，親蝦要從符合國(guó)家規(guī)定的良種場(chǎng)引進(jìn)，不得從疫區(qū)或有傳染病的蝦塘中選留親蝦。也可以選擇從江河、湖泊、溝渠等水質(zhì)良好水域捕撈的符合親蝦標(biāo)準(zhǔn)的淡水蝦。親蝦要求甲殼肢體完整，體格健壯、活動(dòng)有力、無(wú)病無(wú)傷、規(guī)格在6厘米以上;還有一種方法就是在繁殖季節(jié)直接選購(gòu)規(guī)格大于6厘米的抱卵蝦作為親蝦。無(wú)論是從那種渠道所獲得的親蝦，在入池前都要進(jìn)行檢疫。檢疫合格后才能進(jìn)行繁殖。
(2)親蝦的運(yùn)輸為保證親蝦的健康和成活率在運(yùn)輸過(guò)程中要帶水作業(yè)。親蝦的運(yùn)輸方式主要有活水車(chē)網(wǎng)隔箱分層運(yùn)輸、水箱運(yùn)輸、塑料袋充氧密封運(yùn)輸。
(3)親蝦池清理消毒為了防病，親蝦放養(yǎng)前，必須對(duì)親蝦培育池進(jìn)行清理消毒，清除過(guò)多的淤泥，用藥物進(jìn)行清塘消毒，達(dá)到消除病源和殺死敵害生物的目的。清塘一般每畝(667平方米)使用生石灰120-150千克加水全池均勻潑灑。養(yǎng)蝦池清塘消毒后，必須進(jìn)行曬塘，曬塘也可以起到進(jìn)一步消毒的作用。要求曬到塘底全面發(fā)白、干硬開(kāi)裂，越干越好。一般需要曬2周以上。
(4)親蝦的放養(yǎng)密度親蝦的放養(yǎng)密度要適當(dāng)，放養(yǎng)密度太小不經(jīng)濟(jì)，放養(yǎng)密度太大水中溶解氧下降，會(huì)影響親蝦的健康。一般每畝(667平方米)放養(yǎng)親蝦45千克-60千克，雌、雄比為3-5∶1。
(5)飼料及投喂親蝦飼料投喂應(yīng)以配合飼料為主，投喂量為親蝦體重的2%-5%，飼料安全限量應(yīng)符合中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部頒布的《無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量》NY5072-2002的規(guī)定。也就是在配合飼料中使用的促生長(zhǎng)劑，維生素，氨基酸，脫殼素，礦物質(zhì)，抗氧化劑或防腐劑等添加劑種類(lèi)及用量應(yīng)在無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)定的安全限量?jī)?nèi)。飼料中不得添加國(guó)家禁止使用的藥物。在親蝦培育期間可適當(dāng)加喂優(yōu)質(zhì)無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染的鮮活動(dòng)物性飼料如小雜魚(yú)，投喂量為親蝦體重的5%-10%。配合飼料每天投喂2次，上午投喂日投喂總量的30%，黃昏后投喂70%，鮮活動(dòng)物性飼料要在黃昏時(shí)投喂一次。
(6)親蝦產(chǎn)卵5月份，當(dāng)水溫上升至18℃以上時(shí)，親蝦開(kāi)始交配產(chǎn)卵，將抱卵蝦用地籠捕出。抱卵蝦的卵顏色深，表明卵子產(chǎn)出時(shí)間不長(zhǎng)，受精卵連接牢固，不易分離;受精卵顏色淡，表明卵子即將孵出，極易掉卵;生產(chǎn)中應(yīng)選擇那些具有淡綠色或灰褐色卵的抱卵蝦，這樣的抱卵蝦孵化時(shí)間短，可節(jié)省生產(chǎn)成本，同時(shí)，卵粒間有一定的粘結(jié)度，不致造成大量掉卵，可提高蝦苗產(chǎn)量。
(7)抱卵蝦孵化孵化池一般為水泥池，面積在20平方米左右，池深1.5-1.8米。為了達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)抱卵蝦放養(yǎng)前，苗種培育池必須清塘消毒，可用十萬(wàn)分之三的高錳酸鉀溶液消毒。消毒要徹底，不留死角，除了池壁，池底都要刷洗到外，增氧設(shè)備也要重點(diǎn)清洗消毒，消毒完成后還要用清水沖凈才能使用。抱卵蝦放養(yǎng)量為每20平方米孵化池，放養(yǎng)1.5千克-3千克，根據(jù)蝦卵的顏色，選擇胚胎發(fā)育期相近的抱卵蝦放入同一池中孵化;蝦孵化過(guò)程中，需每天清晨換水5-10厘米，保持水質(zhì)清新，從孵化開(kāi)始的10-15天內(nèi)，每20平方米孵化池施腐熟的無(wú)污染有機(jī)肥3千克-9千克。抱卵蝦入池25天左右，幼蝦已基本孵出，這時(shí)就可以捕出親蝦了。
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