水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統(tǒng)稱。那么水果創(chuàng)業(yè)項目有哪些呢?下面小編給大家推薦水果創(chuàng)業(yè)項目。希望大家喜歡。

　　水果創(chuàng)業(yè)項目：奶油草莓

　　一顆草莓最大能長到80克，售價達到3元，堪比500克雞蛋的價格。近日，在江蘇省興化市臨城鎮(zhèn)三王草莓種植基地，記者見到了這種名為奶油草莓的優(yōu)良品種。

　　項目介紹

　　奶油草莓是日本研發(fā)的新品種，三年前被引進到了國內。三王草莓基地負責人池建平介紹說，奶油草莓采摘期較長，從11月份可持續(xù)到來年的5月份。與普通草莓相比，這種草莓每顆可以長到30~80克，不僅個頭大，甜度也大大超過普通草莓。

　　經濟效益

　　池建平一共種植了8個大棚約五六畝地的奶油草莓，可以一直采摘到每年5月，估計畝均產量達到1000多公斤，以每公斤平均售價15元計算，畝收益可達到1.5萬元，是種植普通草莓的三倍左右。

　　種植提示

　　一、池建平建議種植戶在凌晨4點至6點采摘。由于沒經過陽光暴曬，用新方法采摘的草莓保質期延長到了兩天。同時，池建平還要求員工戴手套采摘草莓。他說，此舉既可以防止手汗沾到草莓上，影響保質期，而且草莓也更加衛(wèi)生。

　　二、在草莓大棚門口栽種一小片香蔥，香蔥能驅蟲和殺滅病菌。

　　三、種植戶可在采摘季時讓顧客進棚自己采摘，打造觀光農業(yè)，從而提高銷量。

　　水果創(chuàng)業(yè)項目：貢山草果

　　項目特色

　　草果是常綠闊葉林下生長的一種重要經濟作物，屬姜料(姜科)，多年生宿根草本植物。草果既是調味香料，又是常用的中藥材，具有燥濕溫中、除痰截瘧的功能。種植草果適應面積廣，受益時間長，省工省時，經濟價值又高。同時，發(fā)展草果產業(yè)，不僅可以充分利用資源，增加農民收入，而且還可以保護常綠闊葉林，涵養(yǎng)水源，保持水土，為農業(yè)高產穩(wěn)產創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。貢山草果香料含量達到0.83，是普通草果香料含量的兩倍以上。

　　經濟效益

　　草果不但價格高，且市場需求量大，前景較好。云南的普拉底鄉(xiāng)其達村是一個典型的因草果而受益的行政村。全村6個村民小組，214戶農戶，家家戶戶種植草果，最少一家也種有4到5畝，種植80畝以上的有6戶。2009年，全村人均收入2042元。每畝收益達6000元以上。

　　種植提示

　　草果是陰生植物，不耐強烈日光照射，適宜種植在有樹木庇蔭的環(huán)境，土壤則以山谷疏林陰濕處，腐殖質豐富、質地疏松的微酸性沃土為宜。種植達到一定規(guī)模后，可利用條件在草果園中建設農家樂，利用草果園優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，增加娛樂休閑項目，達到增收的目的。