麻辣燙微創(chuàng)業(yè)
創(chuàng)業(yè)對于很多人來說,這是遙不可及的,因?yàn)闆]有錢、因?yàn)闆]有好項(xiàng)目,不怕,小編為你收集,麻辣燙,相信大家都不陌生吧。小編為你介紹的就是這樣的項(xiàng)目
麻辣燙投資小,風(fēng)險(xiǎn)也小,不會(huì)因?yàn)橥顿Y麻辣燙失敗而造成巨虧。
一、先好麻辣燙品牌、技術(shù)是關(guān)鍵。
麻辣燙看似簡單,做好并不容易,關(guān)鍵的配方技術(shù),一般掌握在品牌公司。在多方考察后,選定了“火一坊麻辣撈燙”。
1、口味好,口味多:與市場上傳統(tǒng)麻辣燙有區(qū)別,這樣可以從激烈的市場競爭中脫穎而出。
2、可擴(kuò)展性強(qiáng):不僅僅只是做麻辣燙,火一坊麻辣撈燙可大可小,如果后期做大,只要有有場地經(jīng)營,立馬可以升級會(huì)小火鍋店經(jīng)營。不用擔(dān)心發(fā)展問題。
二、選址是關(guān)鍵。
麻辣燙一般年輕人消費(fèi)居多,可以選擇在高校附近、小區(qū)、廣場、商場區(qū)、只要人多的地方都可以經(jīng)營。
三、好的開始是關(guān)鍵。
麻辣燙一晚在4月份就可以開始經(jīng)營,隨氣溫人升級,經(jīng)營時(shí)間會(huì)更長,特別是入夏一般可以經(jīng)營到24點(diǎn)以后。
我的火一坊麻辣燙,如期開張了。第一個(gè)月刨去成本盈利3800多元,6月份隨時(shí)氣溫升高經(jīng)營時(shí)間延長到11點(diǎn),收入大大增加,6月年純利有7000多,10月份后我從露天經(jīng)營,轉(zhuǎn)為駐店經(jīng)營,生意基本穩(wěn)定,轉(zhuǎn)做火一坊的麻辣撈燙小火鍋,目前月純利可以維持在2萬左右。
很多麻辣湯只能做夏季生意,到天冷后就沒有辦法操作了,由于技術(shù)相對簡單,不容易擴(kuò)展,我慶幸選擇了火一坊麻辣撈燙,成功升級到小火鍋店。
1、一個(gè)好項(xiàng)目往往是最普通、最普遍的,人們往往不容易察覺到。
其初也是經(jīng)歷了四外找項(xiàng)目的階段,后來在吃麻辣湯時(shí)與老板聊中,老板無意間透露:別看天天賣麻辣湯,我收入不人家白領(lǐng)差,我好幾年前就月入萬元了。我一下明白了最不起眼的小項(xiàng)目,可能隱藏著很多商機(jī)。
2、創(chuàng)業(yè)不一定需要很多資金。
起初我認(rèn)為創(chuàng)業(yè)一定要很多資金,后來打聽一下做一個(gè)麻辣燙僅只投資幾千元。
3、創(chuàng)業(yè)不一定需要大量的人力。
麻辣辣操作簡單,基本上一個(gè)人足以操作經(jīng)營。
4、沒有場地不一定是問題。
由于店面不太好找,我跟一家店面談好,每天晚上在他店鋪門口經(jīng)營,費(fèi)用比租店面低很多。
5、什么都不是問題,但是技術(shù)是關(guān)鍵。
創(chuàng)業(yè)成功與否主要看核心技術(shù),在多方考察后,確認(rèn)火一坊麻辣撈燙,不管從口味,操作,以及后期可擴(kuò)展性公司均有良好的方案。