80后大學(xué)生養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)

　　在湘潭市海產(chǎn)禽蛋批發(fā)市場(chǎng)，有一家楊姓人家開(kāi)的禽蛋產(chǎn)品批發(fā)店，來(lái)這里買過(guò)禽蛋的人都知道，這家人做生意誠(chéng)實(shí)厚道，雞蛋特別新鮮，但很少有人知道背后的原因：他們出售的雞蛋都是自家養(yǎng)雞場(chǎng)剛產(chǎn)下來(lái)的。經(jīng)營(yíng)養(yǎng)雞場(chǎng)的是店老板35歲的兒子楊志，一位在深圳當(dāng)過(guò)好幾年老師的80后大學(xué)生卻開(kāi)始了養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)之路。

　　5月25日，湘潭縣楊嘉橋鎮(zhèn)九江村，正在清理雞場(chǎng)、為雞舍消毒的楊志。為什么放棄教師職業(yè)養(yǎng)起了雞?當(dāng)過(guò)語(yǔ)文老師的楊志講起了他的人生故事。

　　從優(yōu)秀畢業(yè)生到優(yōu)秀班主任

　　作為一個(gè)農(nóng)家孩子，我的求學(xué)路上也算是一帆風(fēng)順。1999年高中畢業(yè)后，我考上了湘潭教育學(xué)院，雖然不是什么名校，但畢竟能跳出“農(nóng)門”了，更何況我從小崇拜的就是老師，所以上大學(xué)后學(xué)習(xí)特別努力，3年后，我成了學(xué)校的優(yōu)秀畢業(yè)生。

　　盡管那時(shí)國(guó)家不再包分配，但只要愿意留在當(dāng)?shù)厝谓?，我們都能夠如愿?dāng)上老師。也許眼界比原來(lái)更開(kāi)闊了，那時(shí)我對(duì)回鄉(xiāng)當(dāng)一名教師心里還真有點(diǎn)不愿意，用現(xiàn)在一句流行語(yǔ)來(lái)說(shuō)，“世界那么大，我想去看看”。那年夏天，我只身來(lái)到了改革開(kāi)放的最前沿—深圳，應(yīng)聘到寶安區(qū)一所民辦學(xué)校當(dāng)了一名語(yǔ)文老師。

　　在特區(qū)工作的第一年的月工資就有1800元，是留在內(nèi)地工作的同學(xué)的3倍，心想怎么著也要對(duì)得起這份工資，所以我工作特別賣力，每天6點(diǎn)起床后很快投入工作，每天就像機(jī)器一樣不停地運(yùn)轉(zhuǎn)，一直忙到晚上12點(diǎn)，一點(diǎn)都不覺(jué)得累。由于工作特別努力，我還擔(dān)任了學(xué)校6年級(jí)唯一的實(shí)驗(yàn)班班主任。一年后，辛勤的汗水澆出了最美的花朵，我所帶的班被評(píng)為區(qū)優(yōu)秀班級(jí)，我被評(píng)為區(qū)優(yōu)秀班主任。

　　我在深圳教書的那幾年，正值內(nèi)地大批教師南下高峰，我的身邊來(lái)了很多的名師、甚至校長(zhǎng)。同時(shí)那幾年也是深圳房?jī)r(jià)一路攀升的年代，在剛開(kāi)始因“高工資”帶來(lái)的興奮過(guò)去后，我想到的是自己作為教師可以預(yù)見(jiàn)的前途和高不可攀的房?jī)r(jià)、車價(jià)。也就是在這時(shí)我戀愛(ài)了，她是一位與我一樣懷揣夢(mèng)想來(lái)特區(qū)闖天下的湖北姑娘，我倆走到一起的原因有很多，最主要的一點(diǎn)就是對(duì)未來(lái)充滿夢(mèng)想和為了夢(mèng)想義無(wú)反顧的那種精神，在反復(fù)權(quán)衡后我們做出了一個(gè)與常人難以理解的決定—辭職，回家鄉(xiāng)尋找創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

　　從孩子王到養(yǎng)雞大王

　　2006年，在深圳當(dāng)了4年孩子王后，我?guī)е膼?ài)的姑娘回到了家鄉(xiāng)。

　　說(shuō)實(shí)在的，當(dāng)時(shí)剛回來(lái)的時(shí)候并沒(méi)有想好創(chuàng)業(yè)的門路，好在父母很開(kāi)明，見(jiàn)我們每日愁眉不展的樣子，主動(dòng)跟我們說(shuō)：“別愁了，在找好門路前先跟我們一起做蛋生意吧”。

　　說(shuō)實(shí)話，那時(shí)我們家的蛋品批發(fā)生意做得很不錯(cuò)，每天有50箱左右(1000斤)。我們加入后，門面上人手多了，生意自然照顧得更周全，也越來(lái)越好。但一家4口守著這個(gè)小店也終究難有發(fā)展，一家人坐下來(lái)一商量，決定改變經(jīng)營(yíng)策略：變等客上門為主動(dòng)出擊—我媽和我愛(ài)人守店做好上門生意，我和爸爸主動(dòng)出去拓展市場(chǎng);功夫不負(fù)有心人，不僅上門來(lái)批發(fā)蛋品的客人越來(lái)越鄉(xiāng)，同時(shí)打開(kāi)了包括湘潭大學(xué)、湖南科大等學(xué)校和妙研、金鑼、萬(wàn)利隆等食品企業(yè)的市場(chǎng)，銷售量翻番。

　　在與供貨商的交往中我了解到這樣一個(gè)信息，原來(lái)湘潭市蛋品供應(yīng)多為河南、河北等北方地區(qū)，主要原因是夏季南方氣溫高蛋雞度夏難的緣故，隨著養(yǎng)雞技術(shù)和設(shè)施不斷改進(jìn)，雞舍夏季降溫的關(guān)鍵技術(shù)得到突破，養(yǎng)殖基地不斷南移。

　　從這一信息中得到啟示，既然湖北、湘北已經(jīng)有人成功辦起了養(yǎng)雞場(chǎng)，為什么我們湘潭就不行呢?如果能成功，不僅可以減少中間環(huán)節(jié)和運(yùn)輸成本，更主要的是能做到隨產(chǎn)隨上市，能讓消費(fèi)者品嘗到最新鮮的雞蛋，可謂一舉多得。

　　在經(jīng)過(guò)深思熟慮后，2009年我向父母提出了自己創(chuàng)辦養(yǎng)雞場(chǎng)的設(shè)想，開(kāi)明的父母表示堅(jiān)決支持。這一年，我先后到湖北仙桃、京山和本省常德、益陽(yáng)等地考察學(xué)習(xí)。2010年，投資60多萬(wàn)元、存欄數(shù)達(dá)15000羽的養(yǎng)雞場(chǎng)在老家屋后的山上建成并投入使用，可日產(chǎn)蛋14000枚左右。

　　將好口碑打造成好品牌

　　自從自家的養(yǎng)雞場(chǎng)投產(chǎn)后，我們總是保證將最新鮮的蛋品送上消費(fèi)者的餐桌，鮮雞蛋的好口感給我家門店帶來(lái)了好口碑，現(xiàn)在日銷售量已經(jīng)是10年前的好幾倍，送貨的車從原來(lái)的摩托變成了汽車。

　　可是新的問(wèn)題又出來(lái)了，因?yàn)楝F(xiàn)在自家雞場(chǎng)每日產(chǎn)量有限，已經(jīng)滿足不了市場(chǎng)的需求，以致于不得不從外地調(diào)運(yùn)來(lái)滿足市場(chǎng)。為了解決這一問(wèn)題，我們開(kāi)過(guò)家庭會(huì)，準(zhǔn)備增加投資擴(kuò)大雞場(chǎng)規(guī)模，新的雞舍將采用更為先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)。目前準(zhǔn)備工作正在緊張進(jìn)行，年內(nèi)將完成建設(shè)，明年投入使用。

　　在新的雞舍投入使用，規(guī)模上來(lái)后，我們除保持現(xiàn)有批發(fā)、送貨模式，維護(hù)現(xiàn)有市場(chǎng)外，還將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)配送、預(yù)定送貨等模式，確保用最新鮮的雞蛋滿足廣大消費(fèi)者的需求，將現(xiàn)有的好口碑打造成自己的品牌。