酒類(lèi)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式
渠道為王一直是中國(guó)酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)的趨勢(shì)和法寶，盡管市場(chǎng)上早已萌生有如電子商務(wù)一般的新型營(yíng)銷(xiāo)模式為此由學(xué)習(xí)啦小編為大家分享酒類(lèi)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式，歡迎參閱。
時(shí)代特色的營(yíng)銷(xiāo)模式
由于大型企業(yè)發(fā)展越來(lái)越好，中小型企業(yè)的蛋糕越來(lái)越小，整個(gè)白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出大、中、小甚至微型企業(yè)并存的格局。相應(yīng)的供應(yīng)鏈也基本處于兩種模式：一種是長(zhǎng)渠道運(yùn)營(yíng)模式，主要是廠(chǎng)家→代理商→二批商→終端商→消費(fèi)者;另一種則是短渠道運(yùn)營(yíng)模式，主要體現(xiàn)在廠(chǎng)家直營(yíng)或扁平化渠道結(jié)構(gòu)，形成廠(chǎng)家→終端商→消費(fèi)者，或者是廠(chǎng)家→代理商→終端商→消費(fèi)者的短鏈狀格局。
傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式之優(yōu)勢(shì)
在中國(guó)白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的昨天，我們目睹了一個(gè)又一個(gè)奇跡，但是退一步講，我們是否應(yīng)該更感謝那些在幕后默默奉獻(xiàn)的經(jīng)銷(xiāo)商，是這些人沖在銷(xiāo)售的前沿，把最新鮮的資訊反
饋給酒廠(chǎng)，幫助酒廠(chǎng)不斷變革，不斷創(chuàng)新，迎來(lái)業(yè)績(jī)的節(jié)節(jié)高升。
隨著科技發(fā)展，越來(lái)越多的新技術(shù)進(jìn)入普通人的生活，人們的生活方式開(kāi)始了顛覆，特別是網(wǎng)絡(luò)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物似乎已經(jīng)成為每個(gè)都市人生活習(xí)慣，網(wǎng)上商城幾乎無(wú)所不包，特別是近幾年，網(wǎng)上商城已經(jīng)開(kāi)始分羹酒業(yè)，也買(mǎi)酒、酒仙網(wǎng)、我愛(ài)紅酒網(wǎng)等酒水網(wǎng)站早已開(kāi)始了鋪天蓋地的廣告戰(zhàn)，我們似乎看到這一朝陽(yáng)行業(yè)無(wú)限旺盛的生命力，但有關(guān)資料卻顯示：酒仙網(wǎng)2011年預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額5億元，虧損5000～8000萬(wàn)元(實(shí)際銷(xiāo)售情況不詳);2012年預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額20億元，全年預(yù)計(jì)虧損2億元。而很多熟悉互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)人士也都承認(rèn)，電商行業(yè)“賠本賺吆喝”是家常便飯，深諳“燒錢(qián)”對(duì)于電商發(fā)展的且必然。
且不說(shuō)電商行業(yè)有哪些不足，傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)模式的優(yōu)點(diǎn)就是電商不能比擬，也無(wú)可取代： 優(yōu)勢(shì)一、穩(wěn)定而長(zhǎng)期的渠道鏈。由于時(shí)間的積累，成功的經(jīng)銷(xiāo)商早已形成了一個(gè)穩(wěn)定營(yíng)銷(xiāo)渠道，從二批商到商超、煙酒店或其他渠道終端，他們之間的關(guān)系是咬合式的，無(wú)論從利益劃分，還是覆蓋寬度上都已有默契的合作，而在這種合作中，人際關(guān)系又呈現(xiàn)一種螺旋狀態(tài)，是新生渠道難以打破的。
優(yōu)勢(shì)二、王牌終端強(qiáng)勢(shì)占領(lǐng)。餐飲終端是酒類(lèi)銷(xiāo)售的重要舞臺(tái)，是酒類(lèi)品牌進(jìn)入市場(chǎng)的必經(jīng)之路，而大多數(shù)的餐飲終端掌握在經(jīng)銷(xiāo)商手中。酒廠(chǎng)也愿意將餐飲渠道當(dāng)作進(jìn)軍市場(chǎng)的首要陣地;在區(qū)域市場(chǎng)，餐飲渠道的酒類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。餐飲渠道對(duì)酒類(lèi)品牌的作用主要體現(xiàn)在餐飲渠道的酒類(lèi)品牌能夠引導(dǎo)區(qū)域市場(chǎng)的消費(fèi)趨向。一般說(shuō)來(lái)，新品牌進(jìn)入?yún)^(qū)域市場(chǎng)，首先是通過(guò)餐飲渠道和消費(fèi)者形成接觸，讓消費(fèi)者了解產(chǎn)品，認(rèn)識(shí)品牌。一旦新品牌在餐飲渠道建立起強(qiáng)大的知名度和美譽(yù)度，品牌傳播就自然形成。從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，餐飲渠道確實(shí)是酒類(lèi)消費(fèi)潮流的領(lǐng)導(dǎo)者;餐飲渠道直接反應(yīng)區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)水平。了解區(qū)域市場(chǎng)酒類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)情況，直接調(diào)研餐飲渠道能夠很直觀地得到該市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)度，競(jìng)爭(zhēng)的主要品牌以及市場(chǎng)進(jìn)入的成本;餐飲渠道是區(qū)域市場(chǎng)酒類(lèi)品牌表現(xiàn)的晴雨表，直接反應(yīng)該市場(chǎng)的品牌分布、銷(xiāo)量大小。一般說(shuō)來(lái)，區(qū)域市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)品牌在餐飲渠道中占有絕對(duì)的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)，這一點(diǎn)是餐飲渠道獨(dú)特的風(fēng)景，電子商務(wù)無(wú)法做到，也不可能取代。
優(yōu)勢(shì)三、形成良好的市場(chǎng)秩序。在大多數(shù)業(yè)績(jī)優(yōu)異的經(jīng)銷(xiāo)商心理謹(jǐn)記著這樣一個(gè)道理：在自己的地盤(pán)上好好經(jīng)營(yíng)，不能為了蠅頭小利亂竄貨。無(wú)論是哪一個(gè)行業(yè)市場(chǎng)都需要有一個(gè)穩(wěn)定的秩序，而在酒水行業(yè)內(nèi)這一規(guī)律更加明顯，北京的朝批，江蘇的蘇糖，河南的喜洋洋這些經(jīng)銷(xiāo)商都在自己的有效范圍內(nèi)協(xié)助各大品牌妥善的做好流通工作，在一定程度上穩(wěn)定的市場(chǎng)秩序。而電商卻可以全國(guó)范圍內(nèi)送貨，商品流通雖然更廣泛，但是市場(chǎng)卻喪失了原有的穩(wěn)定秩序，混亂不堪，并不利于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
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