農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有形成良好的品牌。農(nóng)民長(zhǎng)期處于貧困狀態(tài)，生活水平低下，處境艱難。如何保證農(nóng)產(chǎn)品的有效營(yíng)銷，提高農(nóng)民的收入是本文即將探討的問(wèn)題。為此學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)論文，歡迎參閱。

　　農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)論文篇一

　　1 品牌營(yíng)銷的研究

　　1.1 品牌的定義：

　　是給擁有者帶來(lái)溢價(jià)、產(chǎn)生增值的一種無(wú)形的資產(chǎn)，他的載體是用以和其他競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品或勞務(wù)相區(qū)分的名稱、術(shù)語(yǔ)、象征、記號(hào)或者設(shè)計(jì)及其組合，增值的源泉來(lái)自于消費(fèi)者心智中形成的關(guān)于其載體的印象。

　　1.2 品牌營(yíng)銷的概念

　　是指企業(yè)通過(guò)利用消費(fèi)者的品牌需求,創(chuàng)造品牌價(jià)值,最終形成品牌效益的營(yíng)銷策略和過(guò)程。

　　1.2.1 品牌營(yíng)銷的五要素：

　　(1)質(zhì)量第一

　　任何產(chǎn)品，恒久、旺盛的生命力無(wú)不來(lái)自穩(wěn)定、可靠的質(zhì)量。

　　(2)誠(chéng)信至上

　　人無(wú)信不立，同理，品牌失去誠(chéng)信，終將行之不遠(yuǎn)。

　　(3)定位準(zhǔn)確

　　著名的營(yíng)銷大師菲利普·科特勒曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：市場(chǎng)定位是整個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷的靈魂。的確，成功的品牌都有一個(gè)特征，就是以始終如一的形式將品牌的功能與消費(fèi)者的心理需要連接起來(lái)，并能將品牌定位的信息準(zhǔn)確傳達(dá)給消費(fèi)者。市場(chǎng)定位并不是對(duì)產(chǎn)品本身采取什么行動(dòng)，而是針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的創(chuàng)造性思維活動(dòng)，是對(duì)潛在消費(fèi)者的心理采取行動(dòng)。因此，提煉對(duì)目標(biāo)人群最有吸引力的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)，并通過(guò)一定的手段傳達(dá)給消費(fèi)者，然后轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者的心理認(rèn)識(shí)，是品牌營(yíng)銷的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

　　(4)個(gè)性鮮明

　　(5)巧妙傳播

　　有整合營(yíng)銷傳播先驅(qū)之稱的舒爾茨說(shuō)：在同質(zhì)化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，唯有傳播能夠創(chuàng)造出差異化的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。一個(gè)品牌時(shí)至今日，品牌的創(chuàng)立就遠(yuǎn)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單了，除了需前述四個(gè)方面作為堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)外，獨(dú)特的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、優(yōu)秀的廣告創(chuàng)意、合理的表現(xiàn)形式、恰當(dāng)?shù)膫鞑ッ襟w、最佳的投入時(shí)機(jī)、完美的促銷組合等等諸多方面都是密不可分的。同時(shí)，產(chǎn)品的市場(chǎng)傳播還必須考慮其持續(xù)性和全面性。要有很強(qiáng)的產(chǎn)品創(chuàng)意和完整的整合思路。

　　農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)論文篇二

　　牌營(yíng)銷有以下幾大誤區(qū)：

　　(1) 誤區(qū)一：做品牌就是做銷量

　　對(duì)于很多企業(yè)都片面地認(rèn)為做品牌就是要瘋狂增加銷售量，只要銷售量無(wú)限增大，企業(yè)的品牌就越來(lái)越響亮。因此他們?cè)谧鰻I(yíng)銷計(jì)劃時(shí)，常把銷售量的提升，作為企業(yè)追求的最大目標(biāo)。然而這種片面追求銷售量的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致對(duì)品牌其他要素(如品牌知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度、聯(lián)想等)的忽視，反而會(huì)影響品牌的塑造。

　　(2) 誤區(qū)二：做品牌就是做名牌

　　很多企業(yè)把品牌等同于名牌，甚至將發(fā)展名牌作為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的最高目標(biāo)。其實(shí)品牌和名牌有著很大的不同。首先，品牌它是一個(gè)綜合、復(fù)雜的概念，包括商標(biāo)、名稱、包裝、價(jià)格、歷史、聲譽(yù)、符號(hào)、廣告等無(wú)形的總和。品牌的塑造是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，而名牌則可以通過(guò)大量的廣告來(lái)迅速打紅。

　　(3) 誤區(qū)三：商標(biāo)就等于品牌

　　商標(biāo)只是品牌的一部分，是品牌中的標(biāo)志和名稱部分，便與消費(fèi)者識(shí)別的。品牌的范圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于商標(biāo)。商標(biāo)是一種法律概念，利于維護(hù)商家和消費(fèi)者的合法權(quán)益。掌握在商家手中。品牌是市場(chǎng)概念，是企業(yè)和消費(fèi)者的無(wú)形契約，是消費(fèi)者選擇商品的依據(jù)。掌握在消費(fèi)者手中。

　　(4) 誤區(qū)四：品牌是靠廣告打出來(lái)的

　　品牌的知名度可以在短期內(nèi)通過(guò)廣告達(dá)到所要的效果，而品牌的塑造和聯(lián)想則是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。

　　(5) 誤區(qū)五：做產(chǎn)品就是做品牌

　　這是一種錯(cuò)誤觀念，并非所有的產(chǎn)品都能做成品牌。品牌涵蓋了許多深刻內(nèi)容，產(chǎn)品要想做出一個(gè)品牌來(lái)需要很多方面的建設(shè)。

　　我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷現(xiàn)狀

　　(1)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速。

　　我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速,類別繁多,包括糧油市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、肉食禽蛋市場(chǎng)、干鮮果品市場(chǎng)等。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)正隨著消費(fèi)者需求迅速?gòu)牧康脭U(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)的擴(kuò)張。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上的各種硬件設(shè)施都得以改善。

　　(2)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道

　　農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國(guó)城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80 %～90 %是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展,對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)揮著積極作用。

　　(3) 以配送、超市、大賣場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭迅猛

　　超市作為一種新型現(xiàn)代營(yíng)銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系里的新成員,并與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng),傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的市場(chǎng)地位正在受挑戰(zhàn)。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農(nóng)改超”工程,旨在打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),使之與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)。

　　(4)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介發(fā)展活躍

　　現(xiàn)階段,各種農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷主體:個(gè)體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介組織,使得小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接,改變了過(guò)去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問(wèn)題。他們的出現(xiàn)帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大,帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場(chǎng),幫助農(nóng)民致富,為地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的促進(jìn)作用。

　　農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)論文篇三

　　我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷的現(xiàn)狀：

　　(1)農(nóng)產(chǎn)品品牌多，規(guī)模小

　　市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品品牌多、雜、亂、小。在一些農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域出現(xiàn)了，多種品牌搶市場(chǎng)的狀況，沖淡了品牌效應(yīng)，市場(chǎng)占有率低。降低了其競(jìng)爭(zhēng)力和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。市場(chǎng)銷售不規(guī)范，大多是自發(fā)狀態(tài)，惡性競(jìng)爭(zhēng)十分嚴(yán)重。

　　(2)知名品牌少，品牌力弱

　　隨著品牌化趨勢(shì)的增強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越趨向于品牌化，部分農(nóng)產(chǎn)品雖然獲得了省市的名牌稱號(hào)，但在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上真正享有較高知名度得品牌很少。品牌的深層價(jià)值未被充分挖掘，品牌差異化和獨(dú)占性不突出。

　　(3)科技含量低，附加值不高

　　我國(guó)現(xiàn)有的品牌農(nóng)產(chǎn)品大部分是鮮活農(nóng)產(chǎn)品和初加工品，科技含量低，附加值不高。保鮮、儲(chǔ)運(yùn)、加工環(huán)節(jié)科技技術(shù)滯后，創(chuàng)新能力弱。

　　(4)品牌運(yùn)作水平低，沒(méi)有形成有效機(jī)制

　　從品牌的申請(qǐng)、評(píng)選、認(rèn)證、宣傳、管理都沒(méi)有一個(gè)規(guī)范統(tǒng)一的機(jī)制，經(jīng)營(yíng)零散，連續(xù)性不強(qiáng)。

　　國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷案例分析：

　　內(nèi)蒙古烏蘭察布市察右中旗以其“草原參”紅透大江南北。所謂“草原參”即胡蘿卜。該旗發(fā)展了《胡蘿卜產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)》項(xiàng)目。該項(xiàng)目已經(jīng)覆蓋全旗5個(gè)蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)82個(gè)村，胡蘿卜總產(chǎn)量達(dá)到41.5萬(wàn)噸，商品化率接近100%。全旗有6.41萬(wàn)農(nóng)民受益，戶均收入達(dá)到3萬(wàn)元以上，基本實(shí)現(xiàn)小康水平。在項(xiàng)目區(qū)的巴音鄉(xiāng)和烏蘇圖鎮(zhèn)，一排排嶄新的高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室大棚特別扎眼。項(xiàng)目區(qū)共建設(shè)日光溫室和塑料大棚155棟，建設(shè)面積105畝。這里種植的胡蘿卜不但畝產(chǎn)高達(dá)4250公斤，而且還能提早2個(gè)月上市，僅此一項(xiàng)能為農(nóng)民每畝年增收2450元。此外，大棚內(nèi)還可以種植兩茬彩椒、番茄、黃瓜等反季節(jié)蔬菜，為全旗農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化經(jīng)營(yíng)樹(shù)立了良好的典范。目前，全旗5萬(wàn)畝胡蘿卜種植基地通過(guò)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定，產(chǎn)品達(dá)到出口歐盟和東南亞的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目前察右中旗已經(jīng)建成占地21.8萬(wàn)平方米的5個(gè)胡蘿卜專業(yè)市場(chǎng)和占地7500平方米的11座保鮮貯藏及恒溫庫(kù)，可實(shí)現(xiàn)12.5萬(wàn)噸胡蘿卜的貯藏和交易能力。在龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，察右中旗的胡蘿卜進(jìn)入了訂單種植的良性循環(huán)軌道，有效地實(shí)現(xiàn)了胡蘿卜由過(guò)去小而分散的農(nóng)戶種植向企業(yè)化管理、集約化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，初步形成了以基地為基礎(chǔ)、市場(chǎng)為紐帶、科技作支撐的市場(chǎng)銷售與生產(chǎn)加工優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的生產(chǎn)格局。

　　2010年全旗共出口優(yōu)質(zhì)胡蘿卜10.5萬(wàn)噸，出口創(chuàng)匯2316萬(wàn)美元，新增出口創(chuàng)匯1765萬(wàn)美元，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值4.565億元，占全旗總產(chǎn)值的19%以上，支柱產(chǎn)業(yè)地位得到進(jìn)一步鞏固?！逗}卜產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)》項(xiàng)目已經(jīng)覆蓋全旗5個(gè)蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)82個(gè)村，胡蘿卜總產(chǎn)量達(dá)到41.5萬(wàn)噸，商品化率接近100%。全旗有6.41萬(wàn)農(nóng)民受益，戶均收入達(dá)到3萬(wàn)元以上，基本實(shí)現(xiàn)小康水平。

　　以上這個(gè)案例很好地體現(xiàn)了察右中旗胡蘿卜營(yíng)銷的成功事跡。該旗的胡蘿卜之所以能良好的暢銷，是有著必要的因素在里面的。首先該地的胡蘿卜品種優(yōu)良，質(zhì)量很好這是品牌保證的最基本要素。其次，當(dāng)?shù)亟⒘艘?guī)范的生產(chǎn)基地，通過(guò)專業(yè)合作社統(tǒng)一購(gòu)種、統(tǒng)一提供種植技術(shù)、統(tǒng)一提供市場(chǎng)信息、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一銷售，將種植戶的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)降到最低。這在很大程度上使其生產(chǎn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，在市場(chǎng)上贏得了較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力、占有率。

　　加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)

　　(1)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)要實(shí)行差異化生產(chǎn)戰(zhàn)略

　　差異化，不僅要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)差異化，使產(chǎn)品更新穎獨(dú)特，規(guī)格、形狀區(qū)別于同類產(chǎn)品。而且要將農(nóng)產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)者群體進(jìn)行差異化區(qū)分。抓住消費(fèi)者的心理特征，生產(chǎn)符合其愛(ài)好的品牌。

　　(2)樹(shù)立品牌觀念,增強(qiáng)品牌意識(shí) 。.

　　品牌是農(nóng)產(chǎn)品得以長(zhǎng)期發(fā)展的招牌，是農(nóng)產(chǎn)品的靈魂。不僅是政府、企業(yè)、農(nóng)戶、收購(gòu)商都要有這種品牌觀念。政府要大力出臺(tái)支持農(nóng)產(chǎn)品品牌的政策法規(guī)，從宏觀上引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品走品牌路線。

　　幫助廣大農(nóng)民改變陳舊的農(nóng)業(yè)觀念 ,樹(shù)立農(nóng)業(yè)創(chuàng)品牌是增加收入的重要保障思想,逐步提高農(nóng)民的品牌意識(shí),讓農(nóng)民真正體會(huì)到農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)帶來(lái)的效益,積極投身到農(nóng)產(chǎn)品的品牌創(chuàng)建中去。

　　(3)塑造品牌形象

　　品牌形象就代表著農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的設(shè)計(jì)不僅要著手于外在形象，更要著重于內(nèi)在形象。品牌的內(nèi)在形象主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的質(zhì)量特性上。質(zhì)量是品牌形象的核心,是產(chǎn)品的生命所在。品牌外在形象的塑造主要體現(xiàn)在品牌名稱、品牌標(biāo)志、品牌包裝上。產(chǎn)品名稱成了潛在顧客親近產(chǎn)品的掛鉤。品牌名稱是和消費(fèi)者對(duì)品牌的印象緊緊聯(lián)系在一起的。品牌名稱給人在聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)上的感受要親切動(dòng)聽(tīng)。且便于記憶和突出特色。品牌標(biāo)志的設(shè)計(jì)要清晰醒目、新穎 美觀并富有時(shí)代氣息。包裝是品牌形象的具體化。包裝便于消費(fèi)者識(shí)別品牌產(chǎn)品、展示品牌 個(gè)性、促進(jìn)產(chǎn)品銷售。通過(guò)包裝的造型、圖案色彩、規(guī)格、包裝材料的設(shè)計(jì)和選用,突出產(chǎn) 品的個(gè)性,提高品牌的魅力 。

　　(4)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量體系,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化 ,品種優(yōu)化、包裝特色化

　　實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。這是穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的重要前提。優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品種、發(fā)展特色農(nóng)業(yè) ,這是提高農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的基矗一方面需要注意科技投入,廣泛利用基因工程等現(xiàn)代科技成果創(chuàng)造新產(chǎn)品 ,另一方面要根據(jù)消費(fèi)者對(duì)無(wú)公害產(chǎn)品的渴求推出 “綠 色產(chǎn)品”以順應(yīng)時(shí)代潮流 ,增強(qiáng)品牌的親和力 。另外 ,還要根據(jù)各地的自然資源優(yōu)勢(shì)及傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)推出特色產(chǎn)品,增強(qiáng)品牌的市場(chǎng)吸引力 ,鞏固其品牌地位,并搞好農(nóng)產(chǎn)品的加工和包裝,這是改善農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的重要保證 。這不僅順應(yīng)了消費(fèi)者生活水平提高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求變化的趨勢(shì) ,提高產(chǎn)品身價(jià) 、提升品牌形象 ,而且還有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。