怎么經(jīng)營一家奶茶店
怎么經(jīng)營一家奶茶店
奶茶無論是在哪一個季節(jié)都是廣受歡迎的飲品,尤其是深受年輕人的喜愛,而如何開上一家奶茶店。下面學習啦小編分享一下經(jīng)營奶茶店的方法??靵砹私庖幌掳?。經(jīng)營奶茶店方法
經(jīng)營奶茶的店不可缺少的合同
確定好經(jīng)營奶茶店的地址后,在與房東商談租賃時,相關問題要成書面文件:
1.責任歸屬的問題,常言道:人有禍福旦夕。如果店面因天災、人禍等非己方責任而導致店店無法正常經(jīng)營,需待店面重新裝修完畢才再計算租金時,一定要附加在在租賃合同里。雖說人人都不愿意面對這些,但作為一個創(chuàng)業(yè)者,在前期要考慮周全,作好充分思想準備。2.租賃合同最好是簽三年一簽,不要一年一簽。隨著城市的發(fā)展,當前房價一直處于飚升趨勢,今年的租金指不定與來年的不一樣。有合同在,房東就不能在合同期同加收租金。
3.在經(jīng)營奶茶店的目標地段,前期需調(diào)查清整個區(qū)域的大概租金,為自已的經(jīng)濟前景作好預算。這樣一來,在同房東商談租憑過程中做到心中有底,總的原則就是不能超出自己經(jīng)濟承受能力。
經(jīng)營奶茶店的地段與店面租金的性價比
但凡開店都需要一個好的地段,開奶茶店也不例外,特別 是經(jīng)營加盟模式的奶茶連鎖店,因為其自身的品牌效益,所以經(jīng)營加盟模式的奶茶連鎖店,店面盡量選擇在繁華、熱鬧的地段。但是,問題也隨之而來了,繁華地段 店面租金讓一般創(chuàng)業(yè)者難以承受,如果承受一個高價位租金的店面,幾番對比下來就會發(fā)現(xiàn),要把奶茶店經(jīng)營起來壓力很大,有些人賺到的錢差不多都拿去支付租金 了。所以,在開奶茶店之前,充分作好這些信息的分析,有利于成本的預算。
以一顆平常心面對經(jīng)營初期生意的冷清
一般經(jīng)營奶茶店,在裝修大體完畢后,在不影響經(jīng)營的前提下,可以考慮進行試營業(yè),這個時期 可以進行積極有效的宣傳推廣,為正式開張作鋪墊。新奶茶店開張,它需要經(jīng)歷一段市場磨合期,要不斷推出有特色的優(yōu)惠活動來吸引消費者,而且在原料的選取上 注明原料的質(zhì)量,給消費者留下一個深刻的印象,從而達到吸引顧客再次光顧的目的。這段時間里不要指望能獲多少利潤,要把眼光放長遠,賺錢也不急于一時。
奶茶店面的裝修
奶茶是一種新興的時尚飲品,消費者大部分都是思想時尚、前衛(wèi)的年輕人,如何把這一部分消費群眾招攬到自己奶茶店里,需在裝修上下功夫,裝修風格可以采用富有時尚元素的裝飾,讓人一眼望去,有一種浪漫、溫馨的時尚氛圍,從而達到吸引更多的年輕人光顧自己經(jīng)營的奶茶店。
奶奶茶店的起源
茶店最早起源于臺灣的高雄市,一個剛初中畢業(yè)的學生,用新鮮的橘子剛摘下來,把果汁擠到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水,然后放在冰箱里,拿出來喝很凍,很清涼,當時覺的味道很不錯,這個男孩,就試著用不同的果汁調(diào)制出了不同的味道,最出名的是他的珍珠奶茶的研發(fā),之后在家人的資助下,開了一家奶茶店,叫尚樂美奶茶,也是中國大陸,及亞洲地區(qū)最早的奶茶歷史起源。