開咖啡店的正確選址方法
開咖啡店的正確選址方法
近年來(lái)，咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)人群增加了不少，就現(xiàn)況來(lái)看，咖啡市場(chǎng)的發(fā)展空間還很大。給不少創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)不錯(cuò)的致富平臺(tái)。下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的開咖啡店的正確選址方法，希望對(duì)你有用。
開咖啡店的正確選址方法
選址一：星巴克咖啡加盟店要考慮周邊的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。一個(gè)星巴克咖啡店周邊要是沒(méi)有好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境可以說(shuō)是無(wú)法生存的，原因很簡(jiǎn)單：如果你周邊有1000人的消費(fèi)群體，大家都是月薪1000～2000元，那么相信他們是不會(huì)經(jīng)常去品嘗咖啡的。換而言之如果你周邊有500人的消費(fèi)群體，每人月薪在5000元以上，那么你的咖啡店就不用發(fā)愁了(前提是要讓顧客滿意)。
選址二：星巴克咖啡加盟店停車位是否充足。停車位可以起到“粘住”客人的作用，因?yàn)?5%的人都會(huì)開車去喝咖啡并且很少是一個(gè)人去，如果他們覺(jué)得你的咖啡有特色，也會(huì)幫你做宣傳，介紹朋友來(lái)品嘗(消費(fèi))。如果你能把這一部分人群“粘住”，那么你的銷售業(yè)績(jī)也會(huì)蒸蒸日上。
選址三：星巴克咖啡加盟店周邊是否有大學(xué)、寫字樓、小區(qū)等。如果有，就要根據(jù)你的經(jīng)營(yíng)品種做出針對(duì)性的營(yíng)銷戰(zhàn)略。大部分寫字樓的辦公人員都是中午在單位吃飯，你可以推出適當(dāng)?shù)目Х确N類。
由此可見，在咖啡市場(chǎng)中立足不僅僅是選擇一個(gè)品牌知名度高的咖啡店生意就會(huì)好，選擇好的地址才是致勝的關(guān)鍵。對(duì)于投資星巴克咖啡加盟店的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候在店鋪的選址上是非常有講究的。千萬(wàn)不要通過(guò)主觀臆斷，在人多的地方開店就一定會(huì)生意好。不同的地區(qū)要根據(jù)不同地區(qū)的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)選擇店鋪的位置，深入調(diào)查，深入分析，只有店鋪選對(duì)了，你的星巴克咖啡店的生意才會(huì)紅紅火火!
開咖啡店選址的注意事項(xiàng)
(1)分析街道兩側(cè)客流規(guī)模
同樣一條街道，街道兩側(cè)的客流規(guī)模在很多情況下，由于交通條件、光照條件、公共場(chǎng)所設(shè)施等影響而有所差異。另外，人們騎車、步行或駕駛汽車都在右行，往往習(xí)慣光顧行駛方向右側(cè)的咖啡館。所以，開設(shè)地點(diǎn)應(yīng)盡可能選擇在客流較多的街道一側(cè)。此外，為了有效吸引客源，店面一般最好選在一樓，如果選擇二樓則必須要有獨(dú)立的進(jìn)出通道。
(2)分析街道特點(diǎn)
選擇咖啡館開設(shè)地點(diǎn)還要分析街道特點(diǎn)與客流規(guī)模的關(guān)系。有些街道交叉路口客流集中，能見度高，是最佳開設(shè)地點(diǎn);有些街道由于兩端的交通條件不同或通向地區(qū)不同，客流主要來(lái)自街道一端，表現(xiàn)為一端客流集中，縱深處逐漸減少的特征，這時(shí)候咖啡館宜設(shè)在客流集中的一端;有些街道，中間地段客流規(guī)模大于兩端，相應(yīng)地，店址放置中間地段就更能吸引潛在顧客
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
咖啡館周圍的競(jìng)爭(zhēng)情況對(duì)經(jīng)營(yíng)的成敗產(chǎn)生巨大影響，因此在選擇咖啡館開設(shè)地點(diǎn)時(shí)必須分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。一般來(lái)說(shuō)，在開設(shè)地點(diǎn)附近如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手眾多，咖啡館經(jīng)營(yíng)獨(dú)具特色，將會(huì)吸引大量的客流，促進(jìn)銷售增長(zhǎng)，提升店譽(yù);否則與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相鄰而社，將難以獲得發(fā)展。
開咖啡店的選址原則
咖啡店選址原則，對(duì)一般中小型的咖啡館來(lái)說(shuō)，無(wú)論是設(shè)施機(jī)能或咖啡種類，均無(wú)法與大型的咖啡館相抗衡。因此在顧客的爭(zhēng)取與商圈的把握上，必須充分掌握地點(diǎn)的特性，由于咖啡館又是地點(diǎn)性產(chǎn)業(yè).所以位置條件的選擇與運(yùn)用，就成為經(jīng)營(yíng)的首要任務(wù)。曾經(jīng)有人說(shuō)咖啡館若能確定一適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，則經(jīng)營(yíng)的成功率約在70%以上.可見有效的位置對(duì)咖啡館的營(yíng)運(yùn)實(shí)在關(guān)系重大。一個(gè)好的咖啡店需要占領(lǐng)一個(gè)好位置，比如說(shuō)您的店面在一個(gè)小巷子里面，外界的人也不曉得您在這兒。必須考慮到是不是消費(fèi)者易于集中而且具有某些機(jī)能的場(chǎng)所，諸如經(jīng)濟(jì)、政治、文化、商業(yè)等機(jī)能的中心或是交通的要沖等地區(qū);至于在地點(diǎn)選定之后，更要經(jīng)常注意周遭環(huán)境的變化，以便隨時(shí)了解此地區(qū)的特性，尤其一般的咖啡屋，營(yíng)業(yè)區(qū)域都有其自然的限制;通常大多以咖啡館為圓心，繪小一公里或一公里半的半徑范圍。
咖啡店選址原則認(rèn)為創(chuàng)業(yè)者如果是在大城市，選取一些商業(yè)區(qū)附近地帶，很多上班白領(lǐng)經(jīng)過(guò)，他們一般去喝咖啡，成功的開一家店選擇店面的位置是一個(gè)重要方面。店面的人流，消費(fèi)的潛力等等都是最主要的方面了，希望以上的幾點(diǎn)能為你提供幫助，按照以上的幾點(diǎn)來(lái)做利潤(rùn)自然滾滾而來(lái)!
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2.咖啡店選址條件
3.咖啡店的選址要求
4.咖啡店選址要求
5.咖啡店選址策略
6.飯店選址的訣竅