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開奶茶店選址的注意事項(xiàng)

時(shí)間: 曉鏵971 分享

開奶茶店選址的注意事項(xiàng)

  如何去選擇開奶茶店的店面。很理解這些加盟商的心情,選擇一個(gè)合理的奶茶店門店對(duì)于將來(lái)是否成功經(jīng)營(yíng)奶店起著至關(guān)重要的作用。下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的開奶茶店選址的注意事項(xiàng),希望對(duì)你有用。

  開奶茶店選址的注意事項(xiàng)

  第一,奶茶店加盟店不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車回家啦。而五十米左右的方面,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會(huì)想買好吃的,而家長(zhǎng)感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或買點(diǎn)零食吃著也挺好。

  第二,奶茶店加盟店衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然,口味也很首要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。

  第三,奶茶的制作進(jìn)程一定要保持一定的神秘感,不能讓學(xué)生看見,或不能完全看見,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的愛好。另外,開水機(jī)、煮珍珠等過程都不能在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟M(jìn)程中難免會(huì)有泡沫、手工等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問你相關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等地方的問題。

  第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,因此你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,好些是被其他的小朋友吸引過來(lái)的,他們?cè)谫I奶茶的進(jìn)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映?

  開奶茶店選址的考慮因素

  首先 調(diào)查分析預(yù)定奶茶店址周圍人流量。

  定位好人流量所屬的市場(chǎng)。奶茶是一種大眾消費(fèi)品,人流量是決定日后運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵,但是,也不能說(shuō)凡是有人流量的地方就適合開奶茶店。所以,在加盟一家奶店,前期要做好人流量的分析,排除那些不可能成為消費(fèi)者人流,得到一個(gè)接近實(shí)際消費(fèi)的真正客流量。這是開奶茶店選時(shí)首先要考慮的因素。

  其次 周圍商圈的環(huán)境分析。

  這里主是要分析一下目標(biāo)店址周圍商業(yè)環(huán)境,像如周邊是否有娛樂場(chǎng)所、餐飲場(chǎng)所等等。隨著現(xiàn)代商業(yè)一站式購(gòu)物消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì),經(jīng)營(yíng)的行業(yè)與周圍商業(yè)環(huán)境相關(guān),會(huì)帶來(lái)成批的潛在顧客。像如開奶茶店,開在美食街可能比開在賣服飾的商業(yè)街更具相關(guān)性,想去美食街逛的人,一般都是懷著去“吃”的心理,這樣的潛在顧問也是我們真正的顧客。

  再次 租賃店面成本的估算。

  選擇一個(gè)好的店面,在經(jīng)濟(jì)也是要付出一定代價(jià)的。所以確定好目標(biāo)位置后,就要開始解決關(guān)于日后開奶茶店租憑的工作了。租賃店面,首先要考慮到了成本的控制,租金在前期是一筆巨大的投入,對(duì)于日后經(jīng)營(yíng)成本開支有一定的影響;如果開奶茶店的租金過高,勢(shì)必會(huì)成為一種心理負(fù)擔(dān)。出于這些方面考慮,在租憑奶茶店面時(shí),應(yīng)合理的采取一些措施來(lái)控制這部分成全的開支:多了解一下市場(chǎng),綜合對(duì)比,從而選出一個(gè)合理的奶茶店面;另外,從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展來(lái)看,一般有形成商圈市場(chǎng)的物業(yè)價(jià)格都相對(duì)較高;因此,在那些正發(fā)開發(fā)、發(fā)展中地區(qū),基本上可以找到一個(gè)經(jīng)濟(jì)適宜的店址?;谶@些方面的考慮,和業(yè)主簽一個(gè)長(zhǎng)期的租憑合同,對(duì)于加盟商一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展還是有利的。

  最后 周圍競(jìng)爭(zhēng)分析。

  所謂:知己知彼,百戰(zhàn)不殆。充分了解同行對(duì)手,更有利于調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。其實(shí),有競(jìng)爭(zhēng)的未必就不是好事,競(jìng)爭(zhēng)在占領(lǐng)市場(chǎng)份額的同時(shí),也使整個(gè)市場(chǎng)趨于規(guī)?;?,規(guī)模化效應(yīng)可以迅速提升知名度,特別是以加盟的形式開的奶茶店,更加有利于推廣品牌,同進(jìn)也為加盟商帶來(lái)大批顧客。

  奶茶的不良影響

  奶茶是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷娘嬈?,受到很多人的青睞,特別是很多青少年。奶茶的口味濃郁,十分香甜,而且,又有茶的清爽,而"牛奶"和"茶",都是營(yíng)養(yǎng)宣傳中的健康食品,所以,大家同樣會(huì)認(rèn)為奶茶也是健康食品,其實(shí)不然。

  然而,大街上的奶茶其實(shí)是奶精兌茶粉及其它替代品如香精、色素等制成飲品,奶精并非奶粉或牛奶產(chǎn)品,而茶粉的茶堿、茶多酚含量都很低,因此沖出來(lái)的飲品根本就不能稱之為茶。

  所謂的奶茶與奶比起來(lái)要缺少鈣質(zhì)和大量的維生素,而且蛋白質(zhì)含量很低。牛奶中的有用養(yǎng)分,它基本都沒有。但是奶茶卻含有大量的脂肪和熱量,多喝對(duì)身體不利。

  特別是奶茶中還有大量奶精,而奶精的主要成分氫化植物油,這種植物油是脂肪酸的一種,會(huì)減少男性荷爾蒙的分泌,會(huì)影響精子的活力,讓精子的質(zhì)量大大下降,對(duì)精子的活躍性產(chǎn)生很大的影響。所以,育齡期的男性還是不要喝奶茶了。

  而且長(zhǎng)期大量攝入這種脂肪酸對(duì)人體的傷害很大,尤其影響生殖健康。因此奶茶的危害還是不容忽視的,要特別引起注意。

  一名記者在街頭珍珠奶茶店暗訪發(fā)現(xiàn),珍珠奶茶竟然一點(diǎn)奶,一點(diǎn)茶的成分也沒有,全是奶精調(diào)兌的。而且大袋奶精公然擺放店中。又一個(gè)已經(jīng)是業(yè)內(nèi)公開的秘密。歐美國(guó)家紛紛立法限制。我們這種業(yè)內(nèi)公開的秘密仍在傷害著消費(fèi)者的健康。

  據(jù)報(bào)道:市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來(lái)水制成。而奶精主要成分氫化植物油,是

  3至6元不等??芍^一本萬(wàn)利。

  反式脂肪酸又稱反式脂肪或逆態(tài)脂肪酸,是一種不飽和人造植物油脂,生活中常見的人造奶油、人造黃油都屬于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的"氫化處理"過程可以防止分子被氧化,使液體油脂變成適合特殊用途的半固體油一種反式脂肪酸。專家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限,飲用者易患心血管疾病。記者暗訪得知:1公斤奶精可調(diào)配100杯奶茶,其成本只有4至6角錢,而售價(jià)高達(dá)3至6元不等??芍^一本萬(wàn)利。

  反式脂肪酸又稱反式脂肪或逆態(tài)脂肪酸,是一種不飽和人造植物油脂,生活中常見的人造奶油、人造黃油都屬于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的"氫化處理"過程可以防止分子被氧化,使液體油脂變成適合特殊用途的半固體油脂并延長(zhǎng)保質(zhì)期。據(jù)健康專家介紹,在人們經(jīng)常吃的餅干、薄脆餅、油酥餅、巧克力、色拉醬、炸薯?xiàng)l、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎餅、馬鈴薯片、油炸干吃面等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。

  
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